琴似地區有一家深植當地風情的壽司店。它的雄偉外觀極具震撼力。寬敞開放的一樓主要以吧台座位為主，讓客人可以盡情享受美食。而店內的後方和二樓設有包廂，非常適合各種活動使用。這天我參加了和一群久違的年輕朋友一起的酒宴，並在二次會中造訪了這家店。店裡的女老闆溫柔親切，送上了一杯小菜，我品嚐著啤酒。喝著啤酒一口氣喝完後... 哎呀，是紅酒呢。真不錯呢。店裡提供各種價格實惠的酒類，也是很好的。我點了三份刺身拼盤（每份1500日圓）。盤子裡雖然沒有特別華麗的擺設，但食材都很上乘。金目鯛的脂肪處理得宜，非常美味。柔嫩的赤身正好入口。魷魚麵的甜味令人心情愉悅。菜單清楚，讓人很開心。女老闆可愛的昭和時代笑話也增添了情趣☆讓大家眼睛為之一亮的是「大和家特製炸雞（800日圓）」。醉醺醺地大加讚賞。被和風湯汁浸泡的雞肉多汁美味。外酥內嫩、口感絕佳。我不由自主地又點了一份。這家店有著歷史悠久、迎合廣泛客群的色彩，真是一個不可多得的好店。吃著煎蛋和泡菜，酒越喝越香… 最後，我點了上壽司（每份1400日圓），搭配了秋刀魚和吞拿魚。店家對任何點餐都樂於接受，絕不強迫。我們還點了海苔味噌湯，清醒了不少。雖然我們開心地聊天，但是店裡的氛圍非常舒適。我一定會再來這家琴似老字號壽司店☆真的很好吃。謝謝款待。

琴似的壽司店。我今天午餐來試試看這家店。店內環境非常好。吧台和客人之間的距離剛剛好。我點了生壽司1000日圓，包括7塊壽司和4個捲物以及一個蛋。這足以填飽午餐的肚子了。壽司的品質請看圖片。雖然是午餐時段，但也有常客來光顧。常客和店家之間的交流非常棒。也許是店主的兒子吧。笑聲非常特別。在這段時間我感受到經營這家店是多麼辛苦。謝謝招待，很美味。

我和太太住在附近的酒店。我們在下午6點入住。在房間裡瀏覽食べログ（美食網站）時，發現附近有家店，想說去一家偶爾去的壽司店，喝杯啤酒也不錯。我們沒有預約，於下午6點30分左右進入店內。我們被引導到吧台位置。吧台上坐了5到6個人，而桌上則有預約牌。可能是企業會議，中途有大約20人從二樓下來，坐在後面寬敞的桌子上開宴會。儘管是平日，但客人相當多。我們在吧台點了飲料，先是生啤酒。服務人員很快就把它送來了，我立刻喝了一口。小菜是蛤蜊和枝豆。久違的生啤酒，好喝！看了菜單後，我們點了特上生壽司1800日幣、季節菜浜防風450日幣，太太點了特上生炙燒飯1900日幣和季節菜玉子燒700日幣。先來了玉子燒和浜防風。溫和的湯味蛋捲，很美味！浜防風獨特的香氣和醋味噌也很不錯，很好吃！不久後來了生壽司。看起來就很美味！套餐附的湯也很溫和可口。第一次來這附近住宿，比市中心安靜舒適。喝了五杯啤酒後，我們就結賬離開回酒店了。加上兩個人的餐點和我自己喝的啤酒，總共花了7000日幣左右，性價比也很不錯。非常美味！謝謝款待！

這是去年的評論延續。位於琴似地區、地鐵琴似站附近的一家老字號板前料理店，藏身於巷弄之中。開車前往的話，可以停在店對面的停車場，第一小時免費。我們因為附近有事，所以和妻子兩人來這裡吃晚餐。店內氛圍像壽司店一樣，有吧台座位、桌子座位等。雖然沒有很擁擠，但這次我們被帶到了後面的大房間座位。大房間裡鋪著榻榻米，桌子和椅子放在上面，個人覺得有些不習慣。菜單以壽司、鰻魚、天婦羅等和食為主，價格比想像中合理。我點了「上天婦羅定食（1,350日圓）」，妻子點了「廚師推薦套餐（4,300日圓）」。還點了名物「大和家特製酥炸雞（800日圓）」，兩人一起分享。我的定食除了天婦羅還有刺身，內容豐富，每一樣都很好吃。妻子的壽司因為飯的份量較小，比較適合女性。季節推薦有12種，每一種都很新鮮好吃。大和家特製酥炸雞是三塊大塊，吃起來很有嚼勁。外皮酥脆，肉質多汁美味。每一道菜都很好吃，但因為是板前料理店，我覺得壽司和刺身等菜單是最推薦的。價格也不貴，適合想要在舒適的氛圍下用餐的時候來。

生魚片公司相關的聚餐，經常前去用餐，不確定已經來了多少次，但每次都百分之百點生魚片。午餐時段通常客人滿滿，而且常客很多。食材新鮮，繼承了老店的傳統，提供平價的午餐。

特上生壽司、田酒（玻璃瓶）、鰭刺身醬油，價格3800日圓，在琴似的壽司料理店。店內寬敞，除了吧台，還有餐桌和後面的座位。首先品嚐了特上生壽司。有鰤魚、赤身、帆立貝、甜蝦、鰻魚皮、北寄貝、魷魚、海膽和魚子。握壽司的份量有點小，但食材非常美味。雖然有很多便宜的食材，但希望可以更努力做出更高級的品質。鰭刺身醬油非常美味。鰭魚肉質有嚼勁，搭配稍微苦澀但濃郁的味道最適合。對於喜歡喝酒的人來說，這是一道令人無法抗拒的美食。

父親的古稀慶生，我們一家到了。選擇了小樽的老字號壽司店，點了套餐。海鮮非常美味，土瓶蒸也是絕品。謝謝款待。

琴似壽司 2,250元好吃。

生ちらし 生ちらし是一家位於市中心的小餐廳，提供新鮮美味的壽司和刺身。他們的食材都是當天從市場採購，保證了新鮮度和品質。價格合理，份量十足，非常適合喜愛日本料理的朋友們前往品嚐。店內環境舒適，服務態度友好，是一個享受美食的好去處。

懷念的 ===========

2018年7月我去了這家餐廳吃午餐。消費滿2,000日圓以上，對面停車場就能享有1小時的免費停車。一開始店家便用大湯杯為我們倒上了熱茶。我點了「大和套餐」（1,150日圓）。除了壽司外，還有天婦羅、茶碗蒸、沙拉和湯。壽司的飯稍微小一些，但每一種都很好吃。現炸的天婦羅，蝦子甜美，蔬菜也很鮮美。茶碗蒸的湯汁恰到好處，不會太甜，口感順滑。湯裡放了蝦子頭，能夠充分感受到清湯的風味。沙拉很爽脆。雖然整體份量稍微少了一些，但內容物很豐富，感覺物超所值。我吃得很開心。謝謝款待。

札幌一個中等大小的繁華街琴似有一家老字號的總店，位於小樽。這家店提供會席料理，有寬敞的座數和二樓，所以適合辦法事或聚會之用。除此之外，還有各種各樣的單點菜，包括握壽司、天婦羅、燒烤等等，週末也提供午餐菜單。我選擇了午餐套餐，點了生ちらし寿司套餐，售價1000日圓，附有小沙拉和湯。醋飯的份量很多，但壽司的食材並不多。我還點了「やまとセット」，售價1100日圓，包括壽司、天婦羅、茶碗蒸、小沙拉和湯。壽司的食材是北海道的生魚片，味道還可以。天婦羅的麵衣不厚，但也不算沉重。從價格來看還算可以接受。上菜速度很快，所以平日午餐也是一個不錯的選擇。

嗯嗯嗯…可能是我期待太高了…原以為會有高檔又細心的服務，但從內容來看，比我想像中的要遜色，而且價格有點貴。在午餐菜單上，難道無法展現真正的價值嗎？如果是這樣，我也不會特意去晚上了。相比附近的清壽司和多津美壽司，這家店給我的感覺稍微差了一些。店內的吧台氛圍，以及坐在吧台後面的桌子，都有點昏暗的感覺，等待和用餐的時候，偶爾會有煙味飄過來。坐在吧台上，午餐時間經常有煙味，可能只是巧合，但總之不太舒適，而且會影響到壽司的細膩風味。湯的味道也淡淡的，很優雅，壽司的飯稍微帶有一點甜味，握的程度也不錯，壽司的品質還可以，但是整體做工粗糙，以午餐價位來說，是600到700元的水準。點的是午餐菜單上的生握壽司，內容包括鮭魚、白身、干貝、甜蝦、鮪魚、飛子、新香細卷和玉子燒小份，還有湯。優點是，除了年末年始以外，週末和假日也能吃到午餐，從11點到15點。壽司比較小巧，容易吃，對於吃得少的人來說，份量剛剛好。飛子的海苔已經開始脫落了，海苔很容易咬斷，但看到細卷的海苔時，感覺有點軟弱，讓人有點失望。細卷的排列也有些混亂，干貝和鮪魚看起來像是扭曲著放在飯上。我們大概在下午1點半左右去的，午餐客人已經大致安靜下來，似乎是職人們的午餐時間。老一輩的職人咀嚼的聲音實在是讓人無法接受。我認為服務態度還可以，但有很多地方讓人覺得不太舒服。這可能只是偶然的時機，但對於一家老字號來說，我感覺到了一些松懈，有些遺憾。也許這家店更適合團體宴會或者老客戶。☆☆☆下次預告☆☆☆很遺憾，目前我不打算再次光顧。

酸酸的壽司飯是我的菜，但最近難得找到心水的壽司店。我不喜歡壽司飯太黏，也不喜歡在嘴裡感受到鬆軟的崩散，但它的午餐性價比很高，所以我推薦這家店。靠近西區公所，因此白天常常見到團體聚會或會議午餐的人們，店裡人潮常常湧動。旁邊是一家在琴似經營已久的洋食店和一家幾年前以燻製培根為特色的咖哩店，兩邊都是不會讓你失望的好店。燻製培根有酸味，我相當喜歡。停車場就在對面，或者可以利用西區公所的停車場。