函館當地推薦的居酒屋 # 居酒屋山吹，如果不是有人告訴的話可能會難以找到，這是一家由夫妻經營的氛圍獨特的居酒屋。燈光比較暗。菜單看不太懂，雖然有一個白板。櫃檯上的碳火燒烤是推薦的！ ● 鮑魚刺身 ● 烤鮭魚 ● 切開的鯡魚，如果價格沒有變的話，鮑魚刺身是700日元！新鮮又美味（´∀｀）推薦的鮭魚是特大塊的，油脂豐富又好吃！確實這邊可能吃不到。老闆人也很好，聊得很開心，一點也不會讓人感到不舒服。充滿昭和風情的有趣居酒屋！女性可能因為氛圍稍微難以進去喔。

氣氛輕鬆的大哥大話也是這家昭和居酒屋的一大特色。刺身和料理都很美味，而且菜單的撰寫方式也很獨特，給人一種有趣的世界觀。連名片都收到了（笑，看來他們一定會發）。地圖上的位置描述太粗略，很難找到這家店！菜和食材都是上乘的，但價格卻合理。儘管位於觀光區，但只要走進一條小巷，就能發現這家不可小覷的店鋪。僅收現金。

鮮嫩的魷魚刺身，份量充足，只要700日圓，性價比超高！店家表示，只有確信品質優良的魷魚才會出售，讓人放心。前往另一家店「某某魷魚太郎」時，價格是900日圓，但卻只有像豆芽一樣小的一隻魷魚，讓人感到震驚（這讓我對以魷魚聞名的函館產生了厭惡感）。相比之下，山吹的魷魚份量大約多一倍，還提供了烏魚子湯和當地的北海道以及東北的地方日本酒，對於愛酒之人來說真是天堂。老闆還會獻唱美聲（比一般的演歌歌手還要好聽），店裡的炭火燒乾魚也是一絕。

店主突然開始唱歌時，別驚訝。笑 新來的客人可能會送你一杯啤酒，所以最好知道。食物很美味！價格也相當可觀。如果要喝酒吃刺身，建議每人預算約8000元。

這家店的風味獨特，讓人想再來一次。店裡的貓咪叫做「寵物魅力」，非常可愛。基本上，他們會用熱酒來招待客人。生魚片非常新鮮。店主還會唱歌。

太讚了。

在探索著車站附近的街區時，被紅燈籠和招牌吸引，便踏進了這家店的大門。明顯地，吧台座位是最受歡迎的，常客們擠滿了這裡。稍微擠一下，終於找到了一個位置坐下。常客們對待遊客也十分友善。坐下來稍事休息，店長便問道：“今天是旅行嗎？是第一次來我們這嗎？”我回答說是第一次，店長便說：“按照我們店的規矩，送你一杯啤酒。”事後我才知道這個儀式是這家店的名片。說實話，我真的被這家店給驚到了。店長是從自衛隊出來的，整個店裡都在唱「メニューは俺」（菜單由我決定），逗得大家哈哈大笑。我點了炭火烤坎佩里和今日推薦的海膽，最後帳單大約4000元。對於新手來說，這不算是清晰的帳單，但是店長的熱情讓我感到很開心。

這天去了"山吹"，吃完燒烤店後，想再去另一家店，走著走著就發現了這間店。進去後老闆就開口問："去看足球了嗎？"，我嚇了一跳問："你怎麼知道的？"，他說："看得出來！看得出來啦～"。明明裝得挺普通的，為什麼被看出來了呢？真厲害啊！老闆！坐在吧台上點了"生啤酒"，上來了開胃菜的"煮蝦"和生啤酒。一邊吃蝦一邊看菜單，點了"刺身"。被問到"鮪魚和鮭魚"哪個好，我選擇了前者。這個選擇真是正確，上來的鮪魚刺身看起來明顯是"中腹"… 好好吃啊！之後點了"炒蘆筍"（詳細的菜單忘記了），和老闆、老闆娘還有周圍的客人一起開心地喝了起來！最後還被大方的常客請客了呢！哈哈！下次還要去見見個性強烈的老闆呢！謝謝款待！

函館現在雖然位於昔日繁華街松風區，但要找到這家店卻相當不容易，宛如隱藏的寶藏！店內氛圍十分溫馨，海上自衛隊出身的夫妻經營，加上店主的歌聲極佳，讓人不知不覺間就忘記了時間，在這裡感到非常舒適愜意（≧∇≦）。首先點了國稀地酒，店主似乎也是日本酒愛好者，一開始就很開心地接受了日本酒的訂單！當我們表示也想喝時，他甚至在開店沒多久的時間裡唱起歌來歡迎我們！小菜是春雨沙拉，但這可不是普通的春雨沙拉，雖然簡單但卻是我吃過最好吃的！驚訝於番茄的甜味（≧∇≦），接著點了燒的愛奴蔥和涮的馬鈴薯牛油鯖魚，再來是炭火燒的北之勝日本酒！在這裡已經度過了三個小時，因此答應再次光臨並結束了用餐。美味又愉快，謝謝招待。

2014年9月離開過後，我覺得有點不夠喝，就在酒店附近四處逛逛。在空地的深處發現了一盞可疑的行燈，在害怕的情況下偷偷探查，發現店內人氣爆棚！！！店老闆爸爸精神飽滿地招呼我，“歡迎光臨！”我在吧檯邊坐下。「對於第一次來的客人，我們有一個規則，第一杯啤酒免費！」…老闆爸爸說(^◇^;)嗯〜一杯的話就算了吧〜我心想，於是和他一起乾杯♪從那以後，客人們紛紛離去，我與店主夫妻談得很愉快。當我告訴他們我從札幌來南茅部祭祖時，老闆爸爸非常讚嘆。最後，老闆爸爸舉辦了一場小型歌謠表演，我度過了愉快的時光(*^◯^*)這個地方是來函館必去的店鋪！！！我會再來的，到那時請保重身體♪♫

函館出差時偶然發現了一家名叫「居酒屋山吹」的小店，走進去後被熱情的招呼所感動。由於九、十月是淡季，雖然沒有預訂，但還是被安排在預約的座位（吧檯）上。「您是第一次來嗎？」店主問道。「是的，是的」我回答說。店主遞給我一張名片，上面寫著他的名字，聽說第一次來的客人應該請店主一杯生啤酒，我是A型的，於是我說：「那就來一杯給店主吧！」後來得知，這只是一個玩笑，只需要一杯杯子就行了。店主是一位前海上自衛官，非常開朗。菜單上有烤肉、刺身等，以海鮮為主。我想吃肉類，於是問店主有沒有菜單，他笑著說：「菜單就是我啦！你想吃什麼？」我說：「我想吃肉類。」「那雞皮怎麼樣？」我點了雞皮，店主開心地唱起了「川」。雞皮使用了當地的駒ヶ岳炭燒烤，配上甜味的醬汁，味道鮮美。因為沒有標價，所以每道菜的價格不太清楚，但生啤酒大概500日圓，芋焼酎也是500日圓，雞皮大約也是500日圓吧？如果心情低落時去這裡，煩惱都會消失，可以重新振作起來。謝謝款待。P.S.曾經看到酒場詩人吉田類也光臨過這裡。