在新日本橋站附近，如果稍微走進小巷子裡，可以發現一些隱藏的小店。即使離工作或家很近，很多人可能從未注意過這些小路。店門口貼有接下來一個月的剩餘座位數，這樣的細心安排讓人容易預約。這是一家新開的中華料理店，環境乾淨又時尚，隱秘的氛圍讓人覺得非常適合約會。無論是哪道菜，都非常美味，而且擺盤精緻。價格也相當合理，整體來看，店內環境優雅，料理美味，又地處隱蔽之處，這些特點讓它很有潛力成為人氣店。不久之後，肯定會被更多人發現，成為搶手的預約店。謝謝款待！

這次也參加了美食節。點了一碗酸辣湯麵，價格1000元，還附上了迷你炒飯和杏仁豆腐。味道的特點是黑胡椒的風味很濃！算是大人味的調味。大碗勺子方便食用，非常好。麵條的質地比一般的街頭中華麵稍微好一點。以1000元的價格來說，這個內容覺得很不錯，所以客人們似乎在生意還不忙前就提前來用餐。照片是當時訪問時拍的。謝謝你的款待。

我在午餐時光顧了這家店！有經典菜單和每週變換的菜單！雖然也很想試試韭菜炒肝，但因為當天很冷，最後點了拉麵！海鮮湯麵 1000元（含稅），還附有小炒飯和杏仁豆腐，湯麵的分量讓我驚訝！上面的食材份量相當足，海鮮和蔬菜都很多，味道也非常好！！

這裡是我在平日夜晚預約的多位用餐會的地方，離新日本橋車站很近，是一家中式餐廳。進去後，座位有44個。這裡的菜單是選擇性點菜，有「餃子」、「黑醋酢豚」、「燒賣」、「口水雞」、「大蝦沙拉」、「麻婆豆腐」和「自製鹽花椒炸雞」等，還訂了不少酒。整體的餐點品質都很穩定，特別是份量較大的「燒賣」和形狀獨特的「自製鹽花椒炸雞」讓我印象深刻。對於多人聚餐來說，這是一家非常方便的店！謝謝招待！

因為有事去日本橋，所以順便造訪了一家新開的餐廳。餐廳門口有大大的看板，讓我無意中走了進去。今天點了炒飯！午餐菜單價格是900元，還有擔擔麵等其他選擇。因為是午餐時間，所以不能刷卡，不過可以使用PayPay付款。味道很好！謝謝招待。

跟同事們下班後去小酌，最近有點冷，還下著雨。邊吃中餐邊喝紹興酒熱燗感覺不錯。我們點了皮蛋、蝦仁炒豆瓣醬、肝炒韭菜還有餃子，紹興酒是要整瓶的熱燗。每道菜都還算好吃。每次來這裡本來只是想輕鬆小喝一下，結果都過了兩三個小時，哈哈，總是謝謝你們。謝謝款待！

【訪問時間】週三　晚上【等待時間】無需等待【購買商品】套餐　飲品暢飲【性價比】普通【味道評價】服務水平很高。整體味道一般，沒有特別突出的地方。【重複光顧的可能性】不會再光顧【其他】無

平常不太走這條路，但我知道這裡有一家中華料理店。店的外觀我有看過，但一直沒去過，結果不知不覺就關門了。同樣的位置上又開了一家新的店，聽說是由中國人經營的，店名叫「TETSU」，四條龍正方形排列，畫數真多！例如，瀧野澤TETSU的名字竟然有110畫，這也太多了，真是無所謂啦，抱歉。 我點了酸辣湯麵1000元（附小炒飯和杏仁豆腐）。麻婆豆腐和坦坦麵是中華餐廳常見的菜品，但酸辣湯麵反而比較少見，這點讓我很感激。午餐菜單上的照片看起來都很美味，而我光看外觀就大致可以猜到味道。酸辣湯麵如同名字一樣好吃，推薦大家試試。午餐時間經常會排隊，但料理上菜速度很快，而且會有相同的人一起用餐，所以等候時間不會太久。晚上的套餐看起來也不錯，但要求至少三人。我希望能改成兩人就可以。附上的照片是我訪問時拍的。謝謝款待！

我利用午餐時光來這裡。這家餐廳離日本橋的中心稍微有些距離，雖然是星期六，但人並不多。我非常喜歡炒飯，所以點了炒飯午餐。裡面的蝦子非常Q彈，很好吃。味道輕柔得剛剛好，讓我能輕鬆享用。以後我還打算再來。

偶然路過一條小巷時發現這家店，店家也很熱情地迎接我。店內的氛圍就像高級酒店或大飯店一樣，到了11:30幾乎是滿座。我點了一份擔擔麵套餐（附半份炒飯和杏仁豆腐，價格1000元），上菜的速度讓我驚訝，真的很感動。特別是這款沒有使用練芝麻的清湯擔擔麵，辣油帶來了爽口的辛辣感，麵條也非常好吃。肉末部分沒有多餘的油脂，味道清爽。半份炒飯簡單卻香氣四溢，是很好的搭配。吃得很飽後，我還推薦了杏仁豆腐給朋友。聽說這家店剛在十月開業，但即使客滿，服務依然相當流暢，洗手間也很乾淨。晚上菜單讓我很好奇，真讓人羨慕附近的居民。我也很想再來一次。

以前我常常在日本橋本町一帶品嚐美食，但現在已經很久沒去了。當時那裡的巷弄裡有很多有特色的小店，不過日本橋的區域重新開發後，本町一帶的巷弄變得冷清了起來。某天我在巷弄裡走著，發現了一家餐廳。這裡以前是一家中餐廳，不知道什麼時候換了經營者。查了查店的資訊，發現這家店是在2023年10月2日開業的，真的是近期的新店。這天正好是下班回家的時候，所以我決定後來中午再來試試看。 到了餐廳外面，我查看了午餐菜單，炒飯是900日圓，其餘的菜單都是1,000日圓，總共有6種選擇。進到店裡，環境相當有時尚感。我選了一個空的桌子坐下，點了一碗擔擔麵。不久後，服務人員將餐點端上來，除了擔擔麵，還有半份炒飯和杏仁豆腐。 擔擔麵的配料有粗粒的肉糜、青菜和蔥，看起來簡單。湯底是醬油基底，不是芝麻，麵條是縮卷的中式麵。吃起來因為是醬油基底，味道偏清爽。雖然有使用辣油，但量不多，所以不辣。味道還算不錯，但無論是外觀還是內餡都相當簡單。半份炒飯裡面有細切的胡蘿蔔和蛋，也是相當樸實的炒飯。味道和口感都不錯，但總覺得少了些什麼。杏仁豆腐是手作的，味道濃郁，但有點水。上面還放了幾顆枸杞。 整體來說味道都不錯，但非常簡單。搭配店內的漂亮裝潢，給人一種乾淨整潔的中餐印象。個人覺得1,000日圓的價格有點偏高，算是日本橋的價格。可以反過來說，這樣的內容或許正符合這裡的地理位置。希望你們能繼續努力。謝謝招待。

在新日本橋的龍龍龍龍TETSU用午餐，我選擇了擔擔麵。適中的辣度，麵條是細麵，非常好吃，但附上的炒飯讓人有些失望。如果再吃的話，我會直接點擔擔麵的大碗，不要炒飯了。希望炒飯能有點改進。

從店開張的時候就一直想去，終於等到這個機會，心裡充滿期待。當然也有一絲自滿，心想自己挑的中華料理肯定不會出錯。店的外觀也相當不錯，無論怎麼想都覺得只會上好東西，所以對這次的期待真的很高。點了酸辣湯麵和炒飯的套餐。首先，麵完全黏在一起，湯變得像餡料一樣淋在上面，導致我用筷子戳下去的時候，麵立著不倒。不得不把它們混在一起，像拌麵那樣攪拌，總之非常難吃。那種黏稠度實在是讓人受不了。而炒飯？這到底是什麼？完全沒味道，感覺就像塗了油的米飯。還有杏仁豆腐，我也試了一口，結果同樣失望。神田有家定食店的杏仁豆腐美味得多，不過因為上菜速度慢，午餐時不太想去（那家店叫做Katsudining）。就這樣，帶著非常悲傷的心情離開了這家店。最讓我失望的是自己的直覺竟然出錯，真是讓人懷念《孤獨的美食家》裡的美好時光。

平日午餐時，我第一次來到這間店。店內環境相當整潔，生意興隆，客人以女性居多，氣氛不錯，適合邀請女性朋友一起用餐。至於味道，老實說非常普通，沒有中式料理那種強烈的味道，反而是偏淡和清爽，讓人覺得有些不夠過癮。炒飯也相當普通。要在控制價格的同時做出美味的食物，真的不容易。謝謝款待！

在公司聚餐時，選了飲み放題的5000元套餐。這個價錢、這個味道，真的是沒什麼好抱怨的。甚至可以說，味道完全不輸給高級餐廳。所有的料理都很好吃，但我最喜歡的還是豆苗和豆芽炒菜。這麼簡單的食材能做得這麼美味，真的很了不起。店員也非常親切，毫無疑問會再來光顧。

我點了海老炒蛋、雞肉唐揚、水餃和糖醋豬肉。海老炒蛋的海老非常Q彈，真的很好吃。雞肉唐揚則是非常多汁，鮮美的味道讓人印象深刻。水餃大顆又好吃，湯也很棒，真是太棒了。糖醋豬肉裡面肉量十足，吃起來很奢華。我點的酒是茉莉花酒，跟中餐的搭配相當好。

這裡以前是中華料理店，但現在變成了一間品味較高的中華餐廳。感覺店裡的裝潢變得很有質感。我點了擔擔麵，看到湯匙大得讓人感覺高級。底部有辣油，雖然我沒有完全攪拌均勻，味道有點偏辣，稍微有點小遺憾。不過店裡還有幾種日替午餐，讓我想再來看看。

我在星期五的午後1點過後去訪問，幾乎都客滿了，不過雖然是合桌，但很快就被帶到桌子上。這裡有大約10張桌子，兩人用的比較少，四人以上的桌子幾乎是占大多數，所以如果是一個人去，時間不錯可能就幾乎要合桌了。這裡的定番午餐菜單以麵類為主，但也有定食類的選擇。此外，還有每週變換的午餐，這次我點了豬肉炒蛋和木耳的定食。我認為這家店在附近的中餐館中算是非常好吃的，下次一定還想再來。

偶然走進一條小巷時發現了這家店，因為聽到裡面有人親切的招呼而走了進去。店內的裝潢像是酒店或大飯店一樣時尚，11:30就快要客滿了，我點了一份擔擔麵套餐，搭配半份炒飯和杏仁豆腐，價格是1000元。（店裡還有每週更換的三道特別菜品等）儘管店裡很忙，出菜的速度卻非常快，讓我感到驚訝；更驚訝的是，這道擔擔麵居然是清湯型，沒有使用練芝麻。這讓我對這道菜充滿期待…搭配辣油的微辣口感，麵條也非常美味！而且肉末似乎經過了多餘油脂的處理，吃起來沒有腥膩的油脂，整道菜讓人感到清爽。半份炒飯的配料雖然很簡單，但散發出很好的香氣，正好可以當作小菜。吃得飽飽的，我把杏仁豆腐推薦給同伴了…這種用心的料理在1000元的價位上實在不多見。我聽說這間店才剛在10月開業，但已經能夠高效率又細心地服務滿席的客人，而且洗手間也保持得很乾淨，是一家很棒的店。這樣一來，我開始對晚餐的菜單充滿好奇… 不由得羨慕住在附近上班的人，哈哈。希望不久後能再造訪。謝謝招待！

今年新開的中華料理店「新日本橋中華 龍龍龍龍 TETSU」 @shinnihonbashi_tetsu，在這裡享用了午餐。其實並不是特別去找這家店，而是隨意看到新店就進來了！店內環境很乾淨，顧客們也很熱鬧。員工的服務節奏也不錯(≧∀≦) 我對這家店並沒有任何資訊，所以完全是靠直覺！我最愛的坦々麺在菜單上！通常我會毫不猶豫地點坦々麺，但那天我不知道為什麼特別想要酸辣湯麺。肚子餓搭配中華料理特有的香氣，似乎在告訴我「點酸辣湯麺吧！」←其實可能是因為旁邊兩位客人點了酸辣湯麺的原因(°_°) 顏色比我平常吃的酸辣湯麺要黑一些，湯汁黏稠，剛開始吃的時候有點難夾起麵來。溫度非常熱，最後甚至還在冒著熱氣！酸味和辣味一開始不算強，心裡難免想「唉？就這樣嗎？」但是…意外的是黑胡椒的香味很濃，慢慢地吃著，湯的高溫和胡椒的辣味讓我開始冒汗。當我發現這濃郁的味道後，竟然就不自覺地吃完了w 最後還把來的迷你炒飯放進湯裡一起吃♪ 唯一讓我好奇的是…湯匙實在是太大了w 是有什麼特別的意思嗎？下次想問問店員^_^ 這裡的大家都很好，真是美味的體驗☺︎ #美食 #美食日記 #美食女子 #想認識愛美食的人 #新日本橋美食 #新日本橋午餐 #新日本橋中華tetsu #中華料理 #街頭中華 #酸辣湯麺 #神田美食 #神田午餐 #gourmetjournal

這是一家比較新的餐廳。我在午餐時間去的，有幾種午餐套餐，包括定食。我點了酸辣湯麵和炒飯的套餐。酸辣湯麵的味道偏濃，而且豆腐切得蠻大的。酸辣湯麵是我最愛的，但每家店的做法都不太一樣。這家店的口味雖然不是我的最愛，但也很好吃。如果下次想吃酸辣湯麵的話，這裡是個不錯的選擇。至於炒飯，味道比較清淡，還蠻有平衡感的。因為菜單選擇很多，看起來午餐時相當受歡迎。