這是一家很受歡迎的店，有時候很難預訂到位子。我突然想起要買胡蘿蔔，所以來到這裡，一邊在一樓的雜貨店裡逛逛，一邊購買了一根胡蘿蔔，然後上了二樓。當我走到收銀機旁邊時，眼前的甜點讓我心動了：戚風蛋糕400日圓、巧克力粒餅乾80日圓、司康餅250日圓。我記得上次來用餐時想說「回去的時候再買」，結果回來時已經沒有了！我覺得這次的相遇一定要帶回家，所以我一一購買了。司康餅不太甜，所以回家可以搭配果醬或其他東西一起吃會更好。我選擇了蜂蜜。巧克力粒餅乾很軟。我小心翼翼地享用了幾口。所有的甜點都很美味。真讓我吃驚的是，二樓的餐飲服務在2023年8月10日關閉了，而且重新開放的日期還沒確定！一樓的雜貨店和古董店還在營業，那是不是還能買到生蛋和蔬菜呢？也許他們會改變經營模式吧。我很期待他們會帶來怎樣的新驚喜。

看了午餐盤的 Instagram 後決定來試試看。有「網走產的扇貝和鱒魚或鮭魚炸盤」和「自製培根和西蘭花奶油義大利麵」兩種選擇，每份 1200 日圓。兩者看起來都好好吃，實在難以抉擇。家裡有很多西蘭花，所以選擇了炸盤。來得時沒有預約，但因為只有一個人，所以很快就入座了。桌子位置已經坐滿了，吧台上也擺了預約牌子。甜點看起來也很誘人。北見的阿拉比卡咖啡也很吸引我。但今天就只吃午餐了。扇貝炸和鮭魚炸都很酥脆美味。配菜中的醬料裡有山蘇，很搭。我不太喜歡紅菜頭，但醃製的長薯和生菜都很好吃。雖然不是主角，但我最喜歡的是土豆濃湯。因為連日來都超過攝氏 30 度，喝了一口感覺真的很舒暢。這麼好喝，我真的很珍惜每一口。如果可以單點這個濃湯就好了，但很遺憾它已經吃完了。謝謝款待。

這家餐廳是在我聽說他們在連續假期和特別的週末也營業後，立刻來訪的。但是，已經客滿了！"您是預約的嗎？"原來也可以預約啊，真是的。我們點了兩份午餐並預留了位置，等有空位時他們會給我們打電話。大約一個小時後我們就收到了電話，然後被帶到了露台位。我們點了薬膳咖哩和松茸味噌奶油義大利麵，各1000日元。用餐後我們又點了本月的咖啡和薩哈多特蛋糕。義大利麵是生麵。松茸味噌的份量稍微有點少，攪拌後就失去了它的特色。黑胡椒的辛辣味差了一點，所以我們灑上了幾分乾酪。乾酪的風味勝過了松茸味噌。也許有些人對松茸的味道不太喜歡，所以這樣的份量可能剛剛好。薬膳咖哩裡的雞肉骨頭都已經軟爛了。與各種蔬菜一起燉煮。嗯，辣味不是很強，所以我們加了附送的一味（朱的一振），終於像個咖哩了。辣味暫且不談，香料可以再多一點。份量大概就是擔心體重的女孩子的適量。無論是義大利麵還是咖哩，都比起連鎖店的量大約多一半。可能量和味道都有些不夠吧。像我們這樣的大胃王兩小時後就又餓了哈哈。薩哈多特蛋糕有點像生巧克力。本月的咖啡是深焙的，很配薩哈多特蛋糕。因為有點苦，可能不太適合其他蛋糕。雖然天花板低，但在露台位還不錯。有小窗戶，並且他們開了暖爐。還提供毯子。可以看到櫻花。店內相對狹窄，人潮湧動，店員們戴著布口罩或下巴口罩，並且熱情地打招呼，讓我這個還擔心著新冠的人感到不安。下面的雜貨店也很時尚。看來是個時尚女孩和女士們聚集的地方。

店家一直以來都用一種很刺耳的聲音講話，讓氣氛不太好。我想他們可能是想要淡化味道，突顯食材的風味，但口感卻有點模糊，吃到最後也沒有特別滿足的感覺。

大人成熟就是接受自己的脆弱。人活著就是脆弱的一部分。周日中午過後，被邀請一起上了樓梯……我討厭被拒絕，所以就不拒絕。也許我是個軟弱的人，但我並不是對女性特別軟弱，但今天遇到女性，而且她很漂亮，男性通常不會邀請我去這樣的店，即使邀請了，我也會讓他們選別的地方。店裡已經有四個客人了，可能都是常客吧。我很懶得選菜，所以對方問我“日替午餐可以嗎？”我用不常用的敬語回答：“結構可以。”對方明顯比我年輕，但我並不感到緊張。我默默地欣賞著對方，所以聽不太清她說了什麼。略微放心地發現我們的對話還是順暢的。我沉浸在她的魅力中大約15分鐘，直到她三次提醒我：“Keipon先生，上菜了。”旁邊的服務生拿著托盤微笑著看著我，但眉頭卻微微皺起，額頭上有細細的汗珠。“啊，對不起，我在想事情。”我說，但我不確定我是否真的說出了這些話。外觀看起來，這份菜不是我平常會點的，但對方稱贊它很好吃，我只好跟著稱讚：“是啊，真的很好吃。”我不太清楚這裡到底哪裡好吃。這裡的飯是雜糧飯嗎？有來自網走的山藥醃製，我擦了擦汗，然後試了一口，很好吃。自製的優格配自製蘋果醬，醬汁和優格混合在一起也很美味。咖哩有點辣，但味道稍微淡了些，大豆的味道很甜美。山藥醃製很美味，我在想是不是也可以自己做一下？但是這樣的話別人可能會問我在哪吃的。優格口感綿密，配上清爽的蘋果醬很不錯。店主似乎不是網走人，但他堅持使用當地食材。餐具和玻璃杯都很特別，更重要的是，這裡禁止吸煙。雖然我的伴侶也不吸煙，但這是一個很好的特點。坐在窗邊的吧台可以眺望網走的海景，非常適合放鬆。但是，這是我第二次來了，什麼時候才能有位置呢？下次我可能得在開店後馬上來。這是一家以手工製作為主，女性比例達到100％的店，而我打破了這個比例。

這個人寫的評論是關於一家位於網走的咖啡店，但是他去的時候，發現這家店既沒有提供午餐，而且只有女性員工和顧客。儘管如此，他仍然點了一杯印度深烘焙的咖啡，嚐起來濃郁苦澀。他描述了店內的裝潢和環境，並提到了他的服務和咖啡品質。最後，他決定喝完咖啡後離開，並打算去別的地方吃東西。

週末通常不營業，所以一直未能前往，但因為平日有空，終於去了。我在11點過後到達，但店內已滿座。我選擇了靠窗的座位，點了義大利麵、乾咖哩和奶油蛋批。奶油蛋批的口味好像是隨季節變化的。份量很適合女性，味道溫和。感覺對身體很溫和。我之前也吃過奶油蛋批，真的是絕品。口感十足，味道也很溫和。每天都想吃！