日本酒、烧酒的选择非常丰富。这是一家由经验丰富的日本料理大厨和寿司师傅父子共同经营的店铺。菜品口味绝佳，以精湛的技艺制作而成，非常美味。〆鲭鱼的处理也很出色。蟹醋的味道适中，非常配得上日本酒。在温馨舒适的店内，非常适合悠闲地喝酒放松。

函館單獨前往的最後一晚了，昨天和前天都很盛大地慶祝了一番... 終於可以獨自享受一個晚上了（笑）。和錢包先生和身體商量後，我挑選了最後想再去一次的三家候選店... 要去哪裡呢～ (^_^;) 經過思考後，我決定是「みしな」餐廳。我真的很想再多去幾次，但是自從年初以來，因為新冠肺炎的壞影響，完全沒辦法去了。終於又能再次造訪了呢！首先是啤酒... 開胃菜是像青椒肉絲一樣的東西，切得很細，味道淡淡的，挺不錯的！從推薦菜單上點了夏季蔬菜天婦羅和西京燒鱸魚。夏季蔬菜天婦羅... 因為是500日圓，所以我以為會少一點，結果是每種兩塊 (@_@)，有玉米、茄子、西葫蘆... 比較特別的是番茄和玉米，番茄和玉米沾醬油比較合味道！西京燒鱸魚也很好吃♪ 在這裡當然要喝日本酒！今天可以喝的選擇都寫在黑板和我面前的塑膠菜單上。該喝什麼呢？超級～～猶豫（笑）。我選擇了... ・而今 八反錦 純米吟釀 ・忠愛 大吟釀 鑑評會出品酒我都點了一杯。而今非常果香，感覺有點微氣泡，像蘋果的香氣... 是吧？忠愛相比而今更濃郁，也是一款好酒呢～ 如果而今是蘋果的話，忠愛就是哈密瓜的香氣？.. 對吧（笑）。美味的大餐，謝謝款待。來函館一定要來這裡走一趟呢！祝餐廳生意興隆～♪

丸井今井後面的和食餐廳。晚餐曾經光顧過一次，但這是第一次來午餐。在1000日圓的午餐中，看起來是最划算的一款。最近的停車場得消費滿3000日圓以上才能免費停車（周圍的停車場甚至無法獲得100日圓的現金回饋），這有點…

這天我去了『みしな』。從一個酒吧到下一個，我從函館車站搭市電到五稜郭公園站下車。忙完一點事情後，大約在下午5:30到達... 沒有其他客人。上次來的時候，因為是私人包場，無法進去... 雖然曾在那裡吃過午餐，但我本來想來的是晚上，這次看到開著，感到很安心。坐在吧台上，點了一杯「生啤酒」。生啤酒和開胃菜「牛蒡芝麻和」來了。生啤酒的品牌是札幌經典。一邊吃著牛蒡芝麻和，一邊看著菜單，點了「烤馬鈴薯配滑蛋（半份）」。烤馬鈴薯馬上就來了。盤子擺得很漂亮，我喜歡稍微熟的烤馬鈴薯，味道很好！！果然我喜歡這種程度的烤馬鈴薯。稍晚一點，滑蛋（半份）也來了。湯汁很足，這個也很好吃... 一邊吃一邊喝，一邊和老板聊天，接著點了老板推薦的「函館產比目魚排（配沙拉）」。大約5分鐘後，比目魚排上桌了。這個炸得真好！！外皮酥脆，比目魚鬆軟但肉質豐富... 肯定是用非常新鮮的比目魚做的！！在那裡待了大約一個多小時，期間沒有其他客人，所以我和老板還有老板娘可以悠閒地聊天！果然來了很棒！！肯定還會再去！！

安定的餐廳選擇。這是一家我非常喜歡的店，價格實惠，菜色正宗，酒類種類豐富，能滿足我的口味。從豪華的函館前菜開始，依次是刺身、湯品、柳川鍋穴子、烤牛肉、天婦羅拼盤、握壽司、柚子雪葩，共八道菜。美味又飽足。令人垂涎的酒單包括了從乾杯的啤酒到富山的羽根屋純米吟釀特選、廣島的雨後之月純米大吟釀、愛山福島的飛露喜純米大吟釀等精選酒款。感謝店家的款待，明年也期待再來。謝謝款待。

我今天去了"四季料理 みしな"。我在開店時間的11點半後到達，看到店前貼著一張告示......。由於之前晚上去時因為被包場而無法進入，我心中不免有些不安。但幸好告示上寫著"今天從12點開始......"，我終於鬆了口氣。12點準時再次造訪，但店還未開門......。不按時開門，這就是函館。從某種意義上說，這也算是風格一致吧。在店門口等了約5分鐘，終於進入店內。我和其他等著開店的女士們坐在吧台前。午餐菜單非常豐富，讓我很難抉擇，但我還是點了店名的"みしな膳"。等了大約15分鐘，"みしな膳"端上桌來。有三種刺身、三種天婦羅、漢堡排、牛蒡胡麻和豐富的菜色。說實話，我沒有期待刺身會這麼好吃，但它們真的很美味。這是一家日本料理店，所以它們的刺身當然做得很好。天婦羅和漢堡排也很美味，而牛蒡胡麻也很不錯。這是一家日本料理店，所以它們當然在這方面做得很好。我想這家店的所有菜色都應該很美味。最後，我點了"雪芭"作為甜點，只需1000日元！！果然晚上也應該來一趟！希望下次不要再被包場了......。

函館中央醫院和丸井今井之間的【みしな】店裡參觀了一番。店內有L形吧台和一個稍微高起的區域，後面還有供宴會使用的包廂。在晚上，許多店家會將午間菜單藏起來，而在午間則會將晚間菜單藏起來，但這家店則不同，白日和黑夜的菜單都毫無保留。午餐菜單的2,000日圓套餐晚上則變成了2,500日圓。去年這個套餐還包含了茶碗蒸。這次我們享用了晚上的「招待膳」。有趣的是，像我這樣的人，午間覺得虧本，而晚上則覺得這個價格很合理。這是一家深受年長顧客歡迎的店，值得推薦。

父親是壽司廚師，兒子是和食廚師，他們家經營的餐廳非常講究日本酒，總是供應約30種不同的地酒和名酒。當然，菜品的美味也是有口皆碑的。今天我們舉辦了未能與合作夥伴進行的年終聚會和新年聚會。以刺身拼盤、天婦羅拼盤和握壽司為基礎，我們點了一些日本酒作為配餐。我喝到的地酒有「風之森」、「釀人九平次」、「豐杯」和「吉田藏」，香氣豐富，與菜品的搭配也非常出色，讓我度過了美好的時光。謝謝你們。謝謝款待。

以前我們沒有預約就去了，但是因為滿座所以無法入座。這次我們預約了再去，點了半份的天婦羅、玉米天婦羅、半份的出汁巻、還有一點點海膽，每樣都很好吃。謝謝款待。

這個餐廳的菜單選擇多樣，價格也合理，而且食物的品質也是一流的。我給這裡六顆星的評價。

美味(*^_^*) ===========

如果你喜歡日本清酒的話，絕對推薦這家店！但我不太想告訴太多人，因為我不想讓日本清酒賣光啊哈哈 ===========

丸井先生背後的居酒屋，午間也營業。從桌上的菜單看，午餐套餐價位在一千到兩千日圓左右，有壽司、天婦羅等套餐。晚間也有兩千到二千五百日圓左右的套餐菜單。黑板上寫著推薦菜和經典菜式。日本酒的選擇相當不錯。茄子配番茄醬，應該很適合搭配義大利麵。店長非常親切，服務態度很好，還端出了小點心。但是，氛圍讓我不太舒服。店內的氣味和洗手間都有點刺鼻，而且偷看到裡面的座敷區也有點尷尬。雖然我對這些事比較寬容，但如果是ANSWER先生，可能會一口氣離開。

函館本町的丸井今井，位於函館不動産業界的重要地段，今天和兩位地產業界的大佬一起吃飯。我們聊得很開心，以至於忘記拍照。這家店對日本酒非常講究，我今天喝了很久沒喝到的山梨日本酒「旦」。它清爽易飲，非常美味。好像老板是壽司師傅，兒子是和食料理人？他們父子關係很好，合作得很默契，讓我們享受到了美味的料理。下次我打算不請教搞大佬，悠閒地好好品味一番。真是美味極了，謝謝招待！