《大阪市西區》從大阪地鐵千日前線的西長堀站步行約5分鐘，有一家以美麗店名聞名的受歡迎麵包店『キルシュブリューテ』【2022.12.8】。這是一家隱身在角落的小型麵包工坊，但卻是一家深受歡迎的德國麵包店，實力非凡。購買了『全麥格蘭貝利奶油乳酪丸子麵包 248日圓』和『含栗子糖霜的全麥丸子麵包 239日圓』，立刻品嚐了一番(^.^)吃下時感受到了微微溫暖的味道...美味到讓人感嘆...啊哈～～～對於德國麵包，我原本有點不太喜歡的印象，但這絕妙的美味完全改變了我的看法呢～太好吃啦(^-^)無論如何，口感都令人驚豔呢～Q彈而有彈性，是一種極致的口感呢～吃起來非常舒服✌️加入栗子糖霜的那個，微妙的栗子甜味十分優雅，因為麵團本身已經甜美，所以完全是絕品呢‼️本來以為只是個小小的丸子麵包，沒有把它當一回事呢～另一款含奶油乳酪的麵包也很棒(^.^)麵團柔軟有彈性，表面塗有適中的酸味格蘭梅果醬，內裡包裹著溫暖的乳酪，莓果和乳酪的完美組合令人無法抗拒呢～我的德國麵包印象已經改變了✌️謝謝美食～♪♪

這是一家每週只開放三天的德國麵包專賣店。他們的德國麵包非常地正宗，份量十足，咬感也很給力。椒鹽脆餅的鹽味濃烈，外皮酥脆內裡又超級軟綿，非常美味。這次是試吃，所以我也想自己去買來試試看。

這款奇妙的麵包搭配起乳酪和肉類非常合適！而且飽足感很好。不過，如果不習慣吃的話可能不會覺得很美味。但是，吃多了之後就會愈吃愈上癮，這是一種奇妙的麵包。我甚至覺得開店的日子都得請假才行，哈哈。無花果麵包相較於其他麵包略帶甜味。葵花籽香氣撲鼻，中間夾著乳酪，非常美味。這次我買的是剛出爐還保留熱度的，所以我沒有請店家幫我切片，而是整塊買回家。店家建議等冷卻後再切片，這樣可以延長一天的保存期限並保持新鮮度。

12點30分前，可惜甜味（加了無花果等）的麵包已經賣完了。這次外帶了一個四分之一的Harf-Brot。口感很好，麵團很扎實，而且有很明顯的黑麥風味，非常美味。感覺是一家專業的麵包店。謝謝款待。

開店時馬上有很多顧客光顧。原本想買麵包，但發現有德國的麵包在櫃檯上。看著前面的顧客購買，感覺好像非常受歡迎。店家每週只營業三天，想必這麼受歡迎一定很好吃吧。我點了一斤切片的德國黑麥麵包，還有無花果和奶油起司的麵包。雖然看起來像是小魚干天婦羅，但卻有著黑麥的香氣和我從未嘗過的QQ口感。或許只是我不習慣吃，但我感覺會上癮。聽到店員和常客的對話，似乎下午一點會有肉桂捲做好。如果有機會，我也想試試看。暫時把買來的麵包分裝後放進冷凍庫，可以留著明天早上享用。附註：吃著吃著就上癮了！

橄欖包（半個）450日圓、內含奶油乳酪、無花果和核桃的包子280日圓、椒鹽脆餅248日圓、肉桂捲259日圓。這次購買了四樣。之前朋友送了向日葵籽麵包，覺得好吃，所以有機會路過附近就買了。椒鹽脆餅有彈性，很好吃。如果當天不吃，上面的鹽會溶化，建議冷凍保存。充滿奶油乳酪的包子份量十足，比外觀看起來大很多。店面空間小，外面看不到麵包，一開始還以為賣完了，有點慌張。進店後才安心，所以不要只看外面，一定要進去看看。

我去了好幾次，但店常常關門（休息日或完售等），所以很難再去一次……好久沒買到了！大概是星期六中午12點左右吧？開店不久，已經有三組客人了。有各種口味，但因為客人不斷湧入，麵包很快就賣完了！從眾多選擇中挑選真是太開心了♪ 每一種看起來都好美味！！ 嗯，好難選啊～～～（開心的難題）我猶豫不決，最後選了葵花籽麵包和無花果＆核桃麵包（這個是限時限量）。店員問我要不要切片，但後面還有幾個人在等，我不想麻煩他們，所以就沒切。回家的路上，袋子裡飄出了麵包的超香氣！肚子餓了～♪ 到家後，我立刻開袋，一口氣吃掉了，太好吃了哈哈哈！開袋後，整個房間都充滿了德國麵包的香氣！♡ 啊，太香了！ ・太陽花籽玉米麵包【全麥麵粉70％，加入了葵花籽】四分之一 280日圓（含稅） 葵花籽散發出煙燻味，皮薄餅香，嚼勁十足。中間（葵花籽？）的部分我不太清楚，但塞得滿滿的，吃起來很有嚼勁！不加任何配料也很好吃。因為肚子餓，我一口氣就吃完了！嗯～♡ 真好吃。時間一長，肚子慢慢飽了起來，六個小時過去了，肚子幾乎沒有餓。四分之一的份量已經很充足了，這價格真的太超值了。 ・無花果＆核桃麵包【20％全麥，生麵團加入了大量無花果和核桃】一半 626日圓（含稅） 無花果和核桃很豐富。又甜又香。輕微烤一下更好吃♡ 大約十年前來過一次，當時店裡可以用餐，好像還有德國麵包三明治之類的。 十年了……一數才發現，時間過得真快……（感慨）這裡的麵包果然好吃。營業時間好像是每週三次，所以需要抓準時機，但我會再來的♪ 美味的麵包謝謝你。還有非常忙碌卻仍然細心對待我的店員，也謝謝你。我還會再來的♡ 好吃！辛苦了（╹◡╹）

『西洋麵包百名店2022』【造訪】位於稍微偏遠的大阪地鐵四橋線「四橋」站，步行約14分鐘【排隊】平日12:15抵達，沒有排隊，店內只有兩位客人【外帶】口頭點餐，有麥芽包360日圓（以50%黑麥和50%小麥製成的簡單黑麥麵包）和全麥佐瀨戶內檸檬皮和奶油乳酪圓麵包230日圓（50%全麥搭配嚼勁十足的瀨戶內檸檬皮麵糰，包裹著奶油乳酪）【店內】只有四張桌子，提供座位Google地圖導航https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6Instagramhttps://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D

南堀江的麵包店。去的時候好像只有黑麥麵包在販售。我吃了無花果和核桃的麵包。店家幫我切了。黑麥散發著樸實的香氣。裡面很緊緻，鹹味十足，無花果和核桃的口感是很好的點綴。謝謝款待。

西長堀和西大橋之間的「キルシュブリューテ」。在「百名店」的名單中，食べログ評價為3.68。店裡貼了告示，因諸多情況目前只販售黑麥麵包。這裡只有星期四、星期五和星期六營業。很想吃鹽麵包，但又不知道下次何時才能來...。點了一份「★小麥麵包（半）★向日葵子麵包（半）」大概是850日元吧？店裡的人很好說話，感覺很好。室內只有一張桌子供用，所以我就遜了。說實話，我對德國麵包不太熟悉，幾乎沒吃過，所以看到半份卻感覺很重，有些驚訝。切片後烤熱再加上牛油。這是一種充滿黑麥風味的有力麵包。向日葵子也很豐富，香氣四溢(^-^)下次一定要預訂鹽麵包和椒鹽脆餅！如果對這家店感興趣，請務必收藏此篇評論，謝謝(^-^)

帶走的菜單☆季節限定的荷蘭芝士烤餅，麥麩裡混入馬鈴薯，並搭配大量的荷蘭芝士，烤得香氣四溢，口感Q彈。半份369日圓（含稅）。☆向陽花籽全麥麵包，內含向日葵籽。四分之一份270日圓（含稅）。美味極了！感謝 "キルシュブリューテ" 的招待！

西長堀◇德國麵包◇［西區南堀江3丁目］編結池筋 由編結池的紅綠燈往南走，第一條路往東轉，左邊就是【櫻桃麵包坊】，就在我女兒就讀的堀江小學附近（當時還沒有這間店，大約營業已有12年左右？）這家店只有週末的三天營業，我們在吃完壽司後於17:00左右進店，可能是提前預訂，架子上只剩下少量麵包◆櫻桃麵包 1/2（648日元）・橘皮・葡萄乾・乾無花果・核桃・蔓越莓，裡面可能還夾著杏仁◆鹽棍麵包（258日元）・奶油扭麵包，鹽味濃郁，像老爸喜歡的“鹹麵包”◎讓我想起在天草市吃的鹹麵包，我們將它當做星期日早餐享用，真是美味，謝謝款待。———————————————————————我不會說德語，但我會唱一首唯一會的德語歌〜♫Oh, komm doch, komm zu mirDu nimmst mir den VerstandOh, komm doch, komm zu mirKomm gib mir deine Hand〜♫（The Beatles / 1964年）

食べログ百名店的德國麵包店‪❤︎‬‪一直想去的店，終於去了，雖然這是家普通的麵包店，但真的超級好吃.ᐟ‪‪.ᐟ店家提供的產品都讓人感受到健康的理念♥︎我預約了即將售罄的商品去試試，結果完全沒錯◎幾乎都已經賣光了■鹽麵包，外酥內軟，超級美味.ᐟ‪‪.ᐟ第一次嚐到如此美味的鹽麵包，一口咬下去牛油就流了出來♥︎■肉桂捲，還有加了葡萄乾，很特別♩¨̮只是聞到香氣就已經愛上了。外皮酥脆，內裡是典型的肉桂捲松軟的麵團♥︎我雖然愛吃被厚重糖漿淹著的肉桂捲，但這款簡單的也超級好吃♡■椒鹽脆餅，第一次嚐試♡´‐低脂肪，嚼勁十足的清爽麵包。韌韌的口感不是太軟，而是帶有一點點彈性，非常好嚼(*´˘`*)♥■ 全麥吐司(1/2)¥324雖然是全麥，但一點也不乾.ᐟ‪‪.ᐟ鬆軟多汁，超好吃~·͜· ♡在全麥吐司界中，是有史以來最好吃的口感✨只是份量有點小，一片不夠吃.ᐟ‪‪.ᐟ笑■ 蔓越莓與奶油乳酪的全麥吐司 ¥248這也太好吃了。全麥的乾巴巴感完全不見了，鬆軟彈牙的麵團。而裡面的奶油乳酪更是讓人驚艷。不知道是不是加了什麼特別的，乳酪柔軟順滑的感覺←傳達出來了還有蔓越莓的甜酸，簡直是絕配...這是我預約的商品中唯一還在陳列的.ᐟ‪‪.ᐟ■ 帶有起司與葵花籽的麵包(1/2) ¥369真的有很多葵花籽♥︎還有加入的起司不會太過分，簡單而美味這是需要配菜一起享用的麵包♥︎■櫻桃麵包(1/4)¥354堅果和乾果的份量很多，越嚼越好吃的麵包♡因為配料都很多，麵包的份量不多，有點脆但也有點鬆軟·͜·連奶油乳酪都不需要.ᐟ‪‪.ᐟ單吃就已經超好吃(*´˘`*)♥..老闆人也很好，喜歡聊天的溫暖人士，是間非常棒的店₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡.

薩特恩布羅特1/4、橄欖布羅特1/4、椒鹽條住址：大阪府大阪市西區南堀江3-11-6-101電話：06-6541-8585營業時間：[週四、週五、週六] 12:00〜18:00售完為止休息日：週日、週一、週二、週三

１５時過後來店，原以為客人不多、空蕩蕩的，但卻發現幾乎所有的麵包都已經賣光了！麵包的名字都很長，點餐時有點麻煩（笑）。我選擇了像鹽麵包一樣的和適合搭配酒的麵包。店裡會把大塊的麵包切成薄片，推薦的厚度是８毫米！這真的很適合當酒的下酒菜，無論是搭配葡萄酒還是啤酒都很合適。不管是鹽麵包還是另一種有葡萄乾的麵包，麵團都非常香脆，味道濃郁。這些都是其他地方難以品嚐到的罕見類型的麵包，而且水準高又美味。

這款太陽花籽麵包裡面加了大塊的起司(583日圓)，表面的太陽花籽很豐富，而且大小均勻，口感很棒。裡面的花紋狀起司味道非常美味(^O^)不是方形的起司，而是被混入麵團中呈現大理石狀的地方真是太棒了。栗子麵包一半價格為561日圓。裡面放了很多美味的栗子。只接受現金支付。

12:05到達時，店內還有很多商品尚未烘烤完成，有點像有點不像哈哈。沒有椒鹽脆餅。我買了半個像照片中那樣的麵包，他們會幫你切成兩半。至於價格，我不確定這算是便宜還是昂貴的德國麵包。味道我覺得還不錯，但不一定會特地想要吃… 如果能在咖啡廳裡配搭一些小菜的話就好了… 嗯，德國麵包算是比較小眾的類型，我一直在各種地方品嚐，但對於一個沒有深度的人來說我就不懂了哈哈。

我去了西大橋，然後去了Kirschbrüte先生的店。這是一家以德國麵包聞名的店。店裡不是很大，有各種不同的德國風味的麵包出售。我買了蔓越莓和奶油乳酪圓麵包。這是一個把蔓越莓揉進麵團的圓形麵包。在德國麵包中，這是相當柔軟的一種。裡面有奶油乳酪，可以品嚐到奶油乳酪的酸味和甜味，非常美味的圓麵包。蔓越莓的酸味和奶油乳酪相結合，味道更加濃郁。雖然大小比較小，但因為奶油乳酪很豐富，吃了會感覺飽足。下次我想買正宗的德國麵包。

我帶了克蘭莓和奶油乳酪全麥圓麵包和橄欖麵包回家，它們是從位於大阪市南堀江的「キルシュブリューテ」買的。克蘭莓和奶油乳酪的麵包搭配絕對沒錯，所以我在還沒吃之前就對它的美味有信心。橄欖麵包原味就很好吃，烤一下更是美味。我是在下午5點後去的，很可惜橄欖麵包已經賣完了，但至少能買到一些真是太好了。

大阪南堀江的Kirschbrüte是一家正統的德國麵包店！他們提供從平價的麵包到正宗德國麵包應有盡有的豐富選擇。這些以傳統配方，只使用麵粉、鹽和水製作的德國麵包充滿了原料的風味和製作精神。德式黑麥麵包烤得十分結實，吃起來非常有嚼勁，完全符合硬派麵包的特點！儘管具有正宗的德國麵包風味，但配方的比例也讓日本人容易入口（笑）。德國另一個名物——椒鹽脆餅也不容錯過！嚼勁十足的口感在這裡也一樣好（笑），適度的鹽味讓人愛不釋手。乍看之下，鹽的量可能有些少，但嚐一口卻會發現鹽味已經完全融入其中！放心，這點鹽份已經夠了（笑，大概）。再來是無花果和奶油乳酪黑麥圓麵包，口感和味道的平衡非常出色。此外，還有像核桃一樣的果仁增添了風味，是一款非常優秀的產品。至於評價嘛……雖然一直在談味道，但卻沒有提到“好吃嗎？”。確實，雖然這是正宗的德國麵包，但一般的日本人是否接受就很難說了。雖然我自己很滿意，但要推薦給別人還是需要小心。這種獨特的風味和口感必定會因人而異，但是這款正宗德國麵包的質量和水準卻是無可挑剔的，希望他們能繼續保持！能在日本享受到這樣的美味，實在是太幸福了（笑）。總體而言，我給他們的綜合評分是3.6分。此外，他們的營業時間是週四、週五和週六，但是開張時間是中午12點，而且早到的話可能只有幾種大一點的麵包可以選擇。建議在中午後一個小時左右再來，這樣麵包的種類就會更多。我當時是下午1點半左右再去的。Kirschbrüte的德國麵包絕對值得一試，當你想吃德國麵包的時候不妨去試試吧！

友人非常喜歡椒鹽脆餅，但這種商品很少見，我們四處尋找後終於找到了這家店。據說椒鹽脆餅是在下午1:30才上架，所以我和孩子在公園玩了約一個小時，回來時發現椒鹽脆餅已經開始排隊購買了。趕緊排隊，終於買到了。我也很久沒買了，但果然，椒鹽脆餅的口味因人而異。朋友似乎更喜歡更硬的那種。這家店看起來像是一家正宗的德國麵包店，常客非常多。謝謝款待。椒鹽脆餅 220日圓。