唐揚雞外酥脆內多汁。

鳥聖是一家發源於十勝清水町的店家。雖然在道內有許多分店，但在十勝地區，幾乎每個市鎮都有分店。他們的炭燒和炸雞是招牌菜。炭燒有著香氣十足的炭燒風味，最好趁熱在店內享用。炸雞不僅現炸時美味，稍微冷掉或回溫後也十分可口，所以一定要加入外帶清單中。鳥聖以受到出店市町村居民的愛戴而著稱，當人們討論哪家店最好吃時，他們總是堅持自己居住區的店最棒。鹿追店也不例外，受到當地人熱情支持，被譽為鳥聖分店中最美味的店家之一。此外，店主的個性也是這家店吸引人的地方。儘管鹽胡椒的調味和炸雞的麵粉撒法因人而異，但我認為每位店主的個性也受到當地人的喜愛。除了炭燒和炸雞外，還有串燒、生雞肉配芥末醬油（叫做「とりわさ」）等菜單。而「枝豆」和「炸薯條」等簡單菜單也因為堅持使用當地食材而聞名。在十勝地區，家庭慶祝活動和聖誕節時，吃鳥聖的肉在家中絕不罕見。他們絕對不會輸給某些外國起源的炸雞店。

2021.5.24訪問❗️炭火燒864元 ===========

我點了桃子燒。超級好吃！本來想要配啤酒一起喝，但因為開車所以忍住了。如果家附近有的話，我肯定會常去吃的啊！