●我點了B套餐（牛肉燉飯）和以魚湯為基底的味噌湯：味噌湯很溫暖，鮮美。●卯之花：口感柔軟，風味濃郁。●茄子味噌：茄子的柔軟和味噌的甜美完美結合。●小鰹魚和菠菜沾醬：美味的配菜。●牛肉燉飯：如同東銀座的銀之塔般美味，酸甜和濃郁的口感絕妙平衡。●炸蔬菜：紅薯、香菇、南瓜、花椰菜、胡蘿蔔、青椒、牛蒡、茄子。每種蔬菜的獨特美味都能品味到。這裡的食物非常精緻，下次還會再來。謝謝招待！

B定食（鮭的味噌漬、肉燥）吃了。雖然不太了解「おばんざい」是什麼，但湯頭適中，鹽味濃郁。帶有濃濃家常料理的印象，不拘束，讓人感到放鬆的料理。炸浸漬像中國的油通一樣罕見。調味濃郁，非常搭。茄子很軟。味噌湯裡有鮭魚的魚骨。這也很不錯。肉燥是牛肉。保留了蔬菜的口感，味道也很入味，相當喜歡。鮭魚的味噌漬也很不錯。好吃。吃飽了。

午餐時我點了今日的定食。因為口碑很好，所以期待很高。但上菜後發現只有兩道小菜、一個普通的可樂餅（大小也很普通）、米飯和湯。老實說，我有些驚訝。這樣的份量即使是填飽肚子也有些不夠，主菜的可樂餅也太普通了。也許是因為地區原因或者是這裡的價格水準，但這家店給我的印象很深刻。也許是我太相信口碑了，但這樣的結果還是有些令人失望。

我吃了一頓健康的飯菜。

某個假日，在円山地區，我偶然發現了一家老字號的蕎麥麵店旁邊有一條窄窄的門口樓梯，仔細一看，上面寫著『おばんざい』，於是我在食べログ上搜尋，發現這是一家看起來不錯的店。後來有一天我前去拜訪。蕎麥麵店的二樓內部氣氛舒適，既不會讓人感到緊張，又有一種安靜的氛圍，有吧台和一些坐墊的舒適桌位。背景音樂是輕柔的鋼琴古典樂，讓人感到想打瞌睡。這天的菜單上，午餐有A、B、C三種，可以選擇肉或魚，還有幾種定食，我心血來潮選擇了『おまかせC(含稅1650日元)』的鯖味噌，向溫柔的女主人詢問。接著就嚐一口……鯖味噌的味道濃郁但不會太鹹，微微帶有甜味和苦味，十分絕妙，而鯖本身肉質鮮美，連骨頭也可以吃掉。煮蔬菜則有意想不到地保留了一些口感，包括青椒、牛蒡、蕃薯、花椰菜、南瓜、還有……西芹！此外還有可口的蟹餃子、清淡高雅的卯の花、氣氛好的酒粕漬、帶有特色的味噌湯，米飯顆粒飽滿，非常美味。突然發現，菜單上的價格沒有包含稅，一瞬間感到有些意外，但這是平常難得一遇的美味和食，值得品嚐。謝謝款待。

來到了虎屋！（雖然這是一些舊的資訊，但沒有正文的話就像是個匆忙的報告一樣不大好。所以，信息量會比較少(^^)v。）這是一家可以吃到美味飯菜的店。我們喜歡這裡(^^)v。爸爸和媽媽點了以魚為主的三菜定飯。我則是享受了爸爸媽媽的一切分享，還加點了一份肉燥（*^_^*）。所有菜都很美味，但爸爸好像最喜歡鮪魚拌飯。媽媽則給了所有菜高評價。其實...一定要嚐嚐這裡的肉燥！這... 雖然只是肉燥，但味道濃郁，口感也不同於家裡的... 真的很好吃(^^)v。

平日晚上7點過後，一人前往，前面有一位客人，後面沒有。因為只有一個人，被要求預約，被引導至雙人桌。我記得之前在午間來訪時也被告知同樣的事情。這天在店裡待了約40分鐘，但預約客人沒有出現。店內有懷舊的昭和氛圍，可以俯瞰24街的景色，環境十分有趣。不過，這天的背景音樂卻是 "Gypsy Kings"，店內充滿了超級拉丁風情。首先點了一杯啤酒，然後點了「定食的隨選C套餐＠1,940日圓」，可以選擇鯖魚味噌燉或豬角煮。我選擇了「鯖魚味噌」。配菜有蟹餃、炸蔬菜、豆腐煮、泡菜、白飯和湯。啤酒加定食只需額外+200日圓，相當划算。點餐後大約10分鐘上菜，鯖魚味噌大小適中，味道細緻，鹹度剛好，魚骨也很軟嫩。不含化學調味料的清淡口味令人愉悅。炸蔬菜個人覺得稍微偏鹹，甜辣味道的平衡稍嫌不足（包括西蘭花、香菇、地瓜、青椒、牛蒡等）。豆腐煮味道溫和，給人良好的印象。湯的味道稍嫌清淡，但鹹度適中。我之前在午間用餐時，發現白飯煮得極硬，令人疑惑，但這次則稍微軟一些，個人更加喜歡。最令人關注的是性價比。定食A套餐1,400日圓（鹽鯖魚或鰺魚炸或炸雞塊，炸蔬菜，小菜）、B套餐1,620日圓（A套餐再加一道菜）、C套餐1,940日圓（鯖魚味噌燉或豬角煮，炸蔬菜，小菜，蟹餃）。雖然內容和味道都沒有太大的不滿，但我覺得如果價格再便宜一點的話更加實惠。我只是在中午和晚上試用了定食，下次會嘗試在晚上和朋友一起享用酒吧式用餐。

午餐時間到了。（媽媽投訴說菜單不清楚，所以加上照片。）這一天，我們從早上就出門去找松鼠了。野生動物，你永遠不知道何時在哪裡出現。北海道真是太棒了！爸爸！今天我們又見到好多動物了！「是啊，我們碰到了不少呢。果然榛子是關鍵啊！」果然如此！（那麼，我們再多摘些來吧(^^)）哎呀！已經到午餐時間了！怎麼辦？爸爸說：「你知道嗎，上次假日的時候我們去了附近的「八天庵」，就在這附近。」喔？「在門口左邊有一個相當陡的樓梯，上到二樓就是一家店。」嗯嗯。「牆上有一個霓虹燈招牌，看起來似乎與割烹店「とらや」有關。」嗯～所以呢？「要去試試看嗎？」好啊！我們就去了這家店。真的耶！爸爸說的樓梯好陡啊！我們一口氣爬上去，進入店內。哎呀？沒有人……我們找到了店員，確認店是營業中的。店員說：「請隨意坐(^^)」，於是我們就坐在靠窗的四人桌旁，和爸爸並排坐下。感覺有點奇怪～爸爸說：「是啊，菜單上是和食。但店裡卻像咖啡廳一樣。挺有趣的(^^)」對啊！感覺就是這樣(^^)那麼，吃什麼好呢？因為我看不懂菜單，所以請爸爸幫忙翻譯。有很多選擇，但該點什麼呢……爸爸說：「TOMO-P哦。「さば味噌煮」と「鮭のちゃんちゃん焼き」你想吃哪一個？」嗯嗯……「鯖的味噌煮」我吃過，而且很喜歡，但對「ちゃんちゃん焼き」這個名字很有興趣！這到底是什麼食物？「是將塗上味噌的鮭魚和蔬菜放在鐵板上烤熟，然後混合在一起吃的食物。很好吃的！」那就決定了！於是我們點了「おまかせB」，再加一份「いんげん芋煮」。真是令人期待啊(^^)等待食物的時候，我們一起觀察外面。因為在二樓，所以可以俯瞰下面。感覺很優雅呢～不久，我們的茶碗和筷子、湯匙送來了。真是厲害呢！是真正的茶碗！筷子也不是木筷！爸爸說：「真讓人驚訝！這樣的店不太常見。」對啊！接著，「おまかせB」和「いんげん芋煮」也上桌了。爸爸說：「哎呀？明明應該是「ちゃんちゃん焼き」的，怎麼變成烤鮭了？」對啊。「いんげん芋煮」裡面有很多蕃薯塊，看起來很好吃。「雖然是烤鮭，但既然和「とらや」有關，肯定有些巧思。首先，將鮭魚放到TOMO-P的碗裡。」好的！爸爸把飯移到了我的碗裡，然後撥開鮭魚，放在飯上。看起來像烤鮭定食。爸爸檢查！「哇！這是「ちゃんちゃん焼き」的鮭魚！而且品質很好。」是嗎。怎麼說？「你知道嗎，這是將味噌醃製的鮭魚烤得香噴噴的。這真的很好吃！」原來如此。那我也來試試看。先用筷子夾一些飯。這飯真好吃(^^)V爸爸說：「對啊，這種煮法對爸爸來說挺難的。」是嗎～那我也來吃魚。哇！這很好吃呢(^^)V爸爸說的

接到了朋友的邀請，本來在中國料理店和Helth CONSCIOUS的中華料理GEN之間猶豫不決，但身為節食中的我，最終選擇了營養均衡、健康的家常小菜。在食べログ（食評網站）上看到有人說這家餐廳的菜服務速度慢，所以我心理有點準備。午餐B套餐，大約1260日圓。但其實等待時間並沒有那麼長。牛肉燉菜裡有很多牛肉，讓我很開心。味道濃郁但不過鹹，很好吃。特別是豆腐皮的味道最棒。我在想像中想到了和食店「とらや」的感覺，看到這麼家常的店家，我覺得很親切。他們使用了豐富的時令蔬菜，味道也很家常。因為品項較多，所以能理解一些現成菜或是服務速度較慢的情況。也許對於急著吃飯的人來說不太適合，像是半田屋這樣的店可能更適合。

本店的姐妹店「本店とらや」的味道讓我深感震撼，因此我來到這裡。這家店位於地鐵附近，在一家蕎麥麵店的二樓，但如果不仔細留意，可能會錯過。這是一家價格實惠的店。他們提供的「おまかせ定食」有ABC三種選擇，即使是最貴的C定食也只要1570日圓，A定食和B定食可以選擇肉或魚，B（1260日圓）定食比A（1050日圓）定食多一道小菜。今天的A和B定食，魚可以選擇鰺魚炸或豬肉醬汁，而C定食（1570日圓）則有鯖魚味噌煮或豬肉角燉。C定食還附贈了蟹肉燒賣。每日午餐特餐僅為840日圓以下，但不包括菜蔬油炸。儘管如此，味道可能會稍微遜色。整體來說，份量有點少。如果考慮到餐廳只有一個人在經營，等待時間可能會比較長。蔬菜油炸可能在本店更加美味。附近的太太們也常來這裡用餐。這裡沒有停車場，附近的停車場費用為每小時400日圓，因此如果要加上停車費的話，C定食的1570日圓可能比「とらや」本店的餐點不夠划算。地址：札幌市中央區大通西25丁目電話：011-622-2622營業時間：11:30〜14:30、18:00〜23:00休息日：星期二

這家餐廳有點隱密，以定食為主打。在蕎麥麵店旁邊，沿著標示的樓梯上到二樓。我以前曾來吃過午餐。雖然那時是一個人在經營，但服務效率並不好，所以我沒有再去過。雖然總店是日本料理店，但我的印象已經改變了。在「とらや」吃的時候，印象最深刻的是湯頭和蔬菜，但在這裡並沒有感受到太多。說起來，我也已經很久沒去過總店了。今天的客人有兩位。我想嚐嚐各種口味，所以選了品項較多的「おまかせＣ」，選擇了魚類。等了25分鐘，果然沒有炸物，但感覺節奏不太好。雖然不是因為馬虎，但給人的印象不太集中。味道與價格相符，比較像是日本料理的便當。米飯不錯。味噌湯很好喝。煮物如果再好一點就更好了……。鯖味噌比以前差了一些，有點可惜。可能是因為上次感覺很好，所以這次印象深刻吧？燒賣一點都不合我口味。煮物也讓人期待落空。味噌湯很好喝，可能今天只是偶然吧。豆腐皮很好吃。泡菜普通。如果把它當成一家以円山價格為特色的店，這樣的表現還算合理。有些地方讓人有些失望。 定食 おまかせＣ 1570円

這是我根據食べログ上的評論前往的一家餐廳。這家店的入口看起來有點不起眼，若不仔細看可能會錯過。我是在午餐時間造訪的，店裡只有一位女性在獨自經營。他們的餐單以A定食（1050日圓）為基礎，如果想要增加菜色，可以用額外的價錢選擇B定食（1260日圓）或C定食（1570日圓），價格上升相應地菜色也增加。此外還有麵包和單點菜品可供選擇。定食有肉和魚兩種可選。那天我點了鯖魚炸物和牛肉燉菜。味道跟家常味有點不同，有些特別的調味。喝一口湯就能感受到。可能因為當天的菜單不同，但如果一個人一邊吃飯一邊等魚炸好…有點等待的時間可能會比較長。（如果是燉菜的話可能會比較快，只需裝盤）菜量偏小，對於我這種大食量的人來說稍嫌不足。希望可以再降價或增加份量。

這家餐廳位於從圓山公園站步行約2至3分鐘的蕎麥麵店的二樓。如果不留意的話，很容易錯過！爬上狹窄陡峭的樓梯，穿過簾幕後... 進入了一個美妙的和風空間。內部裝潢散發出木質溫暖的氛圍。這樣的店居然在這樣的地方！菜單主要以魚或肉的定食為主，所以這次點了「魚的定食」，價格是1,260日圓。上桌的魚是一種叫做"鱈魚"的魚的煮物。淡白的魚肉與煮物的味道相得益彰。（我第一次吃到）炸蔬菜體現了蔬菜的鮮味。其他的小菜也是非常精緻的調味。下次我想去試試他們的本店。

外出用餐吃膩了，心想著想吃普通的和食，結果找對地方了！是個晚上提供定食的店。裡面有情侶、下班的上班族、還有像是單身赴任的上班族。食物非常好吃，而且可以吃到很多蔬菜。

去年7月的午餐評論。我去了位於円山公園站附近的「おばんざい　とらや」。(順帶一提，とらや的總店http://homepage2.nifty.com/toraya-sapporo/是一家有名的日式餐廳。我最近和客人一起去過，他們對蔬菜和魚類料理贊不絕口，客人們也很開心。)今天點了可樂餅午餐，價格是1050日元。吃了壽喜燒可樂餅、燉蔬菜、豆腐乳、蟹味噌湯等等，都很美味。在治癒音樂的陪伴下，慢慢享受和食，讓人感到平靜愉悅。