實際上，由於種種原因，我即將在八月搬家。而這次的距離只有30米（笑）。從我現在的門口就可以清楚地看到新家的外牆。一想到新家的內部，我就想到了一些必要的東西，還有希望能有的東西，於是匆匆忙忙地前往了帶廣的二手商店。自從五一長假去過以後，這是我第一次再來光顧「ふれ愛館」。我們就去那裡吃飯吧。到達時間正好是中午12點。只有一位顧客正在享用拉麵。我點的是「えりも灯台つぶ拉麵＋Ａ套餐＋えり守空上げ單品1個」，有點複雜。所謂的Ａ套餐是指，拉麵加一小碗飯和兩個空炸餅，但我另外加了一個空炸餅。十分鐘後，套餐端上來了。我們把椅子移到了窗邊，這裡曾經是教室的書櫃，現在我們可以一邊享用美食一邊曬太陽。這是普通的醬油拉麵，但是加了灯台ツブ和乾燥マツモ，味道非常獨特。此外，還有一個特別的空炸餅，上面灑了細切昆布，與雞肉搭配，這搭配的味道，絕對不僅僅是因為ふれ愛館的環境舒適。這一天天氣晴朗，氣溫上升。如果現在能喝一杯啤酒就更完美了（笑）。通常我會點兩份，但是因為今天還打算先去帶廣泡溫泉，所以節制了一點。另外，他們還有咖啡可以外帶喔（＾＾）v

今年四月下旬聽說了ふれ愛館將再次開放，但一直未能找到合適的時間，直到連假最後一天才前往。在路上順道拜訪了庶野櫻花公園，但卻發現大部分櫻花已經完全變成了綠葉（^^;）。我們於下午一點過抵達。在一位正在品味咖啡的客人的陪伴下，首先在櫃檯點餐並結帳。我點了「えりも燈塔吞食醬油拉麵＆えり守空上げ定食（不含湯）＆咖啡」，共 2,080 日元。聽說今年開始，如果點麵類，還可以加幾百日元便能享有空上げ套餐，但為了慶祝今年的營業開始，我們首先選擇了這個組合！我們一邊說著連假期間客流量的情況，一邊等了十分鐘，端上了兩份點單。被昆布絲包裹的空上げ需要小心，以免刮傷口腔，哈哈。先來品嚐拉麵吧，感覺比去年更加美味，也許是心理作用。經歷了紅潮帶來的嚴重損失，燈塔吞食如今已經成為了珍貴的食材，這種天然的味道也更加突出。而空上げ的味道稍微淡了一些，但實際上我個人更喜歡這種口味。雞腿的處理非常到位，不會碰到奇怪的筋或軟骨。拉麵的湯和空上げ的搭配非常好，相輔相成，讓白飯吃得津津有味。小碟的昆布也非常美味。一邊啜飲拉麵，一邊品嚐空上げ，然後再吃白飯。如此反覆，直到所有的碗都清空。這是必然的結果。看來今年還要再來多次呢（笑）。

森與湖之鄉─ふれ愛館様似，在這個黃金週的時候，我們兩個人一起去了，一路上也只有我們兩個。但在我們離開的那天，由於艾莉莫選擇的路線要繞到岬角去看心形湖的原因，我們放棄了到達岬角的路線。即便如此，湖泊的心形景觀還是值得一看，盡管這是一個艱辛的一小時的迂迴路程，而且即使腳已經很痛了，我們還被迫再走10分鐘。湖泊很寧靜，給人一種治愈的感覺。 途中有一家餐廳，正是艾莉莫所看中的午餐店，位於小學的舊址。店裡有老闆在嗎？哦，原來是這樣，這是一間以教室為主題的餐廳。我點了「艾莉莫燈塔豆麵900日元」，因為有豆子所以價格不算太貴，但我不需要豆子，所以請便宜一點。豆麵的品質還不錯。艾莉莫則點了「艾莉莫燈塔豆咖哩」，也是900日元。這是一個電視上男女搭檔的店鋪，但他們不是夫妻，也不是親子關係。因為沒有名牌，所以我們不知道他們的關係。自助服務需要10分鐘，這是不是有些過分了呢？空氣中有一股海味和鹽味。麵條很普通，沒什麼好抱怨的。豆子很美味，很新鮮。咖哩味道甜甜的，如果我吃的話，米飯會剩下八成。米飯有點微妙，魷魚也是。不，其實也還好。麵條回來了，竹筍呈現心形，是巧合嗎？湯很鹹，但喝起來有一點甜味，這種甜味我不討厭。蔥給湯帶來了鮮美的味道和濃郁的口感，如果不那麼鹹的話，可能會更好一點。考慮到價格，我本來想要更多的叉燒肉，因為我是個肉食男，但也許這並不是該店的概念。艾莉莫說："咖哩很好吃。"我則說："豆麵也很不錯。"如果是這樣的話，我也會贊同。

連假中的一天，原本打算在最後一天去帶廣，但得知天氣預報說會下雨，於是提前改變計劃，選擇在這一天前往。想說既然如此，就順便去久違的「ふれ愛館」享受一下美食。抵達後，看見一位當地居民帶著他的西伯利亞哈士奇在館內散步，我是個愛狗人士，尤其喜歡哈士奇和金毛，於是馬上走上去摸摸牠。牠舔了舔我的臉，然後轉過身坐下，看來基本上對我沒有敵意，真是太好了♬ 我們是在12點半左右入店的，幸運地沒有其他客人。我先在櫃台點了「えり守空上げ定食(大碗飯)」，並且提前付了錢，然後像往常一樣坐在靠近操場的位置，眺望外面的景色。山的顏色也變得更加豐富多彩了呢。大約10分鐘後，飯菜端上桌來了。感覺細切的昆布的量增加了，或許是我的錯覺吧。炸過的昆布和空炸的外皮口感相當酥脆，吃的時候要小心不然會刮傷口腔。不過空炸非常軟嫩多汁，真是美味！我通常會點拉麵套餐，但是單點定食也非常好吃，特別是早上沒吃飯的時候，可以加大份量來吃。昆布粉的味道滿濃的，但是肉的味道也很足。還有，配空炸的沙拉也很清爽可口，小碟的醃昆布味道不同於空炸的昆布，有一種甜辣味，非常配飯(所以大碗飯也是可以的)。他們今年的營業時間到10月31日(星期一)為止。我心想還可以再來一次吧，於是我駕車沿著十勝路向北行去。

這個季節好像有些久遠了呢，我一直在思考著什麼時候再次去拜訪這家餐廳。今天終於決定趁著購物的機會過去一趟。時間還不到11點。看來我是第一位客人，於是我將桌椅移到窗邊，用像是老教室裡的書包架當作桌子。今天點了味噌炒內臟飯（大份）和三塊昆布煎餅，選擇量比較少一點（笑）。我總是點雙份，但這個量應該是正常的。首先，味噌很好地搭配了內臟和白菜，白菜也沒有被炒得太爛。昆布煎餅的昆布粉味道很好，帶有鹹味，讓米飯更好吃。有一天我應該試試外帶。而中間那一盤看起來像昆布醃漬的東西是某個當地加工廠生產的「雨後昆布」。味道不太甜也不太鹹，調味恰到好處。因為是和魚卵一起煮的，所以和普通的醃漬食品有不同的口感，很有趣味。其實，這個雨後昆布和白飯的搭配是最棒的，也可以當成飯糰的內餡，非常美味。我好好享受了這份看起來很「自然」的套餐，然後前往鄰近的城鎮。但其實也沒什麼不「自然」的套餐，那也挺好笑的（笑）。

這天是星期日，雖然是假日，但上午還是去加班了約3小時。然後打算出去買日常所需的東西，所以決定先往東邊前進，途中計劃在"ふれ愛館"吃午餐。到達時已經過了下午1點，有兩組客人在店裡。其中一組已經離開了。我首先在吧檯上看了菜單，考慮了一下。因為早餐只吃了熱牛奶，肚子已經很餓了，所以點了"えり守空上げ定食"和"灯台つぶ入り醤油ラーメン"的套餐。我要求省略套餐裡的味噌湯。大約10分鐘後，食物端上來了。這次所有的食物都放在一個盤子上，所以拍照很容易（笑）。看起來相當壯觀。"えり守空上げ"是我們城市的自衛隊基地廚房創造的菜單，恐怕使用了昆布粉調味，外皮上還撒了昆布絲。這使得它與一般的醬油炸雞不同，非常美味。我總是想試試炸好的雞配啤酒。而"灯台つぶ入りラーメン"是我第一次嚐試的醬油口味。可能是現成的，但卻有一種難以捉摸的美味。沒有任何尖銳的味道，很容易入口。也許這也很適合配上"えり守空上げ"。我已經把湯喝得一乾二淨（笑）。接下來到十月我還能享受多少次這樣的美食呢？下次試試那個和那個的組合吧（笑）。

ＧＷ第二個連假，天氣晴朗，我們決定去東邊的城市逛逛日常用品店。順道又想支持一下「ふれ愛館」。不過，在那之前先去了景色優美的襟裳岬。雖然陽光充足，風不大，但還是有點冷。抵達時已近下午1時半。雖然當天中午時分有些顧客，但到了這個時間只剩下一個人，而且還是外帶。我選擇坐在吧檯上，這個吧檯看起來以前應該是放書包的架子。這次點了灯台つぶ（一種小型蝦）咖哩和烏龍麵。烏龍麵相當於湯。順便問一下，咖哩可以加大碗嗎？大約10分鐘後，菜上齊。咖哩和去年不同，灯台つぶ不是燉在咖哩裡，而是放在上面，咖哩本身則是海鮮口味，有蝦和魷魚。這個咖哩還算不錯，有點辣味。現在很難得的灯台つぶ吃起來口感不錯，不會太硬，而且很好吃。這種不燉煮的方式也挺特別的。烏龍麵就普通了，但跟咖哩搭配也還不錯。吃得相當飽。最後，喝了杯熱咖啡，想起了以前的學校操場。下次吃什麼還沒想好呢！

今年再次迎來了四月十八日，GW即將到來，親愛的館也在這一天開業。從管理運營的部門傳來了一種莫名的壓力，仿佛在說：“今年也拜託你了！”即使沒有說，我也會照常光顧的（笑）。於是，這一天稍過十一點，我來到了這個季節的首次拜訪。今年由於認識的人也在，所以我一邊說著“まいどさんで～す”一邊進入店內。看來我是這一天的第一位客人，於是四個人坐在了四人桌。這天的點單當然還是“えりも灯台つぶ入り塩ラーメン”配上一個昆布飯糰，還有“えり守空上げ”的兩份單品。全套菜單的雙重點單就暫且克制一下（至少我這麼想）。十分鐘不到，先來了一碗拉麵和一個昆布飯糰。哎呀，昆布飯糰比去年小了一些，有點可惜。去年的好像挺大的，我還在想“沒問題吧？”。帶有つぶ和松茸的拉麵口感清爽，味道不變，但鹽分比去年稍高了一點。我更喜歡鹽分再低一些，但如果搭配清湯的定食點單的話可能剛剛好（笑）。つぶ和松茸的風味應該和去年一樣吧。昆布飯糰的握法依然輕軟，分開來看，裡面有地方的加工業者生產的“しぐれ昆布”。這個一如往常地美味。不過感覺還不夠，於是我又額外加點了一個鮭魚昆布飯糰，味道也很美味。接下來，用昆布茶調味，並撒上細切昆布的炸雞塊叫做“空上げ”，口感鬆軟，鹽味適中，也一如往常地美味。可以說，帶上三份這樣的點心回家，配上啤酒，也是一絕。最後喝杯咖啡讓自己放鬆一下。一邊考慮著今年要怎麼吃得開心，一邊品嘗著美味，就去看山上的櫻花了（^^）。

這天的隔日星期日是全國許多市鎮的公務員從早上6點工作到深夜的一天以上，因此我這個所謂的“假公務員”也前往「ふれ愛館」充滿活力。由於「ふれ愛館」的營業期限僅到十月底，楓葉也進入尾聲，因此有相當多的客人。我大約在11:20到達，首次坐到窗邊的吧台。附近有親子坐在桌子上，由於天氣晴朗，我一邊欣賞著舊學校的操場景色。當天我點了灯台つぶ鹽味拉麵和灯台つぶ咖哩的雙重點單。再單點了兩份自家製炸雞。對於“三倍點”這樣的評論，就讓它一邊去吧（笑）。在等待的時間裡，盤子很快就送上兩個。我不需要擔心附近的家庭會看著我（笑）。我迫不及待地先品嚐拉麵。雖然不提評論，但這碗湯的味道確實很不錯。中途吃了些炸雞，享受著那昆布味。在吃了大約八成拉麵後，我終於開始攻略咖哩。如果煮過頭，灯台つぶ的味道會帶有腥味，但這碗咖哩的湯底做得不錯，沒有顯著的腥味。與真つぶ不同，灯台つぶ即使煮熟後也不會太硬，非常適合做成咖哩。儘管有家常味，但對於加了湯底的我來說，這種味道相當熟悉。至於使用在拉麵和咖哩中的灯台つぶ，由於受到紅潮影響，未來可能面臨困境，讓人擔心明年以後的情況… （･_･;

前一天由於時間上的限制，沒有辦法進行日常性的購物。因此，我決定趁著今天去広尾町買些東西，順便在從宣布重啟的目黑地區的ふれ愛館享用午餐。抵達時已經過了開店時間的11點，但卻有人比我更早到（都是當地的婦女）。我坐在一張十字形的桌子旁，桌子上放著亞克力板隔板。我點了和上次一樣的雙份（笑）。這次我選擇了灯台つぶ入り的鹹味拉麵，配上了這次的えり守空上げ定食，不加味噌湯。這個えり守空上げ定食是航空自衛隊襟裳分屯基地的烹飪部門開發的，使用了以昆布調味的炸雞，曾在學校給食等場合提供（名稱的由來請參考菜單）。我迅速地點了餐點，而其他客人還在猶豫中，所以雖然我點了雙份，但我的餐盤比他們的先送上來了。這畫面相當壯觀呢（^^）空上げ搭配的蔬菜是5塊較大的炸雞，衣裡混著的昆布細切看起來微微可見。其餘的是醃漬的蘿蔔乾和昆布佃煮，與上次的內臟定食基本相同。省略了鹹味拉麵的介紹。這個空上げ的味道相當有昆布的味道，但並不令人不愉快。我記得應該使用了昆布茶。總之，炸雞本身就很美味，拉麵和白飯也都很好吃。還有相當地地道但非常美味的佃煮。叫做「しぐれ昆布」，是當地加工業者的祕密美食。它的甜味剛好，不會太過甜，非常適合搭配拉麵。這次的雙份點餐非常成功！下次該點什麼好呢…哦，對了，要趁著10月底這個季節結束前趕快再來（笑）。

2021年8月，我到訪了曾在石屋製菓的「白色恋人」广告中闻名的豐似湖。在前往湖畔的途中，我前往了2006年关闭的旧目黒小中学校建筑内的餐厅「森と湖の里 ふれ愛館」。一直以来我都很想来，这次终于碰上了合适的时机，虽然之前打了电话却接通到了市役所，但至少确认了他们正在营业，感觉很好。（正式电话号码修正请求中）换上了拖鞋，走过长长的走廊来到了食堂，里面有两位女士在工作。顺便说一句，我去的时候只有我一个客人，毕竟是工作日，而且地点也不太好找（^^;）。看着黑板上写的菜单，有豐似产的灯台鲍鱼盐拉面、Jiro猪肉拿坡里面、鲑鱼炸定食、鲍鱼咖喱、短角牛味噌火锅定食等等，都是我想尝试的菜，但这次我选择了拉面。・灯台鲍鱼盐拉面（800日元）还有几片昆布饭团（200日元）关于拉面，面条的水量较少，和在札幌吃到的面条不太一样。吃过后的感觉是像是広尾町的面馆吧？就随便说说（^^;）。汤底中充满了昆布的味道，鲜味爆棚，充满了谷氨酸的力量！盐味相当浓郁，所以我留了一点。鲍鱼是软嫩的，里面还有一些莎莫（山药）但这种莎莫与我以前吃的不同，没有什么怪味，很好吃。昆布饭团比较大，米饭感觉像是当天煮的，握的方式也比较轻柔，所以容易散开，但盐味适中，很好吃！正在吃的时候，突然停电了，电视和热水器都熄灭了，整个教室里一片寂静，只有吃面条的声音在教室里回荡，感觉有点尴尬，但也没办法（笑）。现在不知道还能不能去豐似湖，但就算能去，我也不想去，因为我怕会遇到熊，下次来的时候，可能会尝试短角牛味噌火锅定食吧♪

午後稍晌的星期日，我稍微加班了一下，然後前往東邊的街區購物。再次來到親愛的「ふれ愛館」享用午餐。在用一眼相機拍照的客人中，我也坐在桌子前，一邊喝咖啡一邊使用手機檢查訊息。這一天的工作人員都是熟悉的面孔。我點了一份加有湯裡面有燈籠海鮮的鹽拉麵和味噌牛內臟定食。工作人員對我點了雙份有些苦笑（笑）。拍照時必須抬高手機才能將全景納入畫面。畢竟是雙份（笑）。首先我開始品嚐拉麵，幼滑的麵條搭配清淡的鹽湯。除了燈籠魚的湯底之外，也能品嚐到乾燥松露的風味。味道相當不錯。接著是味噌牛內臟，使用當地高橋牧場的短角牛內臟，以味噌炒製，配上白飯的味道實在太棒了。能品嚐到內臟本身的風味，非常美味。雖然雙份已經吃得很飽，但下次我想試試拉麵和燈籠魚咖哩（笑）。之後去了購物，回家時像往常一樣洗了一個熱水澡，感覺清爽舒適（^^）v。※我的尊敬的食評人飛んだ決まった先生似乎也很滿意，作為當地人，這真是太好了（^.^）※在緊急事態宣言期間休館。

這天是放假的。早上做了一些工作後，有事到目黑區辦理。這個地區位於広尾町的旁邊，開車約 25 分鐘遠的地方。辦完事約 15 分鐘後，已經接近中午了。趁著這個機會，決定到「ふれ愛館」享用午餐。這個地方是將一所小學稍作改建後開業的。它旨在促進社區互動，以及追求心湖（Heart Lake）的遊客和當地居民之間的交流。改建後的輕食區保留了原先教室的風格，用黑板作為菜單，使用木製桌椅，彷彿置身於以森林為特色的地區。由於店員認識我，因此毫不猶豫地找了個座位，從黑板菜單上點了「えりも灯台つぶ入り塩ラーメン」和「しぐれ昆布入りおにぎり」。大約 8 分鐘後，便上菜了。這是一份以灯台つぶ為主料的拉麵，配上相當大的昆布飯糰。拉麵中除了灯台つぶ外，還有乾燥的松茸，看起來就帶有濃濃的海味。湯頭中似乎也有松茸的風味，清爽中帶點滋味。由於材料是乾燥的，湯也不會變涼。相較於真つぶ，灯台つぶ更不容易變硬，這份灯台つぶ也恰到好處地帶出了風味。順帶一提，以前有家庭用這種つぶ做咖哩（我也很喜歡）。而由當地加工店推出的しぐれ昆布入り的昆布飯糰，雖然份量不少，但握得比較鬆軟，很好吃。一碗拉麵和一個昆布飯糰已經相當飽足。我覺得這種清爽的海鮮風味比那些重口味的海鮮拉麵更適合我。咖啡也很美味，下次再去広尾的時候再來這裡吧。※不幸的是，在緊急事態宣言期間，它暫時休館了。

小餐館之旅後，我們前往之前就一直想去的豐似湖...但在那之前，我們先來到之前查過的「森與湖的村落─愛之館」。去年九月和十月，只營業了大約20天，而且是直升機觀光飛行！作為一個喜歡坐遊樂設施的人，我是很想坐的～但價格有點貴！所以猶豫了一下，結果就只好作罷了（笑）。參考網址https://www.town.erimo.lg.jp/kankou/event/k9mfea0000001heo.html那個觀光飛行的起降點就在這個舊目黑小學，現在是「愛之館」前（校園內）。進入原來的校舍後，可以換上室內拖鞋，還有讓人很懷念的拖鞋盒（笑）。教室中的一個被改造成了用餐和觀光交流空間，展示了豐富的えりも町景觀照片等。看了菜單，雖然對豐富湯咖哩和超過30厘米的特大鱈魚定食很感興趣，但因為已經吃了海膽丼飯（伴侶還想吃一碗，哈哈），所以我們點了短角牛肉餅160日圓，短角牛肉丸子130日圓，次郎豬肉餅140日圓。順便一提，冰淇淋果斷選擇了蘇打冰淇淋（笑）。在等候約8分鐘左右，就完成了並取餐櫃台。如果在內用的話，會附上捲心菜絲，還可以（這次是這樣）喝麥茶。使用えりも町的守人高橋牧場短角牛肉製作的肉餅裡面有捲心菜和洋蔥，內餡很多汁。而丸子類當然以馬鈴薯為主，我個人更喜歡肉餅。使用『中牧場』的豬肉製成的次郎豬肉餅，在吃完牛肉後仍然很美味。我想他們是把它們冷凍然後油炸，但油炸的時間可能會影響口感。吃完後，開車前往7.8公里外（未鋪設的碎石路，車程約30分鐘）的豐似湖。從停車場到林中腳步艱難的自然步道大約有200米，雖然山路經驗不夠，但這條路看起來像是被最低限度整理過，感受到了原始的自然。因為路上有許多石頭，適合穿合適的鞋子。好的，我相信這個秋天也會舉辦，所以開始存錢吧！我要體驗直升機觀光飛行～٩(ˊᗜˋ*)و謝謝款待營業時間為10:00～16:00，最後點餐時間為15:30，最後點飲料時間為15:45。

地方報紙刊登了一篇文章，介紹了「親愛館的涼拌中華很受歡迎」。看來我得趕緊去試試看！一邊往帶廣前進，我決定順路去光顧一下。雖然天已經放晴，但時間已經過了下午兩點半，店裡還沒有其他客人。果然，即使在我這個小鎮，由於它位於山腳下，體感溫度也超過攝氏30度。我點了涼拌中華和鮭魚飯糰，等了大約十分鐘，套餐就上桌了。火腿、蛋、黃瓜和番茄被平均地擺放著，一眼就可以看出他們精心的製作。麵條細中帶滑，搭配著配料一起入口，給人一種清涼的感覺，而醬汁的酸味也很恰到好處，增加了清爽感！真好吃啊。特別是使用當地品牌豬肉做的火腿，尤其美味，我下定決心要找機會買一些回家（笑）。像吃拉麵時一樣，飯糰也相當大。握壓稍微鬆軟，需要小心，否則可能會散開，但口感真的好。鮭魚的配料不僅僅是簡單的鹽烤，看起來像是灑上了醬油，味道也稍微不同，更加美味。我真想立刻吃下這兩種東西（笑）。以後我會經常查看菜單，如果去十勝地區，我一定會再來享受一番。♬