訪問日期是2022年9月29日，北見出差時的晚餐。和客戶一起來訪。北見有很多燒肉店，但這家是第一次來。位置稍微偏離繁華街，但店裡的氛圍相當不錯。感覺像是一家老字號店，真讓人垂涎三尺（笑）。我們點了以內臟為主的菜，豬腸和豬盤肉都不像橡皮般有嚼勁，很好吃♪ 還點了圓盤肉，肥肉很美味，多汁。嘗試了豬肉和牛肉的肉汁，都很美味。客人點了"筍子"，我以為是那種在山裡采摘的筍子（笑），結果是血管ｗｗ 第一次吃，口感很特別，但很好吃。喝了太多日本酒，有點過頭（笑）。價格也很合理♪ 真是一頓美饌，謝謝款待♪

今天我們來介紹一個偶然發現的系列！開個玩笑，我可沒那麼麻煩，不會做成系列的。盡管我原本計劃大約下午2點回家，但現在已經是第四家店了。我在草稿裡寫著，但這是一個了不起的事情，你認為這很了不起嗎？在北見找一家沒寫過的店其實挺辛苦的。但今天的第四家店其實不是今天路過時發現的，而是幾天前和太太一起跑步時看到的一家肉店。方向感有點差，但我還是找到了。我為此感到自豪。當我經過時，並沒有看到太多種類，所以只好決定進去看看。上面寫著「焼肉ときわ」，也就是燒肉吧？對吧？如果迷路了，那么吉斯坎對我來說是個不錯的選擇。那我們就去試試吧。結果，燒肉店關門了。門口貼了一張告示說「請先預約」。我只好回到車上打電話。我點了500克的羊肉，每克400日圓。我還另外點了醬汁，2500日圓。後來想想，斜裡和美幌都有好吃的肉店，100克的價格在350到360日圓之間。這家卻要400日圓。有點貴呢。後來我去了斜裡買了肉，100克只要320日圓。品質看起來都不錯，斜裡和美幌都是很棒的地方，價格如何呢？然後，我家已經很老了，所以我們在餐廳裡烤。用了吉斯坎鍋。肉雖然不是完全沒有筋，但還是很嫩。味道當然也沒有問題，是美味的肉。醬汁沒有什麼獨特之處，但也是沒錯的選擇。總之，這是一份美味的生羊肉。對，我再次確認了，400日圓確實有點貴。

感激級的美味燒肉體驗！今晚我們送別一位非常親愛的前輩同事，他被調職了。這位同事特別想在這家店吃燒肉，因為他之前就住在北見，一直對這家店很感興趣。這家店叫做「時和精肉店」，旁邊就是他們自己經營的燒肉店。需要提前預約才能進去，但肯定是值得的！肉質絕對是一級棒，尤其是內臟肉，真是美味到不行！♡

整理了十年前的照片，是朋友帶去的一家肉店，但至今只有一則評論... 不知道店是否還在。雖然忘記味道，但記得量很大。求新的資訊！！

自己最喜歡的北見燒烤店前三名之一。肉很好吃。我想讓那些在四條燒烤或味覚園享受的觀光客也能來嚐嚐。他們有時會提前結束營業，所以來之前最好打個電話確認一下。有客人從帶廣特地過來。我知道，北見燒烤好好吃。豬帶骨很美味。內臟和雞軟骨也很好吃。我加點了肝和羊肉，也超級美味(^o^)。如果你還沒去過的話，一定要去試試。份量雖然不多，但味道真的很好。似乎沒有一週中有特價的啤酒或內臟日了。啤酒和威士忌也很好喝。我會再去的！！

肉好吃。

週三生啤酒特價。

荷爾蒙肉感覺便宜，但豬小腸超級美味！被告知最好提前電話預約，所以下次我會這麼做。

這是一家配有燒烤店的精肉店。在北見有許多美味的肉店，但這裡最受歡迎的是內臟肉。如果提前打電話預訂，還可以享受3％的折扣服務，真是貼心。聽說北見的居民通常以每公斤為單位購買，所以店內擺滿了裝滿一公斤的內臟肉。我也鼓起勇氣買了一公斤的內臟肉。回家後馬上烤來嚐嚐。聽說烤得酥脆最美味，所以我慢慢地把它烤得酥脆，然後撒上鹽和胡椒。烤好的內臟肉搭配啤酒真是絕配！我把它分成了五份冷凍保存，但三天後就只剩下一袋了。這個量買一公斤也不足為奇。聽北見的人說，肝臟和肚子也很美味，下次我想試試其他肉類。