演唱會前，我在"なにわ麺次郎"用輕食。他們推薦的是醬油拉麵，所以我點了那個。外觀是傳統的醬油拉麵，看起來期待值已經飆升。首先是湯頭。柔和的清湯和濃郁的醬油味相得益彰，絕妙的湯頭。非常美味，讓人心情舒暢。然後是配料。最令人驚訝的是筍片的柔軟度。咬感驚人地軟。我真的懷疑這是不是筍。但是味道非常出色。令人著迷。味付滷蛋是絕妙的配料。這絕對是美味的。配料中的王者，叉燒有兩種。豬肉燒叉燒有著扎實的咬感，濃厚的美味和燒烤的香氣讓人垂涎三尺。另一種叉燒是薄切的。與現代受歡迎的厚切叉燒形成鮮明對比。但這樣也挺好！它可以和麵一起吃，也可以單獨享用。由於切得薄，所以叉燒會吸附湯汁，味道更美味。現在，是麵的時間。這細麵的口感非常好。適度的彈性令人愉悅，提升了湯的味道。每吃一口麵都能感受到幸福。なにわ麺次郎，真是令人驚嘆。三年連續入選米其林指南的不是沒有原因。下午三點入店，幾乎沒有空位，也很合理。(^^)它位於近鐵難波車站內，所以乘坐近鐵時一定要去試試看！！哦，順便說一下，即使你是買入場券入場的，似乎也有類似服務券的東西，可以退款，所以即使不搭近鐵也一定要去試試看！！

黃金蛤湯頭拉麵，再加溫泉蛋！吃得好過癮，清爽的口味真美味。特別是那溫泉蛋，超美味，是必點的配料！竹筍也被鰹魚湯汁浸透，很好吃，叉燒肉，無論是生或炙燒？都很嫩，很好吃。一開始覺得湯的味道有點淡，但越吃越有層次，一直吃到最後都很美味。果然是人氣店，做得很用心的一碗拉麵！

近鐵難波站進入改札口後就在那裡。在改札口購買入場券180日元後進入，但店裡的店員會給你現金退款。這家店是使用食券制度。在假日的晚上9:30左右，雖然有小小的排隊，但大約20分鐘就進入店內，之後不斷有客人來。非常受歡迎的店家。鹽燒雞醬油拉麵（附味玉）1100日元坦率地說，這湯喝起來毫不費力。太美味了！貝類拉麵的湯也喝得下，但我個人更喜歡醬油口味。這湯是讓人多次前來的味道。好久沒有吃到讓人感動的拉麵了。超級推薦的店！太好吃了，謝謝招待！

首先得填飽肚子才行...你是不是要找的那家 TOP5000 拉麵店在近鐵難波車站裡？問了車站工作人員...確認了裡面有沒有...想用 ICOCA 卡進去卻被攔下了？被告知要買入場券才能進去...但你不是說可以用 ICOCA 卡支付嗎？那時候的解釋好像是說不能用...是不是覺得麻煩就省略了解釋？意思就是交給店裡人入場券，然後錢會退還給你。被帶到售票機，用 ICOCA 卡支付了 180 日圓買了入場券...向車站工作人員道謝後進入了站內...位置相當西邊呢...大約 13:25 左右有 20 人在排隊...而且要說內容的話，女性比較多...這樣下去估計要排很久呢。在排隊的時候收到了退款 180 日圓...大約 38 分鐘後進入了店裡...比想像的要快。推薦的是黃金具拉麵和燒烤叉燒飯...用現金支付了 950 日圓買了黃金具拉麵的普通。馬上被引導到座位，坐在吧台的出入口附近...等著的時候看了他們的堅持...燃麵助是哥哥嗎？這樣是不是可以期待一下呢？大約 8 分鐘就上菜了。關鍵的味道是...湯頭顯然是取得很好的湯底，很好喝...但是柚子的味道有點突兀，感覺不需要加這個...來吃油膩的東西，我可不想要清爽的成分呢...原來女性客人多的原因是因為這樣？是因為客人多所以加了這個還是因為加了這個客人反應好呢，我不知道...麵條是中直麵，很好吃...雖然有加了蒜但幾乎沒什麼存在感...這個柚子也一樣，加的很少所以味道不太明顯是好事吧？叉燒有兩種，都很軟嫩很好吃...評價有點難說...原本的湯頭顯然很好喝...但是加了不需要的配料...說到不需要的東西，有幾個店員戴著阪神虎的帽子...我們打算去真正的 2023 年度甜點西部百名店吧。

周六晚上約六點半去用餐。可惜的是，已經賣完了涼麵。我沒有排隊就進去了，但後面的人開始排隊了。我點了蛤蠣湯底。麵有點軟，不太符合我的口味。但湯很清澈，味道溫和而美味！

難波到達時，發現了一條漫長的排隊隊伍，於是決定在午餐時光顧這家拉麵店。購買了地雞醬油拉麵的食券，等到有座位時被引導入座。等待了相當長的時間才上菜。拉麵湯頭呈濃郁的醬油色，叉燒和筍乾非常美味。雖然聽說湯頭是地雞風味，但醬油的味道更為突出，所以湯頭只是稍微入味了些。這家店位於近鐵電車站內，因此吸引了許多前來購票的人。

在尋找美味的拉麵！因為有午餐的安排，我在星期日下午3:30左右前往。等待約5分鐘，但很順利地入座了！我點了特製貝拉麵。配料非常豐富，沒什麼好說的☺️清澈透明的湯底是以雞骨為基礎，貝類的風味增添了美味的一擊。而且，燒烤豬叉燒飯也是絕品！我一定還會再來的^⁠_⁠^

18年振り的某事物，為了支持阪神虎隊而前往大阪進行遠征，雖然最好的準備是在5月進行的，但在M12中對陣廣島隊，因颱風影響，飛機晚點了約1小時才到達店家，已經是下午2點多，算是閒暇的時間。不過，外面仍然有約6個人在等待。為了在夜間比賽前填飽肚子，我選擇了地雞醬油拉麵，加了味付蛋。等了大約20分鐘後進入店內，當然少不了啤酒。隨著雞肉的香氣，上桌了，比內地雞和麵助雞的湯相得益彰，口味濃郁，是久違了的好吃的清湯醬油雞湯麵。雞肉和醬油的味道滲透其中，彈牙的麵條非常好吃！喉嚨舒服，輕鬆地一口接一口吃下去，轉眼間就吃完了。雖然麵助系列也很吸引人，但那就留到下次吧，期待再次品嚐。

近鐵難波站內一家受歡迎的店。平日13時左右來訪，大約有5個人在等待，但我們相對很快就能進入店內！我點了鰹節拉麵和叉燒丼飯^_^非常美味，下次我想試試其他口味的拉麵。

平日晚上八點過後再度光臨。店內座無虛席，外面等待的人約有五位。這次我點了特製黃金貝拉麵1300日圓加上炙燒叉燒丼350日圓。湯頭呈現出金黃色澤，蛤蜊的鮮美與雞油的香濃交融，柚子和炸洋蔥則增添了雅致的口感。麵條為中細直麵，帶有些許波浪狀，觸感滑順且有彈性。配料包括大塊的豬肩肉叉燒、豬腩叉燒以及極粗的筍乾，肉的鮮美與清湯的清爽相得益彰，保持了整體味道的平衡。一碗美味的拉麵。

這家店我早就想去了，但每次都排隊太久，很難去。終於去了，感到很高興。女店員推薦了黃金貝拉麵，我第一次來，所以就點了她推薦的。看起來很漂亮，讓我感動哈哈。湯頭很精緻，配料也都很美味，麵條是直的，軟軟的，正是我喜歡的口感，讓我興奮得笑了起來。即使再美味，我平常也不會喝太多湯，但這次我差不多都喝光了哈哈。醬油味和其他口味也想嘗試，還對餃子和丼飯很感興趣，下次去要多點不同的菜品嚐嚐。店員們都笑容滿面，服務很棒，謝謝你們。謝謝款待。

我是一個喜歡拉麵的人，最近遇到了一家讓我對拉麵的過去經驗刷新的店。我點了地雞醬油拉麵和叉燒丼。首先，我感受到他們對湯底非常講究。湯頭非常濃郁，麵條與雞的湯汁和醬油完美搭配。叉燒有兩種不同口味，可以品嚐到兩種不同的風味。另一個讓我感動的是叉燒丼。叉燒和半熟蛋的香氣搭配拉麵絕配。我個人推薦的吃法是先吃掉大概一半的叉燒丼，然後把湯倒進去，改變味道再品嚐。最後，在醬油湯裡加入少許水稀釋後喝，可以享受到最後一滴湯的美味。

這間拉麵店的環境清潔得不像一般的拉麵店，店內非常整潔漂亮。這次點了貝類湯頭的拉麵，非常美味令人感動。儘管簡單，但湯頭中蘊含著濃厚的美味，喝下整碗湯的感覺真是久違了！

近鐵大阪難波站內，於2019年開業，連續兩年於2022年榮獲米其林必比登推薦的一家店，似乎屬於麵助集團。購買160日圓的入場券，可在店內退款。店內以木頭統一風格的L型吧台，總是排起長龍，非常受歡迎。點了店家招牌的黃金貝拉麵（加額外生烤豬肉）和燒鴨丼。湯頭呈現金黃色，蛤蜊的鮮甜與雞油的香濃融合，柚子和炸洋蔥帶來了雅致的風味。麵條是中細直麵，表面有些波紋，口感滑順帶有嚼勁。配料包括大塊的生烤豬肩肉、豬五花肉和粗切筍乾，豐富的肉味與清爽的湯頭相輔相成，保持了整體味道的平衡。非常美味的一碗拉麵，堪稱車站內的最強級別。

上次來到我非常喜歡的這家店吃了貝出汁，這次打算嘗試一下他們的醬油拉麵，所以再度光臨。我在12點過一點左右到達，排隊等待7個人！果然要排隊呢～雖然相較於麵助要好很多！大約15分鐘後我們被帶進了店內。這次我用觸控螢幕點了特製醬油拉麵！然後等待有空位，大約等了5分鐘後被引導到了等候區。坐下後不到3分鐘就上菜了！太...快了...和麵助的風格一樣，特製配料擺得滿滿的，看起來很幸福。馬上嘗一口湯...麵助雞的美味和濃郁的湯頭配上醬油的調味非常好，令人滿意。據麵助介紹，麵助雞是麵助集團自家的原創雞品種，他們使用各種方法飼養，比如延長飼養時間，添加酵母等等。（在麥和麵助時得知的）實際上，我覺得麵助雞拉麵的味道比以前更美味，這只雞真是厲害！麵條是細直麵，吸水性很好，能將湯頭的美味帶進口中。口感有點軟，但有著堅實的咀嚼感，雖然不太香，但代之以醬油和淡淡的柚子香味，這點也算計算得很周到。叉燒依然是高品質的，叉燒肉大塊多汁非常美味，而燒烤五花肉叉燒則有脆皮的口感和脂肪的甜美，是一道絕妙的佳餚。竹筍咬下去纖維鬆軟，味道十足，滷蛋則入味豐富，蛋黃濃郁在口中散開。果然醬油拉麵在各方面都是高水準的美食。下次想試試看追加鰹魚拉麵呢...

週六晚上 18 點過後到達，已經有 8 人在排隊了。在悶熱的天氣中等待，30 分鐘後端上丼飯。黃金貝拉麵是必點的，湯頭濃郁，強調了雞肉的味道，而後帶出了貝類的風味。肉片也很好吃，口感不錯。麵條是細直麵，喉嚨感覺很好。在車站裡品嚐到這樣的美味，是最大的幸福。【麥之麵助】

注文特製黃金貝拉麵近鐵難波站內的拉麵店。順帶一提，進站時請買帶服務券的車票，入場費160日圓將會退還。千萬不要使用Suica等電子錢包進站...到達後，超過12點也沒有等待，馬上就能進去了。點餐是使用觸控式面板，這次推薦的是黃金貝拉麵！店內環境優美，背景音樂是爵士樂。坐下等待時就上菜了！料理擠滿碗，看不見麵條！而且盛裝得很漂亮...馬上喝了一口湯...好！喜歡的湯汁～貝類的鮮味非常突出，雖然清淡但不覺得不足，很棒的湯頭。麵條是直麵，煮得軟軟的，與湯汁非常搭！有點讓人想起麵麵。燒烤豬肉的外皮酥脆，脂肪的甜味非常美味，瘦肉雖然嫩滑但咬勁十足，筍乾的脆爽感為口感增添了色彩。哇～果然好吃！麵助集團真是強大。如果不加配料的話只要950日圓！嗯...便宜...下次試試醬油口味吧！

位於車站內，一開始找店有點困惑，問了車站工作人員才知道，買入場券時會多出一張像兌換券的票，要拿給店裡，然後店家會處理退款。非常親切。後來給店家那張兌換券，真的退了錢，實質上是免費的。不知道有退款，所以感覺店家很貼心，以客為先。或許只是我不懂，但第一印象是這樣。店應該很受歡迎，排了很長的隊伍。印象中一直有人在排隊。拉麵很清爽，還能享受到兩種肉，非常滿足。麵條的粗細也很好。吃得一乾二淨。拉麵是放在金色的薄盤子上，看起來很華麗。下次還想再去。

這間店在盂蘭盆節的星期四來訪。排隊等候三人。大約10分鐘後入座。我點了一碗950日圓的醬油雞拉麵。只有吧台座位。湯頭清淡。麵條細緻可口。叉燒有兩種，都很多汁。還有叉燒丼等各種豐富的副餐，下次想試試看。

大阪罕見清淡風味的拉麵。因評價高，特地前去，但理解不了為何評價如此之高。嗯，味道普通好吃。如果附近有而且價格實惠，我會常來。只是沒有留下太深刻的印象。湯頭好吃，麵條也不錯，混合在一起還可以。如果沒有期待，或許會給更高的評價？對不起。

久違了的「なにわ麺次郎」！上次是在開業不久的時候去的，這次店裡的運作等都被徹底規劃，入店順利多了。午餐時段享有豬叉燒丼100日元的優惠，讓我急著趕路的心情也不由自主地停下來品嚐了起來。