初次光臨這家餐廳作為飲酒聚會的第二場，這家店是專門提供馬肉料理的餐廳，因此可以選擇各種馬肉部位，很有樂趣。這次我們品嚐了馬肉的三種拼盤以及淋上山葵的料理，兩者都非常美味。謝謝招待！

我們有6人前往用餐。在預定的兩天前，收到了一通電話，內容大意是「由於新冠病毒感染擴大，取消預訂的情況頻繁發生，如果要取消，現在是不收取取消費用的時候」。當天，由於事情耽擱了一下，我們需要更改預訂時間，並且成功地完成了更改。餐廳內部裝潢像是時尚的餐酒館，我們品嚐了許多從未嘗試過的馬肉料理。「只要有馬刺就好」，這樣的輕鬆心態被打破了（笑）。我們選擇了套餐，價格相當不菲，但內容絕對令人滿意！如果有機會的話，我們一定會再次光臨！

旭川旅行時，我們找了好一陣子才找到一家餐廳！這是一家專門供應馬肉料理的店？店內裝潢相當時尚，菜單上的料理也都很吸引人！其中，特別推薦的馬肉生炸！味道絕佳！！！這在其他地方很難找到，給了我一個很棒的回憶＼(^o^)／

訪問日期：2019年8月15日，吃完美味的壽司後，今天的第二站是「さまざくら」。這是一家在酒店的資訊手冊上看到的店，看到了馬刺的介紹，感覺不錯，就做了個記號。約晚上20:10來到店裡，前面的4位客人都坐在吧台，後面只有一對情侶。我們則選擇了桌子。我們點了：・紅白馬刺（腿肉・胸肉）980日元・四川風馬豆腐1100日元・Inca之覺醒鯡魚薯泥880日元・米飯・Moltz芥末夢700日元・薑汁汽水480日元・粉紅葡萄柚汁480日元。開胃菜是胡蘿蔔和柳橙的冷湯，柳橙的清爽味道很美味。紅白馬刺（腿肉・胸肉）搭配黑糖醬油或刺身醬油食用。黑糖醬油和蒜泥是店家推薦的吃法，按照建議享用，味道非常美味。四川風馬豆腐裡面放了很多花椒，吃起來嘎吱作響。當然，和普通的麻婆豆腐有所不同。我的朋友被花椒刺激到味覺混亂了。豆腐的份量也很足，很不錯。Inca之覺醒鯡魚薯泥有著像義大利辣椒蒜味的香氣。甜甜的軟軟的馬鈴薯非常美味。菜色都很美味，但感覺飲料有點貴。離開時店家送我們出門，當我提到看了酒店的資訊手冊時，他們顯得很高興。謝謝招待。

我喜歡野味。專門賣馬肉的店很吸引人。✲氛圍和服務✲店內以黑色為主調，氛圍時尚而寧靜。但並不高檔，可以輕鬆地穿著休閒服來店。服務很友善，感覺周到。✲菜品✲我不懂馬肉的好壞，但吃起來清爽無腥味。印象中沒有特別突出的菜品，但可以品嚐到各種部位，感到滿足。沙拉和小菜也都用了馬肉，很新鮮很有趣。而且最重要的是，酒的種類很豐富，特別是葡萄酒。我本以為馬刺身搭配日本酒比較好，但豐富的葡萄酒選擇和說明表明馬刺身和葡萄酒非常合適（當然也有日本酒和燒酎）。配著喜歡的葡萄酒吃馬肉，太棒了。✲總結✲我本來就喜歡珍奇的美食，加上酒的種類豐富，非常愉快。價格不菲，所以想要給自己犒賞或是在特別的日子去。

之前在《チームナックス》的節目中看到介紹，很引人注目。店內的牆上掛蹄鉄！氛圍也很不錯的店鋪呢♪ 當然，第二家店也是選擇了日本清酒♡ ◆鳳凰美田Black Phoenix無濾過本生 純米吟醸 1100日元 偏果香但香氣溫和。比起之前喝過的鳳凰美田，這個口感比較溫和一些？ ◆お通し 650日元（22時後加收150日元） 起司的味道突出，很美味♪ ◆紅白馬刺し 980日元 是肉片和鱗切的拼盤。比起霜降肉，我更喜歡這樣的組合♡ 無渣的赤身肉和脂肪的濃郁結合得很好♬ 配上普通的醬油和九州醬油。果然濃郁的九州醬油更合適呢！ ◆乳酪拼盤 1380日元 藍紋乳酪真好吃♪ 沒有怪味，我也喜歡米莫萊特♡ 再加一杯酒！ ◆旭興 直汲み特別純米 780日元 這個好喝♪ 有多汁的甜味，我很喜歡！差不多該去喝果汁雞尾酒補充維生素了♬

旭川的馬刺居酒屋！！聽說這裡是馬刺的最佳去處！！馬刺當然好吃，但是餐點供應速度相當慢，所以空腹時要小心⚠️

料理不僅美味，而且服務也很貼心，讓我能夠放鬆享用美食，非常滿意。因為只去了一次，所以我給了3.5分的評價，但我相信如果再去幾次，評分會提高。雖然對我來說價格有點高，下次可能要等一段時間才能再去。

地點不明確，價格都太貴了！希望能有更輕鬆的選擇…

我很享受被精心對待的馬肉。這家創意義大利餐廳也非常出色。謝謝款待。

在旭川我去了一家少見的專賣馬肉的店。馬刺盛合❗️鮮度絕佳，味道美味極了！但是價格相當不菲…不僅有馬刺，還有馬肉排和馬肉義大利麵，都非常美味。謝謝款待。

也許不會再去了吧...每種味道都很濃...馬刺很好吃，那位店長...對待員工的態度讓人感到很不舒服...讓人失望...

這家餐廳非常時尚，食物也非常美味！