ori成（おりじん）在二条小町大樓開設了「成吉思汗」、「海鮮丼」和「拉麵」等北海道三大美食的合作餐廳！目前地圖信息有誤，已經向運營方反映過。各家店鋪都有合作的特別菜單，比如羊湯麵、原ゝ冷麵、ori成的羊肉生魚片海鮮丼等，充分發揮各店的特色。餐廳內部雖然只有四張桌子，但座位之間有足夠的空間，通風良好，非常適合對氣味敏感的人和觀光客。 えこりん村的成吉思汗和原ゝ冷麵也相當吸引人，而一樓的原ゝ拉麵則提供『辛味噌』和『羊湯麵』的半份，也可以在這裡品嚐到！這樣一來，可以一次享受兩種美食！ ✿訂單內容 ■羊肉食比套餐（1958日元） 開業前三天這個套餐打五折。雖然優惠已經結束，但只限一盤，所以在繁忙的開店初期以外的時間來訪會比較好。這道菜使用的是從澳洲空運而來的新鮮成吉思汗羊肉，可以享受到三種不同部位的羊肉。羊肉沒有特殊的膻味，肉質非常柔嫩，鮮旨感十足，真是美味✨ 這裡和其他店最大的不同在於鹽的選擇。桌上有兩種鹽，我嘗試後發現醬油為基底的味道鹽和肉的相性非常好！另一種白色的鹽好像是調和鹽，增強了鮮味。將鹽與肉充分混合後再烤著吃，味道非常棒✨醬汁雖然屬於一般好吃的水準，但因為剛開店，所以醬油的熟成感不足，味道較年輕，看起來隨著時間的推移，應該會越來越有深度。我加入了適合的蒜蓉，還隨意放了一點辣椒，但沒有損害到肉的口感，這讓我非常開心（๑´ڡ`๑） ■前菜（500日元） 驚喜的蔬菜前菜♪糖度高的土豆！因為實在太美味了，我情不自禁向店員詢問他們的保存方法✨我好想做馬鈴薯沙拉啊！洋蔥也很甜，所有的蔬菜都非常美味！ ■羊肉香腸（748日元） 常見的美味香腸。 ■元祖辛味噌拉麵（880日元） 這是由拉麵店提供的評論。 ■北海道豐富牛奶冰淇淋（440日元） 質地偏硬，牛奶濃度明顯不同。牛奶的濃郁感中帶著微微的甜味。與現在細膩的冰淇淋不同，吃起來像古早味的濃厚冰淇淋，感覺很好（๑´ڡ`๑） ■札幌經典生啤酒（715日元） 完美的味道✨ ■德威威士忌高球（550日元） 氣泡感和濃度適中，味道很好✨ 【總結】 不僅適合來自北海道外的觀光客，也非常推薦給習慣成吉思汗的當地人。這真是美味的一頓！謝謝款待（๑´ڡ`๑）✿ ―――――――――――――――――― ◆地址：札幌市中央區南二條西3-11-8二條小町 3F ◆營業時間：平日下午4:00至晚上10:30，周六日及假日11:30至晚上10:30 ◆無煙，接受信用卡、電子支付和QR碼支付。

札幌市中央區的札幌ジンギスカンori成位於二條小町的建築內，一樓是拉麵店，二樓是海鮮店，三樓是羊肉燒烤店，而一樓的札幌拉麵 原ゝ是來自江別的熱門拉麵店。我之前在江別吃過拉麵，覺得菜單非常豐富，看到在札幌也開了新店，感到很開心。從10月1日至3日，1樓的札幌拉麵 原ゝ提供限時拉麵，價格為500元，所以生意非常火爆，排隊的人很多。羊肉燒烤店的座位只有四個，規模不大。我點了酒精飲品、羊肉吃比賽套餐、來自北海道恵庭市的えこりん村產的肩膀肉、oriジンギスカン、羊排、ori成泡菜和羊肉香腸。羊肉吃比賽套餐裡有上羊肉、沙朗和臀肉，開幕時的促銷價格大約是半價。我不太喜歡吃調味好的羊肉和羊舌，因此除了馬鬃肉和えこりん村的菲力外，其餘都吃了。雖然えこりん村產的肩膀肉是最貴的，但我覺得上羊肉最好吃，因此還另外點了一份上羊肉。羊排和羊肉香腸也都很好吃。在羊肉燒烤店內可以點的選擇不多，不過可以點一樓的札幌拉麵 原ゝ的拉麵。店內沒有無限暢飲和套餐，冷麵也賣完了，這點有點可惜。店員的服務非常好。

北海道札幌市中央區南2條西3-11-8 二條小町3樓的「成吉思汗」餐廳，於9月30日開幕。我今天中午在2樓的「札幌活鮮道盛」享用了海鮮丼，1樓和地下的「拉麵原ゝ其二」吃了拉麵，晚上則來到3樓品嚐了成吉思汗燒烤。17點過後到達，南2條街的二條小町前排了大約10人的隊伍，大家都在等拉麵。走過隊伍直接進去，爬上樓梯來到3樓。3樓的店內比較狹小，只有兩張四人桌和兩張兩人桌，座位非常有限。廚房位於內部，看不太到。先到的是一位女性獨自來的顧客，接著是韓國夫妻和兩位男性顧客，座位很快就滿了。這裡的燒烤是用氣化爐，配上成吉思汗燒烤鍋，提供時鍋裡會放上高麗菜、洋蔥和豆芽。「洋蔥是用來自オホーツク的品種」店員介紹說，這些蔬菜是免費的，應該是包含在肉類費用內。 ◼️ 角哈伊波爾 600日圓×3杯，使用的是薄玻璃杯，玻璃本身很薄，威士忌的味道也稍微顯得淡了一點，不算濃烈，但還是希望能夠調得再有些力度。 ◼️ 羊肉食比較套餐（2人份）1958日圓，開幕優惠半價提供，感謝！這道菜包含了三種主角級的羊肉部位：上ラム（肩部）、サーロイン（西冷）、ランプ（臀部）。 - 上ラム：肩膀部位，肉質紅嫩與脂肪均衡，帶有適度的彈性，口感柔軟多汁。搭配醬料味道不錯，但用鹽來吃則能更好地體現羊肉本身的味道。 - サーロイン：這一部分的肉也非常柔軟多汁，香氣四溢，口感上等。 - ランプ：色澤較深的紅肉，味道濃郁但不油膩，羊肉的香氣較強烈。 札幌的成吉思汗餐廳，我幾乎已經光顧過所有知名的店家，這家店的肉質確實上等。桌上提供了大蒜、粗辣椒、鹽和醬油鹽，大家可以依自己口味調整。 ◼️ 開胃菜 500日圓： - 白茄子：吸收了羊肉脂肪，味道相當美味。 - 蝦夷舞茸：口感扎實，香氣濃郁。 - 完熟美克因：甜美且口感滑順，燒得微焦後香氣更加突出。 這三道開胃菜作為配菜看似簡單，但用心處理過後每道都顯現出極高的潛力，絕對不能草草燒烤。這些食材都非常好，經過細心烤製後味道更是出色。

2024年9月30日，新開了一家飲食大樓！感謝所有的相遇，以及對所有飲食業者的感激✨這家位於札幌市中央區南2條西3丁目的二條小町大樓三樓，名為「札幌ジンギスカン ori 成 -オリジン-」。這裡有三家店，店名中都有「札幌」這個字。經營公司是「one team Holdings 株式會社」。 以下是該店的羊肉料理菜單： - 羊肉吃比賽套餐 1,780日圓（含稅1,958日圓）兩人份起※追加一人份 890日圓 - ori成吉思汗 980日圓（含稅1,078日圓） - 上羊肉 1,280日圓（含稅1,408日圓） - 羊肉臀肉 1,180日圓（含稅1,298日圓） - 羊肉沙朗 1,480日圓（含稅1,628日圓） - 葱鹽羊舌 880日圓（含稅968日圓） - 羊肉排 980日圓（含稅1,078日圓） - 羊肉香腸（超粗）550日圓（含稅605日圓） - 羊肉辣腸 550日圓（含稅605日圓） - 懷舊羊肉卷 880日圓（含稅968日圓） - 秘傳味付成吉思汗 880日圓（含稅968日圓） 另外還有配菜和飲料菜單。我點了店名所冠的ori成吉思汗，另外選擇了羊肉吃比賽套餐，上羊肉、沙朗、臀肉三種羊肉，還追加了羊肉排，每一道都非常鮮嫩可口，肉質鮮美多汁✨調味料方面，醬油和鹽都非常好吃。調味醬是標準型的調味料，再加上大蒜、鹽、醬油和一味唐辛子。成吉思汗鍋上鋪著的高麗菜和洋蔥，還有作為前菜的蔬菜。使用的是來自安比閃農場的白茄子、厚澤町的蝦夷舞茸和熟透的美克隱土豆，這些食材都非常美味！白茄子吸收了羊肉的油脂，味道更美妙！最後，以湯底完美收尾♪ 店鋪資訊： 地址：北海道札幌市中央區南2條西3丁目11−8 二條小町 3樓 札幌ジンギスカン ori 成 -オリジン-

ラムタンラムチョップ========== 羊肉部位的羊排，肉質鮮嫩且多汁，非常美味。搭配特製的醬料，風味更加出眾。此外，餐廳的氛圍輕鬆舒適，服務人員友善周到，讓用餐體驗更加愉快。推薦給喜歡羊肉的人！