我點了午餐菜單的雞肉咖哩和拉西。咖哩的辣度可以細緻調整，對於不太能吃辣的我來說非常方便。還有非常溫和的選擇，適合帶小孩來用餐。烤餅剛出爐，外脆內軟，真的很好吃。謝謝款待！

我在尼塞科安努普里的時候拜訪了這家餐廳。這個地方離安努普里度假酒店和滑雪場有點距離，走雪路過去會稍微遠一些。不過如果搭乘接駁巴士，從安努普里入口步行大約五分鐘就到了。我點了海鮮咖哩和藏紅花飯，兒子則點了雞肉和羊肉咖哩配大餅，無論哪一道都非常好吃。我們還點了芒果冰淇淋作為甜點，總共花費大約4000日圓。店面不大，但服務良好，環境也很乾淨，如果在尼塞科度假期間想用餐的話，這是個性價比很高的推薦。

我超愛咖哩！不知不覺就會去找當地的咖哩。在二世古也可以吃到好吃的咖哩。

【完全禁煙】2015年11月30日，位於ニセコ町字ニセコアンヌプリ國際滑雪場腳下的區域開幕了塔吉‧馬哈爾（タージ・マハール）＾＾這家餐廳是札幌發源的印度料理店，創業已有35年，截至2018年3月，店裡有四家分店，包括工廠店、倶知安店、喜茂別店和這裡的ニセコアンヌプリ店。這裡的建築是山小屋風格的餐廳，環境也很符合外國人（歐洲、澳洲、新西蘭）喜好的氛圍。店的位置在道道66號線沿路，從滑雪場、賓館、酒店的岔路口往ニセコ車站方向大約300到400米＾＾＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2018/2/20 19:00 再訪這次滑雪旅行的目的之一，就是想要享受晚餐的「串餐」ｗ因此這次住宿的餐點只有提供早餐，滑了5到6小時的雪回到飯店後，先來個露天溫泉～♨️之後再火速出門。從ニセコグランドホテル到這裡，大約步行20分鐘。果然是冬季的ニセコ之夜，店員和客人都有國際化的氛圍，服務台的男女都是白人，廚房裡似乎還有其他幾位廚師。雖然服務人員建議我坐桌子，但我還是決定坐吧檯。吧檯的服務人員似乎對我有些印象，冬天的我變得圓圓的，所以很容易辨認出來ｗ（除了性格之外ω）。首先點了一杯熱飲，貼在牆上的菜單引起了我的注意，竟然有加入伏特加的冰奶茶？這個不錯♫於是我無理請求能換成熱的嗎？一位看起來有點俄羅斯的女性服務員回答我「可以」，太好了♫所以我決定以這個作為開胃酒！喝了個「白色俄羅斯」的熱奶茶，650日元。接著我開始看主菜的菜單，但價格有點高……這就是ニセコ的價格嗎？不過我下定決心，點了香料雞肉湯咖哩，1900日元，辛辣程度選擇了「非常非常辣」的最高級別～（標示上是10倍的辣）。還加了一道「Aloo Raita」，這是酸奶湯。沒多久，那杯加了伏特加的熱奶茶就到了，裡面添加了香料，熱呼呼的奶茶裡有濃烈的伏特加（笑），真是效果驚人☆我一口氣喝完。稍等一會兒，湯咖哩上桌了，像是宮廷料理般的蓋子，上面還在加熱，超熱！湯咖哩的味道清新，雞肉的精華融入湯裡，辛辣的香料達到了很好的平衡，實在好吃☆對我來說，辣的10倍程度算是偏辣（・∀・）。而且雞腿肉嫩滑，湯咖哩真的很美味。再來是那道經典的印度薄餅，並不是冷凍的，而是經過發酵的麵團，現做現烤，外皮薄脆，但口感豐富，表面抹的奶油更是刺激食欲。最後，服務員告訴我，「Aloo Raita」是跟咖哩一起吃的，裡面有以酸奶調味的茹でジャガイモ，切成小塊，非常好吃，能夠提升湯咖哩的美味，並清新口腔的效果。塔吉‧馬哈爾的ニセコアンヌプリ店真的是好吃喔（・∀・），附近的「ビスターレ・カナ」也不錯，這又成為我在ニセコ地區的新寵。下次要挑戰20倍辣度的咖哩了（・∀・）。

【完全禁煙】2015年11月30日於ニセコ町字ニセコ開幕的塔吉·馬哈爾（Taj Mahal），是創業35年的札幌印式料理餐廳。到2017年11月末，這家餐廳已經在札幌擁有了工廠店、倶知安店和喜茂別店，還有這裡的ニセコアンヌプリ店。這家餐廳原本是一個山小屋風格的建築，受最近ニセコ滑雪場受歡迎的影響，店內的氛圍也變得更具外國（歐洲、澳洲和紐西蘭）風情。餐廳位於道道66號線沿途，距離前往滑雪場、民宿和酒店的T字路口約300至400米。 2017年7月2日下午4點過後，第一次造訪這裡。從國道5號線轉入道道66號線，到了民宿彌漫的區域，雖然只有5到6公里的急坡，但對於從新札幌騎著腳踏車大約120公里來的我來說，還是感覺蠻吃力的。當然，我是沒有做立漕這種事（笑）。知道塔吉·馬哈爾開業是因為看到我的美食評論者Lilias的帖子。來ニセコ滑雪的時候，我總是想要盡情滑雪，這次正好有最後的機會可以到這家餐廳去。其實原本他們在中午和晚上營業的夾縫期間不接待客人，但他們好心地讓我進去了♫ 因為之前吃的蛋沙拉三明治比預想中的分量還要多，所以我決定來點輕食。點了雞肉燴飯1050日圓，我問可不可以比菜單上的very very hot更辣，他們說沒問題，所以我要求做成five times的辣度。身體也冷了，所以我又點了熱飲 chai Toddy 650日圓。看到廚房的日本語流利的師傅開始準備後，一家子客人也來了。這麼晚的時候碰到彼此，真是太好了＾＾7到8分鐘後，菜上了桌，量又比我預期的還要多（笑），服務也很到位。 菜裡面的米飯是藏紅花飯，味道很好！上頭的咖哩，香料味不錯，辣度對我來說比較小。店員問我辣度怎麼樣，我回答「還可以再辣一點」，他們立刻就帶來了額外的香料＼(^0^)╱那是一種細緻的辣椒粉，裡面混合了茴香，辣度和清爽的香氣都很合我心意。最開始我放了一半確認味道，然後全加了進去！然而，雞肉塊真的很多，讓我感到超有滿足感（・ω・）。這是一家相當不錯的店！ 關於這杯熱飲，因為傍晚天氣變冷，真是太感謝了。這杯chai Toddy是用茶加上酒（克克里朗）調製的（^ω^）。印度料理店的茶是以牛奶茶為基底，加上香料和糖，這裡還加了朗姆酒♡剛好符合我的預期，味道很好，身體暖和了起來♡水也很好喝，服務也非常好。真希望再來一次＾＾看來餐廳開到22點，所以滑雪、晚餐後想來這裡吃宵夜也很好！接下來，我的住宿地點也不遠了，這是一家美味的尼泊爾料理民宿喔（・∀・）。

2015年12月6日 我很喜歡二世谷的雪，今天想來到塔吉瑪哈爾。享受完溫泉後，我來到了這裡。外觀很時尚，店內有吧檯和桌子，看起來像個酒吧，還有各式威士忌等酒品。查看了菜單，相比其他塔吉瑪哈爾的餐廳，這裡的價格稍微高一些。這次我點了素菜湯咖哩，辣度從甜味到特辣都有，我選了特辣。此外，我還點了一杯黑啤酒。 點餐後不久就來了，恵比寿黑啤酒和脆脆的米餅。這個豆類製作的小吃非常好吃，鹹香又帶點辛辣。約十分鐘後，湯咖哩上桌了。之前在札幌的塔吉瑪哈爾喝過湯咖哩，那裡的碗雖然高雅，但量小得驚人；而這裡的湯咖哩碗又大又盛得滿滿的。碗底那有火焰，可保持湯的熱度。 我馬上先喝湯，湯的味道很醇厚，非常好喝。雖然我覺得這個“特辣”並不像我想的那麼辣，但這種程度的辣度我覺得剛剛好。湯裡似乎有排毒效果，還加入了生薑。裡面的蔬菜有青椒、花椰菜、綠花椰菜、胡蘿蔔和馬鈴薯，切得很容易入口，讓人感到開心。還有一份大大的薄餅，搭配了藏紅花飯。薄餅給了我兒子，藏紅花飯則煮得比較軟。 謝謝你的招待✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ

與札幌的塔吉瑪哈相比，這裡的料理格外美味！剛上桌的奶酥餅散發著誘人的奶油香氣。海鮮咖哩的食材味非常鮮明。不知道是因為二世古的水質太好，還是食材的組合好，連原味拉西也特別濃郁好喝！雖然來到二世古後對於吃印度咖哩感到有點意外（因為附近沒什麼餐廳可選，只能勉強進來），但這裡真的是二世古之行的必訪之地！店內環境也非常乾淨與舒適！