士別市工作。事前拜訪昔一起工作的後輩，他看起來很精神，我感到很高興。詢問他推薦的附近美味餐廳，他提出了幾個選項。其中一家聽起來相當不錯，於是我們選擇了這家店。後輩的工作地點於下午一點半出發，因為午餐時間很擁擠，所以稍微晚一點到可能比較好。開車約15分鐘後抵達。這家店曾經是一家個人經營的家庭餐廳，對面有一家美味的蕎麥麵店。我們停車在店旁邊的停車場，似乎是與一家小超市共用的。進入店內，有一股香料的芳香氣味，也能聞到椰子油的香氣，讓人感受到亞洲的氛圍。兩位笑容親切的女服務員帶我們坐到兩人桌。查看菜單，首先選擇了咖哩（配料），然後選擇了湯的種類，接著是辣度和米飯的份量。我很喜歡羊肉，而且今天想多吃些蔬菜，所以我選擇了羊肉和蔬菜（1400日元）。在這時我叫來了服務員。詢問哪種湯比較推薦？女服務員說她喜歡椰奶味的，我覺得挺好，店員個人的喜好推薦，而不是店家設定的標準推薦，感覺很舒服。我問她如果選擇椰奶味湯，辣度選3辣可以嗎？她說這個辣度應該挺合適的。感覺這樣的點餐方式很好。最後是米飯的份量，我知道菜應該足夠填飽肚子，但之後還有重要的工作，需要攝入碳水化合物，所以我選擇了一點點（80克）（-30日元）。湯多加100日元，米飯減少30日元，總共1470日元。店內掛著海報，上面是蔬菜和米飯的生產者，非常酷的海報，這些人堅持生產的蔬菜一定很美味，也很安心。這家店是札幌發源的，可能是店主的故鄉。據說這家店已經相當興盛，擁有多家分店。店內乾淨整潔，充滿亞洲風情，現代與古典氛圍巧妙融合。約10分鐘後，菜上桌了。一碗稍微大一點的碗裝著湯咖哩，米飯的份量確實很少，但應該剛好夠吃。湯的顏色以椰奶的白色為基礎，混合了咖哩的黃色，香氣撲鼻。配料很豐富，有豆類、西蘭花、彩椒、茄子、地瓜、南瓜、胡蘿蔔、牛蒡、木耳、白菜等，還有羊肉。先喝湯，椰奶的濃稠感很好，香料新鮮，香氣撲鼻，很美味。配料炸過的和生的混合在一起，很有趣。蔬菜都很好吃，即使沒有米飯，這碗湯咖哩也足夠美味，可以結束午餐了。湯的味道甜美，所以辣度選3辣也只是中辣程度。湯的湯底風味很好，辣度剛剛好。也許下次可以再辣一點。80克的米飯適合我，或者可以不要米飯。我吃得很快，太好吃了，完全沒有注意周圍的情況，可能還發出了太大的聲音，吸了太大聲的湯……下次如果再來士別工作，一定要再來這裡。我已經決定好下次要點什麼了。雞肉和一日份量的蔬菜20種，1500日元，湯選標準，辣度選4，米飯80克（-30日元）。謝謝款待！

這次我們來到北海道士別的一家名為「路地裏カレーSAMURAI」的湯咖哩店。這家店在東京的下北沢也有分店，或許有些人已經聽過了。 -- 本日的餐點 -- ･ 侍.肉祭り（士別限定） × 2 （普通份量，4辣度，大份飯） 配料 ･ 脆脆花椰菜 × 2 ･ 煎蛋 × 2 ･ 芝士芋餅 × 1 總價約4000日圓 每人約2000日圓 -- 其他資訊 -- 來店日期時間：平日 13:00 店內情況：幾乎客滿 等待人數：無 等待時間：無 ※ 湯咖哩需要一些時間供應 ※ 依照店內繁忙程度，等待時間約20分鐘 這次和超常客的朋友一起來店。 被告知默默地享用這份湯咖哩，所以我們點了士別限定的「肉祭り」。 肉祭り有「雞半隻」、「豬角煮」、「羊肉」、「炸雞塊」、「13種蔬菜」，只要1600日圓，相當划算。即使朋友沒有建議，我也會選擇這個吧？ 而這些肉都經過充分燉煮，入口即化。炸雞塊酥脆可口，彷彿感受到「啊～來到了北海道」的氛圍。 湯的辣度我們選擇了4辣，辣度剛好，很棒。我想以後也想造訪他們在都市的分店。這是一頓非常美味的湯咖哩，感謝款待。

札幌發源的湯咖哩店「Rojiura Curry SAMURAI」，現在在各地都很受歡迎。店主的家鄉在士別市多寄町，所以在那裡開了一家名為「ふる里」的分店。我趕在開店前抵達，進入店裡，發現古董風格的椅子、燈飾，以及散落的復古感運動鞋，營造出雅致的氛圍。我點了店裡最受歡迎的「雞肉與一日份蔬菜20種」（1,540日元），選擇了雞肉：軟嫩（也可選脆口）、湯底：普通辣度、辣度4、米飯：普通（180克）。我還點了看起來很受歡迎的「藍莓拉酸奶」（495日元）。雞肉與一日份蔬菜20種不到15分鐘就端上來了，蔬菜份量驚人！店內的黑板上列出了20種蔬菜，但我從未吃過這麼多蔬菜的湯咖哩，蔬菜的擺盤很漂亮，每一樣都很美味，令人滿足。看來使用了士別市和名寄市的合約農場提供的新鮮蔬菜。雞肉煮得很軟嫩，骨頭很容易就能取下。湯底是蔬菜為基礎的濃郁湯汁，比起一般的湯咖哩稍微帶點濃稠感，這種濃郁的味道也很美味！我認為這是一碗完成度很高的湯咖哩。藍莓拉酸奶，店家表示酸奶原料也是自製的，味道濃郁，非常正宗。雖然從家裡不搭高速，而是走國道來，花了約1小時20分鐘，但我覺得這次的拜訪是值得的！

想吃湯咖喱了。在瀏覽時發現了這個地方，原來在札幌也有呀。這次選擇離旭川最近的這家。我選擇了雞肉咖喱酥脆口感。與以往的湯咖喱不同，有種番茄味的濃稠感？是我第一次嚐到的口感。給人的印象好像會有喜好。我選了4級辣度，但辣味並不是很強。很好吃，謝謝招待！唯一有些遺憾的是，咖啡的香味真的很棒。雖然想喝，但已經吃飽了只好作罷。那杯咖啡☕️真的很想喝。

好久不見的湯咖哩。這是一家在札幌和東京都經營數家店鋪的熱門店的故鄉店。其實我以前從未去過，這是第一次。聽說這裡總是很擁擠，所以我提前一點來了。開店15分鐘左右，已經等位了。前面已經有3組客人了。但看起來他們在控制客人數和空桌，沒過多久就輪到我們了。我們已經決定好要點什麼了。我們選擇了以雞肉（脆脆的）為基礎，配上燒焦的起司和脆脆的花椰菜。湯選擇了普通，辣度選擇了3（中辣）。雖然說有8種蔬菜，但我並不介意沒有那麼多（笑），這裡不會太大聲，也不會太吵，感覺很好。當天的蔬菜有馬鈴薯、胡蘿蔔、紫洋蔥、包心菜、紅蘿蔔、花椰菜、甜椒和木耳。木耳很特別呢。對了，湯有相當濃稠的口感。這種湯讓我想起了尼泊爾咖哩。辣度算是中等。我覺得辣度4左右剛剛好。重要的雞肉非常脆口。鹽和胡椒的味道很好。浸泡在湯裡，感受著雞肉的香氣真是太好了。燒焦的起司選擇放在飯或湯中，我選擇了飯，正確無誤。脆脆的花椰菜也很不錯，增添了大蒜的風味。下次去的話，我很想試試侍炸雞、漢堡排、羊肉等。還有，湯多一點可能更好！

訪問日期：2020年5月某日早上天氣晴朗，是個適合獨自旅行的好日子(^^)/好了，今天該去哪裡呢？想想看…對了對了，在去名寄的路上，有一家很引人注目的店，要去看看嗎？( ｀ー´)ノ中途，在劍淵的道之驛停下來休息一下⋯⋯人來人往的呢！到了店裡，差不多快十二點了⋯⋯店內挺寬敞的，但大約佔了八成的座位。被服務生帶到吧台座位，看了看菜單(^^)/這裡的咖哩好像以蔬菜為主⋯⋯湯選椰奶，辣度4，飯普通的雞肉和蔬菜咖哩。店裡看起來好像是新開的，整潔乾淨，給人一種清新感覺～好了，過了大約十分鐘⋯⋯蔬菜的擺盤好漂亮啊。嘗了一口湯，椰奶的甜味和香料的辛味交融在一起⋯⋯這個味道我挺喜歡的( ｀ー´)ノ真是令人想再來一次～今天也吃了一頓美味的午餐，謝謝招待。

咖哩是正確的選擇嗎？咖哩是對的嗎？？這是我第二次光臨。這裡的素炒蔬菜豐富，讓我有種在吃對身體有益的錯覺……雖然我很喜歡日式咖哩，但這種湯比較濃稠，更容易入口。味道也不是很辣，所以我認為每個人都可以享受。從零辣度到超辣都有，連小朋友也可以吃得下。這次我選擇了四級辣。嗯～～，真的是極限的辣度。

三井Outlet北廣島附近有個叫做「侍時々酒」的店，我曾經去過，今天路過時決定再去一次。我點了肉盛宴，果然很美味。不僅咖哩好吃，連蔬菜也很美味。那份脆脆的西蘭花真是太好吃了。店內裝潢也非常時尚，一點也不像在多寄。出了店門後發現外面已經漆黑一片，果然還是多寄（笑）。這是我想再次光顧的店家。

友人帶我進入了這家餐廳。對於喜歡蔬菜的人來說，這裡的蔬菜豐富且美味。我選擇了蔬菜套餐。然而，很多蔬菜的烹調都不太到位，甚至有些還生得近乎生。至於湯品，這家店似乎很受歡迎，但遺憾的是，並不符合我的口味。它更像是把咖哩稀釋過後，香料的味道不夠突出。謝謝款待。

雞肉和一份含有20種蔬菜的菜單，選了四級辣，沒有額外費用。辣度不算太重，下次可能試試五級辣。咖哩裡有很多蔬菜和雞肉，單吃蔬菜和雞肉已經很飽足了。今天開店就進去了，但過了11:30之後人就開始多了起來。

來自本地的武士餐廳在當地的多寄町開業了。因為下雪，我提早出發，所以提前30分鐘就到了。位置就在淳真餐廳的斜對面，就在A Co-op的場地裡，所以停車場也很寬敞。隨著開店時間的臨近，車子紛紛而至，五分鐘前已經有大約20輛車排隊了。在這個地方能排起這樣的長龍真是不愧是武士餐廳。店內裝潢風格以木材為主，像是一間時尚的咖啡廳。吧台上擺滿了桑格利亞，晚上會變成酒吧嗎？我通常會點武士祭典加脆脆花椰菜，但這裡似乎沒有，所以我點了雞肉和一天份的蔬菜。當然要加上脆脆花椰菜，辣度選擇了5號。外觀上，色彩繽紛的蔬菜滿溢出器皿，這個視覺衝擊力真是太棒了。現在來享用武士餐廳的咖哩已經有好一段時間了，啊～我記得以前吃的時候覺得湯有點太甜了！但現在雖然有甜味，但是有一種自然的甜美感。辣度也很足，濃郁的湯汁與雞肉相得益彰。多寄產的蔬菜都很美味。好久沒吃了，但是這麼好吃嗎？我已經吃得非常飽足、非常滿意了。然而，開店才5分鐘，店內已經排起了長龍。從地區活化的角度來看，這個貢獻是無法估量的。希望他們能以這種勢頭進駐北見市吧。

營養補充完成！#instafood #food #foodie #goodeats #hungry #rojiuracurrysamurai #雞肉和一日份的20種蔬菜

初次造訪時有四位先到的客人。雖然開業不久，大約 20 分鐘後就離開了。他們的脆脆的西蘭花真好吃！我一定還會再去的！

初次造訪這家店。湯頭帶著甜味，有種陌生卻又熟悉的感覺，讓人覺得十分神奇。湯裡有很多蔬菜，店裡的氛圍也很棒☺️

回家的路上經過#路地裏カレー侍 #rojiuracurrysamurai，食物好吃，環境也很棒！