商用的利用，這是第二次。跟上次一樣，我們上了二樓。除了我們的座位外，已經人滿為患，這家店人氣真不錯，這是一件好事。上次來用餐非常滿意，所以這次再次光顧。我們點了鯛魚涮涮鍋的套餐。這家店的賣點無疑是新鮮的海鮮料理，這一點在各種菜品中都很明顯，但最明顯的還是刺身。這次一上菜，接下來就上了五種刺身，每一款都光鮮亮麗，與一般的居酒屋相比，連外行人都能看出鮮度。雖然主菜是鯛鱼涮涮鍋，但春天就是要吃鯛魚！回到關西的家時，我會喜歡把鯛魚鹽烤，再加一點柚子胡椒來享用，但涮涮鍋已經好久沒吃了。鯛魚的肉質非常緊實，完全不會變得軟爛，輕輕在湯底中撥一下，肉身變白的同時立刻享用，真的非常美味。最後的雜炊也讓我充分感受了湯底的美味。不僅僅是海鮮，肉類也很妥當地搭配，讓人感受到他們在菜品配搭上的用心。日本酒的種類也很豐富，足夠選擇。唯一的缺點是座位的舒適度不好，但除了這一點，其他都沒有什麼好挑剔的。這是一家隱秘的小店，藏在不起眼的小巷裡。

人形町車站徒步約2分鐘，位於小巷裡的老房子翻新而成，隱藏著一家非常棒的店。1樓有吧檯座位，2樓有桌子，可以一個人或是團體來享受◎ ↓品嚐的料理↓ 直送鮮魚標準套餐 6,000日圓，包含約20種日本酒的喝到飽◆具材豐富的茶碗蒸，味道清雅且美味◆岩手縣產生蠔，彈牙且鮮甜，十分美味◆刺身拼盤，包含金目鯛、鱸魚、本鮪赤身、鯵、鰤，都是新鮮的食材，口感極佳，令人驚艷◆地魚幽庵燒，這道菜很適合搭配日本酒，魚肉的鮮味濃郁，味道優雅◆手羽先微辣炸雞，甜辣醬調味，外皮薄脆，裡面肉質柔軟，令人胃口大開♪◆地魚壓壽司，作為結尾非常合適，清爽的壽司，米飯也很好吃◆甜點這次是泡芙冰淇淋！好好吃～ 每道料理都真的很好吃，套餐的日本酒喝到飽真是太棒了！聽說店裡也經營酒品，酒單相當豐富，擁有各種美味的日本酒，非常適合海鮮和日本酒的愛好者。點酒的時候還能選擇小酒杯，這樣的小細節也很有趣♪ 店內環境乾淨，服務人員也很親切，令人感到舒適的地方。謝謝招待！

我訂了一個附有飲料暢飲的鱒魚計畫。這是一間位於巷弄裡、像是改裝過的民宅，氛圍非常棒。聽說這裡以前是個鮮魚店。刺身使用的是來自愛媛大洲的濃口醬油。飲料暢飲的部分有很多種類的日本酒，啤酒方面還能喝到讓人開心的赤星，價格相對親民，很想再來這家店！

我點了鯵魚炸排定食。整體感覺料理得相當用心。鯵魚炸排可能是用刺身等級的鯵魚來作的吧？尤其是茶碗蒸真是好好吃。聽說今天是這個午餐菜單的最後一天，算是剛好趕上！

預約後，我在18:35到達餐廳。我點了一份刺身拼盤（一人份）、鮪魚刺身、當地魚的西京燒，還有一瓶菊姬山廃（來自石川縣）的日本酒。刺身新鮮且光澤感十足，非常好吃。而且這裡的日本酒選擇相當豐富呢。

我點了4500元的高級飲み放題，結果有很多好喝的酒，很超值！我真的想嘗試所有的酒種，但實在做不到，哈哈。下次一定會再來，想試試其他的日本酒。白子ポン酢真的太好吃了，我吃了兩碗。

改裝過的古民家，店裡有著絕佳的氛圍。午餐時間我們被帶到二樓，空間寬敞讓人放鬆，能和朋友輕鬆聊天。我點了馬鈴薯金枪魚丼，鮪魚當然很好吃，蒸蛋的高湯也十分美味。

人形町聽說有家魚很好吃的店，於是來訪。這家店在一條窄小的巷子裡，建築看起來有些年代，像是一棟古民家，外觀相當有時尚感。首先點了白子，這白子真的是太好吃了！口感濃郁、滑溜，讓人忍不住。他們的白子真該搭配日本酒一起吃。接下來的生魚片一份1200元，有本鮪、黑鯛、比目魚、鰤魚、鮭魚和扇貝。切片非常美麗，其中本鮪是最好吃的，扇貝也很甜，非常棒。推薦的鯵魚炸片尺寸相當驚人，搭配他們的特製塔塔醬，熱熱的咬下去，滋味十足！熱乎乎的口感真的好吃。接下來的蝦米起司披薩超級大，起司拉得超長！是我吃過最長的起司！起司濃郁且量多，蝦米的味道傳得不太清楚，但仍然很好吃。這家店的日本酒選擇非常豐富，菜單上沒有的日本酒也有很多，可以根據客人的要求來推薦，特別適合喜歡日本酒的人。

這家店在小巷子裡，有點不容易找到，是一棟二層樓的獨棟房子，我個人非常喜歡這樣的氛圍。魚料理很好吃，但小菜的茶碗蒸和鯵炸得特別美味。如果有機會再來附近，我一定會想要再來光顧這家店。

店面雖然不大，但日本酒的種類非常優秀！料理以海鮮為主，味道美味，毫不遜色於旁邊的燒肉店（我已去過好幾次）！這是一家非常適合情侶或小型朋友聚會的隱藏版海鮮居酒屋。最近雖然遭遇無情的放火事件，但店主和員工仍然熱情地招待客人，讓人感到溫暖♪

我在公司OB會上使用的這家餐廳位於人形町的小巷子裡，是把民宅改裝成的店面，讓我感到很喜歡這樣的氛圍。餐點和飲料的選擇非常豐富，似乎也特別注重日本酒！雖然我對日本酒有點怕怕的……不過，當前的開胃菜是搭配切碎的秋葵的鮪魚塊，還用高湯醬油調味。我沒有確認開胃菜的價格，但我覺得這道菜真的很有價值。

人形町的小巷子裡，有一家古民家風格的餐廳，感覺是重新裝修的古民家，氛圍很不錯。我上到二樓查看菜單，酒的選擇也很豐富，不僅有日本酒，生啤酒是超級乾杯，瓶裝的赤星也有。讓我很期待。菜品方面，先點了茶碗蒸，整個套餐的量雖然不多，但每道菜都很好吃。特別是刺身，切得很厚，味道也很棒。後來餐廳滿座，人氣真的是不言而喻。雖然我心裡打算再來，但還是去找了第二家店…

我通常都是點單點，但今天和義姊夫婦以及外甥一起用餐，順便預訂了座位，試著點了套餐。對於食量大的外甥來說，菜品似乎不夠，於是又追加了幾道，但最後每個人大約花了7000日圓。從開頭喝起來的日本酒讓人很滿足！年輕的店員也都非常親切，真是無可挑剔！這家居酒屋真的很棒。 ▪️ たちうお常規套餐 6000日圓 - 茶碗蒸し - 刺身五點拼盤 - 手羽先和雞腿的香料與草本岩鹽燒 - 紅魚一口醋炸 - 季節醃菜拼盤 - 鮪魚魚卵捲、鐵火捲 刺身的品質不必說，第一道上來的茶碗蒸し味道鮮美，湯頭很好，裡面還有多樣的配料，非常好吃！雞肉鮮嫩又帶香味，卷壽司的尺寸很大，新鮮的鮪魚融化在口的感覺比不少壽司店還要好！對於喜愛喝酒的人來說，這是一個平衡的套餐！醃菜也很用心。 ▪️ 雞腿唐揚 700日圓 這是給外甥點的，雖然我沒有吃，但看著那熱乎乎、外酥內嫩的樣子就覺得好美味！ ▪️細魚披薩 1250日圓 這個絕對推薦！薄脆的披薩皮上滿滿的細魚，和起司非常搭！雖然是披薩，但居然也很適合搭配日本酒。如果有小份的話，少數人也能點就好了～ 聽說這家店前一天因火災停業，真是剛好我今天能來，但因為煤氣壞掉了，所以是用煤氣爐來準備料理，真的辛苦你們了，非常感謝！

訂單如下：①哈瓦伊高球②田酒（純米吟醸山廃）③刺身拼盤（一人前6種各一片）④紅魚炸物配檸檬醋⑤磯自慢（大吟醸純米45）⑥小菜葱鮪魚⑦鳳凰美田（初榨純米吟醸）開胃菜（海藻和秋葵的醋拌物，放明太子）我覺得能同時喝到我最愛的田酒和磯自慢的店家不多，真的很棒。不過，菜餚方面稍微有些問題。雖然品項不多，但卻有很多缺貨，很多我想吃的都沒辦法點到。除了刺身之外的料理因為想喝日本酒，所以勉強點了一些。性價比也不是特別高。這麼好的日本酒選擇卻沒能好好利用，真是可惜。謝謝招待。

這家居酒屋有多種日本酒可以選擇，而且還提供無限暢飲，真是令人感動。其他店家應該無法實現這樣的服務。對於日本酒愛好者來說，這裡是日本第一的居酒屋。雖然菜品的份量不算多，但生魚片新鮮美味，茶碗蒸的高湯也非常好喝，真的好好吃。這是家超棒的店！聽說不久後附近還會開第二家店。

平日的11點我去了一家餐廳，午餐有三種選擇。我點了生魚片定食（1500元），我的朋友則是點了附有生魚片的鯵炸定食（1200元）。生魚片放在舟盛上，看起來非常豪華。裡面有鮪魚、中腹、鰹魚、鯵、鯛、鮭魚、扇貝、甘蝦和葱魚子，每一種新鮮又好吃。朋友的鯵炸也非常鮮嫩，看來相當美味。他們會在一樓準備食物，然後端到二樓來。味噌湯量很足，茶碗蒸裡面也有很多配料，味道很好。我還想再去這家店。謝謝款待！

在人形町後面的巷子裡開了一家看起來對魚料理很有信心的店，我去吃了鯵炸定食。這是一家小店，二樓有幾個座位，晚上也可以用來聚餐。除了鯵炸定食，生魚片定食和海鮮丼也讓我很想嘗試。雖然和料理無關，但進店時排水管的氣味有稍微讓我感到不舒服。

我去了一家餐廳吃飯。選了有無限飲料的套餐，價格是7000元，酒的種類還不錯，有一些日本酒，而燒酒也有富乃寶山，讓我非常滿意！菜色以魚料理為主，我也很喜歡。只是店內裝潢和椅子看起來有些便宜，所以適合輕鬆的聚會。

總之，這是一家讓日本酒愛好者非常滿意的店。這裡提供25種飲放，從磯自慢大吟釀到菊姫的兩種酒等，有很多是我之前沒喝過的酒。他們不吝嗇地幫你倒酒！生魚片也很不錯，料理也很美味。不過，樓梯比較陡，加上只有一個廁所，可能對女性來說會有點不方便，所以我就減了一顆星。不過我還是很想再來這家店。

和朋友們一起去參加飲酒會，選擇了套餐！日本酒的無限暢飲內容非常豐富，可以享受到各種不同的種類。能在無限暢飲中喝到作是比較少見的吧？所有的菜品都很好吃，特別是茶碗蒸，鮮美的高湯味道讓人印象深刻。店內的氛圍也很不錯，搭配套餐的內容來看價格也相當合理，所以我還想再去一次。

我去了可以享受稀有日本酒和極品旬魚的餐廳『たちうお』！店內座無虛席，熱鬧非凡。這次點的套餐是▼【本鮪×岩手縣產金色魚】たちうお堪能SPECIAL 套餐『含日本酒的2小時飲酒暢飲』 ¥7,000 ○里芋饅頭炸豆腐 外皮酥脆，內裡鬆軟。搭配著微甜的醬汁，再加上一點芥末，成為絕佳的調味，味道非常好。 ○刺身五點拼盤 這次品嚐到中鮪、鰤魚、扇貝、鮭魚和鯛魚。每種新鮮的刺身厚實多汁，甘脂的滋味在口中瞬間蔓延。店家專業的挑選水分和脂肪，確保提供最佳的魚肉，味道絕對沒問題◎ ○自製金色魚一夜干 肉質柔軟的金色魚，一口咬下去脂肪恰到好處。搭配大根下馬一起吃，令人忍不住想再喝一杯。 ○牛哈腦串炸牛肉 脆皮的牛哈腦串炸，驚訝的是肉質雖厚卻非常嫩。特製的甜辣醬和串炸的絕妙組合讓人驚嘆。 ○長芋醬油漬 配芥末的長芋串炸後作為口感調和剛剛好。脆爽的新鮮長芋搭配芥末，讓我驚訝地發現這麼搭配口感清新。 ○本鮪握壽司二種盛合 吃進嘴裡，鮪魚的鮮香和脂肪的甜味充滿整個口腔。口感非常滑順，簡直入口即化。 ○甜點 今天的甜點是奇異果，新鮮又甜美。 ○飲酒暢飲 總共提供來自全國約20種不同的日本酒，因為是飲酒暢飲，所以我也品嚐了一些價位較高的美酒，笑著說每一種都非常好喝，而且對日本酒不熟悉的人還有果實酒和其他飲品可以選擇‍♀️ 在人形町中這家餐廳是我最想再次光臨的店！非常推薦喜愛日本酒和魚料理的人來這裡看看✔️ 店鋪資訊￣￣￣￣￣￣￣￣ たちうお 050-5592-2207 東京都中央區日本橋人形町3-4-11 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13291100/ 自我介紹￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼分享都內美食，讓您度過美好時光／ 如果可以的話，歡迎追蹤▶︎▷▶︎ @ramen.meat

我在星期二的18點30分預約了「立魚輕食套餐」。茶碗蒸裡面有一塊白身魚，非常豐富。生魚片也很好吃！日本酒的種類很多，性價比很高。（不過菜量比較少，可能會讓一些人覺得不太夠……）