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天太
Tenta ◆ てんた
3.63
大阪車站・梅田・新地
韓國料理
30,000-39,999円
--
營業時間:我們將以任何方式遵守騰達會員的意願。
休息時間:這是一個不定期的假期。
大阪府大阪市北区曽根崎新地
照片
20
天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖天太的實拍圖
詳細信息
獎項
預訂信息
僅限預約 正式會員資格限制為每天 2 個團體。 Tenta每天僅限兩組,是一家擁有完整會員體系的韓國高級餐廳,因此您只能與Tenta會員一起參觀。 由於有限的2000名Tenta會員配額已過期,我們目前不接受會員申請。
帶兒童
可攜帶兒童 (可攜帶幼兒、學齡前兒童、小學生可接待), 有兒童用菜單, 可攜帶嬰兒車 餐廳也歡迎兒童進入。 我們相信,我們將能夠提供讓您的孩子滿意的熱情款待。 還提供兒童筷子和盤子。 如果全家人都能吃到Tenta的Takkanmari,我會很高興。 如果我們能做些什麼來幫助你,請告訴我們。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受電子貨幣 不接受二維碼支付
餐廳服務費
將收取每人5000日元的服務費。
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
10 座位 (每天限2組)
個人包廂
有 (4人,6人) 由於每天都有許多來自世界各地的VIP客戶來,因此私人房間可供任意數量的人使用。 如果您想要私人房間,請儘快聯繫騰達秘書處。
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、有情侶座椅、有吧檯座位、有沙發座位、有電源插座、有免費Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、專注於葡萄酒
料理
專注蔬菜料理、專注魚類料理、有健康美容菜單
評價
21
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食べking
4.50
《2022年亞洲民族百大餐廳入選店》【地址、電話號碼未公開】預約→僅限會員料理→套餐開始→各自享用百大餐廳僅對會員開放。每日僅限2組客人。難以預約的頂級餐廳,期待值極高。打開暗証碼門,進入包廂,準備開始美食之旅。華麗的餐桌已經為您準備好,從納豆捲、泡菜盤等開始。品嚐絕佳的豪華美食。享用香辣螃蟹,服務生將整隻泡菜送上,並為您分配。不辣,口感醇厚,正宗的美味泡菜。最期待的韓式炒辣蟹,使用精選雞翅中。拆下雞翅沾醬,絕佳的美味只此一家。醬料味道非常美味。接著品嚐爽口的一口冷麵,黑毛和牛火鍋,選用精選黑毛和牛才能品嚐到的火鍋。湯頭美味滿分。品嚐濃郁的豬腩肉,最後上桌的麵。以及精心製作的甜點。各式各樣的美食讓人快樂又享受。每一道菜都美味極了。飽足滿意。感受氛圍,品味美食。這是人生中最棒的餐廳之一。
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ピロリ菌♪
4.50
這是全國排名第一的餐廳❣️ 這家會員制的韓國料理店會員費用高達1000萬‼️ 這家店極度講究細節,提供極致精緻的料理。雖然我以前吃過很多炒年糕和燉雞湯,但這裡的味道完全不同❣️ 菜單種類多,提供韓式的濃厚招待,我盡情享用完食物後還留下了些許。他們非常懂得招待客人,使我們感受到最高水準的款待。非會員可能需要預約等待5年,所以一般人很難有機會光顧,但有興趣的人請追蹤並私訊詢問。
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doir1026
2.00
這家店感覺超好,但也有點暴發戶風,雖然價位高,但飲料的冰塊還是機器製的,而且每次去基本上菜單都沒什麼變化,所以我現在覺得大概每年去一次就夠了吧?
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グルメ王yuta
3.90
大阪北新地的「天太」----------------------------------------・價格 套餐28,000日幣,含暢飲・食べログ評分 3.71・地址 未公開・美味程度 ☆☆☆3.9・服務態度 ☆☆☆☆4.5・性價比 ☆☆☆3.6(滿分5分)----------------------------------------在大阪北新地的一家地址未公開的會員制韓國料理店!據說「天太」只有1000名會員,新訂位是不可能的!而且據聞會員費用高達1,000萬日幣!這次非常幸運地被邀請參加尊貴的包場宴會,終於有機會光臨了這家店!一踏入店內,走道被玫瑰花牆填滿,氣派的室內裝潢以金色和黑色為主調,充滿高級感,絕對是男士喜歡的裝潢!套餐構成很出色,菜品中還帶有一些趣味,美味又有趣!他們對餐具也非常講究,只有色彩繽紛、可愛的餐具,令人目不暇給!菜品的份量也很足,整體構成讓人非常滿意!我們這次點了含暢飲的套餐,共28,000日幣,包括松坂牛尾湯、泡菜拼盤、納豆、納豆壽司、韓式腌菜拼盤、韓式腌菜湯、炸雞、松坂牛腸、涼拌冷麵、松坂牛肉片火鍋、烤內臟火鍋、蒸豬肉、稻庭烏龍麵和韓國乾麵、甜點。我認為這是一家很好的餐廳,別忘了保存!☝️其他評論在這裡 @nozawayuuta#美食#大阪美食#大阪午餐#大阪約會#大阪美食遊#美食誘惑#拍照必映#北新地美食#韓國料理#大阪韓國料理#天太#日式料理#大阪美食#美食王[美食帳號]追蹤已達10萬人instagram @nozawayutaTikTok @yuuta0104gurume也請大家一起追蹤喔^_^https://instagram.com/nozawayuuta?r=nametag ===========
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S.Y Nのグルメ日記
3.80
北新地站步行8到10分鐘的地方有一家名為「天太」的韓國料理店。這是一家完全會員制的韓國料理店,只有限定的2,000名會員和他們的朋友才能享用。它被選為2022年亞洲民族菜百名店之一。由於它非常重視品牌形象,從裝潢到餐具的奢華感,甚至到服務的周到程度都令人印象深刻。這次我們品嚐了會員限定的套餐菜單。從一開始就有泡菜盛合、納豆、納豆壽司等,色彩繽紛的奢華桌子上開始了套餐。在韓國料理店吃到納豆真是令人驚訝,但由於添加了辣椒和蔥的風味,納豆獨特的氣味被抑制,讓它更容易入口。包括白菜泡菜在內的四種泡菜不僅有辣味和酸味,還帶有一絲甜味,讓人忍不住在用餐間時時摘取,或者想要搭配納豆一起享用。我們還品嚐了使用了蟹肉的醬油蟹和搭配了酸味調料和柔軟的雞中翅的醋雞湯,以及火候恰到好處的松阪牛涮涮鍋等,充分品嚐了韓國料理店獨有的菜餚!蒸熟豬肉的甜味和濃郁的濃湯締結料理,以及搭配了稻庭烏龍面和韓國乾麵,以及美味的法式甜點,都非常美味,真是不容錯過。謝謝款待!※Instagram美食帳戶https://www.instagram.com/shunsuke.naka/(粉絲已突破1萬人!)
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ひでろぐ✨
4.20
無法預約,地址不公開,神秘的韓國料理‼️【入會費1000萬的超高級餐廳】,而且目前不招新會員,更難以進入。這間神秘的餐廳不僅有法式料理,永武料理長的甜點也是絕品。有幸參加了私人聚會❗️ 冠軍"松坂牛沙朗牛肉涮涮鍋",肉質細緻,帶有霜降,入口即化的口感,濃郁的鮮美味道中帶有甜美和濃厚的風味,涮火鍋更能突顯松坂牛的鮮美味道。 "納豆",這個太美味了‼️ 加上芝麻、韭菜、金針菇等配料拌食,不管是單吃還是配飯,都有令人回味的美味。很多人都續碗了。 "松坂牛心肚",這麼漂亮的心肚,很難吃到。 冠軍"韓式腌蟹",美味極了!令人垂涎的美味和精緻的外觀。加上海膽和鮭魚子,豪華華麗。淋上濃郁的湯汁後享用,真是絕妙。 "一口冷麵",其實更想配飯吃。 "松坂牛內臟",使用了松坂牛的內臟‼️ 鮮甜的高品質內臟,口感彈牙,融化在口中。內臟的美味和醬料的辛辣完美結合。 冠軍"蒸豬肉",蘸上辣椒醋味噌醬汁❣️ 把豬肉蒸得非常軟嫩,很好吃。搭配秘製醬汁一起享用。 "雞翅燒",骨頭很容易掉,味道濃郁,非常好吃❣️ 這個秘製醬汁搭配起來非常美味。 "韓國乾麵和稻庭烏冬",使用了兩種麵條,醬汁中添加了雞肉和海鮮,口感豐富有趣,非常美味❣️ "甜點",由精通法式料理的永武料理長製作,時尚而美味❗️ 這個神秘的主菜包括:一周燉製的松坂牛尾湯、特製泡菜、特製納豆、納豆壽司、韓式腌蟹、海膽和鮭魚子韓式湯、蒸豬肉、稻庭烏冬和韓國乾麵。別忘了保存,這是我們想去的餐廳清單。Instagram的帖子在→ @zerokun01
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reals34
2.80
再次光顧該店,希望能改善上次的印象。但很遺憾,這次的感覺跟上次一樣。雖然菜品種類很多,吃得很飽,但關鍵的味道和特別感卻沒有以前那麼令人感動。沒有達到所謂的「復仇」。我想我不會再去第三次了。可能是他們著迷於品牌戰略吧。雖然地址保密,想營造特別感,但裝潢卻像是古老鄉村小酒館,完全缺乏高級感。
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恵理60776
4.00
會員制度的韓國宮廷料理餐廳,一年內都爆滿預約。這家叫「天太」的餐廳每天只接待兩組客人。他們有一個名為「天太套餐」,價格為28,000日圓,內容包括: - 豪華的韓式海鮮拌飯,配有海膽、鱈魚子等,清香不辣,一點臭味都沒有。 - 各種泡菜,如白蘿蔔泡菜、黃瓜泡菜、青梗菜泡菜等。 - 獨特的甜味納豆,香甜可口,令人回味。 - 特製的整顆泡菜,口感均衡。 - 高湯清爽的辣味雞湯。 - 配有芝麻和海苔的辣味雞湯飯。 - 充滿蔥味的雞湯,肉質鮮嫩。 - 配有醬油、辣椒和味噌的白芝麻。 - 清涼爽口的一口冷麵。 - 使用松坂牛的肉質鮮嫩的火鍋,搭配白飯食用。 - 松坂牛肉片火鍋。 - 蒸豬肉,口感細膩多汁。 - 清淡的鹽味天太拉麵。 - 甜點包括卡士達果醬、水果、法式蛋糕、芝麻醬雪芭。 讓人吃得飽飽的。
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トモモもも
4.00
緊緊期待的天太吧檯和每日僅限2組客人的特別店,據說是為了不讓客人之間不合。店裡使用了美麗多彩的威尼斯玻璃餐具,搭配精緻華麗的料理,真是豪華絢爛。我非常喜歡的韓式蒜蓉螃蟹、泡菜豬肉、韓式雞湯、一口冷面、烤肉等等,各種主菜都能一點點地品嚐,非常棒的店。韓式雞湯裡的肉非常軟嫩,搭配微酸的原創醬汁,讓人根本停不下來,一直要再加。在這個美好的店裡慶祝,度過了幸福的時光。在這個與外界隔絕的神奇空間裡,靜靜地享受著,時間一下子就過去了。
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bizmeshi
4.00
#bizmeshi#天太#中華#成為商務活力的餐飲#bizmeshi2022#美食#大阪美食#喜愛美食的人聯繫#美食達人聯繫#美食Instagram#美食誘惑#美食攝影師#喜愛美食的人聯繫#感謝款待#啤酒#喜愛啤酒的人聯繫#啤酒愛好者#清酒#喜愛清酒的人聯繫#清酒愛好者#旅行#喜愛旅行的人聯繫#食物#美食照#美食Instagram#美食愛好者#Insta美食#啤酒#大阪#健身#旅遊
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Mikutama
4.20
住址、電話號碼保密,僅供會員使用的高級座位。難度極高的天太先生終於拜訪。料理是韓國王朝菜單。與姊妹店天波相比,基本菜單相同,但細微的差異。天太的蟹煎較少,天太贏了。天波則有松坂牛涮涮鍋等獨特之處,令人愉悅。天太的叉燒也很美味。而且聽說將啟動新的天悟,未來的發展也令人期待。謝謝款待!
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静観速人
4.30
當初開業時,這家會員制高級韓國料理店在北新地引起了相當的話題。現在已經有第二家店天波了(我是那裡的會員),但料理的品質仍然以天太為最。雖然有些對天波不太公平... 料理的內容有些相似,但卻各有區別。這裡提供松阪牛,還有大份的泡菜、超好吃的雞肉湯,以及醬汁蟹。雖然看起來有點偏離傳統韓國料理,但卻是非常容易入口的美味韓國料理,非常棒。
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tabelogdesu
4.50
朝日放送電視台【今天的真實故事】2020年10月ABC電視【松本家的假日】介紹了2020年8月的天太餐廳,曾在媒體上露面播出。【概要】2019年7月15日開業,地址和電話號碼不公開。會員為各行業的VIP人士,目前不接受新預訂。天太─韓國幻影料理,僅限1000名會員。天翔─幻影沙龍,僅限300名會員,完全介紹制。天波─韓國帝王料理,限定2000名會員。料理長是永武先生,擁有30年以上的料理經驗。松坂牛農家,牛仔註冊、牛名號、主要飼料等資訊都被明確標示,使用品質優良的牛肉,並注重嚴格衛生管理。所有菜品均以韓式風味呈現,並且擴展了壽喜燒和小吃菜品。【外觀】黑色門上有兩條金色龍和勾玉圖案,給人特別感。垂直門把是IC卡自動鎖,會員可以使用卡進入。【內部】10個座位,每日僅限2組客人,有包廂可容納4至6人,可租借,最多容納20人。主要用餐區的內飾非常高雅,散發出高級感。主要以黑色調為主,簡潔時尚。左側牆面鏡面玻璃,DIY書架上放有扇子和店名牌匾。牆上貼有壁畫,如迪士尼樂園照片和浮在河面上的蓮花。背景音樂是爵士鋼琴音樂,天花板掛有兩台BOSE揚聲器。餐具以威尼斯玻璃盤為主,手工製作精美。有4名工作人員。【餐具】黑色毛巾(金色字樣「天太」刺繡),毛巾盤是石製銀色盒子和衛生紙。超健康萬用原液(限量品),金色勺子、鉗子、螃蟹叉、金色湯匙、鉗子架、My箸、箸架。黑色店名刻在毛巾上。還有牙籤、玻璃杯和手套。【菜單】特別套餐10萬日元,5公斤以上的帝王蟹是必點。★五款泡菜盛合:切干大根、鱿鱼、黄瓜、青梗菜、整颗白菜泡菜,盛在大盤子上,口感各異,辣味爽口無腥味。★納豆器:帶蓋的碗,比普通納豆更美味,爽脆、粘滑、舌尖溶解,即使不喜歡納豆的人也能克服。★納豆壽司:混合芝麻和韭菜。★韓式螃蟹火鍋:配以雲丹、魚子、海苔、芝麻,搭配天太米和小麥。飯粒飽滿有嚼勁,搭配毛蟹蟹膏更添濃厚美味。★毛蟹:為渡蟹的頭等品種,食材鮮美,充滿豐富口感。
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にゃーこ0707
3.50
會員制的店鋪。內裝以黑色為主,但裝飾著玫瑰和金色屏風等華麗元素。食物以雞肉為特色,非常美味。與一般人對韓國料理以燒烤為主的印象不同。甜點如果再多一些巧思就更好了☺️
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ちびさや。
5.00
予約等待5年的閃閃發光空間,可以品嚐韓國皇室料理的「天太」餐廳❤️一到達這裡,空間就充滿了好運氣。金色和黑色✨我可能無法確定人生中還能來幾次,所以從開始之前就不停地拍照・:*+.\(( °ω° ))/.:+這天副會長特別安排了一般會員無法品嚐的特別菜單給我們...真是太幸運了...簡單說,這裡就像是一個充滿幸福的夢幻國度❤️ ▪️腌鹹蟹毛蟹版。 ▫️腌鹹蟹雜炊。 ▫️海膽和魚子。 ▪️超過4.6公斤的帝王蟹。 ▪️松坂牛。 ▪️辣炒魚。 ▪️白色豬絞肉。 ▪️牛尾湯。 ▪️一口冷麵。 ▪️蒸豬肉。 ▪️世界上最好吃的泡菜。 ▪️納豆。 ▪️鍋煮天太。 ▪️天太的納豆捲。 ▪️所有的餐具和杯子都是威尼斯玻璃✨從一開始到最後,不僅餐廳本身,連餐桌上都是閃閃發光的空間ʕ•ᴥ•ʔ❤️在這裡只要待著就能感受到幸福,運氣絕對會大好的✨ 主菜太多了...其中一個是腌鹹蟹。這次特別是毛蟹版本❤️毛蟹的甜味和醃製的風味非常美味...金粉、海膽和魚子都讓腌鹹蟹閃閃發亮...✨ 第二個主菜是辣炒魚❤️這裡的辣椒醬非常美味,光是醬料就能吃上兩三碗❤️不管是直接配飯、蘸辣炒魚,還是蘸蒸豬肉都超美味!!!然後特別菜單中的特別主菜是一隻巨大的螃蟹❗️❗️實在太大了,讓人完全無法理解發生了什麼事!超過4.6公斤的帝王蟹...肉肥美且風味絕佳❤️最後還有用螃蟹腦吃的部位,雖然忘了名字但太好吃了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪❤️心愛的蒸豬肉太好吃了,一直再加菜...跟平常的蒸豬肉不同,這次用的是前腳的蒸豬肉,口感和味道都一流❤️最後要提的是,第一次去時讓我震驚的天太納豆!!!!!真的太好吃了❤️想在家裡也做出來但實在做不到這種震驚的美味納豆!!配上一碗白飯完全沒問題。笑料理長的甜點和天波的完全不同,非常柔軟溫柔,也是道正宗的美味❤️我還續點了一份哈密瓜冰淇淋...❤️要說全部的話字數就超了❤️笑人生中還能來幾次呢...
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めいぷる
5.00
以前造訪過的「天太」。兩年前的那次造訪,從頭到尾都度過了令人感動的時光,但這一次的感動更勝往日。值得一提的是,上次我享用了價值23000日元的套餐,但這次我卻有幸被一位VIP會員款待,享受到了一頓令人感到幸福的美食盛宴。我體驗到了無法自己前往、也無法親身經歷的事物,感到非常恭敬。這次的主要菜品如下: - 三天醃製的毛蟹醬汁蟹 - 4.2公斤的帝王蟹 - 用前腿製作的蒸豬肉 - 松坂牛片鍋涮 - 松坂牛骨頭湯和其他內臟製成的尾湯 - 松坂牛小腸 - 辣味韓式蟹湯 - 可以用於各種料理的辣味醬汁 - 結尾是韓國乾麵和稻庭烏龍麵的一口麵條(用松坂牛內臟湯製成) 以上僅為主要菜品。除此之外,還會有各種各樣的小菜陸續上桌。而且,每道菜都是使用威尼斯玻璃器皿或九谷燒陶器提供。一個菜接著一個,一個比一個更令人驚艷,如同一幅耀眼奪目的畫面展現在眼前。值得一提的是: - 最初端上的納豆 - 同樣是最初端上的各種泡菜 - 開始時提供的辣味醬汁 - 同樣是開始時提供的「鮭魚子和小川鮑魚」 這些菜品不僅可以單獨享用,還可以作為後續菜品的調味料,提供了多種廣泛的食用方式。味道的變化無窮無盡,令人愉悅無比。這次的主要食材是毛蟹、松坂牛和帝王蟹,我想這可能是我半個世紀以來品嚐過的最豪華的一餐。毛蟹的濃郁和甜美,讓人驚艷不已。松坂牛看起來肥美多脂,但卻有著出乎意料的清爽口感。內臟更是驚人地精緻美味。還有那個像從遙遠星球來的巨大帝王蟹。蒸蟹時,質地鬆軟多汁。蒸豬肉則是柔軟肉質和清爽脂肪的絕妙組合。辣味雞湯一口就能感受到肉質鬆軟。每一道菜都與秘製醬汁絕配!我一開始就多次要求補菜。真是太棒了!太美味了!太驚人了!這一天,我不知道有多少次說出了這些詞語(笑)。總之,這是一段非日常的、超越以往韓國料理概念的創新韓國料理之旅。終始都充滿了五感的享受,真的是一段奢華的時光!感謝這美好的時光。還有,裝飾著紅玫瑰的洗手間當然也依然存在!
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achumyu
4.30
這一天和朋友們一起去了天太先生的餐廳♡ 朋友是天太先生的VIP會員,所以也一起邀請了我~♪ 在北新地集合後,被帶到了餐廳的地下。餐廳的入口拍了照片,特定厨的朋友們可以試著辨識一下哦!進入店內後,華麗的裝潢真是讓人眼花繚亂。雖然是套餐形式,但是因為是韓國料理,桌上早就擺滿了各種小菜,接著一道道的上菜,看到食物就已經快要激動得暈倒了(笑)。乾杯的是天太先生原創的"超健康萬能原液"混合蘇打水,口味像是成人版的薑汁汽水♡ VIP會員限定的套餐如下: - 泡菜拼盤(魷魚、岩海苔、切干大根、小黃瓜、青梗菜) - 白菜泡菜 - 納豆壽司 - 松坂牛尾巴湯,配芝麻蔥醬汁 - 納豆和金針菇湯 - 毛蟹醬煎蛋 - 海膽、魚子醬 - 炊飯湯配迷你鍋 - 天太創業菜單,烤雞肉 - 松坂牛生腸 - 冷麵小匙 - 松坂牛涮涮鍋 - 松坂牛內臟火鍋 - 蒸豬肉 - 4.2公斤的帝王蟹 - 完食拉麵(使用韓國乾麵和稻庭烏龍麵) - 自製甜點 起初是納豆壽司,使用了高級米和糯米,非常好吃♡ 泡菜有白菜泡菜以外還有其他五種類型,非常豐富,單吃也很美味,搭配其他菜色更是棒♪ 尾巴湯是用燉了一週的湯底煮出來的!即使單喝也很美味,但是加上芝麻蔥醬汁稍微調味後的味道更是絕妙♡ 接著是毛蟹醬煎蛋!肉質的甜味令人難以忘懷,如此柔軟滑嫩的口感令人陶醉!然後是醬湯配迷你鍋的奢侈感(笑),可以額外加入蟹醬,配上單獨盛放的魚子醬和海膽,還有泡菜也很搭呢~♪ 太豐富的醬湯令大家陶醉♡ 接著是天太創業菜單的烤雞肉!特製的醬汁可以自己選擇(≧∇≦)!這裡的肉超級軟嫩,拿筷子一夾就掉下來,太好吃了!然後,最棒的是這個醬汁!裡面有數十種調味料,全部都是秘密♡ 生腸和一口冷麵一起吃也超級棒呢♡ 松坂牛就像是在口中溶化一樣,是不是?火鍋的內臟居然還有證明書呢!搭配烤雞肉一起吃,或者和納豆一起配飯吃都很棒!所以這個份量也是可以理解的(笑)。據說有些常客會多要一份醬汁(笑)! 超級漂亮的帝王蟹出場了(笑)!!這真是太驚訝了!!雖然是從大型拍照活動過來的,但店長馬上幫我們處理了,蟹肉的鮮甜感啊!因為份量這麼大,所以==============
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reals34
3.00
本日去了天太先生。上次是很久以前去的,這次再次光顧,但有些失望。整體來說,食物偏鹹,吃完後非常口渴。我們喝了一些不錯的加州葡萄酒,但妻子中途就覺得比喝酒更想喝水,因為太鹹了。我覺得把韓式燉雞蘸上秘製醬汁吃很好吃,但其他菜色沒有特別的味道。考慮到價格,我覺得還是有很多其他非常美味的韓國料理店,沒有必要特地去天太先生。服務也沒有特別好,普通水平。無論如何,葡萄酒的價格很高,建議在點餐前一定要確認價格。下次我們原本預訂了7月的,但我想我不會再去了。我很懷念之前每個月都去豪波先生的時候。我希望能再有像豪波先生那樣特別美味的韓國料理店。
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tabelogdesu
4.50
朝日放送テレビ《今ちゃんの実話》節目於2020年10月由ABC電視台《松本家的假日》介紹了天太餐廳,2020年8月有其媒體露面。《概要》2019年7月15日開業,地址和電話號碼保密。會員是各行各業的貴賓,聚集在這家高級店裡。天太以韓國料理為特色,僅限會員入內,限定1000人。天翔是幻的沙龍,僅限300人會員,完全紹介制。天波以韓國帝王料理為特色,限定2000人會員。料理主廚是經驗豐富的永武先生,從事料理行業已超過30年。松坂牛來自農家,有登記子牛名號、主要飼料和飼養日數等記錄,品質嚴格把關,使用的牛肉經過精心照料。所有料理均為韓國風格。餐廳開業後,幾年後開始提供涮涮鍋和小菜料理。《軒先》餐廳門口是黑色的門,上繪有金色的兩條龍和玉勾,給人一種特別的感覺。垂直門把是IC卡鎖,會員可以使用卡片進入,是最新式的系統。《店內》共有10個座位,一天僅限兩組客人,有私人包廂,可容納4至6人,最多可包場20人以下。主要用餐區有吧台座位,氛圍高雅,散發著高級感。以黑色為主調,簡潔大方,氛圍時尚典雅。左側牆面鏡面玻璃,上有DIY架子放置扇子、店名額縁和彩色食器等。牆上掛著壁畫,有迪士尼樂園的照片和漂浮在河面上的荷花等。背景音樂是器樂。天花板掛有BOSE揚聲器。有兩名工作人員。餐桌用品有黑色毛巾(金色字體天太刺繡)、放置毛巾的石製盒子和紙巾。還有幻的超健康萬能原液(限量產品,僅限部分客人購買)、金色勺子、鉗子、殼碟、竹筷子、蟹叉、湯匙等。【點餐內容】★28000元套餐⚫︎主要菜品12道・特製蟹肉沙拉:毛蟹、魚子醬和金箔,毛蟹有著羽毛狀的毛,肉質細緻,帶有豐富的甜味;魚子醬爆漿鮮美。・蟹肉沙拉拌飯:配料有雲呑、魚子醬、海苔、芝麻和金箔,以高級米和糯米製成,與蟹肉沙拉的調味汁和白飯結合得恰到好處,口感豐富,味道豐富。・雞湯:首先用陶罐烹製,主人提供大蒜,客人使用右手持筷子、左手持小夾子取肉,細心熬製的清湯,肉質鮮嫩,搭配葱、薑和泡菜一起享用更美味。・松坂牛尾湯:首先以盤子上的松坂牛和筋肉展示,使用精選的松坂牛,味道濃郁,肉質細嫩。湯和葱醬配套,混合了牛肉的原液,味道濃郁。・松坂牛肉涮涮鍋:首先在盤子上展示一片松坂牛肉,使用價值5萬日元的1公斤松坂牛肉,肉質細嫩,搭配芝麻醬,烤至半熟,肉質鮮美。・豬肉片蒸:首先在盤子上展示豬肉,使用韓國著名的豬肉,搭配醬汁,肉質鮮嫩,味道美味。・松坂牛肉火鍋:盤子上有七福神的圖案,火鍋中有松坂牛肉,加上蔬菜,搭配特製湯底,味道豐富。
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よく食べる人。
4.40
北新地某處的會員制韓國料理店,地址和電話號碼保密,預約困難。上次去了系列店「天波」後,終於實現了想去的心願,初訪。店內只有包廂和吧台,每日僅限一組客人。裝潢和內飾都很時尚高級,洗手間像花園一般美麗。這次我們選擇了吧台,感受到了更多現場氣氛。首先來杯自家製生薑啤酒乾杯,使用了天波的超健康萬能原液製成的,身體感到愉悅。而且太好喝了,令人感動。韓國料理的菜餚很快就上桌了。桌上準備了泡菜、納豆、蟹醬。松坂牛尾巴湯,濃郁的美味,香氣撲鼻,太好吃了。泡菜拼盤有紫菜、切干大根、小黃瓜、大白菜,都是濃郁美味。納豆在天波已經感動了我,但在天太也一樣美味,希望可以買到。納豆壽司太厲害了,好吃到讓人淚流滿面。蟹醬這次特別選擇了毛蟹,金箔閃閃發光,蟹殼裡面有豐富的海膽和魚子醬,毛蟹在自家特製醬汁中浸泡3天後,以最佳狀態呈現,濃郁的甜味令人驚艷。蟹醬火鍋有蟹肉、海膽、魚子醬,太奢侈了,也太好吃了。這裡的辣燉雞是使用雞中翅,煮得很軟嫩,用特製醬汁下飯,這醬汁太厲害了,酸甜辣的絕妙平衡,令人欲罷不能。一口冷面麵條Q彈有勁,好吃到想要再來一碗。松坂牛沙朗牛排涮涮鍋,來自証書認證的特選松阪牛,軟軟地融化在口中後散發出優雅的甜味,太幸福了。烤肉鍋是主廚祖母的秘方,這麼好吃的烤肉鍋從小就吃到現在,實在是太罪惡了。米飯Q彈可口,配上烤肉或納豆都好吃,也可以單獨享用。蒸豬肉配合辣醬、鹽、辣燉雞醬汁,不管怎麼吃都超級好吃,好吃到想無限享用。乾麵和稻庭烏龍麵的雙拼拉麵,辣燉雞的湯底太好喝了,絕對是最強的拉麵。加上萬能醬汁,即使像拌麵一樣也非常美味。甜點一直都很完美,櫻花冰淇淋、法式小蛋糕、芝麻慕斯、古都華都很美味,但水果下面的卡士達奶醬是我吃過最美味的。最後來一杯溫暖的生薑湯,溫暖了整個身心。服務周到,食材和烹飪方式都極致用心,享受至高的韓國料理。預約困難是理所當然的,如果有機會一定要來這家店。這是一個最棒的晚餐,謝謝款待。
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たっくん9009
4.30
★天太★‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆北新地美食⸝⋆⸝⋆⁡首次造訪天太的餐廳,一直以來都很好奇,這次終於有機會了,興奮指數MAX⇧⇧⇧⇧!這間店每天只接待兩組客人,真是一家神秘的店鋪(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑今晚的菜單如下!!!~天太的神秘套餐~ ¥28000享用最高級的韓國料理!包括很難見到的納豆、燒雞、蟹醬等等……⁡☆納豆這次的納豆一點也不腥,反而有濃郁的風味,讓人立刻想吃白飯。ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ・・☆納豆壽司這個壽司真的太好吃了!自家製的納豆美味到想要續點……燒雞(這天特別是毛蟹)真的嗎?將毛蟹浸泡在蟹醬中3天……剛好蟹的鮮味達到巔峰,太奢華的蟹醬了・・☆燒雞湯這款湯實在太美味了,每口都想吃10口!松坂牛沙朗牛肉涮涮鍋珍藏了素材的美味(^з^)-☆接下來是牛肉,真是美味~・・・☆雜內臟鍋這是廚師根據祖母的秘方製作的雜內臟鍋♪♪濃郁的味道,我一共吃了3碗(笑)果然經過處理和烹飪後,內臟的味道會有很大的改變,加上米飯絕對好吃~~・・☆天太的蒸豬熱騰騰的蒸豬,可以搭配自己喜歡的醬料!鹹、燒雞醬都很搭!用天太的米飯包裹蒸豬,簡直太好吃了٩(ˊᗜˋ*)و我平時不吃這類的菜,但吃了這道蒸豬後真的愛上了~~~・・・☆最後是乾麵和稻庭烏龍麵的組合使用了燒雞湯的湯底,混合乾麵和稻庭烏龍麵一起吃~這真是出乎意料的美味!口感非常有趣,就像在口中享受一道雜錦麵・・・・・・☆ 甜點・櫻花冰淇淋・蛋糕・芝麻慕斯・古都華和岡山甘栗☆姜茶溫暖心靈的姜茶‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆這家會員制的韓國料理真是令人驚艷♪♪感謝這特別的一餐~絕對要喝一杯天太特製的姜茶~多半是世界上最好喝的,太美好的時光了,謝謝~天太的聯絡方式是☎️非公開……非公開……‎✩・✩・✩・✩・✩✩・✩・✩・✩・✩~Takumin的美食日記~●食べログ@たっくん9009●Instagram@takumin8888✩・✩・✩・✩・✩✩・✩・✩・✩・✩
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