哇！從頭到尾都超級美味，我真的感到驚訝╰(*´︶`*)╯♡ 我從來沒想到會這麼好吃。這是我絕對想再去的少數店之一！非常感謝你們(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

天滿橋的米其林割烹。搬遷後的「翠大屋」位於藤川附近約50米處。計劃去「翠大屋」用餐，因為今年還沒去過「藤川」，想順便去一趟。希望這兩家店的結合能產生協同效應。藤川的套餐特色是一半是天婦羅。想要吃天婦羅，但又覺得在專門的天婦羅店吃會有點沉重的時候，這裡是最好的選擇。有8個吧檯座位和一個預算為23,000日圓的包廂，可在美食網（ぐるなび）上進行預約請求。預約相對較容易。本次料理包括：蛤蜊茶碗蒸配濱名湖生海苔醬、明石蒸鮑配新玉蔥、菜花、番茄和生薑果凍、螢烏賊和一寸豆、鯛白子飯蒸、對馬傳助穴子和平貝配醋味噌、白甘鯛和水茄子湯。水茄子是今年的新鮮品、刺身包括千葉的金目鯛和大間的紫雲丹、剣先鮪，接著是天婦羅有車海老、子持ちあぶら、琵琶湖的稚鮎、蘆筍、鱚和花生豆芽。煮物有蓮藕饅頭配毛蟹醬汁，以及櫻蝦和生薑、摩洛哥扁豆的石鍋飯。最後是焦糖冰淇淋配金黃奇異果和草莓。

在以吧台为主的店内，感受到了日本风格的优美氛围。享用了午餐套餐，其中的菜肴不做过多花哨，却体现了精致和季节感。天妇罗以及类似的炸物变化多样，让人不感到厌倦，而是享受其中。

大阪旅遊中，我們預約了一家餐廳，想要享受美味的食物！我們是帶著小孩一起用餐的，所以選擇了有包廂的地方。我們沒有喝酒，對餐廳來說可能不是最理想的客人，但他們一直非常友善地對待我們，讓我們可以悠閒地品嚐美味的料理。除了天婦羅外，各種小菜、刺身和白飯也都很美味。

季節更迭，菜單也跟著變化。特別是使用當季食材的菜色居多，總能讓人感受到新鮮的美味。店家也會根據菜色提供適合的日本清酒，並且了解顧客的喜好，讓下次光顧更加期待！對我個人而言，這是一家絕佳的餐廳，會一再光顧。

頻繁但不時常造訪的日式割烹料理店。料理的水準從照片就能看出高低，味道更是一級棒。店家也記得客人的口味，甚至能提供菜單上沒有的日本清酒，還有機會品嚐到新政清酒，真是令人感激。（當然，這是對於常客而言。第一次造訪應該不會有新政清酒，我猜的啦，大概）如果想要在天滿橋附近好好享受高級的日式料理，絕對要來這家喔。

我喜歡的餐廳！前幾天我們在那裡接待。吧檯的私人包廂氛圍很好，是一個非常特別的地方。我們點了套餐，食物和酒完美搭配，非常美味！我們一定還會再來！謝謝款待。

6月以來，造訪了天滿橋藤川。這家餐廳不僅是割烹料理，還可以品嚐到天婦羅，這是它的特色。榮獲米其林一星。菜品從雲子茶碗蒸開始，接著有炙燒鰆、茄子荷蘭燉、大黑蘑菇、檸檬汁凍毛蟹壽喜煮、富田林的海老芋和長崎的九絵和茸燉白味噌湯。海老芋今年首次使用三重的鰆以茶燻。接著是白甘鯛和德島的紅海膽北海道的鰤用鬼剝皮搭配檸檬汁。從這裡開始是天婦羅，包括蝦、四方竹筍、奧地利的蘆筍、江戶前的太刀魚、下仁田蔥、對馬的傳助穴子、淡路的鱧和蘿蔔花餡栗飯、香草冰淇淋和南瓜布丁、洋梨。

天滿橋的「藤川」是一家店，由曾在船場吉兆和一汁二菜上修行的主廚經營，提供美味的料理和天婦羅。天滿橋周邊最近開了很多時髦的咖啡店。在櫻花盛開的季節裡，這裡的午餐特別推薦，因為吃完飯後可以去欣賞櫻花。這裡不像霓虹燈璀璨的街區那麼昂貴，價格稍微親民一些。除了天婦羅外，其他料理也很好吃。有家庭、朋友聚會，甚至接待客人的個室，非常適合。這是我常去的一家店之一。

大喜歡的前輩帶我來了這家餐廳！好厲害！太厲害了！美味極了。首先，這個空間真的太棒了！脫鞋在吧檯上用餐的風格！太棒了！從第一道鰻魚就感受到全新的味道在口中。下一道菜非常能感受到秋天的氣息。然後，接著是即將開始的蟹料理！！接著，接著。今天我最喜歡的是湯品。白味噌湯裡面有白子！！！！這真是太好吃了！笑笑。刺身！天婦羅！每一樣都美味極了。吃到飽都吃飽了。甜點時還鋪上了座墊。太棒了！太好吃了～。謝謝款待。

每月都拜訪的藤川先生。從天婦羅、主食到甜點，菜單都很豐富。這天的菜單包括： - 鮭魚的果凍醬 - 秋刀魚的子焼 - 鰾子醬 - 茶碗蒸 - 鱧、鰖魚、牡蠣的白和え - 鯨魚排 - 明石鯛的大葉包裹 - 大國菇 - 若鮭魚 - 高知的筍 - 傳助的海鰻 - 蕈類燒醬汁 - 甜品

天滿橋沿岸有一家米其林一星的和食餐廳。聽說是同門於老松喜多川的師承。堅固的門口和內部裝潢都相當不錯！菜單結構以前菜和刺身開始，接著是湯物，然後到了中間會有吧台天婦羅和燉菜。抱歉！對我來說完全沒有共鳴！雖然料理做得很有和食餐廳的水準，但可能是因為我和店主的口味不太合。我無法分辨哪一道是當天的主打菜？哪一道是店主的獨特主張？如何品嚐哪一道食材才能帶出它的美味？我都不太清楚。抱歉。只覺得是用優質食材做了淡淡的調味而已。也許如果我再多學習一些料理，感受會不同吧。

每月都會光顧的藤川先生。這次我們第一次嘗試了一萬元的套餐（通常只有 6000 元的套餐）。食材更加豪華，菜品非常豐富。菜單包括了毛蟹水茄子凍配卡拉穆尼和鰹魚芝麻豆腐、甜鯛和鰤的刺身、鱧和天婦羅蝦、八代秋葵、大刀魚、鯖魚、甜玉米、山芋和豆腐的醬汁、蘑菇飯以及糯米粉冰淇淋。

藤川先生的午餐♡ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ自從去年吃了外帶便當後就一直很好奇，終於能去了，感到非常高興(๑˃̵ᴗ˂̵)ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ食物…真的每一道菜都很精緻，口感也很溫和嗎？味道清楚但不刺激，無論吃什麼都會感嘆道「哇，好好吃啊」(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ天婦羅有5、6種類，可以在眼前炸。稚鮎和穴子都超好吃的呢…。一想起那穴子的濕潤軟綿感就流口水了(*´∀｀*)ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ然後事後查了一下，有點嚇一跳，發現吃後感覺很像「一汁二菜上の」（←我超愛的店）的呢。原來店主真的是那裡出身啊‼︎笑ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ結果發現自己喜歡的店居然是相同系統的(´∀｀)雖然日文有點怪，但像是女性化的店鋪。(有理解到吧)ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ而且不僅味道讓人滿足，性價比也超高的♫這樣子我不得不喜歡啊(*^ω^*)

午餐時光，來到天滿橋的「藤川」，因為有預訂，所以可以獨享吧台，悠閒地享用美食。這裡的魚料理和天婦羅當然美味，但每次都被收尾的燉飯所感動。甜點也相當不錯，是個暗藏的小驚喜。

大川天滿橋旁的吧台割烹，現已不復存在的船場吉兆的活潑老闆。今晚吧台只有我一人，另外包了一個包廂非常熱鬧。為了支持割烹，我選擇了昂貴的日本清酒杯。老闆快活地用我的節奏快速上菜，不到90分鐘就結束了。

定期舉辦的家庭聚餐。有包廂的餐廳在家族聚餐時非常方便☺︎ 我提前告知是慶祝生日，結果套餐菜單中沒有的紅鯛魚出現了♡ 菜單上有水茄子、萤火虫鱿鱼、辣味醋味噌紅飯、紅鯛魚竹筍饅頭、木薯薄荷涼拌、章魚、白和、石蜇海葵、太刀魚、白蝦、紫蘇鰾、乾杯琵琶湖鱸魚、蘆筍煮穴子、長芋蒸飯、紅湯、冰淇淋、奇異果。菜餚味道溫和且美味穩定。就連包廂裡的天婦羅也節奏明快＾＾ 最後的石鍋飯吃不完，所以讓他們做成了飯糰♡

這間位於大阪天滿橋的日本料理店「天滿橋藤川」，是一家從2018年開業起連續4年獲得米其林一星的名店。這家店在開業僅一年後就獲得了星級評鑑，實在相當了不起。在我寫這篇文章時，美食網站的評分分別為食べログ3.59和一休.com4.88，特別是一休的評價非常高。不過，像這樣拿到米其林星級的店家通常不太適合帶孩子去，所以很難找到合適的機會。但這家店是僅提供包廂，且允許攜帶孩子入內的少數店家之一，因此我們預約了一間包廂。 值得一提的是，這裡只有一間包廂，其餘都是座位區。如果有6個人以上，也可以包下整個吧台，這樣帶孩子來用餐就會更方便。但這裡並沒有為孩子準備任何設施，椅子和餐具都是成人尺寸，甚至連尿布換台都沒有。雖然沒有兒童菜單，但店主和員工都非常友善，每次端菜上來都會和孩子們打招呼。 我家孩子比較害羞，一開始有點不好意思，但因為店員的親切，漸漸地就打開了心扉，最後和他們相處得非常融洽。一開始我有點擔心會不會對帶孩子來用餐有點挑剔，但實際上並沒有這樣的感覺。最後孩子們也非常開心，表示玩得很愉快。 雖然沒有兒童菜單，但我們的用餐體驗非常滿意。我們原本打算將成人餐分給孩子，但由於有些菜他們吃不了，店家就幫我們調整了菜單。調整後的兒童餐包括飯、湯、蒸蛋、太刀魚燒、天婦羅（蝦、太刀魚大葉卷）、甜點（優格草莓冰淇淋、金柑）。 這些菜都是我家孩子喜歡的，特別是太刀魚燒，店家把魚骨都去除得很乾淨，非常貼心。雖然他們平時不太愛吃飯，但這次吃得很開心，可能是因為菜太好吃了吧！ 接下來是成人菜單，因為沒有菜單，我盡量根據記憶列出：蒸蛋（鳗鱼和白子）、先付（鳑鱼、海蛇、数子？）、湯（白味噌湯、香菇、大根、胡萝卜、油豆腐）、生鱼片（比目鱼）、天婦羅（太刀魚大葉卷、葱、小鮎、白鱼、山芋）、煮物（芝麻团子）、主食（小鱼饭、味噌汤）、甜點（優格草莓冰淇淋、金柑）。 雖然這些食材都不是高級食材，但每道菜都使用了上好的食材，特別是太刀魚燒和山芋，非常美味。我們吃得非常飽，而且價格相對於這樣的品質和份量來說也很合理，一個人6600日圓（含稅），不收服務費，也不收包廂費。 總的來說，這次的用餐體驗對大人和孩子來說都非常滿意。雖然沒有針對孩子準備任何設施或菜單，但店家的親切服務更讓我們留下了深刻的印象。因此，我非常推薦大家來這家店用餐，一定會有不錯的體驗！

天滿橋沿岸的和食餐廳「藤川」榮獲米芝蓮一星，這家店難得地提供午餐服務，而且價格相當實惠，只要6000日元就可以享受到套餐。餐廳有吧台和包廂，這次我們選擇了包廂享用料理。從天婦羅到主食再到甜點，菜品豐富，讓人感到非常滿足。

星期六的休息日，我在天滿橋的日本料理店「藤川」享用午餐。這次也在私密感十足的包廂裡用餐。天婦羅有大約四種，但忘記拍照了...每次都期待著最後的炊飯料理，味道總是美味可口。這是我想要定期造訪的店家。