KUCHE
Kushe ◆ KÜCHE/クーシェ
3.70
東淀川區
「拉麵」
1,000-1,999円
1,000-1,999円
營業時間:11:30~15:0018:00~22:00(最後點餐時間 21:45) 週日開放
休息時間:星期三
大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
不接受預訂
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣
座位數
12 座位 (吧檯座位7個、桌椅座位2個×1個、4個座位×1))
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無 附近有投幣式停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、有吧檯座位
評價
(21)
マッチョルー
4.00
我來到了上新庄!這家名為「KUCHE(クーシェ)」的拉麵店曾在2019年的紐約日本節上獲得第三名,食べログ評分超過3.7,並且經常出現在媒體上,因此客人非常多!這裡有吧台座位和桌子座位,裝潢時尚又舒適!我今天點了他們的「つけ麺(KURO)」,價格是¥1000,還加了一個選項「つけ麺オプション(ご飯割り)」,再加¥100。上菜時,麵條擺在漂亮的碗裡,另外還有一碗湯汁,上面放著配料。從外觀看起來就非常美味!試吃時,首先是湯汁,難以形容它的味道!但很容易上癮!既有醬油的風味,也有海鮮的味道,非常奇妙!而燒醬油的味道更是讓人食指大動!麵條又光滑又好吃!咬下去的彈性感超級棒,配上湯汁更是讓人停不下來!軟嫩多汁的叉燒肉、濃郁的煮蛋,還有貝割大根,都很好地融入了湯汁中,真是美味極了!湯汁太好喝了,我還額外點了一份白飯!當然,把飯和湯汁混在一起吃也非常美味!在我把飯放進去之前,店家已經幫我把湯汁剖開了,湯汁的味道清淡而順口,很容易一口氣吃完!從頭到尾,這碗拉麵真是美味無比!絕對會上癮!一定要試試看!
まさもん
3.50
午餐時間來到了一家之前一直想去的餐廳。我點了黑色拌麵。拌麵的湯器上面放了一個小碟子,我不太喜歡碗上再放碟子(;^∀^)首先是拌麵的湯底。它很濃郁,但味道很美味。沒有太油膩的感覺。裡面也有魚粉。在網上看到有人說甜味中帶有燒烤醬的味道,我確實感受到了甜味。雖然我不太同意它像燒烤醬,但我理解你的意思。甜味可能因人而異,我覺得還好。麵條是中粗的圓麵條。和拌麵的湯底搭配得很好。再來是碟子上的豬排。非常嫩,很棒。對我來說已經夠了,但是喜歡肉的人可能會喜歡額外的豬排。蛋是中心部分半熟但稍微硬一點。整體來說,這是一碗做得很好的拌麵。謝謝招待(o・ω・o)
748R
4.80
再次感謝您帶給我們久違的感動!這碗燒焦風味的豚骨湯底真是令人驚艷,美味程度絕對稱得上是頂級!加上濃郁的魚介味道,湯頭更是深具層次感,吃到最後都感到滿足。下次我想試試他們的拉麵。我一定會再來光顧的!
OIC−
4.00
初次造訪KUCHE,雖然難得有機會,但在附近卻不曾注意到這家店。我點了一碗黑色的沾麵。因為今天又熱,所以我認為普通的拉麵可能會太濃重,所以我選擇了沾麵!這是用燒焦醬油調製的沾麵湯汁,但...用言語來描述拉麵真的很難!【店內的電子看板上有這樣的說法!很難解釋啊!】湯看起來很濃郁,但出乎意料地清爽,然後是一種後來才會感受到的奶油口感。這與濃郁的海鮮湯汁有所不同,很難用言語表達,但在清爽之後,會感受到一點濃郁的差異,有點上癮的感覺。這是一種很難用言語描述的味道!!※我基本上很喜歡拉麵!!我認為上新庄也是拉麵激戰區!!個人認為。如果你來到上新庄,一定要來試試看!
97100316
3.60
這家店的招牌乾拌麵很不錯。雖然配料有點少,但叉燒算是普通好吃。蛋是普通的煮蛋,還有一些海苔,湯很美味但不知道是什麼湯。座位大約有10個,稍微等了一下。下次也想試試他們的拉麵。吃得很滿足,謝謝店家。
ryo.k529
3.00
上新莊的人氣沾麵店KUCHE。朋友介紹下首次造訪。推薦點了特色的沾麵KURO。注文了以焦糖醬油為特色的沾麵。店內只有吧檯座位。在吧檯等待餐點完成。登場了沾麵KURO。配料被整齊地放在不同的碟子上。叉燒、半熟蛋、小芥菜。沾麵湯是以黑色醬油為基礎的KURO。湯的風味有肉的感覺,是以醬油為基礎。這就是焦糖醬油的味道嗎?沾了麵吃時,湯的味道相當突出。比起焦糖醬油的味道,更讓人在意的是吃完後的甜味。感覺有點像把沾麵沾上燒烤醬的朋友。朋友對於燒烤沾麵感到滿意,但對我來說,甜味和燒烤醬的感覺讓我有些疑惑,作為沾麵來說??總之,印象中甜味和燒烤醬的印象很強烈。雖然食評給予了較高的評價,但這是一個意見分歧較大的沾麵店。謝謝招待!!
古木ベガス
4.30
(大阪)上新庄的一家店。我已經好久沒來了(三年了)。在吧台上點了一份黑色的沾麵(麵量中等):1100日元(含稅)。大約七分鐘後就上菜了。果然好吃!濃郁的沾醬和QQ的極粗麵條非常搭配。真的很好吃。謝謝款待。
ro.yamanaka
3.70
悠閒濃郁的湯頭搭配Q彈的粗麵很棒!第一次造訪大阪東淀川區的人氣拉麵店!週六下午1點來訪,沒有等待就馬上入座!店內氛圍溫馨,僅有吧台座位!我點了濃郁的濃湯冷面!悠閒濃郁的湯頭搭配Q彈的粗麵很棒!美味極了!
H.Y.S
3.70
在等待名單上寫下名字,然後在樹蔭下等待的黑色拉麵 KURO,售價 950 日圓。湯的溫度很高,燙燙的。湯裡有豬骨和海鮮的美味,加上發酵食品的酸味和風味,味道豐富多層次,很好吃。最初將湯攪拌均勻後,味道更加融合。麵條稍微捲曲,有彈性,很好吃。配料有叉燒、味付蛋、海帶、青蔥、自製辣油、起司、黑胡椒、花椒。本次停車場為 SystemPark 瑞光1丁目停車場,費用為 200 日圓,營業時間為 8:00 至 20:00,40 分鐘 200 日圓。
GMMK65072
3.60
NAGOMI 850元自家製雞丼~狀況~週一21:25左右來店。因座位滿了,稍等後入店~情侶點~如果點兩份就可以分享。~味道~麵條像細麵,有些像素麵,可能是因為麵粉種類的緣故。頂部有燒焦的蔥,叉燒是半熟的燒過。因有紫蘇,可能有些人不喜歡。湯是鰯?取自出汁的醬油。沾麵濃郁,這個比較受歡迎。~丼飯有烤雞和爽脆洋蔥,絕對好吃~其他~無法使用信用卡:無紙巾:有衛生紙餐巾有廁所:有可以停機車,汽車可以停在附近的停車場。如果有不擅長的食材,提前說一聲他們會體諒。
ヒールジャック
4.00
KUCHE@上新庄(大阪市東淀川區)拉麵 KURO ¥950 配飯 ¥100 炙燒起司 ¥350 評分 4.0/5 ★★★★☆ 這家店獨一無二,別無分店,風格是洋風?意式?不,墨西哥風?的拉麵! 這裡有一款常銷商品叫做「蘸KURO」,據說就是將它做成了拉麵。我記得蘸KURO有點像肉醬義大利麵。拉麵也是這樣的感覺,但比起蘸麵更清爽的湯頭。湯裡還加了辣油,有點異國情調。感覺拉麵也經過了一些改進,當然我很喜歡,但是還是覺得當初吃蘸麵時的震撼和驚喜更令人難忘,所以絕對是蘸麵更棒! 最後的配飯,我一定要加上起司,雖然本來應該是蘸麵或者一開始就要求加上的配料,我向服務員無理取鬧地點了炙燒起司(笑)。但是他們很樂意地答應了,另外端了一盤配飯和炙燒起司。湯多了一些,我喝了一些調整了份量,然後把配飯和炙燒起司放進湯裡!這真是太正確了,完全配得上配飯,哈哈! 這家「KURO」真的與其他店不同,絕對值得一試! 其他: 星期六 20:00前,等待1組2人(只有我們) 上菜時間10~15分鐘 前幾天,在東京西早稻田偶然發現了這家東京分店,非常美味。於是,我想和一位美食愛好者的朋友一起來這裡的本店,結束看球賽後就來了。 那裡的配飯菜單上有一個叫做「燉飯割」的選項,非常美味,所以我想接近它,就像上面提到的,點了飯和炙燒起司(笑)。 朋友點了蘸KURO。看起來他很滿意,太好了(*^^*) #KUCHE #上新庄拉麵 #上新庄蘸麵 #上新庄美食 #上新庄
ゴエモン10
0.00
阪急上新庄站步行約5分鐘。這家店有點時尚,我們在這裡吃了午餐。從阪急上新庄站到阪急淡路站之間是美味的拉麵店聚集地,競爭激烈。即使是平日,等待的客人也寫下了他們的名字等位。進店後,我們品嚐了"つけ麺 KURO"。看起來濃郁的蘸麵湯,配上稍微厚一些、有嚼勁的麵條。非常美味!烤醬油中可能加了肉和海鮮。吸食麵條時,各種配料都沾在上面,口感也很有趣。剩下的蘸麵湯我們用湯汁稀釋,一直享用到最後。謝謝款待!
神楽坂しげ
3.60
這家在2019年紐約拉麵大賽中獲得世界第三名的店家,我點了由前意大利廚師製作的「KURO」拌麵。拌麵的醬汁帶有燒焦醬油的獨特風味,深得我喜愛。加上鰹魚節和豬骨等的調味,使得湯頭更加濃郁。
おおぶり
3.50
週一11:40到店。先來的客人大約有3組。吧台位置還有一些空位。選擇了吧台位置坐下。點了一份普通辣度的「つけKURO」。湯頭和麵條都非常美味。其他客人似乎大多點了中碗或比普通辣度更多的份量。可能一份普通辣度的份量有點不夠。
林檎の食べ歩き
4.00
《感想》KUCHE一提到…就是那款醬汁KURO✨✨燒焦的醬油湯底!很難形容,但真的好吃啊!!✨✨聽說有這麼美味的醬汁KURO的拉麵版,當然要來嘗嘗看了!配料有自製辣油、芝士、黑胡椒、蔥、開華、叉燒、半熟蛋。喝了一口湯… 好味道。以上←哈哈這也很難形容哈哈湯底濃厚、帶有一股衝擊力的滑順口感✨✨我喜歡這樣濃郁的湯✨✨麵條是中細的直麵!湯底這麼濃郁,直麵也很好地融入湯裡☺️✨✨蛋是半熟的✨一眼看去可能不太容易看出來,但裡面有一半♬最後,寫著推薦加飯,雖然我沒點,但肯定加了飯之後會更美味!!!!我沒有點飯,把湯都喝完了❤️這個絕對會再來的✨✨✨謝謝招待♬
thsdbsdk
3.60
我在星期六下午1點過去了。等了大約20分鐘。我通常會點黑色的湯底拉麵KURO,但這次我第一次點了白色的湯底拉麵HAKU。碗很燙。它的味道沒有KURO那麼濃,但海鮮味道很濃郁,非常美味。
ニックネームyoyoyo
3.40
平日晚上7點前。先到達的是兩人組,接著是一人。進入店裡受到熱情的招呼,感覺非常愉快。店裡的店員間有很多對話。我點了黑豚骨拉麵,價格是960日圓,加了中碗。大約等了8分鐘。麵條可能是自家製的,但誠實地說,我並不認為它很美味。它既沒有特別的風味,也沒有彈性。湯的口感濃郁,湯底應該是經過強火燉煮的,像準備味噌拉麵一樣。也許這就是它焦黑的原因吧。湯裡有鰹魚或其他魚介的味道。味道很濃厚,有著甜味和濃度。個人覺得如果麵條再細一些,湯的味道就會太濃了。叉燒有點小,口感鬆軟,但肉的美味幾乎被湯給掩蓋了。蛋沒有什麼味道。不過葉子卻出人意料地不錯,它為濃郁的湯帶來清涼感。作為一種配角,它在提供筷子休息的同時,也充分發揮了作用。味道還算不錯。就個人感受而言,單從味道來看,它沒有達到3.7的水準,但考慮到服務和店內氛圍,這個評價我還是可以接受的。
windi307
4.00
這道菜非常美味。味道獨特,屬於濃郁的海鮮類?但並不沉重。相反地,偏向清爽。但口感卻十分飽滿。難以言喻,總之非常好吃。我一定會再來的。
kansai_ramen
3.50
【KUCHE】@大阪つけKURO ¥960-Point:★★★★☆ 食べログ 3.70[地點]從阪急京都線上新庄站步行約6分鐘・最近去了位於#拉麵激戰區 上新庄站的人氣店#kuche !・我點了招牌菜#つけkuro ‼︎ 滋味十足的甘辛濃厚湯汁配上Q彈的中細麵,是一道絕妙的美味。強烈推薦嘗試加入魚介湯汁後再加入飯的#混飯!・#拉麵 #ramen #関西拉麵 #上新庄美食 #麵條 #大阪拉麵
kansai_ramen
3.50
【KUCHE】@大阪醬料KURO ¥960-評分:★★★★☆ 食べログ 3.70[地址]從阪急京都線上新庄站步行約6分鐘・最近去了#拉麵激戰區 上新庄站的熱門店#kuche !・點了招牌菜#醬黑 ‼︎充滿肉感的甜辣濃郁醬汁,搭配Q彈中粗麵,是一道絕品。強烈推薦試試#拌飯,將飯加入以魚介調製的湯汁中,味道更添豐富!・#拉麵 #ramen #關西拉麵 #上新庄美食 #麵條 #大阪拉麵
なぎ_関西グルメちゃん
3.60
\大受歡迎的招牌菜變成了拉麵!\【 KUCHE 】☑︎黑拉麵 ¥900招牌菜"黑湯麵"現已登場為拉麵!內含豬叉燒、味付蛋、海苔、辣油、起司、黑胡椒、青蔥,份量十足◎推薦給想吃飽飽的時候✨..✎ 曾在2019紐約日本節獲得第3名的獨一無二拉麵店在拉麵激戰區的上新庄深受歡迎◎──────────────────────〒533-0005大阪府大阪市東淀川區瑞光1丁目5-32⚐ 營業時間11:30〜15:0018:00〜21:45⚐ 休息日:週三⚐ 電話:06-6732-9133⚐ 預約:-⚐ 交通:上新庄站 步行5分鐘⚐ 停車場:-⚐ 價格:〜999──────────────────────感謝您看完整篇♪點讚・收藏讓我們感到高興( ¨̮ )⤴︎⤴︎ ===========
1/6
Walkin餐廳,無需預訂
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