這家餐廳的店員和顧客大部分都是中國人，讓我感受到正宗的味道！而且這裡非常適合單獨用餐（好心的店員們，真不像新大久保啊，哈哈）。我點了四川風味的海鮮炒蝦（1050元）、羊肉串（5串748元）、韭菜串（1串308元）以及無酒精啤酒（544元，喝了兩瓶）。 我特別想吃羊肉，也渴望辣的食物。羊肉的香料不算特別重，但5串我全都吃掉了。（如果我告訴店員加大香料，他們會幫我調整嗎？）韭菜串也非常好吃，讓我忍不住多吃幾口。而且，他們的無湯火鍋不僅有大蝦，還有很多土豆和蔬菜，辣味十足，讓我想配啤酒。 菜量真的很大，剩下的食物可以用30元的容器打包帶走，真是太棒了，肯定會再來！我現在很想試試看……青蛙肉、兔肉、香料炒雞肉，還有四川風味的香辣烤魚，下次想和更多人一起來！ 喜歡吃超辣的朋友們，快來試試吧！今天也和朋友們一起喝無酒精啤酒乾杯❣️啤酒愛好者記得關注@beeractress.koitachan 的投稿喔！

這道菜雖然辛辣，但非常好吃。它的辣味非常有特色，味道也很濃厚，吃起來很順口。如果你不太能吃辣的話，可能會覺得有點刺激，不過對於喜歡辛辣的人來說，這樣的辣度剛剛好。我非常推薦！

這是一家在在日中國人中人氣頗高的餐廳，除了麻辣的菜色外，其他選擇也非常豐富。雖然從店名和招牌上看來，菜色的辛辣和麻味都很強烈，但午餐菜單裡也有一些刺激性較低的選擇，對於不太能吃辣的我來說十分感激。回鍋肉的豬肉塊比菜多，而且味道很好，整體的性價比也很高。

在大久保工作後去了一家餐廳。今天真的是很冷，所以下了班就點了紹興酒加熱來喝。第一道麻婆豆腐的麻辣味實在讓人忍不住！雖然有青蛙和小龍蝦，但我還是選擇了比較安全的牛肉和豬肉（￣▽￣；）。雖然寒冷，但也要努力不感冒！♪因為天氣寒冷，所以享受著讓身心都暖和起來的四川料理，實在過癮♪

大久保在2023年11月新開的「麻辣學堂 新大久保店」，原本是「ザオメンカン」，看來是重新裝修過，店內還保留著原本的標誌。位置在新大久保車站步行1分鐘的大久保通上，位於二樓，不太顯眼，有種隱藏的感覺。午餐菜單有各種定食、飯類和麵類，價格在880到980日元（含稅）。採用平板點餐，店內裝潢有點華麗，與最近流行的中式餐廳類似。餐桌數量不多，桌上擺放有切好的澱粉菜（ザーサイ）。 「豌豆肉醬麻辣麵」880日元（含稅）：大鐵鍋裡是類似無湯的麻辣麵，搭配大量豌豆。這道餐點還附有湯和杏仁豆腐。麻辣湯底的味道並不特別強烈，算是比較容易入口的類型。吃著吃著會開始出汗，但辣感和層次感都比較溫和。麵條是中太的捲曲麵，略微煮得硬一些，口感不錯。配料有大量豌豆和少量白菜。「肉醬」這道菜的肉量相對較少，缺乏衝擊感。這道菜還不錯，但以豌豆為主的配料，讓人感覺有點單調。我覺得其他客人吃的燉煮類定食感覺會更有滿足感。

二樓的店面，看起來有點不容易進去，心裡忐忑不安地走進去後，店員們都露出了親切的笑容。客人中日本人不算多，大部分聽到的是中文。不過對我來說，外表立刻能辨識出來的還是日文呢。點的豬肉和蛋炒的味道算濃郁，但我喜歡這種甜辣的味道✨還有淋上蛋的滑順湯，熱熱的非常好喝。尤其是在空調冷卻的情況下，喝起來格外舒適✨店內裝飾風格活潑，點餐也是用平板進行的。

從新大久保站往大久保站走約兩分鐘，在一樓有Freshness Burger的建築物的二樓有一家「麻辣學堂 新大久保店」，平日中午12點時首次造訪。這裡之前是叫做扎麵館的正宗中餐館，更早前是新大久保肉劇場。進店後，左右兩側有桌子座位，裡面裝飾著華麗的霓虹燈等裝飾，充滿了正宗中餐的氣氛，桌上的平板電腦用來點餐。店員幫忙切換為日文（預設為中文）。接待服務相對親切。菜單上有定食選項，包括麻婆豆腐、回鍋肉、青椒牛絲、白身魚四川風煮、鴨血蔬菜四川風煮、米粉、麻辣麵、辛味拌飯等，大部分的價格都是880日圓或980日圓，皆在千日圓以內。這次我選擇宮保雞丁。 ・雞肉腰果炒定食 880日圓（宮保雞丁） 等待了約10分鐘後就上菜了。事後查看發現，雖然菜單不同，但店內的裝飾及餐具幾乎完全保留了扎麵館時的風格。不過這是題外話，先來試試這道菜。附上的有蛋花湯、辣漬的蔥和業務用的小杏仁。主菜的雞肉及腰果，以及青椒和洋蔥等配料，都炒得很入味，還有大量的辣椒，辣度相當不錯。份量充足，味道濃郁，讓人食慾大開，雖然沒有加飯，但已經吃得很飽。結帳時可以使用PayPay。未來還想試試羊肉串等，計劃不論中午還晚上都會再來。

這家餐廳的服務小姐非常有效率，一個人就能處理所有的工作，讓人感覺很好。不過，他們的麻婆豆腐油脂少，平衡感不佳。跟在成都吃的麻婆豆腐相比，味道深度也不夠。混合飯很好吃，細切馬鈴薯的鹽炒也做得非常好，搭配豆豉和蠔油的味道。附上的泡菜蒜頭也很不錯。

3月的M在大久保新大久保站下車，選擇了一家可以享用午酒和午餐的餐廳。這一帶雖然有很多韓國料理店，但我個人對韓國料理並不特別感興趣，於是便找了一家其他類型的店，最後進入了中華食堂一番館。不過裡面幾乎滿座，氣氛並不適合悠閒地喝啤酒，因此我緊急避難到了附近的一家店。 我點了麻婆豆腐定食（880日圓，含稅）和中瓶啤酒（600日圓，不含稅）。因為牙痛，我選擇的這兩道菜幾乎是流動食。等了15分鐘，定食還沒送來，似乎是餐廳的服務員搞錯了，將少了一份麻婆豆腐告訴了廚房，導致我的麻婆豆腐給了前面的客人。果然，後來的客人的餐點先上了，服務員針對延遲送餐也道了歉。幸運的是，我時間上還算寬裕。 終於上桌的麻婆豆腐看起來非常美味，份量頗足。一口吃下去，麻椒的麻感強烈，甜麵醬的甜味和醇厚，加上刺激的麻感，搭配上顏色和味道都很合適的啤酒，讓我感到好心情。湯則是有打散的蛋和切碎的胡蘿蔔，味道像是蛋粥般的溫柔。 麻婆豆腐的份量很足，搭配啤酒來吃也不錯，還有一些留著配飯。這樣吃下去的話，麻婆豆腐恐怕還會剩下，得考量一下進食的節奏才行，但最後還是順利地吃完了。 雖然有點點點單錯，但整體上還算滿意。M的結果顯得不算太過滿意。

#Takalog #タカログ #麻辣學堂新大久保店 食べログ 3.02 東京都新宿區百人町 1-15-21 レアル新宿 2F #鴨血與內臟的辛辣燉煮定食 這次不是第一次品嘗，但鴨血的口感是讓人覺得滑嫩。#新大久保美食 #四川料理 感謝大餐！#美食 #吃遍東京 #foodie

新大久保站往西走一分鐘，位於弗雷什內斯漢堡二樓的本國中華餐廳剛剛開幕。之前這裡是名為「ザオメンカン」的相當正宗的中華料理店，但重新裝潢後，加入了「學」這個字，讓整體感覺變得友善了不少。此外，店外還張貼了中華午餐的標示，進一步提升了進店的吸引力。平日中午，店內一如往常是紅黑色的裝潢，已有兩組顧客，似乎都是中國的學生。店裡有位女性員工在服務，日語流利且親切，讓人感到安心。菜單上有麻婆豆腐、腰果炒、青椒肉絲等熟悉的選項，還有高菜米粉和酸菜魚定食，分別要價880日元和980日元。我透過平板點了青椒肉絲定食，因為人不多，所以很快就送上了。這道菜的青椒肉絲量十足，還附有白飯、蛋花湯、醃菜和甜點。青椒肉絲的味道偏濃，非常美味，讓人不斷想添飯。湯的味道也很濃郁，為整體的餐點增添了層次感。杏仁豆腐則是有彈性的硬款，甜度適中，讓我心滿意足地吃完。這裡的主菜菜單上還有很多正宗的中華串燒，非常具吸引力。

我最喜歡這道非常辛辣的四川風味菜餚，裡面的兔肉真是好吃。

好吃又便宜