北九州的朋友們，大家好，我是喜歡到處尋找好吃店的ちぱな！聽說小倉的受歡迎居酒屋『炉端のくろ兵衛』開了姐妹店，我興奮得不得了，終於在兩個月後（2024年6月8日）來到《土鍋と魚貝Yuge（ユゲ）》用餐。 這家店位於魚町，離小倉站非常近，交通方便，外觀也很顯眼，門口的暖簾看起來像是澡堂一樣，十分可愛。 進入店內後，首先看了酒水菜單，有啤酒、高球、燒酒等等。我發現了一杯特別的高球，接著又看到有酒類的豐富選擇，包括各種葡萄酒和日本酒。 接下來是食物菜單，配有照片，很容易選擇，我思考著要點什麼，最後決定從推薦菜單獲得靈感。 我們開始點東西，首先來杯啤酒，點了價格為748日元的札幌ソラチ生，喝下去真是沁人心脾！接著是開胃菜，像是鰻魚壽司的感覺，作為我最喜愛的食物之一，簡直完美！ 再來是刺身拼盤，單人份1,650日元（需點兩人份起），新鮮又美味，讓我料想著該從哪一樣開始吃。第一杯啤酒迅速見底，於是我點了從來看過就很感興趣的カルダモンハイボール，660日元，味道超級濃郁的卡達蒙，實在太好喝了！ 另外，我還點了白和え，748日元，這道菜吃起來像是甜點。推薦中的金黃色小玉米香料吉馬和起司春捲，418日元（每根），還有蕎麥粒奶油起司，528日元，以及沙灘貝的香蒜奶油烤，638日元，所有的菜色都相當精緻可口，讓我酒量大增！ 接下來是壓軸的土鍋，這裡幾乎每桌都有人點，既然是店名的主題，自然讓人想試試！土鍋種類繁多，選擇真是讓人頭疼。經過深思熟慮，我最終決定點牛まぶし的土鍋，2728日元，裡面附有牛尾湯，將米飯和湯混合食用，滋味無法形容。 結尾時真的吃得飽飽的，非常滿足，簡直是我想去的店！小倉終於多了一家這麼有特色的新店，真是太開心了！這次只點了一種土鍋，但下次一定想嘗試不同的口味。強烈推薦大家來這家《土鍋と魚貝Yuge（ユゲ）》品嚐美味的土鍋！ 店家資訊： - 店名：土鍋と魚貝Yuge（ユゲ） - 地址：福岡県北九州市小倉北区魚町1-6-1 - 停車場：無 - 營業時間：17:00〜23:00 - 電話號碼：050-5593-7346

北九州有一家適合約會的居酒屋，環境非常時尚，特別適合重視氛圍的人士。這家店是「炉端のくろ兵衛」系列，菜單豐富且價格公道。菜品的質量一般，顧客主要是年輕人，而店員的服務非常細心周到哦(๑･̑◡･̑๑)⭐︎

我去了一家人氣店的新分店♪身為濃厚馬鈴薯沙拉同好會的我，當然是從馬鈴薯沙拉開始。這款有蛤蜊和藥味的馬鈴薯沙拉真的是大人的口味，非常美味。牛尾黑胡椒燒和茶碗蒸也都很有講究，真的不錯。渡蟹的料理更是驚艷，簡直是大獎中的大獎w。最後的土鍋飯我選了牛肉蓋飯。謝謝招待♪

我經過這家店很久了，終於預約來訪。坐在吧檯上感覺很悠閒，可以和同行的人好好聊天。店名所指，生魚片和土鍋飯都很好吃。真後悔拍忘了土鍋飯的照片…

不久前好像新開了一家餐廳，我一直很想去，終於去訪了！開胃小菜是鮑魚？好好吃！！我們點了本鮪魚配蒜苗醬油、大顆的蛤蜊炭烤、熟成豬肉味噌醃炭烤、香辣餡料起司春捲，以及銀鮭魚與魚卵的土鍋飯。每一道菜都超級好吃的……而且還有赤星中瓶，這點也非常加分！！本來想吃甜點，但肚子已經飽到不行，只好放棄了(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)真希望下次還能再來這家店！

小倉車站 小倉城口步行三分鐘，我第一次來到的店『炉端のくろ兵衛』真的是人氣店呢！懷著期待的心情來到這裡，哈哈，店裡的員工都非常有活力，讓人感覺很好。這裡的主打是土鍋料理，不過我想喝生啤酒，所以點了些小吃。雖然菜單上的選擇只有『くろ兵衛』的一半，但我點了馬刺、刺身拼盤，還有燒烤的イチボ（牛肉部位）◎品質勝於數量，雖然性價比稍微不足，但剛剛好◎馬刺非常新鮮，好好吃◎刺身拼盤的種類也很多，很不錯◎イチボ燒得也相當好吃。這裡算是針對上班族和OL的店嗎？下次我一定要試試看以土鍋為主的料理！看到旁邊的土鍋看起來真的超美味！謝謝招待！

土鍋・蛤蜊的最高享受！在假期間和朋友們聚會，因為是我常去的店家出攤，所以一個月前就先預約了。這次我們四個女生在二樓的包廂裡，輕鬆自在地喝酒♪ 開胃菜是鮑魚佃煮？這個軟嫩又清爽！菜單上有很多我沒聽過的名字，讓我非常好奇。可以用手機下單真的很方便，如果有不懂的地方，店員立刻會來幫忙。附近有吸煙區，環境光線柔和也很不錯。最重要的是，土鍋（鰻魚什麼的）和蒸蛤蜊？還有能連殼一起吃的蝦天婦羅，真的非常好吃！每道菜都別出心裁又美味！價格雖然不便宜，但我很滿意！回家的時候還有店家送我們到門口，還給了我們煙火，真的是很有意思〜我會再來的，謝謝！

刺身拼盤、炸青椒和冰醬汁醃漬水茄子的沙拉。搭配牛肉（記不得部位）和芹菜的土鍋飯，以及魚干天婦羅和鮪魚頭。從外觀上來看，普通好吃。這種地方如果更換烤架，味道就會馬上下降，所以現在就這樣評價吧。土鍋和魚貝yuge，小倉北區魚町1丁目6-1

我在小倉的時候發現了一間新開的店，店名讓我很想知道，暖簾也很有風格。店內大部分是年輕的店員，感覺很有活力。聽說樓上還有座位，氣氛很適合大人，似乎還有提供收費的包廂。對於店名所給予的期待來說，料理卻讓我覺得意外地普通。謝謝款待。

北九州有名的黑船集團新開的店確實叫做「黑貝」，是一家預約很難訂到的餐廳。我懷著很高的期待去訪問，發現店內的裝潢非常震撼，真的很棒。不過，正因為如此，店員之間的閒聊和無意義的動作就顯得有些浪費機會。看到一位打工的店員在關門前還跟店裡的其他員工聊天，然後才離開… 我們還在裡面呢，不知道他們是不是沒注意到我們的存在？

我路過這家店，覺得很有趣。店內有很多年輕的員工，氛圍明亮活潑。菜單看起來也很時尚，讓我想嘗試很多東西。可以選擇三種飯的配菜，感覺也很有趣！

這家餐廳是「炉端のくろ兵衛」的姐妹店！非常熱鬧的U形酒吧，生魚片新鮮得不得了，之前吃過的茶碗蒸也很好吃✨。這次的鱷梨茶碗蒸非常有西方風味，土鍋飯則是夏天的特色【玉米土鍋飯】。如果吃不完還可以打包帶回家，點的時候也不用擔心！真是一場愉快的生日派對，贏得了大家的喜愛～♪♪♪♪♪

餐點的介紹很詳細，讓我吃得很美味。雖然上菜稍微慢了一點，但在那麼忙碌的情況下也能理解。最重要的是，工作人員都很開朗，讓人感覺舒服。沙拉也分小碗讓每個人都能享用，真的遇到了讓人感受到周到關懷的好服務。從店內的整潔到料理的擺盤都很漂亮，讓我了解為什麼女性顧客這麼多。大盤分享的方式很好，但小碗逐一品嚐各式料理也很有趣。我非常推薦這家店。

最近開了一家店，從外觀來看很時尚，讓我很想去探險。查了一下資料，發現這個店似乎和黑船、炉端的くろ兵衛是同一系列的。去過之後，感想是……什麼都很好吃。不過，性價比就有點微妙？如果有幸中到馬彩的話，真挺想衝動去光顧的店。

4月3日期待已久的新店開張，這家店一如往常充滿活力的U形酒吧，有著鮮度極佳的海鮮，還有上次吃得很不錯的茶碗蒸✨我一直想嘗試的大人的蒸鍋料理，這次也邀請到了瑪莉亞✨我們約定好一起享用鍋料理，不過如果吃不完似乎可以帶回去，但我們卻全都吃光光，真是美好的重訪，真是太棒了～♪♪♪♪

我有幸被帶到客戶的建築裡新開的餐廳♡(••)♡店內的裝潢非常豪華，超越了傳統居酒屋的水準，真的讓人驚豔，還有VIP的包廂（4個座位），古董風格的裝潢也太美了o(◉♡◉)o這裡的接待品質非常高，適合情侶、女性聚會、男士聚會、家庭聚餐以及團體客戶（完全可以連接的個室），我感覺這家店會受到各種客戶的喜愛♪雖然剛開不久，但他們已經開設好幾家分店，所以無論是生魚片還是甜點，所有的菜都非常美味，燒飯也超級好吃(*⁰▿⁰*)工作人員在送客時也非常親切，真的是一家很棒的餐廳♡(๑╹╹๑)♡

原本「ビリケンさん」的位置現在變成了一家新的餐廳，緊鄰餃子的「たっちゃん」，對面是磯丸。這裡似乎是黑船系列的「炉端のくろ兵衛」的姐妹店。跟「くろ兵衛」主打的炉端燒和藁燒不同，這裡以釜焚飯作為結尾，更加營造出一種悠閒的氛圍，適合約會。 餐廳的設計相對小巧，容易錯過，因此建議提前預訂。雖然我當時預訂了吧台，但被帶到了二樓。當我聽到「可能無法安排您希望的位置」時，心情有些失落，但二樓的吧台同樣有開放式廚房，氣氛也非常好。另一個箱型的半個室也有提供。雖然一樓看起來很時尚，但二樓的氛圍更加靜謐，與主廚的距離感也更近。 我查看了菜單並點了飲料，這裡的啤酒選擇可不一般，讓人驚豔，我點了「ソラチ生ビール」，真的是第一次喝，口感甘甜、果香四溢，瞬間成為我的最愛！接著上了鰻壽司一貫作為開胃小菜，這味道無論搭配啤酒、日本酒、燒酒還是葡萄酒都很好。 服務人員會像「くろべえ」那樣詳細介紹當天的推薦菜品，等到刺身上桌時，他們的解說也讓我感到驚訝，印象真的很好。與此同時，點的馬鈴薯沙拉和鹽鯖是以分享的形式呈上，這樣的貼心安排真的讓人覺得愉快。菜單上還有很多其他值得嘗試的菜品，我一定會再回來的！

2023年4月3日在魚町開幕的「黑船」系列新店，主打蛤蜊等海鮮的爐端燒，以及鍋燒的米飯。餐前小菜是一道鰻魚壓壽司，非常有誠意。蛤蜊的味道清淡、鹽味恰到好處，但略微不夠熱，有點小遺憾。烤魷魚的酒盗風味不明顯，但搭配美乃滋後增添了不少美味。整隻炸蝦的外殼酥脆，像是軟殼蝦嗎？口感柔軟且岩鹽的味道剛好，非常喜歡。黃瓜的昆布出汁醬油漬，屬於淡口味的涼拌，清爽的味道適合搭配果香型的日本酒。土鍋米飯附有三種配菜，我選了「好海苔」、「明太子」和「醃菜」，但醃菜和剛才的黃瓜一樣，這點不太好。對米飯的搭配也不太合適。海苔和明太子則非常出色。店家表示若有剩餘可以做成飯團帶回家，但我完全沒有剩下，吃得乾乾淨淨。在「黑船」系列中，這裡跟「爐端的黑兵衛」同屬一類，但這裡相較於那裡的熱鬧大眾居酒屋，更加時尚雅緻。雖然不是高端卻算是升級版。兩家都是好店，這裡雖然沒有刀魚的草燒，但約會的話我會選這裡。

最近很想吃釜炊飯…土鍋飯…一樓的座位可以看到眼前的爐端，但這次是二樓的座位…蟹肉的剝離、蛤蜊釜炊飯、牛排、蓮藕蛋捲，果然釜炊飯真的很好吃！

我在YouTube上看到這家店，想說就去看看。我是隨便去的，剛好有位子，真是太好了。不過我想下次還是要提前訂位，因為店裡非常熱鬧。食物也很好吃，店長人很好，讓我們度過了很愉快的時光。我點了檸檬沙瓦、放有茄子的肉醬意大利麵、鯛魚刺身、白米飯和三道小菜。我覺得這是一家讓人想再來的好店。

我吃了刺身和烤鮑魚，味道很好。