平日傍晚訪問，17點過後入店，店內沒有其他客人。女將一個人經營，雖然是燒肉店，但讓人感到相當放鬆的氛圍。店內有四個吧台座位和兩個四人圓桌。因為是獨自一人，所以選擇了吧台座位。燒肉用的火不是炭火，而是瓦斯的燒烤爐。不過，瓦斯燒烤爐給人一種「小鎮燒肉店」的感覺，我挺喜歡的。首先點了瓶啤酒、豆芽涼拌菜和生鮮牛肚。啤酒有生啤（香氣艾爾）和瓶裝啤酒（スーパードライ、赤星），瓶裝的是中瓶。生牛肚鮮香可口，沒有腥味。豆芽涼拌菜則與一般的相比，芝麻油香氣較淡，調味也比較清淡，除了豆芽外，裡面還有胡蘿蔔和紅椒，給人一種很好的「媽媽做的涼拌菜」的感覺。主菜的肉類我點了鹽牛舌（半份）、稍微好一點的腹肉（半份）和牛肚。半份的選擇對於一個人來說非常划算。不過，內臟類是沒有半份的。鹽牛舌和腹肉的鮮味雖然不是特別強，但肉質相當柔軟。牛肚咬起來不會太韌，口感很好，相當美味。我也是牛肚的粉絲，所以在我點的三種肉中，牛肚是最好的。不過這次是第一次來而且是獨自用餐，因此我決定就到這裡結束。老實說，肉的質量並不特別高（並不是批評的意思）。但在吧台上能獨自悠閒地喝酒享受燒肉的店現在不多，這點讓我很珍惜。更何況，這裡的酒價相當實惠，對於像我這種愛喝酒的人來說，真的非常感謝。生啤酒只要380元，角哈伊波爾也是380元，而且哈伊波爾的濃度默認是比較濃的。再次感謝！將來如果想要隨意邊喝酒邊享受燒肉的時候，我會再來光顧的。謝謝款待！