辛口飯屋 森元。普段是午間營業，但職場的同期和女將有交情，兩年後再次貸切了夜間場地。最讓人驚嘆的是女將的料理，她具有再現關西名店味道的能力，令人胃口大開！ - 茶碗蒸 味道出色！非常美味！ - 雞胸肉和生菜沙拉 芋頭醬很搭！★海參 這個海參，口感Q彈，非常美味！只能在這裡吃到。 - 以鯛魚包裹的橙子這就是法式！鯛魚的甜味和橙子的酸味相得益彰，回味清爽美味！★★★螃蟹 這是神級的！螃蟹味道濃郁，肉質豐富，美味極了！★★★白子麻婆豆腐 麻婆豆腐雖然油膩但清爽高雅！再加上濃郁的白子，清雅而濃郁，非常美味！這也只能在這裡吃到…。 - 蛤蜊和蕨菜炒菜 深邃！清爽而帶有上品的鹹味，與麻婆豆腐搭配得宜！★★★香菇牛油炒菜 這個香菇牛油炒菜真是令人上癮的美味！將其浸泡在麵包中，味道更上一層樓…！我以前有吃到吃不停的體驗，但吃到不停的麵包卻是第一次。 - 沙煎砂椒口感十足！非常美味！★★★★雞翅膀炸雞來了，名店再現系列。這是炸雞。鹽的味道剛剛好！還有自家製的柚子胡椒超厲害！我想帶回家！★★烤牛肉脂肪豐富但回味清雅！為什麼？！美味極了！這真的讓我感受到普通烤牛肉與之間的差異。★秋刀魚醃漬這個也很上品！從肉類又回到魚類，奢華的轉換…太厲害了…。★★★★★蘋果和藍紋乳酪沙拉這一口吃下去就會飛！蘋果的酸味和藍紋乳酪的特殊風味搭配得恰到好處！在我吃過的所有料理中最為驚艷！這一道菜足以讓這家餐廳成為日本第一。這與以往完全不同。可以說是創造了另一種料理水準。超越了神的存在。★★★海鮮炒飯醬汁濃郁！但炒飯的口感和高雅讓人意外的清爽！非常非常美味…★★★★★杏仁豆腐我從來沒想到最後會再次被驚艷。這個杏仁豆腐是什麼鬼！再也吃不下普通的杏仁豆腐了！口感和甜度與清爽感同時存在，雖然已經飽了但停不下來！我已經完全陶醉了。即使今天是最後的晚餐，也毫不後悔。毫無疑問，這是日本第一，甚至世界第一的餐廳。謝謝招待！

這種熱到爆的天氣最適合到森元享用咖哩！今天的日替餐是海得拉巴羊肉咖哩和森元的雞肉咖哩。先試試這兩種，再配上塔塔醬。海得拉巴羊肉咖哩真是太美味了，希望能列入固定菜單。雞肉咖哩則是溫和的口味。續點了固定菜單的雞肉和牛肉。牛肉依舊辣到心臟快停止，汗流不止。超級推薦！

西天滿，老松通附近的一家辛口飯店。主打幾乎全是咖哩，店內有一排狹長的吧台，由一位女性獨自經營。經常有排隊的情況。除了預設的雞肉等選項外，每天還有不同的特色菜，可以搭配多樣化。口味相當辛辣，但也有提供生蛋和塔塔醬等選配，可以調成較溫和的口味。

☆彡西天滿一帶繁華的咖哩專賣店，雖然店名不是「咖哩專賣店」，但大部分人會認定它為咖哩店。午餐時段主要供應各種咖哩，但下午1點後也可以點其他菜色，晚上更有更多選擇。店內吧台座位總是滿滿的，但後面有椅子可以等候，只有一人在那等候時，很快就會有人引導入座。午餐時間轉台迅速，所以進餐也很順暢。在午餐高峰期點餐時，有固定的與每日變動的咖哩供應。固定的牛肉咖哩旁邊擺著辣度標誌的辣椒，讓人感覺快要冒汗了。因為是第一次來，所以選擇了日替咖哩。日替咖哩（1,500日幣），分別有奶油雞肉和牛肉布那咖哩。奶油雞肉咖哩有點像泰式咖哩，帶有香草味，雞肉的美味融入了咖哩醬，與奶油的油脂相得益彰。牛肉布那則是碎牛肉的咖哩版本，辛度和香料都很溫和，適合大眾口味。如果想要更刺激的口感，可以點選標有辣椒標誌的牛肉或雞肉咖哩。這裡的白飯非常硬，這也會影響口味喜好。晚上的麻婆豆腐和麵食也值得一試。如果點了固定的牛肉或雞肉咖哩，還可以額外獲得咖哩醬的服務哦(^ω^*)。感謝您閱讀至此，如果喜歡的話，請給個讚、收藏或關注，這對我來說是一個鼓舞。也歡迎關注我的Instagram帳號@ginjirou.star，謝謝大家！

這家店是我近幾年來最喜歡的地方。每天都會在Instagram和Facebook上更新當日的特色菜單（只要老闆不忘記帶手機的話（笑））。今天的菜單是檸檬咖哩和螃蟹咖哩。真是太棒了！我的幾個最愛竟然都齊聚一堂了。（順帶一提，我也很喜歡黑胡椒。）我毫不猶豫地來到了這家店。第一輪進店後，我感到一陣放心。這家店有個特色，就是要等坐下後女店主問你想要點什麼。她會按照進店的順序詢問，所以請耐心等待。然後你可以點「日替咖哩拼盤，少飯」。日替咖哩的辣度不高，所以你可以留下一些飯，然後把碟子輕放在吧檯上。輪到你的時候，店主會微笑著問你要什麼，這時你可以點「少飯拼盤，牛肉」，然後就會有我喜歡的經典拼盤咖哩上桌了。這樣就可以嚐到四種不同口味的咖哩了，而且價格還是日替咖哩的價格，真是太棒了！順帶一提，牛肉咖哩很辣，大家要小心。但我想那辣味會變成美味，所以很多人成了回頭客。

大阪從早上就下著大雨。我離開了家，入住了大阪市內的一家酒店，放下行李就去吃午餐。我要去見一位做出美味原創辣咖哩和超辣料理的美麗媽媽。這是我五年來第一次光臨「辛口飯屋森元」，上次是在2018年6月。我第一次來這裡是在2012年搬到大阪後不久，已經是11年前的事了。店的位置已經改變了，但味道似乎越來越辣。在大雨中，我早早就到達了，足足提前了15分鐘。我站在了最前面。即使到了11點半，店還沒有開門，我有點擔心，但在店的Instagram上沒有休息的通知。後面的顧客看起來很淡定。因為媽媽是一個人做的，所以開店的時間可能會有些浮動。最終，晚了6、7分鐘才開門。媽媽打開門看到我，很驚訝。我沒有說我來大阪，也沒有說我來吃午餐。由於我是第一個到的，所以坐在吧檯最裡面。今天的計劃是嚐試日替特別的三種。它們看起來都很好吃。牛肉和雞肉是固定的，還可以免費加一次。咖哩必須搭配生蛋。當然我點了生蛋。咖哩上桌了。日替特別的三種拼盤。用米飯分隔咖哩的方式是媽媽的點子，非常獨特。中間是醃菜。海得拉巴羊肉醬。薑汁豬肉咖哩。通常是甜味的牛油雞咖哩在這家店是辣味的。我先嚐了薑汁豬肉咖哩。這個帶有大量薑味的咖哩很刺激。豬肉和薑是一對絕妙的組合。我用匙子在米飯中間挖了一個坑，加入了生蛋。然後我用匙子攪拌著米飯和蛋，再吃辣味的牛油雞咖哩和海得拉巴羊肉醬。牛油雞咖哩的辣味和甜味平衡恰到好處。羊肉醬有羊肉的風味和香草的香氣，非常好吃。我真的對媽媽的創意感到敬佩，她怎麼能做出這麼好吃的咖哩。從中段開始，我開始創作自己的味道，將三種咖哩按照自己的喜好混合在一起。在結尾時，我剩下一些米飯，要求再加一份普通的咖哩。普通的雞肉咖哩和牛肉咖哩可以免費加兩次。換句話說，雞肉和牛肉各可以加一次。因為我已經吃得太飽，所以我要求少一點。雞肉咖哩的辣味對我來說有點溫和，但是牛肉咖哩對我這個喜歡辣的人來說太危險了。無限咖哩真是太奢侈了。久違的牛肉咖哩，辣得讓汗水從頭上湧出來。雞肉咖哩可以免費加，而且還有雞翅膀，非常划算。我對這頓大阪午餐非常滿意。我向忙碌的廚房媽媽道了謝並離開了店。雨已經變小了。

西天滿有一家超有名的店。店面在二樓，但一樓的入口上寫著「我的咖哩很辣」，這讓人在進店前就感受到辣味的壓迫感。他們的常規菜單有牛肉和雞肉咖哩，另外還有每日特餐。你可以添加額外的醬汁，但因為有牛肉和雞肉，如果你想嘗試全部，可以先點每日特餐，然後在添加時補上牛肉和雞肉，這樣你就能試遍所有種類。菜單上標註雞肉一顆辣椒符號，牛肉則是20個⋯⋯20倍是什麼鬼，太嚇人了吧！心裡嘀咕著，我加了一顆軟蛋（100元），然後貪心地又要了兩種醬汁。他們的補充醬汁甚至包括有骨頭的雞肉，真是大方得很。品嘗後，兩者都很辣，但我認為並不是20倍辣。牛肉確實很辣。但在這種辣味中，能感受到多種香料的美味。這種清爽的辣味讓人著迷，這家店總是人潮不斷。我一定要再次光顧（並且下次還要補充）。謝謝招待。

這次考試結束後，我去了久違的森元先生店裡。今天點了鯛魚清湯咖哩牛肉和茄子雞肉咖哩的組合。米飯稍硬，像是壩堵住的水流，讓我能品嘗兩種咖哩。今天還加點了自製塔塔醬，可以隨意調整口味。第二份是清淡的雞肉咖哩，像是咖哩茶泡飯一樣爽口。老闆娘還給我看了WBC比賽，我也親眼目睹了日本奪冠的瞬間。恭喜日本武士J隊！當然，這裡的咖哩一如既往的美味。 #大阪咖哩 #西天滿咖哩 #茄子雞肉咖哩 #鯛魚清湯咖哩牛肉 #硬米飯 #WBC奪冠恭喜 #每日健康咖哩生活 #咖哩就是飲料

「老松通」上的「辛口飯屋 森元（もりげん）」，我去了一趟。僅憑店名，你不會猜到這是家咖哩店。牆上寫著"我的咖哩非常辣"。雖然如此，我還是有些掉以輕心...。在菜單上看到標有20個辣椒圖示的「牛肉咖哩」（950日元），我本來想挑戰一下，但因為是第一次來，我決定先點「雞肉咖哩」（950日元）和它的「對照」（950日元）來試試水溫。這是一份雞肉咖哩，上面加了兩根雞翅膀。嗯，好吃！然後，我小心翼翼地用湯匙舀了一點右側深褐色的牛肉咖哩...（~Q~;;）太辣了！強烈的辣味，舌頭都痛了！讓我想起了曾經在天神橋2丁目的傳說中的「辛口料理 ハチ」的咖哩。飯的份量很足，可以加點咖哩醬兩次，但我選擇了再來份「雞肉咖哩」。裡面還有一根雞翅膀，(・∀・)ｲｲ!!店在「第二渋観ビル」的2樓。也有勇者點了「牛肉咖哩」。對於像我這樣的小孩子來說，實在太難了。＾＾ 「米奇的日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/

抵達店家時已是11時25分左右，前面已有4位顧客排隊等候。開店後，座位迅速滿滿。起初點餐有些猶豫，但參考前面顧客的選擇，選擇了當天的日替餐。日替餐是菠菜、南瓜和馬斯曼咖哩，色彩繽紛。南瓜口感像南瓜薯條，但帶有濃厚的咖哩香氣，很有飽足感。菠菜是我喜歡的類型，咖哩香氣十足，非常美味。馬斯曼咖哩是久違了，香料和椰奶風味濃郁，口感清爽。老實說，我差點又加點一份！不久之後，店員又主動提供加麵的服務，我點了普通菜單的組合。雞肉咖哩清爽可口，香料和酸味平衡良好，像是草藥一樣對身體有益。雞肉像湯一樣軟嫩可口！最後是牛肉咖哩。儘管口碑上有人說不太辣，但我覺得還挺辣的。辣得讓人全身發熱，快出汗了哈哈。但辣中帶有濃郁的美味。這也很好吃！謝謝款待，我還會再來的。

今天的日替菜是菠菜、印度芝士咖哩和牡蠣咖喱。印度芝士就像干酪一样，而牡蠣咖喱则是牡蠣鲜美与咖喱完美融合，让人想一直品尝的美味。外带的咖喱是牛肉咖喱，可以在家里加工成各种料理，非常有趣。❣️

2022/10/21 星期五 12:50，在合盛り花了950日圓買了預設的雞肉咖哩和牛肉咖哩。雞肉的辣度是零。丁香和豆蔻的風味……強烈感受到薑黃的味道。口感偏硬。相比之下，牛肉咖哩則是超級攻擊性的不帶汁料。單獨品嚐牛肉咖哩給人一記重拳。把牛肉咖哩與口感偏硬的雞肉混在一起拌著飯吃，這或許是一種正確的吃法。雖然答案並非唯一，但混合在一起卻產生了獨特的香料和辣味。可以再加點咖哩汁也是一大優點。總之，這是一道容易引起喜好分歧的咖哩料理。

★在工作間隙的晚餐旅程！【大阪市西天滿】‼︎⇒ 終於有機會品嚐到這家的咖哩，但發現晚上只提供麻婆菜色，午餐才有咖哩。: 沒有停車場！只好停到附近的停車場。$ 點了餐點！＊「無湯麻婆麵(附沙拉、泡菜、湯)」1000日元… 3.8＋「燜豬肉丼(滿)」450日元… 3.5總計 1450日元。: 「沙拉」簡單的捲心菜切絲，但搭配特殊酸味的沙拉醬和美乃滋，味道又美味！・「泡菜」捲心菜泡菜。比某些連鎖咖哩店更喜歡的調味！・「湯」居然以雞肉咖哩湯的形式提供。而且還有雞肉！這種服務真是太好了。雖然不辣，但香料的味道處理得很好，是一碗美味的湯。・「無湯麻婆豆腐麵」麵條是細直麵，可以明顯感受到蛋的味道。和麻婆豆腐搭配得很好。「麻婆豆腐」普通般的味道可以嗎？我是第一次來，所以這樣就好。如果不夠辣，可以自己加辣油。太好了！對我來說，辣度剛剛好，有一種麻痺的感覺。再多一點就會失去味道。香料的平衡很好，味道很美味。＊「燜豬肉丼(滿)」: 飽滿多汁的店家特製燒豬肉淋上甜辣醬的丼飯。份量適中，不會太多，是麵條的絕佳搭配。西式風味的醬汁收斂了甜辣味。〆「總結」: 對溫柔的老闆娘感動不已。太高興了，忘了拍照，但店家的招牌菜「牛肉咖哩」也分了一點給我們。太感激了！一開始1000日元，可能是這個地區的價位，但加上「沙拉、湯、泡菜」真是驚喜。而且老闆娘既漂亮又溫柔，來了一次就難免成為常客了。

每週（二）（四）晚上六點到九點是麻婆豆腐日！午間的咖哩也超好吃，但晚上的麻婆豆腐也超好吃，還有麻辣担担麵和拉麵也開始了，下次一定要再去吃！森元果然是超好吃的。

日替菜單。濃郁的干貝咖哩。這真是太好吃了。干貝和咖哩結合得很好呢。雖然不辣但這是我喜歡的味道。第二份我請了親切的店主給我一點雞肉咖哩和少許牛肉。試了一口、、、辣〜能接受嗎？雖然我想試試但是實在太辣了。我最後混了些溫和的雞肉一起吃。但真的太好吃了。對我來說辣度有點高但是味道真的不錯。笑薑汁豬肉也很好吃。謝謝招待。

本日特別菜單有素食咖哩、鵪鶉蛋咖哩、牛油雞咖哩。圖片展示素食咖哩和鵪鶉蛋咖哩搭配，售價1400日圓含稅。菜式以豐富蔬菜為主，吃起來口感豐富，火候適中，軟硬宜人，味道深入食材。辛度不高，突顯蔬菜的原味。

我的咖哩真辣！！它堂堂正正地登場了，挑戰接踵而來。雖然稍微用生蛋稍稍緩和了一下，但真是超辣，好不容易才吃完。汗水不停地滴，但終於吃完了。謝謝美食！

2年多以來，我又來到了森元先生的店。和往常一樣，我選擇了少量米飯的日替配菜。今天的日替菜是花蛤青咖哩和薑汁豬肉咖哩。我慢慢享受著這兩款日替咖哩，同時將米飯和咖哩一起混合。森元店的固定咖哩是可以續碗兩次的制度，下一碗我點了雞肉和牛肉的組合。牛肉的辣味仍然十足，優雅的雞肉咖哩和牛肉混在一起吃，味道恰到好處。我又流了一身汗。今天的餐點依然美味。#西天滿咖哩#青咖哩#薑汁豬肉咖哩#超辣牛肉#不辣雞肉咖哩#只能換一次菜#多放香菜#每天健康咖哩生活#咖哩就是飲料

大阪生まれの私は、これまでに多くのお得な店を見てきました。しかし！こんなに素晴らしいお得なカレー屋は初めて！店に入ってメニューを見て悩んでいると... ママが「4種類楽しみたかったら1400円の盛り合わせにしてみな。」と言いました。私は「はい。」と答えました。おおっ！一皿目はグリーンカレーとエビカレーの盛り合わせ！グリーンカレーには大根や他の具材がたっぷり入っており、驚くほど美味しかったです。プリプリのエビの甘味がたまらないレッドカレーも絶品。ご飯を残しておかわりすると、ビーフカレー（超辛）とチキンキーマが追加されます！驚くべきサービス！そしてビーフカレーの辛さは...！でも美味しいので皆さん安心してくださいね！感動しました～

常客帶我來到這家店。在進入之前接受了禮儀指導後來拜訪！每人最多可以續碗兩次！而且可以更換品種，最多可以品嚐四種（有時候也有五種）！相當划算！按照禮儀，先選擇當日兩種菜色→留下一些飯→點了配套（牛肉和雞肉）我們要小心地將飯堤堤防止它崩塌！如果禮儀出錯，就會很麻煩（笑）。今天的日替菜是薑汁豬肉和南印度章魚咖哩！兩者都非常美味，但是薑汁豬肉裡有一大堆生薑絲，非常美味！配套的牛肉咖哩由於事先接受了指導，所以對於它的超辣並不感到驚訝，我一邊流汗一邊享用。雞肉是細緻的湯底配上一整隻帶骨雞翅！這也太嫩了！辣味十足的牛肉也吃光了！你沒有察覺到你對辣味的耐受性很強嗎？我的朋友們都很驚訝！這咖哩真是令人上癮！非常美味！下次我想趁羊肉日再來！

我們是在星期四的午前12點前到達的。店內有吧檯和供應大人數的隱密座位，但已經擠滿了人，好不容易才找到了位置坐下。今天我決定點一份普通咖哩，裡面有雞肉和牛肉混合（中份量）。不到5分鐘，他們就端上了米飯和咖哩醬，立刻送到我們桌上。我迫不及待地先品嚐了雞肉，它熱騰騰的，辣度剛剛好，真是太棒了！雞肉也很嫩，這份量相當划算！接著我嘗了一口牛肉，也非常美味！牛肉據說是最辣的，但吃了一口後感覺一點也不難受，只是後來辣味會慢慢湧上來，請注意。味道相當美味，咖哩醬很快就被吃光了，但這家店竟然可以免費加補兩次，太棒了！他們也會加足料給你，所以我擔心他們會不會賠錢。米飯的份量其實相當足夠，要小心點！謝謝款待！！