18:00左右進店。雖然是星期天，但店內只有兩位先客。品嚐了招牌菜雞天烏龍麵。剛炸好的雞天酥脆可口，搭配著剛烹煮的QQ烏龍麵，相得益彰，令人心情愉悅。從照片中也可以看出，這些剛做好的烏龍麵閃閃發光。

【細麵也能好吃！】這是一個快晴的星期六12:30，有兩個座位空著。但之後幾乎沒有客人，到了一點左右，座位就相當空了。・雞肉天優麵 ¥1050・蝦天生醬油 ¥1280・迷你小蝦天丼 ¥490麵也漲到了1000日圓的時代呢…感覺連鎖店和個人店的價格差距越來越大！點餐後才開始煮，所以花了相當一段時間。首先是雞肉天優麵！首先，湯頭非常美味。雖然味道比較淡，但湯頭非常濃郁，所以不會太咸，卻又非常美味！麵條又滑又有嚼勁，非常棒。這家店我個人最喜歡的是「稍微細一點的麵條」。讚岐系列的麵條通常很粗，吃兩根就滿口都是，但這裡的麵條稍微細一點，所以吃起來更像是在品嚐麵條的喉嚨感，而不是在嚼麵條。這種風格的店不太多，我很喜歡。然後是天婦羅！可能我沒有點夠吧…因為知道會這樣，但還是太沾湯了，變得又濕又軟。。是我點的錯。哈哈蝦天生醬油！果然，如果想要好好吃麵，就應該選冷的。與熱的麵相比，麵的嚼勁強，非常有口感！加上調味料一起吃，真是享受！天婦羅非常酥脆！天婦羅的外皮酥脆得不得了，像是甜點一樣。哈哈那個外皮超級脆的迷你蝦天丼！口感太好了，幾乎感受不到蝦的味道，光是外皮就可以成立。哈哈醬汁非常絕妙，單單醬汁配飯就已經非常美味了。雖然是迷你的，但米飯的份量相當多，所以請考慮一下你的肚子容量再點餐哦！

滝井站附近有幾十家拉麵店和烏龍麵店，包括新店和老店在內，共有百家左右。我去了一家名叫紅屋的烏龍麵店，它位於紅屋町附近，這裡的客人幾乎都是附近大型醫院裡的年長患者。外面的招牌寫著他們的招牌菜"鶏ちく天ぶっかけ"很受歡迎，我點了這道菜。在這種炎熱的天氣裡，選擇了招牌的咖哩烏龍麵是再合適不過了。他們的烏龍麵寬而有彈性，非常美味。新鮮炸的雞肉和竹輪也是絕佳的。吃得很滿足，謝謝款待！

整體師的朋友定期幫我檢查身體，每次都會一起去他的家鄉吃午餐。這次他帶我去了「手打烏龍麵紅屋」，就在京阪滝井站前面，地理位置非常好。店內滿滿的美食網站的獎牌，期待值爆表。朋友似乎總是只點「雞天烏龍麵生醬油」，所以我就選擇了與之相反的「雞玉天烏龍麵淋醬」。價格是1100日圓。端上來的烏龍麵外觀極佳，玉子天的半熟程度非常棒。吃起來，烏龍麵彈性十足，讓牙齒感受到了壓力。這是一種不能用後臼齒磨碎的烏龍麵，要用門牙咬斷並享受咀嚼的感覺，然後吞嚥下去。真是背德的味道。這碗烏龍麵就是肥胖者的飲料啊……朋友宣稱「作為唐揚派龍田的信徒，我唯一認可的雞天」。確實非常美味。脆口的衣料中包裹著充滿味道的雞肉，即使如此多汁，味道也沒有丟失。這種美味在其他地方的雞天中很難找到。沾滿湯汁的衣料也非常美味。這才是淋醬的真正魅力所在。如果要說不足之處，可能就是湯汁的味道稍微淡了一些，但這是酒鬼的舌頭說的。對普通人來說，可能沒什麼問題。湯汁的風味也很重要。近來，小麥價格飆升，烏龍麵店的菜單也開始變得奢侈起來。在這種情況下，能夠保持午餐價格在可以接受的範圍內真是太好了。而且這個味道……太棒了吧？吃完飯後在食記上查看了店鋪的評價，發現已經進入了前5000名。當然是美味極了。滿足感爆棚啊。離千林只有一站的絕佳烏龍麵店。一定要去試試！#福ちゃん的麵日記#零用錢的恩格爾係數超過9成#酒鬼的道路一往直前#想和喜歡日本酒的人聯繫#想和喜歡立飲的人聯繫#想和喜歡酒的人聯繫#想和喜歡居酒屋的人聯繫#想和喜歡美食的人聯繫#想和美食愛好者聯繫#想和午間飲酒愛好者聯繫#想和喜歡美食的人聯繫#手打烏龍麵紅屋#雞玉天淋醬#希望能對某人有所幫助#只發表美味的店鋪#有興趣的人請一定去試試看#手打烏龍麵#烏龍麵是肥胖者的飲料#大阪美食#大阪烏龍麵#守口市美食#麵條標籤#麵條照片#滝井烏龍麵#守口市烏龍麵#大阪午餐

吃過的拉麵熱量，當天的散步就可以消耗掉囉！嗨，我是拉麵控散步達人！今天是烏龍麵日哦～我到了滝井市的紅屋手打烏龍麵店，點了一份「雞天涼拌」。這家店被列入了百名店的候補，所以我特地前來品嘗！滝井站附近有許多名店，對於喜歡美食的人來說是一個值得推薦的地方！我在晚上7點50分到達，沒有等待，店內有4位先到的客人。在店門口的留言板上看到了「人氣急升」的宣傳，於是我就點了這道料理！點了一份「雞天涼拌」，售價1,050日圓。麵條好像是剛好被我點的時候，在櫃檯旁邊的製麵機上切割。然後，大約15分鐘後就上菜了。碗裡整齊地擺放著麵條，麵條有彈性，有點像軟糖麵條，吸食時會拉長。口感和風味都很棒！搭配醬汁更是絕配，非常美味！配料方面有魚板天和雞肉天，炸得酥脆，雖然有些水分飛掉了，但風味非常好！咬一口，可以感受到食材的美味，非常滿足！紅屋手打烏龍麵，謝謝你的美食！今天的步數是10,952步，消耗了404卡路里。

在到達鶴見緑地後，我們決定前往著名的「踊るうどん」本店用午餐。但是，當我們抵達時，發現排隊的人太多，於是決定進入附近的一家名為「100名店」的店裡用餐。我們查過這家店是很受歡迎的，所以並沒有猶豫。我點了「鳥ちく天生醤油」990日元，再加大碗250日元。如果是第一次來這裡，當然要點鳥ちく天。不過也可以選擇濃縮湯或生醬油。通常我會選擇濃縮湯，但這次我卻選擇了生醬油。等待的時間過後，終於上桌了。這碗烏龍面看起來很美味。雖然我選擇了生醬油，但這碗烏龍面的口感更像是QQ的，而不是有嚼勁的。但吃起來卻很順口。烏龍面真的很好吃。鳥ちく天非常大塊，咬起來又脆又輕盈。真是不可思議，只是炸了一根竹筍，怎麼會這麼好吃呢？當然，鳥天也很美味，雖然我不確定這是胸肉還是其他部位。我慢慢地加了一些生醬油，大概加了一半左右吧。不管怎樣，這碗烏龍面真的很好吃。

手打烏龍麵 - 守口市的手打烏龍麵店「紅屋」真是太棒了！❣️ #百名店 #今日的三大推薦 #魔法餐廳 #美食人的秘密基地，有著美食家的貼紙❣️ 在想要吃什麼呢～看了菜單後真是驚喜❣️ ※請不要點選這道菜，因為它真的很辣，如果堅持想要，請自行承擔風險。 我當然點了❣️❤️ 超級辣咖哩烏龍麵 1280日元 麵條有嚼勁，溫暖而柔軟，非常好吃❣️ 和咖哩混合一起吃～辣辣的❣️超辣❣️但又好吃❣️酸辣❣️超級辣啊～❣️嘴唇都麻了～ 南瓜天婦羅和洋蔥天婦羅的甜味與辣味完美搭配❣️即使很辣也會上癮的味道❣️今天來真是太好了❣️愛吃辣的人絕對不能錯過❤️ 我的朋友點的是最受歡迎的❤️ 雞肉天婦羅拌麵 990日元 麵條很漂亮，雞肉天婦羅看起來都很美味❣️ 我嚐了一口，果然是最受歡迎的❣️味道很溫柔❣️❤️ 牡蠣天婦羅的配料是限時特供 新鮮大顆的牡蠣炸得剛好❣️ 除此之外還有許多烏龍麵、丼飯和其他菜單，真是想嚐遍所有❣️我們一定會再來❤️ ===========

鶏天咖哩烏龍麵，售價從1100日圓起。情境是星期六中午12:00左右來店。15分鐘後進入店內。關於情侶點：如果點兩份，可以共享。有桌位和吧檯座位可供選擇。口味方面，在端上餐點時，被咖哩的香氣勾起了更多胃口，這是一碗穩定的咖哩烏龍麵。老實說，我是一個對味道不太敏感的人，但對我來說，這家店與其他店沒有太大差別。鶏天脆而多汁，味道絕佳，沒有什麼可抱怨的。確實，這家店以生醬油淋上更美味而聞名，下次我會點其中一種來嘗試。其他方面，這家店有廁所。

寒冷的日子持續了一段時間，所以我想要吃一碗熱騰騰的烏龍麵作為午餐！((((((((((っﾟ∀ﾟ)っ ﾌﾞｰﾝ大阪是烏龍麵文化和清湯文化，所以我覺得比起各種特別的烏龍麵，單純的熱騰騰的烏龍麵更好吃！我特地來到了守口市。這一帶是烏龍麵店競爭激烈的地區！眾多美味的烏龍麵店聚集在這裡♡｢手打烏龍麵 紅屋｣是其中一家受歡迎的店家。鮮紅色的暖簾是它的標誌。店內像是典型的烏龍麵店，一進門就能看到製麵機！！我第一次這麼近距離看到製麵機。( ˙꒳​˙ )ｼﾞｰｯ◉雞天烏龍麵 940日圓(雞天2、巨型竹輪天)以前住在烏龍麵縣的時候，冬天喜歡吃｢釜揚｣或｢清湯｣，夏天喜歡吃｢冷淋｣，但搬到大阪後，開始喜歡上以清湯為主的烏龍麵了(๑'ڡ'๑)୨這家烏龍麵是讚岐和大阪的結合！首先，淡淡的清湯非常美味♡溫和( ु ›ω‹ ) ु♡烏龍麵稍微細一些，好吃且好吃！有嚼勁！滑溜！彈牙！這種質地真是令人愛不釋手。我已經愛上這種口感了。雞天用雞腿肉製作，外酥內嫩，非常美味♡份量不算多，但外衣薄而味道濃郁。對我來說，這家店的清湯真是大阪烏龍麵店中排名前三的美味♡夏天的冷淋肯定也非常美味！對面就是有名的和風拉麵店・而今。車站前有大受歡迎的・踊るうどん本店。在滝井車站前吃午餐真是不愁選擇，附近的居民真是羨慕呀〜(*´﹃｀*)吃得好開心啊♡♡♡

這天來到守口市的滝井站，這裡是烏龍麵的激戰區♪ 在滝井，一提到烏龍麵，首先浮現在腦海的是踢踏舞烏龍麵，但這次我們去了不跳舞的店ww 手打烏龍麵紅屋。雖然目前百名店沒有入選，但過去已經被選中兩次了，所以我們趕在店快滿的時候才剛好入座ε-(´∀｀;)ﾎｯ我點了人氣的咖哩烏龍麵。・和牛肉咖哩烏龍麵 1000日圓傳說中的超辣咖哩烏龍麵也很引人注目，但看到店裡貼了「真的很辣，請不要點！」的告示，我就打消了念頭ww 但是，明明在菜單上卻寫著不要點(￣▽￣;) 上桌的烏龍麵，滿滿的牛肉和蔥，看起來非常美味((o(*>ω<*)o)) 那麼就開動吧♪ 這種烏龍麵，有嚼勁但又柔軟，是我非常喜歡的類型♥️ 咖哩也很扎實，和牛的鮮味和香料調味，非常正宗的味道，相當美味(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ 這家店的烏龍麵是現點現做，不會預先製作，所以需要一些時間，但為了吃到美味的食物，等待是值得的嘛(^_-)-☆ 而且，即使在這樣高物價的情況下，他們也能堅持不漲價，真是非常努力呢。我真心希望能支持這樣的店家(*•̀ㅂ•́)و✧ 吃飽了，謝謝款待m(_牛_)mから ===========

京阪本線滝井站往西步行不遠處就是這家店。進入店內，有六個吧台座位，兩個兩人桌和兩個四人桌。我在這裡品嘗了雞天噴灑烏龍麵。稍等片刻，烏龍麵就端上來了。烏龍麵上面有雞天、竹筍天和蘿蔔絲。另外還有一個碟子供應蔥和蘿蔔泥調味。讓我們倒入噴灑湯底一起享用吧。烏龍麵經過充分的冷水處理，口感豐富，品嚐時可以感受到小麥的香氣。噴灑湯底口感濃郁，帶有魚節的味道，非常爽口。雞天口感酥脆，內裡味道濃郁，竹筍天份量大，咀嚼有勁。下次我想試試咖哩烏龍麵等熱騰騰的烏龍麵。謝謝款待。

這間店的烏龍麵真好吃，我聽說後特地在按摩後來嚐了一番。點了竹輪天和雞肉天，還有加了玉子天，豪華的麵條上面還有各種天婦羅，讓人興奮不已！連迷你天丼也一起點了！雖然麵條比較細，但有嚼勁，入口感覺很好，真的很美味！天丼雖然是迷你的，但料很足，份量十足！原來這家店這麼受歡迎，我也能理解為什麼了！對了，咖哩烏龍麵也很吸引人，下次去一定要試試！

這家店的烏龍麵真是太好吃了！麵條QQ彈，醬汁也很美味，天婦羅也好好吃。寫完這篇評論，又開始想再去一次了呢。

本日的烏龍麵^o^上次來時因為臨時休業所以今天來試試最受歡迎的●雞蛋天噴上烏龍麵 940日圓雞天和蛋天都超好吃(美味)把蛋黃混入烏龍麵真是最棒的〜〜烏龍麵是有嚼勁的剛麵^o^湯頭也很棒^o^蔥和蘿蔔泥是另外盛的也很不錯(好棒)非常美味〜下次還會再來^o^謝謝款待〜〜手打烏龍麵 紅屋06-6991-6252大阪府守口市紅屋町5-4https://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27017094/

元百名店的TOP5000，在這裡吃午餐... 雖然是11:00左右，但還有些時間開店... 在附近散步一下，11:25左右再來... 沒有人在... 坐下等待... 11:30左右進店... 坐在後面的吧台位置... 點了看板上大受歡迎的雞天咖哩烏龍麵。大約7分鐘就上菜了... 咖哩湯還可以... 麵條很好吃... 雞天很薄但很好吃... 蔥和牛肉也不錯... 不愧是元百名店！但是客人很少？只有一個人來了... 食べログ的影響比想像中大？附近也有一家同樣的烏龍麵百名店... 去吃的時候... 人滿為患。用現金支付了990日圓... 回到了當地。

這天本來計劃去紅屋，但到了上を向いて的時候，卻遇上月一次的特殊休息日，關門了。orz...不僅僅是在食べログ，還在Google上做了功課，但卻白忙了一場。所謂閉門羹啊...已經第二次來試探，結果還是失敗了。根據網路上的資訊，紅屋應該是營業的。我就回到了滝井站。搭上京阪電車，大約20分鐘後到達了滝井站。出了站門，喔，它在營業♪ 到達店裡時已經快12點了。幾乎客滿，只剩下兩個吧台位置空著。點了網路上熱門的鶏ちく天冷麵。店內掛著告示牌說「使用自製麵，收到訂單後才開始煮，所以需要一些時間」。我沒有趕時間，就坐下來悠閒地等了30分鐘。烏龍麵來了！鶏ちく天冷麵表面有一層滑溜溜的油，吃起來有獨特的咬勁。和隔壁踊るうどん的口感稍微不同。麵條彷彿已經融化在湯裡一樣，一口吸起來，麵條又彈又滑地進入口中。雖然等了一段時間，但美味絕對值得。雖然魚板天和鶏天也很好吃，但我認為來這裡的目的還是享受美味的自製麵。如果住附近的話隨時都可以來，但對於像我這樣偶爾才來的人，建議選大碗的麵。真是美味極了。下次還想和隔壁的踊るうどん做個麵條比較。謝謝款待。

人氣的烏龍麵店在滝井車站前很多。他們的料理包括：鶏肉天噴麵 940日圓、鶏肉天（2片）、香炸串燒麵、梅醬風味噴麵 980日圓，配料有梅子和松茸，紀州南高梅麵有適中的彈性和寬度。相比於讚岐烏龍麵，它感覺較軟一些。梅子味的烏龍麵很特別，很好吃。雖然我們理解每人一碗的點餐方式，但店家還有其他要注意的地方：只能一人一碗、未滿小學生不得入內、不歡迎長時間停留、不接受1元和5元的零錢。

久違了的紅屋，再度造訪。菜單上除了濃郁的清湯熱烏冬和人氣的咖哩烏冬外，還有豐富的冷烏冬可供選擇。每次都吃咖哩口味的烏冬，這次想試試不同的口味。我點了一份有著大塊竹輪天、兩片雞天和像花瓣一樣可愛的麩片的雞竹天烏冬。這種透明的湯看起來相當美味。手工打造的烏冬略帶柔軟，有一種難以形容的店家獨特口感。店裡經常有常客，也看到不少顧客和店主打招呼，感覺這家店在當地深受喜愛。湯汁的滋味濃郁，軟綿綿的部分和酥脆的部分相輔相成，吃起來非常有嚼勁。嘗過咖哩口味和熱烏冬後，想到換冷烏冬的話，烏冬的口感也會有所不同，下次一定要試試冷烏冬的口感。

位於滝井車站附近，步行即可抵達。這一帶有許多優質的烏龍麵和拉麵店，考慮到車站的規模，可以說是一個相當激烈的競爭區。店內裝修過嗎？看起來很漂亮。有幾個座位的吧檯和幾個桌子。我點了蝦天狐烏龍麵，湯頭很香，蝦子也很鮮嫩美味。天婦羅整體都很好吃，我覺得五個雞腿天婦羅也能一口氣吃掉。這家店讓我感覺到，恐怕其他的小菜、丼飯之類也都很好吃。服務態度也非常友善，讓人感到舒適愉快。

工作上剛好來到附近，寒冷的午餐就吃烏龍麵吧！一直想去的地方，期待值很高～入口貼著「禁止兒童入內❌」的告示，唉，因為兒童來了會少吃一份，客單價也會下降，另外還要提供盤子和水，確實挺麻煩的，也無可奈何了吧？菜單封面寫著不接受1元或5元硬幣支付☝️看了這個，或許有什麼原因吧。好了，經過深思熟慮，我點了蝦天狐狸烏龍麵！！是不是期待太高了呢～結果只是普通好吃的烏龍麵而已～。但等待時間30分有點太久了吧～