今天的第三家，也是最後一家店。距離最近的車站只有一分鐘的步行路程。位於像神保町那樣的古老建築的地下一樓。走下石造階梯，感受到陣陣涼意。氛圍像是酒吧般的舒適。石製吧台有九個座位。正前方擺放著一支紅色玫瑰。還有唱片播放機。到處都能感受到細膩的用心，是一個成熟的空間。這次咖啡店之旅可能是我最喜歡的。從午餐和咖啡套餐中點了「NEW克洛克馬達姆」（990日圓），套餐的飲料是冰咖啡。可以聽到煎蛋的聲音。兩片吐司夾著火腿，灑上起司烤熱。上面放上半熟的荷包蛋。撒上粉紅胡椒，刨上黑胡椒。用刀叉享用成熟的克洛克馬達姆。冰咖啡是用大杯子盛裝的，味道濃郁清爽。美味極了。低聲播放著昭和時期的流行音樂。是一個讓人想要永遠停留的地方。從傍晚開始也提供酒類服務。附近的人一定會羨慕吧。另外，只有手邊的照片可以拍攝。

本日第二家咖啡館之旅來到這裡。位於大樓地下的咖啡館，氛圍優雅。這也是百大名店之一。靜謐的背景音樂環繞，非常適合一個人來此。店內前面的指示牌顯示，店家似乎也推薦獨自一人光臨。點了本季特調咖啡，選擇了純黑，香氣濃郁，口感順滑，美味極了。在這樣的氛圍中品嚐咖啡，不知不覺間感覺自己變得更加成熟了，有點像是成為了優雅的大人呢（笑）。謝謝款待。

大阪市淀屋橋站附近的咖啡店。這是一家位於註冊有形文化財建築內的咖啡店，原本是一間保險庫。建築本身帶有復古風格，充滿情調。走入地下，是一家時尚的咖啡店。店內只有吧台，規模小巧。晚上還能變成酒吧，呈現出咖啡館和酒吧相結合的成熟空間。午餐菜單也相當豐富，三明治等看起來也很美味。這次選擇了咖啡，點了一杯來自埃塞俄比亞的單品豆。店員細心地為我沖泡了一杯咖啡。杯子也是長形的，與內部裝潢相得益彰，非常漂亮。容器對於豐富的咖啡時間來說是必不可少的。這杯咖啡的酸味和苦味平衡良好，很容易入口。非常美味。這家店最適合一邊喝咖啡一邊閱讀。店主希望客人能安靜地享受時光，因此據說不接待三人以上的團體。這是一個迷人的空間，一定要來體驗一次。謝謝款待。

這間餐廳位於地下一樓的復古建築中。進入後，即使我站在那裡等待，店員也沒有給我任何回應。當我問是否可以坐在角落時，被告知不行，因為那是給常客的。我被引導到櫃檯中央的位置坐下。旁邊有人將包放在椅子上，所以我將我的掛在了衣架上。我點了一杯冰咖啡，價格是560日圓，但即使我詢問，店員也沒有回應我。我坐在櫃檯前，明明就在他面前⋯⋯感覺非常不舒服。他們在我面前給常客送了額外的點心，這一切在櫃檯前的位置都看得一清二楚。我在櫃檯前感到格外突兀。由於掛在衣架上的包太重，讓我感到不安，所以我匆匆喝完後離開了。謝謝款待。

淀屋橋的Mall & Hosoicoffees非常讚！位於建築物地下，環境寧靜，非常適合單獨一人前往。我點了季節限定的咖啡和咖啡巴巴羅亞，特別是巴巴羅亞，我個人非常喜歡。這家店非常適合獨自享受咖啡，與自己對話。我會再來的。謝謝款待！

咖啡百名店。平日去，不用排隊，輕鬆進店。在有形文化財建築的地下喝咖啡，有種電影一幕的感覺，像是秘密基地。在這家店喝咖啡，以這個價格來說，性價比高。但點了卡布奇諾是人生的錯誤。嚴肅地品味咖啡，真是美味！謝謝款待！

初次造訪。位於淀屋橋芝川大廈B1的『Mole & Hosoi Coffees』。這是我很感興趣的地方，終於來了。週日，2023年7月23日。到達時間14:08。有空位，找了個座位。點了餐。14:15上來了咖啡和巴巴羅亞。14:43結帳離開。季節咖啡［星星］560日圓，咖啡巴巴羅亞360日圓，總共920日圓。今天第一次嘗試伊爾加切夫的三種摩卡混合咖啡，味道非常美味。咖啡巴巴羅亞的甜味也很不錯，與咖啡搭配得天衣無縫。在吧台的復古氛圍中享受了美味的咖啡。謝謝款待。#MoleHosoiCoffees#淀屋橋

聽說在登錄有形文化財的芝川大廈裡，可以品嚐正宗咖啡和午餐，於是我來到了 Mall & Hosoicoffees 先生的店裡。從淀屋橋站步行幾分鐘就到了。芝川大廈建於1927年，外觀沉穩厚重，以南美瑪雅和印加文明的設計為特色，是一座名副其實的建築。建築內部有著涼爽而獨特的氛圍，裝飾如階梯扶手等也很有特色，讓人感受到印加和瑪雅風情。店鋪位於下樓梯的地下一樓，原本是地下金庫室，所以吸引眼球的是厚重的金屬門。店內有著洞穴般的氛圍，曲線狀的牆壁上貼著精心設計的架子，讓人感受到舒適的氛圍。只有9個座位的吧台，看起來像是酒吧？舒適的高腳凳和涼爽的石頭吧台。在淡淡的燈光下，杯子、玻璃杯和各種咖啡器具以及時尚的藝術品都在等待著出場。在這寧靜的空間裡，令人感到放鬆。唱片輕輕地播放著，是一個濕潤的高品質的成人秘密基地。午餐時間是平日11:30左右，週末12:00左右，最後點餐時間為14:00（週一休息）※營業時間請參閱店家的Instagram確認（請確認店家的最新資訊）。■午餐＆咖啡套餐（含稅價格）（附沙拉、季節咖啡或柳橙汁）A：NEW鐘點媽媽 990日圓B：培根蛋三明治 990日圓C：酪梨培根蛋 1,050日圓※更換咖啡拿鐵 +100日圓■選項・切達奶酪（B、C） 100日圓・蔬菜濃湯 180日圓・三種迷你餅乾 280日圓這次我點了鐘點媽媽的午餐。點完餐後，麵包烤得香脆、蛋炒得香氣四溢，大約10分鐘後，菜和咖啡就送來了～◇NEW鐘點媽媽午餐 990日圓（附沙拉、季節咖啡或柳橙汁）哇哇，看起來超豪華！閃閃發光的橙色荷包蛋，鋪在金黃的芝士上，就是這款鐘點媽媽。附有胡蘿蔔絲沙拉和醃製黃瓜。■NEW鐘點媽媽火腿、芝士、白汁夾在一起，撒上芝士烤製而成的鐘點慕斯。再加上一顆荷包蛋，就是鐘點媽媽♪切開蛋餅後，內部有火腿、自製？白汁和濃郁的芝士，口感濃稠。表面的芝士也烤得香脆，壓碎蛋黃後，流出了半熟的蛋黃，味道完美！酥脆的黑麥麵包，火腿和芝士的鹹味，濃郁的白汁和蛋黃的濃郁味道，令人垂涎欲滴♪香氣濃郁的芝士可能是格呂耶爾？女性店員告訴我，芝士有3種，白汁裡可能也有各種材料。但這樣似乎會太沉重，但是用香草和香料調味，成為成年人的成品。帶有清新香氣的羅勒醬，以及帶有辣味的粉紅胡椒。可能還有小茴香和薄荷籽的味道。這款鐘點媽媽不僅份量十足，而且一點都不會讓人膩。沒有荷包蛋的半份鐘點慕斯上還淋著淡淡的蜂蜜，帶有溫柔的甜味。混合了溫和的白汁、

以前到大阪遠征時，因為店家休業無法前往，所以這次訪問時感覺有點壓力。這家店位於樓下，建築非常酷，氛圍很好。我點了熱咖啡牛奶。這是一家看起來只有高端客人才會光顧的店笑。味道很好。

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◆大阪咖啡廳巡禮，內部禁止拍攝。◼︎ 購物中心&細井咖啡（大阪市中央區伏見町）維也納咖啡：660日圓◾︎ 食獸まろ http://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/korinai-menmen/

在大阪市淀屋橋的芝川大樓B1，我去了『Mole&Hosoi Coffees』，點了他們的NEWクロックマダムランチ。份量比看起來的要多得多！非常美味。麵包QQ彈，適中的半熟蛋，加上溶溶的起司，這個組合真是讓人上癮。

摩爾＆細井咖啡，毋庸置疑是大阪的知名店家。這棟建築物也相當了不起。作為有形文化財的「芝川大廈」，在戰前是名副其實的名聲斐然的新娘學校。現在，這棟建築物的地下部分被挖空，成為了大阪的一家知名咖啡店。這是我很久以來的第二次光臨，我非常想在生前來這裡品嚐一次午餐。生瀨小屋的麵包可以在這家咖啡店享用，我只知道這裡和另外一家店有。**我基本上不吃午餐吃麵包，因為會讓我感到餓，但我硬是打破了這個原則。**克拉姆達姆套餐附有咖啡、柳橙汁或拿鐵（+100日元），只要990日元，含稅，再加上摩爾＆細井的咖啡，這個價格實在令人愉快。我說：“咖啡，熱的。不要糖和牛奶。”這樣一說，面具背後，店主露出了一副寡默而開心的表情（或者是我這麼覺得），因為這裡畢竟是一家咖啡店。克拉姆達姆上放著一個彈性十足的荷包蛋，散發出誘人的香氣。我陶醉其中。洋甘菊和胡椒粒為這道菜增添了恰到好處的風味。麵包上覆蓋著火腿、芝士和白汁，溫柔地與它們相伴，“因為主角不是我”，它輕柔地靠在一旁。麵包的厚度和份量都無可挑剔。配菜是生菜沙拉和小泡菜。切達芝士的咸味剛好。嗯，我喜歡。嗯，好吃。這就是我想要吃的東西。咖啡，苦中帶甜。這就是我想要喝的。絕妙的搭配啊，真是太好了。為什麼這個沒有窗戶、不寬敞的老式洞穴會讓人感到不悶呢？牆壁、天花板和樑柱被白色石灰塗料覆蓋，偶爾露出黃土色，有一種不含機械感的、有生命的感覺。雖然空間並不寬敞，但卻很自在。法國歌曲的聲音在這裡流淌，客人們都很安靜，氣質也很好。無論是店面還是客人，都一樣。只是悠閒地享受著美味的咖啡和麵包，兩家知名店家的盛宴。沒有窗戶，卻能深呼吸。我希望這裡能成為紳士淑女輕鬆聚會的地方。這只是我的一廂情願。

這個地方似乎原本是用作金庫室的。地下的店內很小，只有9個鐵製的吧台座位，氛圍像是酒吧。你可以獨自悠閒地喝咖啡。我在平日的午後來訪，只有3位先客。也許是時機剛好，不用排隊。我點了咖啡和咖啡布丁（在菜單上用紅色標記）。咖啡的種類似乎每次都會不同。每杯咖啡都是精心沖泡的手沖，非常正統。那天的咖啡讓我能夠清楚地感受到酸味，我很喜歡。咖啡布丁也非常適合咖啡。不會太甜，但有足夠的甜味，完全是咖啡的好搭配。推薦給想在午餐後或其他時候稍事休息的人。

大阪淀屋橋的百名店咖啡店，位於芝川大廈，是一座具有懷舊風情的有形文化財建築。走進店裡，彷彿置身於另一個世界。一進門，便感受到初次造訪時的愉快緊張氛圍。周六下午3點過後，只有一位顧客，幾乎是貸切狀態。我品嚐了一杯咖啡牛奶。店內的老闆沉默寡言，似乎把全部心力都放在了咖啡上。中途有三個顧客進店，但被告知不接待，只能容納兩人。這裡不是來聊天的地方，更像是一個專注於咖啡和靜謐時光的地方。遠離喧囂，稍事休息，感謝招待。

摩爾細井咖啡（Mole Hosoi Coffee）在一個登記為有形文化財的原金庫內品嚐咖啡 ■ 季節限定咖啡【櫻花】（中杯）560日圓 # 混合咖啡# 如紅茶般華麗的香氣# 口感柔和的甜酸味 ▶ 咖啡奶酪 360日圓 # 哈恰普里 # 限定 一直以來，我一直想拜訪的摩爾細井咖啡，終於有機會來了。這家店周末和星期一休息，以前我在私人行程中來大阪時從未遇到適合的時機。這座建築，芝川大樓，是一個登記有形文化財。它是由建築師本間乙彥於1927年設計完成的。這家咖啡店Mole hosoi coffee在昔日的地下金庫改建而成，其厚重而寧靜的空間讓我對咖啡有了更高的期待。店名中的“hosoi”是店主細井先生的名字。進入店內，我看到櫃台後面坐著兩位女士正在談笑風生。左側有一位年輕女性正在用餐。於是，我故意坐在櫃檯稍微右側的中央附近。因為這樣可以看到吧台的景象。我查看了菜單，點了季節限定的咖啡和招牌奶酪。這款咖啡幾乎像是巴西頂級的卡希埃品種。雖然有些酸味，但幾乎沒有苦味，而且帶有微甜的風味，並且很華麗。這幾乎是我最喜歡的咖啡口味。享受這樣的精品咖啡，價格便宜，這真是大阪的魅力所在。此外，奶酪也很美味。口感柔滑，不會太過強烈。它非常配得上這杯咖啡。這裡也是一個成熟的空間。大阪真是有太多美妙的店鋪了。我非常開心能來這裡。大功告成！ # 咖啡之旅067 # 食べログ百名店 # 食べログ百大咖啡店 # 食べログ百大咖啡店2022 # 咖啡店 # 大阪

去年底我去的時，門口貼著一張「暫停營業」的紙條，所以我就放棄了。但最近上網查詢後發現已經重新開業，所以我特地去了。入口處掛著「請保持安靜，店內禁止拍照」的告示。我進去後點了一杯「H咖啡拿鐵」，度過了一段寧靜的時光。謝謝你們的款待，感謝你們。

店內氛圍舒適，近乎高級酒吧的感覺。這是一家能品嚐到美味咖啡的店，因此它的酷度更上一層樓。價格看起來也挺高，但實際價格只有想像的一半左右，真是太好了。咖啡也很好喝。除非你討厭這種寧靜的氛圍，否則你肯定會喜歡這家店的。

食貪嘴的律師飯記【IG】joy_sound【食べログ】_Chrome_———獨特風格的咖啡館！請注意獨特規則！我們去了Mall & Hosoikohisさん。這家店被列入食べログ的百名店之一。菜單上列明店內用餐時間為1小時，不太適合約會等，顯示店主的堅持。他們會提醒聲音較大的顧客群保持安靜，並再次向時間快到的客人展示菜單以促使他們離開。只要遵守規則，就不會有太大問題。我們點了12月份的咖啡以及栗子起司蛋糕。蛋糕濕潤濃郁，非常美味。這家店有一種獨特的緊張氛圍。謝謝招待！

淀屋橋・芝川大廈地下一樓的「Mole & hosoi coffees」是一個專注於追求「普通」的咖啡空間。這裡的老闆細井先生精選豆子，細心研磨，手工沖煮出美味的咖啡。位於大阪府中央區伏見町的芝川大廈建於1927年，由建築師本間乙彥設計。入口處的裝飾帶有馬雅和印加的風格，吸引了眾人的目光。店面位於地下，走下樓梯進入一片幽暗的空間，據說是改建自「地下金庫室」。"Mole"的意思是鼴鼠，也是這家店的名字來源。菜單上有各種飲品，還有三明治等輕食。由於是在午餐後光臨，我點了一杯「冰咖啡」。這是一款帶有苦味的成熟咖啡，我加了些牛奶享用。由於這是個吧台式的咖啡店，不能久留，但適合安靜地享受片刻寧靜。店裡還設有畫廊空間，展示著藝術作品。芝川大廈建成時，和風的木造建築居多，當時流行和風風格，但芝川大廈卻以南美馬雅和印加風格的裝飾為特色，採用鋼筋混凝土建造。之前的建築是一座屋頂由木頭構成，牆壁僅貼了銅板，因此又四郎為了提高防火性，選擇了鋼筋混凝土重建。當初計劃將其用作私人住宅，但由於餘裕，又四郎的意願是將其用於教育，因此建成後成為了「芝蘭社家政學園」。

兩個人平日造訪。客人大約半滿，地下空間相當寬敞。建築物外沒有花哨的招牌，內部像是地下通道的氛圍。這是一家低調的店，午餐菜單也有讓女生驚喜的拍照菜式，是男性上班族不太會選擇的午餐地方。我們分別點了兩種不同的菜品，都很好吃，份量也很足。令人印象深刻的是，美味的咖啡只要加950日圓。對於想要悠閒度過午休的人來說，性價比很高吧。但是，對於午餐時想吃炸雞等食物的男性上班族來說，這個選擇可能有些困難。我希望他們能鼓起勇氣試試看。我給三顆星。