週五晚上九點過後，我們五個人在北海道大學附近的一家叫做「町中華瀋陽飯店」的地方發現了這家餐廳。雖然他們十點就要關門，但他們很熱情地接受了我們這五個人。他們迅速地做好了麻婆豆腐、餃子、唐揚雞、蒜苗、青椒肉絲、春捲、炒飯和炸麵等菜品，速度又快味道又好，我們都非常滿意！價格方面，加上三瓶啤酒後只要七千多元，性價比超高！如果在北大附近，想找個地方輕鬆喝點啤酒吃點東西，這家店絕對是最好的選擇！我們都非常滿意！

「韭菜肝定飯+水餃子」來了。韭菜肝更像是超級多韭菜的肝臟，而不是韭菜肝，哈哈。水餃子比想像中清爽。但這應該已經超過1500卡路里了吧...定飯很便宜，所以很容易又點了一道菜。反省中...

2023年5月，位於北12条地鐵站附近，由夫妻經營的地下町中華餐廳。外觀有些荒廢，入口處的水族箱裡擠滿了大魚，有點嚇人。雖然是晚些的時間，但店裡熱鬧非凡，來自國內外的學生們使得氣氛更加熱鬧。菜單豐富多樣，不分午夜，料理種類繁多。價格親民，暢飲一番，只需450日元就能品嚐到黑標中罐生啤酒，雖然價格便宜但口味還算可以。我們點了定食，主菜共享，其中麻婆豆腐定食僅需580日元，豬肉四川風細切定食則是790日元。定食附有飯、沙拉、湯和搾菜。麻婆豆腐的味道很好，麻辣的味道控制得宜，適合小孩。豆腐口感滑嫩。四川風細切則是微辣的牡蠣口味，非常下飯，蔬菜新鮮爽脆，有青椒、胡蘿蔔、木耳等。火候拿捏得宜，非常美味。我們也注意到了套餐，附有暢飲，份量十足，若是年輕些的話……。飯後心滿意足，謝謝款待！

事情設定一個忙碌的午餐時間。因為城市正在舉行雪祭，所以我決定避開人潮，來到北大附近尋找午餐。心情想吃中國菜，於是來到之前發現的這家餐廳。一進門就看到水族缸裡有錦鯉游動。抵達時已經過了十二點半，餐廳裡有大約四組客人。這是一家很大的店，我在店員還未注意到的情況下在一個空著的桌子上坐下。翻看菜單時，發現菜單非常豐富，讓人眼花撩亂。不久後，終於被注意到，我點了一杯水。經過一番掙扎，最終我決定點了一份炒飯和餃子套餐。在等待的時候，我看到一些看起來像常客的客人很熟練地點了日替套餐。大約等了十分鐘，餐點終於上桌了。份量相當可觀的炒飯，配有湯、榨菜、神秘的花菜和餃子。先品嚐一口炒飯。這是一款濕潤的炒飯，我能嚐到碎肉、蔥、胡蘿蔔和青豆。雖然很好吃，但吃完後感覺有些油膩。餃子則是個小巧玲瓏，內餡十分多汁，大小剛剛好。不知道花菜是做什麼用的。榨菜可以當作點心。蛋花湯的口感比較溫和。我一邊吃餃子一邊吃炒飯，但對我來說炒飯的份量有點太多了。雖然菜單種類繁多讓我有些猶豫，但價格實惠、種類豐富的特色令人心動。下次我想試試麻婆豆腐。

五目拉麵＋迷你炒飯套餐 900日圓。拉麵可選醬油、鹽、味噌，我選擇了醬油口味。湯頭味道濃郁，符合我的口味，麵條也很不錯。炒飯口味比外表看起來淡一些，是比較濕潤的炒飯。我個人比較喜歡口感更鬆散一些，味道稍微濃一些的炒飯。整體來說，菜單價格便宜，份量足，性價比很高。想試試其他菜品。桌上有胡椒、醬油、辣椒油、木筷、牙籤、紙巾。入座時會送上水壺和濕紙巾。店內有點冷。還有，沒有背景音樂，所以客人間的對話聲很明顯，客人少時會有些冷清。服務普通。廁所在店外，更冷一些。

.我想在某個地方都會有機會寫，一般社會上「拉麵」這個名稱被認為是戰前、大正・昭和時代，在北大附近經營的「竹家食堂」發源地（在NHK的チコちゃん中有提到）。當時北大有大約200名來自中國的留學生，竹家食堂的廚師・王文彩所烹製的中國菜，不僅受到留學生的歡迎，還有許多日本人也喜歡。這種影響一直持續到令和時代，北大周邊有許多價格實惠、美味可口的正宗中華餐廳。今天要介紹的「瀋陽飯店」也是一家由中國夫婦經營的地道中華餐廳，價格實惠。店面位於札幌市北區北14西4。靠近北大醫院，位於環狀通的南側。雖然經常路過這家店，但從來沒想到這是一家正宗的中國菜館。雖然店面寫有停車場，但不太清楚，建議還是去店裡詢問比較好。今天我從北12條車站步行前往，13點前入店。店內很寬敞，人也很多。據說有70個座位，算是相當寬敞了。看了菜單，品項相當豐富。從定食到單點、麵類、丼物等，看菜單上的編號一直到102號。事實上，今天我是特地來品嚐正宗的中國炸醬麵，但服務生來點餐時對我說「點餐時間太長了！」。被這樣說了也沒辦法。確實在午餐時間不能浪費太多時間。我也還有下午的工作要忙。雖然被她的口氣嚇到，最後還是答應了，不過既然來了，我也點了「五目拉麵（鹽味）」700日圓。對於正宗的中國「五目拉麵」早就有興趣了。「五目拉麵」本身並不是源自中國，而是日本的中華料理，但在街邊中華館總是會有的一道料理。雖然不同的店會稱為「広東麵」或「五目炒麵」、「五目炒麵」等，但都是指有醬汁蓋在上面的各種配料。「五目拉麵」是鹽味的，「広東麵」則是醬油味的。這家店的「五目拉麵」有醬油味和味噌味兩種。不知道具有醬汁的配料的「五目拉麵／広東麵」的起源是什麼，但很久以前，用片栗粉做成的濃稠的中國料理，就加上了中國的地名，然後不知不覺地傳播開來。例如加上「広東」地名的「広東麵」或加上「天津」地名的「天津飯」等。最近名古屋起源的辣拉麵以「台灣拉麵」的名稱廣為人知，這與其相似。現在，點完餐大約10分鐘，「広東麵」的鹽味，不對，是「五目拉麵」上桌了。在看似碗的麵碗裡，裝滿了白菜、筍、蝦、胡蘿蔔、蘑菇、碎肉等大量的配料。份量相當充足。那麼，我就開動囉♪先試試湯。哇哈哈哈，鹹度很好。經鐵鍋炒製的配料的鹹味很棒。湯主要是豬肉的味道。動物系的獨特風味。真好吃♪麵是中粗的波浪麵。稍微白一點的顏色。稍微軟一點的煮法，但與鹽味的湯相襯也很好。口感雖然不是很好，但是滑溜溜的，吃起來也不錯。配料中，白菜很爽脆，蝦很彈牙，多種配料上濃稠的醬汁，加上芝麻油的風味，一口一口地入胃。一下子，麵和配料就消失了

2021年9月，首次造訪北大周邊的中華餐廳。這家店很少見地有停車場，所以我和家人在假日來這裡吃午餐。在12條到18條左右，可以看到不少中華風格的餐廳。大陸料理的也很多。這家店也是大陸料理，由一對夫妻經營。不過店內很寬敞，想必只有兩個人經營會有些辛苦吧。 "炒雜碎套餐" 700日元現在還能吃到700日元的套餐真不錯。是用白菜、洋蔥和胡蘿蔔炒雜碎的，味道還不錯，但稍微有些雜碎獨特的腥味。套餐還有沙拉、湯、榨菜，還有一點點杏仁豆腐。有點驚訝的是，米飯也還不錯。在這樣的大陸料理餐廳中，米飯不好的店很多，但這裡的套餐沒問題。畢竟份量很足，對周邊的北大生來說非常實惠。 "辣椒蝦套餐" 850日元有點甜，蝦子很多，但辣椒醬有些欠缺。畢竟這裡提供多樣的菜品，而且份量十足，還很便宜。根據菜單的選擇，也許可以得到一頓令人滿意的午餐。

突然住院了，一個月前已經出院。這次入院原計劃短期，大約一個月左右，但在約 20 天後就出院了。出院後，平日幾乎每天都在接受門診治療。感謝大家在住院期間對我發布的評論點贊。你們的支持對我的康復非常重要。年底我還有預定的住院計劃，但由於新冠疫情，最近的檢查已延至 4 月以後。未來也請大家多多支持。【2021年3月】"瀋陽飯店" 是一家價格實惠的街頭中華餐廳。之前去過一次，他們的菜單很多，讓人很難選擇（笑）。和我的常伴同行者一起，我們直接從我們常去的醫院前往這家餐廳，久違地又來了一次。這家餐廳位於札幌市北區北大區域，靠近"北海道大學醫院"。詳細的店鋪位置請在食べログ上查閱。我們是在平日上午 11 點半左右到達的。店內有餐桌和一個稍微高起的座位區。我們是前來的第一批客人，後來來了約 8 位客人。我們坐在餐桌旁。當天的日替午餐價格是 630 日元，很符合學生街的價格。這次我們沒有猶豫，很快就點好了餐（笑）。我點了 "38號辣椒蝦醬定食，850 日元"，我的同行者點了 "16號辣辣雞炒飯定食，750 日元"。我們的訂單是用中文？告知廚房的。等了 11 分鐘，我們的兩份定食就上桌了。我們拿了小碟，把菜分成了兩半♪■38號辣椒蝦醬定食 - 辣椒蝦醬 - 海鮮味十足，蝦子大小適中，大概有 10 隻，辣味適中，適合大多數人 - 沙拉 - 包括卷心菜、胡蘿蔔、沙拉醬 - 湯 - 蛋花湯，味道溫和 - 酸菜 - 切絲的酸菜 - 米飯 - 透明的荔枝凍甜點 - 價格 850 日元（含稅） ■16號辣辣雞炒飯定食 - 辣辣雞炒飯 - 新鮮炸的雞肉塊，配上洋蔥和胡蘿蔔，淋上辣辣的醬汁 - 沙拉 - 同上 - 湯 - 同上 - 酸菜 - 同上 - 米飯 - 同上 - 甜點 - 同上 - 價格和上面一樣 850 日元（含稅） 這是一家價格實惠的街頭中華餐廳。38號辣椒蝦醬定食 850 日元，價格很親民。如果是稍微高檔的餐廳，這樣的菜大概要 1200 日元。我個人比較喜歡 16號辣辣雞炒飯，下次還會繼續點這種類型的菜（笑）。吃得很開心，謝謝招待。

我隨便走著，突然發現了這家店。雖然還未開門，但他們讓我進去了。入口的錦鯉特別吸引人，我一看到它就跟著我走過來，印象深刻得仿佛會出現在夢中一樣。店內非常寬敞，適合宴會聚餐。 點了鳥肉花生炒飯定食，價格是750元。食物大概十分鐘後就上桌了。應該是一對中國夫婦在經營。他們提供的大部分菜品都可以點定食，種類繁多，讓我挑了好一陣子。今天的日替是豬肉蔬菜炒飯，價格大約650元。我喜歡嘗試自己難以做出的菜色，所以選擇了花生香氣誘人的這道料理。上桌後我驚訝地發現份量很足，菜和飯都很多，米飯大概有兩碗的份量。要是點大碗的話可能會更多！桌上的透明容器裡裝的是什麼呢？我戳了一下，原來是一種神秘的果凍，不是普通的甜味，而是清爽系的，有點奇特的味道。湯裡基本上都是片栗粉的味道，我沒喝完。另外，花生炒飯的味道很濃，單吃有點難以接受。搭配著飯勉強可以吃下去，但是醬油味很濃，吃起來有點吃力，不過花生和其他配料的份量還算足夠。也許這次的菜色偏濃味吧。另外，希望他們能夠把桌子擦得乾乾淨淨一點，還有稍微說一聲「不好意思讓你久等了」之類的話。無聲無息地端菜上來再無聲地離開，有點讓人害怕呢。如果你只是單純追求份量的話，這家店值得推薦。晚上開宴會的話，份量多又價格實惠，挺不錯的。吃飽了，感謝款待。

前就對一家中國餐廳很感興趣。今天中午開始下起了雪，所以我決定在附近找家餐廳吃午餐，最後猶豫了一下選擇了中國菜。附近有大型建築公司和北大醫院，我以為會滿座，但稍微晚了一點去，發現完全沒有人。打開菜單看到各種豐富的選擇，最後還是選擇了今日的招牌午餐 - 豬肉豆腐炒定食，只要630元。真是便宜！不僅是招牌菜，所有菜色都在千元以下，而且份量十足，價格真是驚人。主菜、大碗飯、湯、小沙拉、泡菜、果凍的套餐。至於味道，有著典型的鄉村中國菜風味，味道溫和順口，雖然是中國菜但吃起來清爽易消化。蔬菜份量十足，雖然不是生的但保留了爽脆的口感，非常美味。聽說宴會菜單的性價比也很驚人，也許下次公司聚餐可以考慮。我一定會再來光顧的。謝謝款待。

北大附近的中華料理店。停車場在店旁邊。到了午後，我進去用餐。店裡空著。我立刻看了菜單，但種類太多，讓我猶豫不決！每個菜都便宜且看起來美味，有照片的菜單。我稍微猶豫了一會兒，最後點了甜酸雞蓋飯。這家店裡充滿了中文的對話？這是真正的中國風味嗎？我的套餐出來了，份量看起來很豐富。有相當多的主菜甜酸雞蓋飯和有濃稠感的蛋花湯，再加上一些青菜，還有一份小沙拉。還有為什麼會有空玻璃容器？我仔細看了一下，裡面只有少得可憐的果凍。這也太少了吧？結果我都沒吃。但是米飯的份量很足夠。甜酸雞蓋飯的甜味和酸味突出，很好吃。因為份量太大，後半部分有點膩，但這個價格我很滿意。找到了一家好店。停車位少是個難點，但我想再來幾次，品嘗不同的套餐。想要單點很多種菜品～～！不是一個人，而是和家人或朋友分享，更能享受。下次試試辣味雞炒飯套餐吧？

平日的午餐時間造訪。前一晚在某電視節目中看到了炒飯特輯，於是我們的腦海裡只有炒飯！雖然拉麵店的炒飯也不錯，但最好吃的炒飯還是在中華料理店啊！這家店位於某個大樓或公寓的一樓。因為沒有停車場，我們步行到附近的停車場停車。店內相當寬敞。內部有一種深邃的感覺，主要是由一對老夫婦經營，老婦人忙碌地在店內穿梭。值得一提的是，整個店內都允許吸煙。看了菜單後發現種類相當多，有套餐也有單點，而且小菜的選擇也很豐富，晚上來吃應該很有趣。總之，我們是為了炒飯而來，所以毫不猶豫地點了一份簡單的蛋炒飯。還有其他選擇，如蝦和蟹等。KG則點了宮保雞丁套餐（附沙拉和湯等），還有單點了餃子。廚房裡只有一位老先生（後來看了名片才發現是中國人）在獨自烹飪，所以上菜時間有些長。偶爾還會聽到中文。等了大約15分鐘，先上了餃子，然後又等了一會兒才上了炒飯。餃子應該是手工做的，但有點不夠誠意。皮子有一種奇怪的味道。炒飯份量相當足，但因為綠色蔬菜較少，看起來有點寂寞。先試了一口，哇，沒什麼味道（笑）。感覺像是沒有使用味精之類的調味料，盤底油份滿滿的！儘管撒了胡椒，但如果有些鹹味就更好了。還有鍋底焦味讓人有點在意。KG的宮保雞丁也到了。這個也相當特別。就是將酢醬油淋在炸雞塊上，味道很簡單。酢醬油放得太多了，連炸雞都泡在裡面（笑）。這真是一個讓人吃不下飯的味道（ ´△｀）。唉，我一直覺得中華料理基本上都挺好吃的，但這次相當令人失望。某種程度上，感覺整體上不太使用化學調味料，對身體比較溫和，但我想我不會再來了。吃得很過癮，謝謝。

今天和客人到位於北大側的瀋陽飯店用餐，每次都很難決定要點什麼，因為菜單實在太多了！但因為我們都比較貪心，所以我們通常會選擇套餐。客人點了担々麺和炒飯套餐，而我則點了五目拉麵和炒飯套餐。第一次嘗試五目拉麵醬油口味，味道清淡卻十分美味✊希望有一天能夠挑戰完整個菜單，也許這就是我的退休目標吧，哈哈笑。

海老炒飯套餐搭配青椒肉絲，吃得好開心！炒飯口感濕潤柔順，味道溫和宜人；青椒肉絲稍微咸一點，但兩者搭配起來味道剛剛好。真好吃！

「麻婆豆腐定食」來了！這只要580日圓❗太划算了！而且好好吃♫拿到時候聞到的花椒香味，讓我想像會很辣，但其實不辣。下次試試看點大盛菜單吧！！

這家餐廳的份量和味道都是最棒的。我對評價低的情況感到驚訝。