海外客戶的款待，我來到了這家店。這裡的外觀很低調，一不小心就會錯過。但走進門後，迎接我的是漂亮的吧台和精緻的小桌位。光是氛圍就讓我感覺這是一家好店。套餐開始後，從一開始就很精緻。甜鯛和海膽的毛豆擦醬。甜鯛和海膽的組合配上醬汁，味道十分出色。接著上桌的每一道菜，我都配上一杯日本清酒，每款酒都非常適合。清香的日本清酒和精緻的日式料理一直持續著。嗯，太好吃了☺️。如果有機會再次來享受款待就太好了。謝謝招待。

今天又來到了『このは』，參加了【美女同樂會】！美女們的願望得以實現，想吃松茸和栗的願望全部達成了。（需提前預訂，享受特別優惠，國產松茸有時可能無法供應）『このは』果然厲害，今天客滿到爆！無論是吧台還是包廂，都是高貴的客人。即便如此，他們依然笑容滿面地提供了特別菜品。首先，讓我們見識一下今天的松茸吧〜！這是廣島縣和宮城縣的松茸。非常優秀的【國產松茸】〜〜〜香氣撲鼻〜〜〜〜這三根松茸，我們將用湯和燒烤的方式享用。接著是由女店長倒出的【香檳】開始。傳統的【美女之手】也出現了。①前菜是海膽和栗②刺身是盛魚和秋刀魚③松茸湯。就在我們面前，料理師正在為我們烹飪松茸湯。這真是一個幸福的時刻〜〜〜！④今天的主打菜登場了〜〜燒烤松茸！店長為我們切了口子，我們自己打開。美女們再次確認松茸這樣吃才是最好的！⑤八寸料理。每一道菜都是如此美味〜！徒弟女廚師，盛田小姐，向我們解釋。盛田小姐成長為了一位出色的廚師。⑥燉鮑魚。咦！美女們還有份！太開心了〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜店長推薦了一款日本酒。店長……完全了解了美女們對日本酒的喜好。太驚訝了！『回味無窮，清爽，略帶辛口…』正是這樣的酒。——————料理還在繼續。⑦接下來是『このは』的招牌菜，天婦羅。有蝦、松茸、帆立貝、鰻魚等等……抱歉，提供了一些罕見的食材，但是名字……忘了……對不起！這總是令人幸福的時刻。⑧主食是【美女】們的另一個心願，栗飯！這個栗飯……滿是栗子，像是米飯藏在栗子裡。我們沒辦法吃完，所以打包了帶走。⑨喝完茶點和抹茶……今天又是『このは』的一餐午餐時間，非常滿足〜〜〜！

今天又去了「このは」，參加了【與美女的會】！雖然是土用的一之丑和二之丑之間，但這次我們跳過鰻魚，改為使用【美女】最愛的『玉米』製作的懷石料理，需要提前預訂，並享有特別價格。料理就像照片上的一樣。『このは』的懷石料理以主打的天婦羅為主，帶有季節感，不僅美味，而且令人幸福。最後，他們用【美女】最喜歡的玉米做了主打，製作了「天玉米」。茶點是由美女料理人「もりた」製作的，夏日風味的點心。我想其中一個八寸也是由您負責的。他們確實在不斷成長。美味的料理，店長和員工出色的服務，這是一家非常舒適的店！在【全球最佳的日本料理店】度過了極樂的午餐時間〜〜〜！！！

今天又來到『此葉』餐廳，這次是為了支持日本料理店中最美的廚師助手『盛田小姐』的応援文章！今天我們品嚐了滿滿一公斤以上的松葉蟹，用刺身、涮涮鍋、蒸、烤等方式享用，這是『此葉』餐廳超級奢華的招牌蟹料理！（需事先預約，特價優惠，價格因蟹的市價而有所變動）菜品如照片所示。這次還有超久未見的『美女之手』出現了！就像往常一樣，我們用香檳來乾杯！首先，是鰤魚的前菜→太美味了，讓人心情一下子就來了。接著登場的是松葉蟹！大廚親自下廚，非常非常美味奢華的蟹料理就此展開。蟹腳刺身、蟹腳涮涮鍋、烤蟹、蒸蟹、蟹味噌、蟹殼酒等等。採用保持蟹原有鮮美的烹調方式，讓您品嚐到其他店無法提供的高級蟹料理。『美女』也讚賞道：“此葉的簡單但技巧高超的烹調方式，更突顯了螃蟹食材的美味！”接著是『此葉』餐廳的招牌天婦羅～最後是天茶和抹茶點心，今天又是吃得撐死的幸福午餐！唔，盛田小姐呢～？哦，忘了哈哈對不起！盛田小姐是位非常努力的女性廚師，不管是烹調還是給侍，她都全力以赴。她的熱酒溫度掌握得恰到好處，香檳倒酒也非常嫻熟，笑容更是迷人！還記得她會主動去接不知道店家位置的客人呢。最後我們品嚐了盛田小姐親手製作的草莓點心，口感就像她的性格一樣溫柔。作為一個努力的廚師助手，她未來肯定會成為一流的廚師！盛田小姐還負責八寸料理呢，下次來一定要品嚐八寸料理！今天又是非常滿足的『此葉』餐廳之旅！

好久不見想吃美味的日本料理...我從一休訂了這家『このは』來用餐。從大愛的海膽和茄子、栗子的溫和調味開始♪ 湯品的蟹丸子很美味❤ 鮮明的湯底非常合適。八寸裡，我最喜歡的是煮海老的料理(*^-^)♪ 鮑魚和里芋的醬汁是鮑魚柔軟，搭配豐富的醬汁非常美味。然後，天婦羅的開始♪ 分量適中♪ 大塊的秋葵，裹著香氣的外衣非常好。扇貝的生感也很喜歡。薩利菜是我第一次嘗試。這可能是今年最後的鰻魚吧？海膽和雪鹽的絕妙比例。鮭魚子和菊花混合飯，口中爆開的鮭魚子和香氣都很好，非常滿足的一餐。我把剩下的做成飯糰，再次享受了一次(๑>◡<๑)

大阪有一段時間都是去同一家店，今天決定開拓新店，選擇了聽說過的「このは」。據說他們大約三年前從土佐堀搬遷到現在的地方，但評論只有10條，評分也不太高。心裡有些期待也有些不安，但還是踏進了這家店。從中央大通往北的一條街道上，建築林立，店面氣氛很好，給人很好的印象。店內裝潢雅致，增加了期待感。以下是17000日元的套餐評論： - 鮑的醋拌菜：在炎熱的日子裡，醋拌菜最棒了！鮑很好吃，但醋的味道幾乎可以說是主角，味道非常美味。 - 艾草卷和鱈魚粉絲炸：鱈魚粉絲的酥脆感和鱈魚的鬆軟感非常棒。 - 刺身：鰈魚和鰹魚用土佐醬油和柚子醋調味，鰈魚又甜又Q彈，鰈魚肝也很出色。鰹魚也很棒，但鰈魚的表現有點過於優秀。 - 八寸：包括蛋糕、鰻魚卷、枝豆等。緊湊的小魚卷最棒了。 - 時間鮭魚：皮很香脆，搭配行者蒜味噌非常合拍，酒也很好喝。 - 河豚的白子炸：內部半生，非常美味，但稍微遜色於海藻的風味。 - 車蝦：雖然是普通的蝦頭炸，但超級美味。味道很上品但又有力道。當然，蝦的本身也很美味。 - 烏賊天婦羅：濃郁的海膽配上烏賊，味道豐富。 - 蘆筍：非常好吃！甜味濃郁，令人陶醉。 - 幼魚：甜而微苦，非常美味。 - 扇貝：扇貝很好吃，但海苔最棒。 - 幼玉米：脆脆的，味道濃郁，令人愉快。從醋拌菜開始，味道逐漸加濃，不會感到膩。太好吃了！ - 豆飯：淡淡的豆子燉飯。泡菜也很美味。雖然事前的資訊不多，但心態平和地前來，結果度過了非常美好的時光。雖然評論不算多，但幾乎都是好評，我終於找到了一家好店。服務也非常好，我會再次光臨的好店。哇～太好吃了！

這天和客人在這裏吃飯，我們選擇了這間店。一如往常，非常感謝。我們享用了午餐套餐，八寸、刺身、天婦羅，每道菜都品質上乘，很美味，尤其是下仁田蔥天婦羅的甜味驚人。最後，作為甜點，我們享用了模仿聖誕花環的和菓子和抹茶。謝謝款待。

今天又是『此花』小姐的【与美女相约】！这次我们来享用冬季的经典美食，『松叶蟹尽享』！整整1.2公斤的松叶蟹～～【与美女】成员们将由大厨亲自为我们烹饪！有刺身、蒸蟹、烤蟹、蟹壳酒、天妇罗等等，一应俱全！此外，还有八寸、主菜的天妇罗、最后是天丼、抹茶等，堪称豪华至极的日本料理！菜单上的内容就如图片所示！每次【与美女】成员们都期待着能享用到主打高级食材的精致菜单。再加上两位美丽的女学徒的八寸、和菓子和迷人的笑容……对【与美女】来说，这可是本町第一的……（确实！）不，是大阪第一的……（哎呀，这么夸张啊～）不，是关西第一的……（说到这个份上，太过了吧～）不，是日本第一的……（这不太可能吧～）[对不起～此花先生]不，是世界第一的……（好啦，好啦！）不，是地球第一的……（老兄，脑袋不太对劲啊～）不，我的脑袋很正常！这可是『地球第一的日本料理店』！鼓掌鼓掌 ===========

今天再次來到這間餐廳，和美女們一起享受美食！我們品嚐了1.3公斤的松葉蟹！

久違了的【與美女相會】！今天和這位女士一起享用了一頓『松茸盛宴』！

今天的主題是今年首次的「松葉蟹」。