【可能是吸引人的禁煙地】位於噴火灣的一家養殖扇貝的小鎮，已經在豊浦町創業了55年。這家餐廳在豊浦町的主要區域，位於國道37號和JR線之間，靠近豊浦漁港，有一條市道通往國道，還有一條道道702號線（本町通）的十字路口。從火車站的方向走約150米，然後向海邊轉彎約10米。===2023年3月18日17:00===如果你來到豊浦町，你一定要去試試這家餐廳。據豊浦町官方網站顯示，這家店應該是營業中的。但由於負責網站的人員不同，信息的及時性可能存在較大差異，所以不能完全信賴。但至少定休日的信息是可靠的，所以我們要考慮到可能有臨時休息或已經關閉的情況。在去溫泉的路上，我們就去查看了這家店，然後在泡溫泉時，已經在開門時間前到達了。這家店的吧台據說是由一根木頭製成的，保留了創業時的風格。雖然我們是唯一的客人，但店家已經為我們準備了小宴會。夫妻倆很快就出現了，我們開始聊了起來（他們年輕時的故事等等，他曾是扇貝漁夫）。在這樣歡樂的氛圍中，我們點了餐。如果我要點的話，可能會是普通的壽司，十貫的茶壽司，價格為2500日元。紙條上的字跡很難辨認，但我還是辨認出來了。關於評論：酸飯和握壽司的狀況很適合清淡的白酒或清酒。酸味較淡，甜味稍微強一些，握壽司很涼爽，所以油脂豐富的食材可能不太合適。相反，與當地特產扇貝的搭配非常出色，我另外點了一貫八角、扇貝和蟹膏。這些扇貝不是常見的儲存品，而是早上剛剝好的新鮮扇貝，所以有著獨特的新鮮口感。這是我第一次在壽司中品嚐新鮮的扇貝，我原本以為太新鮮的扇貝不適合做壽司，但在這樣的壽司和握法下，我被感動了。我點了兩貫扇貝，多出來的一貫是被那位曾經是扇貝漁夫的老爺爺請客的（笑）。八角也非常美味！像余市的那家店一樣，當地漁民經常光顧的店對我來說是最棒的！