京都車站旁邊就有這家餐廳。鴨肉的口感非常好，一直都能品嚐到肉的鮮美，對於喜愛鴨肉的我來說，真的是找到了一家超棒的店。湯頭實在太好喝了，真的。鴨壽司和天婦羅什麼的都是美味。現在還能吃到鱧魚。大廚的個性也很好，吧檯的氛圍也很舒適感覺不錯。還有個房間可以包廂，適合用來接待客人。打算不久後再去。謝謝款待！

鴨子通常會搭配蕎麥麵或鴨肉火鍋，我之前都是這樣吃。第一次嘗試鴨肉涮涮鍋，味道清爽，但高湯卻非常濃郁。當然，鴨胸肉又嫩又好吃，而比較少見的鴨脖肉咬起來也很有嚼勁。最後的雜炊更是好吃到一口氣吃光！

鴨蕎麥麵的鴨肉味道非常濃郁，湯頭和蔥也特別好喝！雖然鴨肉裡有些比較難咬的部位，不過他們有幫忙切好，讓我吃起來比較方便。個人而言，麵條的口感有點讓我失望。

今天我來到了長久以來一直關心的京都人氣店「鴨料理 鴨ぱと 京都」，品嚐了藤岡大師的鴨子料理套餐。首先上桌的是三道前菜：鴨胸肉的昆布醃製、豆皮刺身，以及香椒味的鰻魚與青椒。特別是昆布醃製的鴨胸肉，搭配香茗茴的風味，簡直是絕品！而鰻魚和青椒的組合聽說是賄賂料理，這道菜真的也很好吃，從頭到尾就讓人完全陶醉。 接下來是讓人驚豔的主菜——鴨肉火鍋，只需要燙5秒就可以食用的新鮮鴨肉！放進嘴裡的瞬間，鴨肉的嫩滑和鮮美立刻在口中散開。這裡可以品嚐到腿肉、脖肉、胸肉等不同部位，讓人陷入各種口感和味道的迷戀中。鴨子鮮美的湯頭中再加上蔥的甘甜，簡直是無比幸福的時刻！ 最後的主食是用鴨肉鮮湯煮成的米飯和蛋粥，這道粥讓人感受到鴨子的鮮美精華，吃每一口都充滿快樂，我甚至不禁再點了一杯生啤酒。 「鴨料理 鴨ぱと 京都」，真的非常感謝您！藤岡大師的鴨料理可謂是藝術！不僅是美味的料理，連大師和工作人員的熱情款待都讓我感動。在京都旅遊時，真的很推薦大家來「鴨料理 鴨ぱと 京都」體驗最棒的鴨料理喔！

三天連假來京都拍攝，想吃好吃的東西就訂了這家餐廳( > ·̫ <⸝⸝ᐢ )第一次吃京鴨，真的好好吃(,,•﹏•,,)鴨肉只要在高湯裡燙個五秒鐘就能馬上吃，搭配白蔥一起吃，真的是絕品，超過我的期待！酒也點了冰鎮的，味道很不錯。

平日的午餐我一個人去這家店，這地方我從開店的時候就知道，但這次是第一次來。之前沒來的原因很簡單，就是覺得價格有點高。午餐的鴨南蛮蕎麥麵單點要1320元，對我來說在平日的午餐時間有點負擔。不過周圍的店幾乎都去過了，想到不如試試看，就臨時決定來了。再加上我知道這裡不太忙，午餐時間過來應該會很輕鬆。果然，先到的客人只有一組兩位。店內環境非常安靜，有寬敞的吧台坐位。我點了鴨南蛮蕎麥麵和鴨肉炊飯的套餐，總共1650元，算是奢侈的午餐。等候的時候，服務生竟然告訴我蕎麥麵沒有了，可以換成別的嗎？我馬上說可以，但對於午餐主菜居然沒蕎麥麵感到驚訝。稍等片刻後就上菜了。湯頭味道清淡又好喝。最讓我感到驚喜的其實是蔥。蔥又甜又脆，特別好吃。這麼好吃的蔥，讓我很想嘗試加了九條蔥的蕎麥麵。鴨肉的量也不少，根本不需要再加肉就夠了，完全讓我滿足。炊飯的鴨味沒想像中的那麼濃，所以下次可能不會再點。雖然這裡的餐點稍微貴一些，但在車站前熱鬧的店裡，這裡能有如此寧靜的用餐環境真是個優點。對我來說，蔥的美味非常突出。

我點了最受歡迎的套餐。想再點些單點菜，但服務人員說：「不確定會不會有剩，所以等一下再確認庫存。套餐的份量其實挺多的，您看看吃得下再點。」所以我就暫時放棄了。看起來廚房只有一位廚師，出菜速度比較慢。不過每道菜都很好吃！涮涮鍋的湯頭味道非常好，還能品嚐到鴨肉的各種部位。不過被告知「因為份量多，先吃看看」，我就開始猶豫，接下來會上多少菜呢……應該什麼時候點比較好呢……因此我沒能掌握好時機，最後幾道想吃的菜也沒能嚐到，讓我非常懊惱。所以我在回家的路上買了甜甜圈回來吃。

午餐享用了♪滿滿九條蔥的うどん和鴨肉炊飯套餐。1210元。雖然我個人覺得飯和うどん稍微有點硬，但高湯的味道真是太棒了。或許不選套餐而是加點鴨肉燒賣會更好呢。下次再試試吧！

我去京都旅行時拜訪了這家餐廳。雖然靠近京都車站，但我一開始通過後才發現「啊！原來在這裡！」一樓是吧檯，給人一種輕鬆進入的感覺，二樓則有著更為優雅的氛圍，彷彿是一家高級餐廳。因為這次旅行很特別，我特意預訂了6980元的午餐套餐。湯葉刺身、天婦羅、鴨肉握壽司和鴨しゃぶ每一道菜都很好吃，但特別令人驚豔的是鴨しゃぶ的湯底實在太好喝了，我差點在吃完麵前就把湯喝光了。湯底可以免費追加，讓我感到非常驚喜。這是一段優雅的時光，希望能再來這裡一次。

市巴士：我在下京綜合局前下車。這裡的店雖然不大，但提供的食材相當正宗。他們使用的鴨肉讓我想起京都的鴨料理。我點了鴨南蛮麵，高湯的香氣和味道都很棒，九條蔥也很好吃。炊飯也真是好吃到不行。

今天的午餐是在「鴨料理 鴨ぱと 京都站」，位於京都市下京區塩小路西洞院，前面是舊的比克攝影器材店的北側，這是一家專門做鴨料理的餐廳。餐廳外觀採用玻璃幕牆設計，非常現代，還有一個大大的烏冬暖簾，非常顯眼。店內則是以間接照明和黑白配色為主，看起來也很時尚。進門後首先看到的是一個大型的L型吧台。 菜單主要是鴨肉烏冬和鴨肉燴飯，價格設定相對較高。於是我點了招牌菜「鴨南蛮烏冬」，價格是1650日圓。上菜時，擺在半月形的托盤上，看起來非常高級。用的是中式雞蛋筷子，七味粉則是原了郭的黑七味。烏冬裡放了豐富的鴨肉和蔥。這碗烏冬的麵條很粗，口感適中且有彈性。鴨肉咬下去非常有嚼勁，肉質的鮮美和脂肪的甘甜在嘴裡漸漸釋放出來。湯裡的鴨脂也讓鮮味更加濃郁。 旁邊的醃白菜則清爽又能解膩，讓人感覺很舒服。大量的新鮮九條蔥脆脆的，搭配鴨肉和蔥的烏冬，讓人吃了也不會覺得腻。這家高級的鴨料理店，讓我體會到了超過價格的豪華烏冬。

我們和家人一起光顧了這家鴨肉料理店，選擇了鴨料理的套餐。先上了前菜，包含沙拉、鴨胸肉和鴨肉壽司，肉質令人垂涎的燉菜和生魚片也沒有，而是蒸餃—鴨肉做的燒賣，這道菜肉質相當豐滿，接下來是烤鴨扒，味道依然很好。搭配的酒從生啤酒開始，再來是一杯冰鎮的赤兔馬燒酒，飲下去相當爽口。主食是稍微軟一點的鴨肉焗飯，配上味道濃郁的湯品，最後的甜點是香草味的，稍微偏甜的，對於肉質豐富的結尾來說剛好合適。聽說這家店之前在京都車站附近經營，由於立退而搬到了這裡，真的很好的一家店，十分感謝。

氛圍很好，鴨肉和高湯都好吃到讓人驚豔！下次再來京都時一定會再來這裡！

這算不算是野味呢？在京都，鴨肉是很受歡迎的食材。它的肉質清淡，但又有和雞肉不同的濃郁而柔和的味道( ´∀｀)

我在京都旅行後參加了一個聚餐，雖然我們晚了很多，還是很順利地進入餐廳。由於在訪問的地方有提供很多菜品，我忍耐著，努力品嚐這裡的料理。這裡的涮涮鍋用鴨肉，非常罕見，味道也非常美味。我在享用日本酒的同時，卻因為時間有限，沒能將整個套餐吃完。剩下的成員似乎沒有預約，但卻可以悠閒地待了很久，大家都說很好吃。下次我希望能有更多時間慢慢來這裡用餐。

非常滿意✨

超滿意的✨

優雅又超好吃。

京都的午餐預約真是正確的選擇♪吃得很美味。下次想要晚上聚餐呢！