天婦羅٩(ˊᗜˋ*)و 最近在Instagram上看到一家看起來很美味的天婦羅店，於是我決定去試試。這家店的位置在思すすきの稍微遠一點，靠近二條市場南側，地址是南3東2，對我來說算是個不常去的區域，挺讓人期待的！ 店裡只有吧台座位，設計很特別，服務員都是年輕女性，感覺很有活力。天婦羅的種類很多，還有不少一品料理，每一道都很好吃。開胃菜的海帶湯讓我對接下來的餐點更期待了。 天婦羅當然是熱騰騰的，我想吃各種口味，所以點了好幾道，讓我開心的是餐點會切成兩半，方便分享。雖然我們兩個各點了兩個，但還是覺得蝦仁天婦羅最吸引人，味道也最好。至於飲料提供的速度稍微慢了些，第一杯啤酒等了有一段時間。不過茶割的選擇多且好喝，還算不錯。 價格方面，相對於天婦羅店來說算是相當平價。總體來說是間不錯的店，謝謝招待！

前來一直想去的餐廳光臨了。店內的氛圍很有設計感，所有座位都是吧檯，讓人感覺很有私密性。菜單以天婦羅為主，搭配一些經過精心處理的生魚片，還有創意的一品料理，天婦羅也有創意的變化。酒水方面，精選了許多優質的日本酒，與店內風格非常搭。對於喜歡講究的客人來說，我覺得這裡非常推薦。如果能有更溫和的人才培訓，那就更好了。謝謝招待！

前幾天我去了巴士中心區的一家天婦羅店。店內裝潢就像酒吧一樣，非常時尚，完全不像傳統的天婦羅店。「隨便飲酒手冊」中有推薦這家店，因此可以輕鬆地一邊喝酒一邊享受天婦羅。不過，飲料上菜的速度稍微慢了一點，可能是因為當時人潮比較多。服務生之間似乎默契不太好，讓我有些不安。此外，店內主要是吧台座位，兩人以上來的話可能會感到有些擁擠。天婦羅的口感適合輕鬆享用，吃起來也很爽口，但如果外衣能再酥脆一些就更好了。有一位看起來是常客的女性稍微吵鬧，這點讓人感到不太舒服。不過，眼前現調的茶割酒看著很有趣，味道也非常棒。整體來說，這是一家氛圍不錯、適合隨便走進來的小店，但在服務和飲料上菜速度方面還有提升的空間。

一週前我在網上預約，今晚19:30跟朋友一起去用餐！雖然地點有點不方便，但菜色真的是一級品，對於有興趣的人我建議一定要勇敢預約來試試看(´∀｀=)我還會再來的Σ੧(❛□❛✿)

我一直很想去的這家店，外觀也很有格調。4,800元的套餐價格讓我很開心。前菜和沙拉開始，天婦羅也酥脆可口。最後的飯特別讓我喜歡。雖然有點飽，但能把飯做成飯糰帶回家也很棒！我會想要再來這家店。

札幌市營地下鐵的大通車站出來，步行不到十分鐘就可以到達二條市場的東側創世伊士特區。店面外觀典雅，像是個隱藏的寶地。一進門，就被帶到預訂的座位上，今天點的是套餐，由主廚推薦的菜色。 第一道是『前菜』，一開始看起來像是涼拌菜，其實是用和風高湯調製的，味道十分美味。第二道是『沙拉』，裡面有火腿和豐盛的沙拉，淋上芝麻醬，口感非常好。第三道是『刺身』，有包含鮪魚、花蝦、鯖魚和鰹魚等共七種刺身，除了刺身醬油外還附有鹽，搭配鹽吃能更好地品嘗素材的鮮味。 第四道是『天婦羅』，終於出現了天婦羅，有茄子、蝦、香菇、魷魚、包肉的起司、蓮藕與肉、納豆與竹輪及明太子等。特別是在食記中提到的蝦子，口感香脆，美味無比。第五道是『鍋物』，在吃到天婦羅過半時，開始感到有些飽了，鍋物上桌時還看到了同樣大份的牛肉。一開始直接吃，第二碗加上調味，最後再把明太子天婦羅等放進去，加入高湯一起享用。 第六道是『甜點』，有幾種選擇，這次選了抹茶口味。整個套餐的價格是含稅的6,800日圓，天婦羅相當推薦，而且茶的種類也有很多。٩( ᐛ )و

某都市銀行的財富管理部來到札幌，雖然了解到他們很忙，但仍請求一起用餐，於是當天我打了電話預約，約在19時30分左右到達！儘管我在一個半小時前才打電話，卻得到了如圖所示的高品質餐點，店長真的是天才的領域٩( ᐛ )و！還沒有品嚐過的人，我極力推薦這家店⭐︎我會再來光顧的Σ੧(❛□❛✿)

我點了一個4800日圓的套餐，生魚片的配料非常豐富，吃起來很過癮。鮭魚的醃製也讓我很開心。天使蝦天婦羅，蝦子新鮮又彈牙，是我品嘗過最好吃的之一。我覺得這些料理完全都很棒。焗扇貝炊飯鍋裡的扇貝也很豐富，如果有剩下的還可以打包成飯糰帶回家，真是太好了。看著茶割的器具也讓我覺得很有趣。

我是山上的酒店粉絲，所以經常光顧山上的集團。有時候也會去其他店，但大部分都是一次就夠了☆不過這家就不一樣，美味哦。店主真的是一個有著驚人氣場的人！不過，關於茶的部分，各位員工泡出來的味道會有差異。如果泡得好，就很好喝。偶爾我在家泡的茉莉花茶還會比較好喝呢。遇到那種員工的話，當天的點菜進度就會變得緩慢，沒辦法嘛。茶的工作人員也不是廚師嘛。至於炊飯，有時候跟我在家用鍋子煮出來的差不多，但炊飯本來就是這樣啦。這裡是天婦羅專賣店！主要是要享受天婦羅哦。對了，剛炸好的年糕配上薩摩芋的甜品真的超棒！

今晚上八點左右，我和一位朋友一起享用了價位相當合理的【4,800元套餐】。裡面有自豪的天婦羅、生魚片拼盤、燒扇貝的炊飯鍋等美食！雖然店的位置並不是很好，但在路口的角落非常顯眼！這家店真的不來會很可惜，性價比超高，開胃小菜、沙拉、生魚片、天婦羅、白飯和酒水都讓人非常滿意！又增加了一家值得常去的店了♪( ´▽｀)

11個座位的舒適空間。今天有本日推薦菜單和定番菜單。我今天點了本日推薦的蟹肉奶油天婦羅美乃滋醬和牡蠣天婦羅。還有店家精選的本鮪和脂肪鮭魚，以及昆布醃製的平目刺身拼盤。除了天婦羅醬之外，還附有海鹽和白身魚的海鹽。茶割和高田馬場的本店相同，喝起來清爽不會感覺酒精，但實際上酒精濃度很高，所以喝了會醉。可以選擇折扣50元的無酒精版本。天婦羅的外皮很薄，吃起來輕鬆。定番菜單中，我最喜歡南高梅的天婦羅，經過油炸後變得更甜，更能感受到溫暖梅子的美味，讓人上癮。聽說這家店在2023年12月重新開幕，交換了包括主廚在內的員工。主廚是認證的酒類專家與朝日啤酒的認可，潛力巨大，未來值得期待。日本酒品種多樣，可以根據自己的喜好告訴他們進貨，所以常客中也有很多日本酒愛好者。我自己也是帶酒瓶的客人。店內還有不為人知的隱藏酒品，喜歡葡萄酒的人可以詢問店員，肯定會有收穫。

透過食べログ預約了這家餐廳，和朋友兩個人一起來的！對我來說這是個新開發的店，但老實說真的找不出任何可以抱怨的地方♪( ´▽｀)雖然位置有點偏僻，但特別值得來試試Σ੧(❛□❛✿)

北海道札幌市中央區南3條東2-9-1 木下圓見大樓 1F的「ばば天 札幌店」，這裡有7道天婦羅和以帶子為主的2合土鍋炊飯，還可以做成茶泡飯，吃不完的話還能打包帶走♪ 近來札幌的天婦羅店越來越多♡ 我打算去探索幾家價格實惠又時尚的天婦羅店✅ 希望能好好享受✨ #manamichelin #天婦羅 #創成川東岸 #札幌美食

・北海道札幌市中央區南3條東2-9-1木下丸見大樓 1F的ばば天 札幌店，因為想吃天麩羅而預約了造價¥6,800的中間套餐。這是一家非常時尚的餐廳，感覺像咖啡廳，而且價格也很實惠✨店裡的工作人員都年輕又可愛✨在天ぷら之前會上四道前菜。◉春天的芽藻◉櫻花鱒的南蠻漬◉生火腿沙拉◉刺身拼盤，光是這些就讓人很滿足了。天麩羅留到下次再享用吧。#manamicheline#天麩羅#創成川東區#札幌美食

一直想去但一直沒能去的店，這次第一次來就試了套餐。店內的氛圍、料理的味道和呈現方式，還有用茶來調酒的這個點子，讓我都感到驚訝。離開的時候跟店主聊了幾句，聽說這家店開張的過程有些曲折，但看來很有潛力成為人氣店。希望他們能繼續加油！

今天又來到這裡，品嘗土鍋飯的新菜單。口味非常溫和，感覺就像是炊飯，算是比較好理解的提法，可以說是雜燴飯之類的。剩下的部分可以做成飯糰，所以沒有問題。還有附上醬油和茶湯當作調味，這樣可以變換口味，讓人忍不住多吃幾口。對我來說，經典的搭配是冷豆腐，淋上鰹魚片，非常美味(^-^ゞ而且大根醃菜搭配啤酒也很不錯。他們也有無酒精啤酒，這樣選擇就更好。不過，打開土鍋蓋的瞬間如果能拍個視頻就好了，真是有點可惜。

訪問日2024年4月4日【ばば天】是位於東京高田馬場的一家隱藏在寧靜住宅區中的人氣天婦羅店，據說在札幌也有分店【ばば天札幌店】。店內現場炸的天婦羅使用100%米油，口感酥脆而輕盈。茶割的茶葉超過50種！這是日本首次提供現場從茶葉沖泡的茶葉割酒，搭配這些講究的茶來享用酒，真是無法抵擋！店內也有各式日本酒，非常適合約會！座位方面有時尚的コ字型吧台，無論是選擇單點還是套餐都非常貼心！整體感覺相當不錯，每一道料理都受到用心對待，炸物的盤子也會每次更換紙巾。札幌的天婦羅專門店仍然很少，來這裡享受絕佳的茶割和天婦羅吧！食材非常講究，每一樣都很好吃，還有可能會有當月的季節食材讓你期待～總之，氛圍非常佳！謝謝您的一切美好！

包含開胃小菜，刺身當然也很好吃，天婦羅也非常美味。我總是點太多了，但無論是刺身、天婦羅，還是地瓜、驚人的分量的紅薑，喝得過多的茶割，還有竹輪納豆、冷豆腐、豬肉紫蘇捲起司，所有的食物都是好吃的。

今天又是寫樂無濾過的美味日子。這天正好是天婦羅日。天使海蝦是ばば天的招牌菜，外皮酥脆薄脆，蝦肉鮮嫩。讓我上癮的還有竹輪納豆，雖然簡單，但總是忍不住想點。春天的味道我特別喜歡，特別是苦味，所以我一定要來點蕨芽～菜花也是，沒有想到這麼大(笑)。我習慣一次點很多，隨便等候上菜，但有時候菜量比想像中還要多，真的會嚇到(笑)。

這一天是因為被情人節特別甜點吸引而來訪。抹茶提拉米蘇真的很好吃。酒則是選了寫樂的純米酒，還嘗到了剛開始上市的螢光烏賊，搭配了醋味噌和。我也點了酒的下酒菜—冷豆腐，挑戰了山芥末和梨花天婦羅。味道衝擊很強烈～因為當天稍微有些忙，所以自帶酒瓶自己倒酒(笑)，不過還是很好喝。

聽說東京也有，不過我在札幌的「ばば天」用餐了，這是一間風格時尚且華麗的餐廳！那天正好是節分，所以開胃小菜是恵方卷，讓我非常開心。創意天婦羅中有一道是阿斯帕拉吉和巴馬森起司，說實話，所有的天婦羅都很好吃！雖然是二次用餐，但竟然沒有因為油炸食物而感到壓力。餐廳的茶割也很有名，廚師在你面前泡，雖然我記得不太清楚，但還是點了試試。餐廳還有季節性的單品料理，能吃到螢光魷魚，我真的很高興。創意天婦羅的選擇都很吸引人，我還想再去一次！