正式名稱是良壽司。位於室蘭市中央町，已經營了50年的老字號。位置就在小公園對面的人行道上，非常好找。營業時間是上午11時半到下午4時左右，以外帶為主。當然，也歡迎內用，80多歲的老板和70多歲的店員都會熱情招待。午餐時間有丼壽司，每份1100日元，附湯，非常美味。我最喜歡蝦子壽司，很甜美。飯的口感恰到好處，和壽司的配料完美結合，不同於普通的迴轉壽司，這是壽司師傅的技藝。推薦試試上壽司，價格是2200日元。是一家很親民的壽司店，隨時歡迎光臨。

這篇餐廳評論讓我想起了一家令人懷念的店。我還記得當時中央町還很繁榮的時候（笑）。以前和前輩們、客戶常常在那裡受到款待。獨自用餐時，總是選擇生壽司套餐！（^^；30年前的價格好像是800日圓呢。老板已經80多歲了，老板娘和她專門做舍利的弟弟，連建築也都歷經了歲月的洗禮，感受到了時間的變遷。但他們依然元氣滿滿！他們的湯豆腐好好吃喔～對了，壽司當然也是！希望這家店能永遠存在下去！午餐價格是1100日圓。謝謝招待！（^^）v

室蘭市中央町的吉壽司。今天的目標是這間店。從室蘭站步行4分鐘就到了。據說在全盛時期，中央町有50多家壽司店。但現在只剩下這家和みのる壽司。我原本打算去的咖啡店臨時休息了，於是我有些茫然。走著走著，看到店裡掛著暖簾，就被吸引進去了。這家店只有6個吧台座位和一個小雅座。給人一種小巷中的壽司店的感覺。我覺得第一次來店裡，點寿司和肉的組合可能是最好的，所以今天就選擇了這個套餐。 - 生寿司(上) @2200 點完餐後，吧台上放了碟子，店主迅速地為我端上了三種寿司。第一盤有鮪魚、明蝦和鯖魚。握壽司的飯稍微大一點，吃起來很有嚼勁。鮪魚和明蝦都很鮮美，而鯖魚的醋味剛好。第二盤有帆立貝、鮭魚和北寄貝。帆立貝和北寄貝的鮮味很濃郁。鮭魚可能稍微差了一點。這時候端上了湯，是簡單的海苔豆腐湯。握壽司外還有玉子、扁魚籽和魚子醬的壽司卷。上面的扁魚籽可能比較少見，但它的鹹味不會太重，很適合配寿司。魚子醬稍微鹹一點，但是口感很好。最後還有三個小卷壽司和一塊蛋捲。店主還送了一個明蝦。卷壽司每個都有不同的切法，吃起來很有趣。蛋捲有點甜，我很喜歡壽司店的蛋捲。店主最後走進廚房，出來的時候給了我一塊剛出爐的蛋捲。我平常喜歡冷的蛋捲，但這個熱的蛋捲也很好吃。店裡沒有其他客人，我和店主聊了一會兒。他告訴我他在這裡做壽司已經有50多年了。他本來是從石狩來的，在年輕的時候來室蘭幫忙，離開的時候就覺得這個城市很合自己的口味，於是不得已找了一份工作，就這樣定居了下來。我完全理解他的感受，因為我也是一樣。今年我只是來出差，但是我已經不想離開這個城市了。我努力爭取了一些大的項目，結果幾乎都談成了，所以明年我就要成為室蘭市民了。中午的餐點很美味，下次我要來試試晚餐！吃飽了，真是太好了！

市政府附近的午餐。這是一家在室蘭的午餐部落客中評價很高的店。在食べログ上並不太受歡迎，但我們還是去試試看。第一次造訪。很少有機會在午餐時間去，所以我們選擇了晚餐！坐在吧台上，點了「酒」，但店主說「沒有了」。然後我們點了「啤酒」，但女老闆也說「沒有」…… (@_@)不知道是這家店是健康的還是偶然的，還是一家不提供酒精的店，但看起來我們不太適合在這裡喝酒，所以我們決定不了了之。第二次是在5個月後。等待北京亭開店…已經過去了10分鐘，但店還沒開門，即使今天不是定休日。我們想說附近有一家店，不妨試試看。到了之後發現它是開著的。沒有其他客人，我們坐在吧台上。吧台裡有一位看起來已經超過70歲的有些嚴肅的老板，還有他的兄弟？可能年輕一些，但也是老手的技師。很快，一位老婆婆給我們準備了熱毛巾和開胃菜。菜單上有從「並」1100日圓開始的菜品，但根據部落客的事先信息，點「午餐」（100日圓）是個不錯的選擇！我們馬上得到了湯。雖然期待著鰹魚湯，但這只是普通的鰹魚湯。老板熟練地製作，一個接一個地放在盤子裡。有兩片鮪魚赤身、活蝦、鹽燒鯖魚、鮮魚、章魚、鮭魚、飛子壽司、子葉壽司、蛋捲。雖然壽司飯不算很大，但有9個握壽司和壽司捲＋蛋捲，份量還是不小的。蛋捲柔軟濕潤，鮪魚赤身很美味。在我們把一個海苔捲放在盤子上的時候，發生了一點意外，海苔捲掉到了盤子外面，但老板撿起來丟掉後，又多給了我們一個海苔捲（4片），全部免費！感謝您！感覺就像是真正的技術高手！由於第一次沒有酒精的經驗，所以晚上是否能使用就不得而知，但午餐的品質似乎還不錯。

大廚就在眼前親手捏起壽司。這份味道、份量，午餐只要1100日圓！