聽說東京那家排隊的人氣店終於在大阪開了，今天終於等到機會去嘗試✨✨午餐和晚餐價格一樣，通宵營業。因為是第一次光臨，所以從基本的開始嘗試…名物『極み』厚切牛舌燒定食¥2990（含稅¥3280），還附有牛舌湯、牛舌咖哩、牛舌肉味噌、山藥和沙拉，這內容真是太驚人了吧？肉質則是…選用最美味的稀有牛的舌頭根部，厚切後用炭火仔細燒烤，再放進烤箱完成♪實際的厚切牛舌和照片上幾乎一樣，肉厚的牛舌有6片，真的很厲害！而且套餐內容包括： ▪️沙拉：搭配的新鮮葉菜（茎部少），加上適合肉類的醬汁，真的很好吃✨ ▪️牛舌湯：白濁的湯裡有很多牛舌，這味道也太美味了～牛骨和牛尾長時間熬煮，提煉出美味。牛舌的鮮美滿滿的。 ▪️牛舌咖哩：這裡面也有很多牛舌，味道是偏甜辣的香料咖哩，真的太好吃了，吃一口就停不下來。 ▪️牛舌肉味噌：使用精選的國產味噌，加入秘傳調味料並和牛舌碎肉混合，之後再熟成。還有加入新鮮青辣椒，微微辣，好吃到爆！ ▪️特製山藥：精選的國產山藥，配上特製醬油，是牛舌的最佳搭配。 ▪️特濃蛋（需要另加費用），白飯可以免費加大！還有個神秘的文句說可以隨時續飯w 總之美味到讓我不解為什麼還不是在排隊的店，預約困難的情況絕對不奇怪，我會趕著再來一次。

新宿燒肉 牛舌的檸檬大阪本店位於大阪府大阪市中央區千日前2丁目5-2 日本一牙科中心大樓1樓，從大阪地鐵和近鐵日本橋站步行約2分鐘。營業時間為11:00~15:00和17:00～21:30（每週二休息）。這裡的招牌是炭火烤製的厚切牛舌和用大羽釜煮的熱騰騰的白飯，特別推薦他們的「極上」厚切牛舌定食，價位2999元，牛舌加倍盛還需要加價2500元。#大阪美食 #難波美食 #牛舌 #牛たん #難波牛舌

檸檬在大阪開了店我馬上就預訂了，今天去吃了。名物的『極み』厚切牛タン真的很柔軟，超好吃！真的非常柔軟，所以我說了兩次！哈哈。我點了和牛カルビ和厚切牛タン兩種，但沒想到厚切牛タン實在是太好吃了（這是第三次提到），所以下次可能只會點厚切牛タン。還有這裡的米飯是星級米師傅煮的，釜煮的飯非常美味，我還加了三次飯，吃得肚子撐撐的，真的很滿足！進入店內到退店有一小時的規定，由於是定食，翻桌率非常快。當我到達的時候大約有十個人在排隊，但我在裡面用餐的時候人已經全部換過了。

我一直很想去的餐廳( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡ 一個星期前就透過食べログ預訂了位置。到了餐廳時，前面大約有五組客人，所以真的建議大家預約！厚切牛舌毫無腥味，真的超級柔軟，入口即化，第一口就讓我覺得一定要再來一次，真的好好吃✨ 附餐的山藥、湯、咖哩、味噌，每一道都真的很好吃(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)飲品的檸檬酎也非常好喝，服務和環境都非常棒♡ 這次我點了兩種牛舌組合，但下次肯定只會點厚切牛舌！單點的哈涅西塔也很好吃，如果肚子有空間的話，真的推薦大家試試看(՞˶･֊･˶՞).ᐟ.ᐟ

我不喜歡薄薄的牛舌，覺得如果要吃牛舌就該選厚的，所以我去了在Instagram上看到的新店！果然店外排了長隊，大家都想吃厚切的牛舌嘛。我被帶到櫃檯座位↑那是最棒的位置！笑 看著燒烤台上牛舌一塊塊慢慢烤熟，心中充滿期待。這麼厚的牛舌我還是第一次吃，超級好吃！謝謝款待！

這是我第三次造訪了。我跟我的朋友和老婆推薦這家店，沒想到不知不覺已經每週來這裡，這已經是第三次了。每一次來都會對米飯的美味感到驚訝。接著是品項豐富，牛舌的美味也讓我非常滿意。真的好好吃！

平日的午餐時光，下午一點過去的時候我去了一間餐廳，結果看到排隊的人好多！不過因為轉台速度很快，沒多久就進去了。我點了『極み』厚切牛舌燒烤＆鹽麴熟成舌燒定食◎這麼厚的牛舌真的很有嚼勁！雖然非常好吃，但對我來說厚度有點猛，我請了服務生給我刀子來切著吃（笑）。肉味噌和山藥都很好搭配。套餐裡的沙拉、湯和咖哩全都令人驚艷，好吃到不行！店內環境乾淨整潔，店員也都很親切，整體氛圍非常好，是一家讓人很舒服的店♪

牛舌真的太棒了！點了極厚切的牛舌和鹽麴熟成的牛舌定食，另外加990元換成了鮭魚卵丼飯！鹽麴熟成的牛舌在吃的時候有點硬，但厚切牛舌則是咬下去時酥脆柔軟，完全沒有肉腥味，非常美味，幸福感爆棚～還加了牛舌肉味噌和山藥來吃，讓我享受了多種口味✨鮭魚卵雖然有點小，但加990元的話還是很划算！白米飯可以免費無限續，所以在鮭魚卵丼飯後又吃了白米。還附有沙拉、牛舌咖哩和牛舌湯，主菜牛舌也很多，讓我非常滿意✨我個人還蠻喜歡不是冰水而是冷綠茶的！如果想要嘗試各種風味的話，可以選擇點兩種。但如果較喜歡柔軟的牛舌，那就一定要點厚切牛舌，真的是極品！這次是午餐時去的，但因為店的位置關係，路上非常擁擠，附近的停車位也都滿了，只好利用稍遠的路邊停車券。雖然快到最後點餐時間14:30，我還是有點沮喪，但問了來關店的店員後，他們很爽快地讓我進店！雖然時間已經不多，他們還告訴我可以隨便續飯，甚至在廚房裡的店員也會對我微笑，讓我感覺非常舒適和親切！（我一定會再來…）如果想早點來，因為這是一家熱門店會排隊，所以建議提早安排好時間！這次真的深刻反省了～非常感謝！

厚切牛舌比我想像中還要柔軟，鹽麴的牛舌則有著良好的咬勁。肉味噌、湯品和牛舌咖哩，這個價格這樣的份量真的很划算！白飯可以續碗，大盛的份量真的是大盛。小孩則點了厚切牛舌和牛肋條。我們比預約時間早到，但他們還是為我們準備好了，真的是一家值得再去的好店。

肉質厚實，炭燒的味道非常濃郁，真的很好吃。烤得剛剛好。工作人員會詢問烤的程度，真的很親切！我在平日下午12點左右去，卻已經滿座了，建議提前預約。到下午1點過後，還有五組客人在排隊。

在2024年11月21日，從近鐵日本橋站的改札口出去，走到難波步道29號出口的樓梯一路上到地面，馬上就能看到這家店。店內環境乾淨而時尚，盒子的大小剛好，不大也不小。到了中午12點左右，幾乎都是滿座。我在11點20分左右到達，沒有預約就被安排到了吧檯位，可以悠閒地享用餐點。店內是開放式廚房，吧檯和桌子圍繞著廚房，服務人員的視線也很好，服務親切又周到。米飯是可以無限 refill 的，不過湯品需要額外收費。午餐時間有四種定食可以選擇，我點了菜單上第二個的最受歡迎的牛舌定食。如果不喜歡生肉的話，他們會幫你把肉烤得更熟，但我還好，所以就全權交給他們處理。肉質非常嫩且份量十足，米飯的量中等，剛剛好。還有小碟的咖哩，增加了不同的風味，所以吃起來也不會覺得無聊。雖然價格大約3000日圓，但偶爾想來一次。真是一家值得光顧的好店，謝謝招待！

東京的熱門牛舌店終於在大阪日本橋開了一家新店，名為牛たんの檸檬。這家店的菜單非常簡單，只有三道菜：厚切牛舌、鹽麴熟成舌、和黑毛和牛肋排。這次我點了最受歡迎的極品厚切牛舌燒＆鹽麴熟成舌燒定食。 在牛たんの檸檬，最推薦的便是名物的極品厚切牛舌，超厚的牛舌切面呈現完美的粉色，經過恰到好處的火烤，口感呈現出輕脆的咬感，柔軟度和口感兼具，絕對是頂級美味，三片豈止一瞬間就吃光了。 相對而言，鹽麴熟成舌燒的咬勁比想像中強一些，但不僅份量十足，肉味醬和出汁山藥的搭配也十分完美，讓人忍不住想要無限續碗的羽釜白飯。定食中還附有迷你咖哩，這款迷你咖哩中的肉量似乎比汁料還要多，裡面充滿了肉塊，可說是一個肉食至上的定食。 即使需要排隊，仍然值得一試的極品厚切牛舌店——牛たんの檸檬，謝謝你的美味！ <重點> 客層：男一名、男生朋友、女一名、女生朋友、學生、親子、年長者、情侶、觀光客、商務人士 備註：有包廂、景觀、不需排隊、建議預約、交通方便、適合 Instagram 打卡、性價比高、安靜、愉快、小隱藏版餐廳。

份量非常足，吃到肚子脹脹的，肉質柔嫩又美味。若不提前預約，可能需要排隊，所以建議預約。此外，提供的時間非常快，肚子餓的話可以迅速就能吃上。

我和他去約會的時候到了這間餐廳。雖然預訂的是中午12點，但在店門口前面有點排隊，所以能預約真的很好。店內氣氛很棒，服務人員也很有細心！當然牛舌肉鮮嫩多汁，真的非常好吃！我一定會想再去一次。

我在記念日的時候來這裡用餐！牛舌嚼起來有彈性，非常好吃！我還點了檸檬水，這個也酸甜適中，非常好喝！店員們都很親切，也很有禮貌，讓我真的很想再次光臨！

我和妹妹在 Instagram 上看到這家餐廳，特地來了！我們點了厚切牛舌和鹽麴醃漬的牛舌雙拼。還有牛尾湯、沙拉和牛舌咖哩，所有的餐點都很好吃，真的很想再來。咖哩味道偏辣！牛舌配的味噌和山藥也非常好吃！

我在週六晚上六點前到達。剛好沒有等待就進去了，不過馬上就有排隊的人了。店家推薦牛舌和鹽麴牛舌，我也點了。首先，我驚訝於白米飯的美味。此外，因為是大份量，而且可以隨意加飯，讓我有種會吃過頭的預感。附餐也很多，厚切牛舌、牛舌咖哩、鹽麴牛舌、山藥等都非常好吃，米飯一口接一口，不知不覺就吃太多了。總之，非常美味。

我吃了一份定食！厚厚的肉非常好吃！檸檬水和檸檬酒都是可以自己擠檸檬進去的機制！免費的白飯也讓我很開心！還有附小碗的山藥和咖哩，非常滿足✨

我去了位於日本橋的牛舌餐廳「檸檬」。這家店是東京的人氣店，最近進軍大阪。我點了名物的極品厚切牛舌燒定食，並把羽釜飯改成高級玉子及鵪鶉蛋飯。定食本身已經配有很多配菜，所以可能鵪鶉蛋飯有點多餘。綠茶，基本的選擇。首先是切牛舌的舌根部分。接著，送上了極品厚切牛舌燒定食，還有牛舌咖哩，牛舌量很多。高級玉子和鵪鶉蛋飯、蔬菜沙拉都是大碗的。牛骨湯是用大牛骨煮的，牛舌的烤制程度可以說是完美的。全景來看。先吃蔬菜沙拉，讓它成為我的首選。再來是牛舌配山藥，真的很好吃。鵪鶉蛋飯的全景，味道也很棒。點這道菜真是明智的選擇。好吃到讓我停不下來，鵪鶉蛋飯很快就吃完了。剩下的飯上放上肉味噌，這個也很不錯。接著試試加上山藥的飯，牛舌和山藥飯的搭配超級合適。我又加了一半飯。牛舌咖哩也淋上去，果然好吃。如果再加上牛舌，味道爆炸。牛舌咖哩和牛舌真的是絕配。這個價格總共4700日圓，畢竟是東京的店，所以東京價格也是沒辦法的。其實如果不點綠茶，不點鵪鶉蛋飯，花3000日圓也可以解決。對我來說，能品嚐到舌根那獨特的口感真的很幸福，整體來看不錯。

我雖然很想試試塩麹，但還是選擇了經典的菜色。肉的味道完全沒有讓我失望，讓我非常滿意！如果要提一點建議，就是如果檸檬再多一些就更棒了。所有的配菜裡都有牛舌，讓我感到意外，不過最喜歡的還是湯，非常好喝✨咖哩的辣度還算可以，如果是偏甜的或是能選擇辛辣程度就更好了☺️跟朋友討論菜單時，被店員插嘴讓人有些不自在，而且如果店員問：“接下來要做什麼？”之類的跟用餐無關的問題也會讓人困擾，所以我給了☆-1。

上次覺得很好吃，這次帶伴侶來回訪！我這次點了人氣的『極品』厚切牛舌燒＆鹽麹熟成牛舌燒定食，而伴侶則點了招牌的『極品』厚切牛舌燒定食。我們吃過後比較了一下，發現上次吃的『極品』厚切牛舌燒定食更加合我的口味！伴侶也很開心，所以我們很想再來一次。店裡的白飯可以無限續加，且店員的服務態度也很不錯。謝謝招待♪