岩內的第二家酒店！這次和住在岩內的姑姑一起來，因為在第一家店吃了一些炸物，所以決定來這間寿司萬比較一下！我小時候常常被爺爺帶來這家店。長大後第一次來呢。姑姑似乎常來這裡（笑）。不僅有宴會和吧台喝酒，還有丼飯、蕎麥等供應，價格也不貴，真是驚訝(`･ω･´)〇章魚炸物也超好吃！！搭配啤酒！！！！可能是用活章魚，所以很嫩〇蝦辣炒寿司店也有啊，想不到吧。蝦很彈牙！適中的辣味很棒。〇茶碗蒸菜單上沒有，但據說可以點到！QQ的口感，湯汁很鮮美，想再續一碗。〇炸物這個這個！！鬆軟多汁，果然專業的厲害啊。雖然價格有點高，但是好吃啊！〇握壽司 中餐館 鮪魚 三文魚 蝦 季節扇貝 鱆貝 三文魚卵 火炙捲。第一次吃岩內的壽司，好吃！飯団偏大，但握得很好。這種地方居民都會不由自主地經常光顧的店。店長也很親切，笑容迷人！來岩內時一定要來這裡！謝謝招待♡

【紀錄】銀鱈西京燒880、炸豆腐550、握壽司(大吃一驚)3300、啤酒600×2、小菜共計6300 ===========

岩內町……雖然不是很大的繁華街，但卻給人許多壽司店的印象。今天來到這家壽司萬，第一次來訪，順便嘗試一下在喝啤酒的情況下進行評論，這可是第一次的嘗試呢……由於我經常不拍照，也經常忘記吃了些什麼(^_^;)因為只有我一個人，所以被安排在吧台。吧台上只有我一個人。一樓的座位看起來已經坐滿了，而二樓則是在舉行宴會……雖然是平日，但客人似乎還相當不少……看了一下菜單，除了握壽司、丼飯和天婦羅之外，還有炸雞塊和手羽先等，感覺可以當居酒屋使用呢……點了一杯啤酒，一邊看著壽司的櫥窗，一邊想著要點些什麼，大師卻問我要不要他來搭配幾個菜點，於是我就答應了。當他問我不喜歡吃什麼時，我回答說海鮮類都可以，於是他給我盛了五種壽司，包括鮪魚、鰈魚、帆立貝、北寄貝和蝦子♪再加一杯啤酒，我又想吃些刺身，於是又加了三文魚和鯖魚。鯖魚上面還有壽司米和昆布。然後換成了日本清酒，點了一杯八海山……問了一下推薦的酒，他推薦了獺祭，我問他說："這個應該很貴吧？"，他說這是比較實惠的款式，於是我就試了一杯。因為聽過它的名聲，但對品種之類的並不太了解(^_^;)好，喝完了酒，我點了上握壽司。菜單上是海膽，但因為賣完了，所以改成了螃蟹。再加一份玉子。因為很好吃，所以又多點了一份♪刺身拼盤、額外的刺身、上握壽司，共1900日元，再加兩杯啤酒、八海山和獺祭，共6700日元。這次的食物物美價廉，非常滿意♪下次還想再來。謝謝招待(´∇｀)

2016年8月，母親邀請了朋友來家裡，所以我們也被請客吃了壽司。每人一份，裝在桶裡送來。我們還點了茶碗蒸，所以份量相當大。但是，那鮪魚的顏色…(￣▽￣;)!!嗯，我吃了，但這個顏色…不是因為時間久遠，而是當收到通知去取的時候就已經這樣了。海膽也有點咸。我最喜歡的鮭魚卵也是味道淡淡的。鰤魚可能還不錯吧。因為孩子不能吃太多種類，所以母親特別點了三份鮭魚給我們。如果沒有這個，肯定不夠吃。也許點普通的可能會更好些。或許有卷壽司之類的會更好些。總的來說，我還是覺得我們習慣的壽司店比較合口味。連醬油都是。茶碗蒸倒是挺好吃的，只是有點硬。裡面有大塊的蝦子和枝豆吧？還有貝柱的絲狀，或許是的。我丈夫的就有點…唉。看來運氣不太好。嗯，去店裡吃應該是最好的吧。 ***親戚的阿姨臨時住過來，所以我們出去吃飯了。點了握壽司，附味噌湯。女兒的握壽司換成了並的去皮三份鮭魚。能換掉不能吃的真是太方便了！阿姨似乎也換了些其他的。他們中午還提供午餐，不只有壽司，還有普通的定食，偶爾能在壽司店裡享受一頓豐盛的午餐也不錯啊…另外，我買了兄弟和我丈夫的紀念品，但是我們吃的和帶回家的壽司有些不同。帶回家的有數子和北寄貝。真好吃啊ー(*´ч`*)

【2013/07/14】好無聊...對了！去岩內吃壽司！早上9點，獨自出發開車。一如既往地在羊蹄山享受，自認為成了攝影師，拍了幾張照片。像鞭打老旧四輪驅動車一樣，踩下油門，安全又快速地開到中午抵達岩內。預想到M導遊店和大型店會很擁擠，所以決定來這家評價很高的店。幸運的是停車場不擁擠，順利入座。點了「特上握壽司」2,200日圓。和積丹半島周邊的壽司店相比，特上壽司的價格可能稍微合理一些。握壽司很細心。飯有著令人愉悅的彈性，外面緊密內裡軟綿綿的感覺。食材的口感和新鮮度都很好，特別是帆立貝和鮑魚的新鮮度非常好。北寄貝和比目魚的熟成程度也很適中，味道很好。不過，湯匙湯普通了些，作為遊客有點可惜。也許這家店平日也受當地人的喜愛。比較年輕的老闆夫婦的服務態度也很好，但當天只有我和另外一對客人。後來突然有一組7人的客人進來，但因為要等待太久，他們選擇離開。可能是有團體預約了吧…這一刻，原本寧靜的店裡也變得沒有生氣了。

這是一家位於北海道岩内的壽司店，我在看了★Smile★先生的評論後，決定去試試他們的午餐。他們的午餐套餐包括「生握壽司」980日圓（僅限平日）。除此之外還有「生ちらし」980日圓等其他選擇。握壽司的形狀、口感和食材都展現了這座小鎮壽司店獨特的風味和外觀。醋的味道稍微收斂，大小也適中。湯裡有油炸豆腐和海帶，味道普通但是像是飯店的味道。性價比很高，服務也適中，讓我感到非常舒適地享受了午餐。店面位於一條有點窄的小巷中，但是門口有停車場，店面正規，很容易找到。如果有機會的話，也想試試他們的普通握壽司。

北海道西部，位於海岸景色美麗的積丹半島根部的岩內（いわない）町。附近有非常好的雷電（らいでん）溫泉（設施雖然老舊，但湯質極佳，有一種隱秘溫泉的感覺），附近還有一個奇岩叫做「刀掛岩」，傳說是武藏坊辨慶曾經掛劍的地方。這是一個相當有趣的地方，面向日本海，也以海鮮聞名。出乎意料的是，這裡也是北海道代表性蔬菜「蘆筍」的栽培起源地。從札幌開車約2小時。在這樣的岩內（いわない）町，有許多壽司店（´∀｀），其中有一家我特地去嘗試了，叫做「寿司万（すしまん）」。據說這是一家由在札幌的壽司店學習過的第二代主理的店。外觀給人一種懷舊的和風感覺，但內部卻非常明亮、氣氛溫馨。雖然有吧台位置，我們選擇了後面的桌子。有一個半私人的區域，裡面有兩張四人桌。一位親切的女士為我們服務。特上握壽司 2200日元，包括：大腹、白身、北寄貝、鮑魚、干貝、牡丹蝦、蟹肉、海膽、魚子，共9貫。我不擅長吃海膽，問了之後得知可以更換成其他喜歡的。感謝！我換成了兩貫大腹寿司♪ 且去除了蘿蔔泥。大腹寿司是口感極佳的上等金槍魚♪ 蟹肉是我以為普通的蟹肉，但卻是蟹肉和蟹膏混合做成的壽司，味道絕佳。鮑魚也很脆嫩美味！飯稍微甜一些，份量足夠，壽司很軟。飯和魚片都很大，口感平衡。還有附贈味噌湯♪ 蟹壽司 1200日元，非常美味！澎湃的蟹肉裡帶著淡淡的香草味，即使不沾醬油也非常美味♪ 蟹肉帶有適量的鹽味，很甜美♪ 份量很足，我們兩個人分食也很滿足♪ 總共消費每人2800日元。在離開時，我們和老闆聊了一會，他是一個非常友好的年輕人。外觀看起來像是一家歷史悠久的店，果然是第二代經營。可以以實惠的價格品嚐到來自附近海域的新鮮食材，對像我這樣的人來說也很容易進入，是一家氣氛友好、價格實惠的美味壽司店☆ 他們也有提供午餐☆ 午餐時間(11:30～14:00) 的菜單包括：生壽司、生魚片定食等，價格從980日元起☆ 夏季海膽捕撈解禁後，還會推出用前浜產的豐盛海膽做成的海膽丼☆

特別午餐令人開心 ===========