迷麗比先生一直在重複播放♪令人非常想去✕②♪提前在table check預約後第一次造訪♪提早30分到達～(人´ з`*)♪在周圍晃蕩了一陣子，5分鐘前向店家問好ヽ(*´▽)ノ♪入口的門很可愛(*^^*)♪進店時間→17時55分，廚師用非常溫暖的微笑熱情迎接我們，這時候就已經完全掌握了人心100名店水準啊ヽ(*´∀`)ﾉ♪我和妻子今天的晚餐可以確定是大成功了呢～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪萬歲♪萬歲♪前來客人→0，後來客人→2組5人，被引導至窗邊的桌子♪店內非常可愛，氛圍非常舒適♪啊～ヽ(*´∀`)ﾉ♪真棒ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ♪♪♪噢～♪點單啦ーーー(oﾟ∀ﾟ)=○♪♪♪《飲品》・三杯特選酒{氣泡・白・紅}→2,400日圓起✕②♪白和紅可從三款中選擇♪非常開心♪《餐點・套餐》・湯 胡蘿蔔嗯～(*´-`)♪看起來美麗到令人嘆息的湯(*^^*)♪♪♪看起來就捨不得喝啦(●´ω｀●)♪還有前菜一起享用♪♪♪廚師溫暖的服務和湯的開胃已經完全俘虜了我和妻子的心ww・三款麵包嗯嗯～(*´-`)♪♪又是嘆息連連啦…這些麵包真是合我口味的啊(ﾉ^∇^)ﾉ♪♪♪第一款→像貓耳朵的麵包♪第二款→黑芝麻麵包♪如果專門賣這些我也會特地去買～～ヽ(*≧ω≦)ﾉ♪♪♪・前菜 鮭魚 和 燒玉米稍微炙燒過的鮭魚…平常對鮭魚不太感興趣的我竟然…第一次感受到「鮭魚…好好吃！！！」並不是誇大的感受！！！太棒了ヽ(´∀｀≡´∀｀)ﾉ！！！！！・意面[小耳朵]→意指小耳朵的意面♪《章魚 和 菜花 和 魚子》可愛小巧的小耳朵♪點綴的水果番茄非常甜美，整體平衡最佳☆好吃(o^∀^o)♪♪♪・主菜《牛腮肉 紅酒燉》不用咀嚼也可以吞嚥( ・◇・)？肉燉得極為鬆軟♪♪♪味道濃郁美味(*´▽｀*)♪♪♪…不用咀嚼也可以( ・◇・)？←我很認真ww・意面[長條麵]→意指舌頭的意面♪此時我和妻子已經相當飽腹(*´▽｀*)♪店員小姐問我們是否需要調整份量？我和妻子立即回答♪『不用了(*^▽^*)♪』←貪心的不行！！！搭配搗碎生香腸和起司的豐盛♪♪♪美味～ヽ(*≧ω≦)ﾉ♪♪♪妻子吃了一口就說好吃但已經吃飽放棄了(ヾﾉ・∀・｀)ﾑﾘｰ・sorry!!!不能浪費！！！我幫忙把它解決了…胃的12分滿(((*≧艸≦)ｸﾙｼ～《甜點》＆《飲品》・草莓牛奶＆熱咖啡拿去食評看到這家店的甜點照片時就一直想著一定好吃～♪在腦海裡盤旋著Chocolate Planet的音樂♪，但是，真的超級好吃啊～ヽ(*≧ω≦)ﾉ♪♪♪太棒了啊(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪♪♪♪♪我和妻子覺得我們的大女兒肯定會因為這個而眼睛發亮，說一定好吃(☆∀☆)♡♡♡(人´3｀*)～♪♪♪美食讓我們的對話更加活躍ヽ(*´▽)ノ♪我和妻子都已經另有一個胃專門用來吃甜點了ヽ(*≧ω≦)ﾉ(大笑)♪♪♪真的

收到一封郵件，對原本的計劃感到厭倦，於是匆忙取消預訂，改為預約套餐。我們預訂了星期日的午餐。據說星期日的空位很少。這裡是點單制，一杯飲料大概要700元左右。我們另外加點了一份牛頰肉燉飯，價格是1500元。所有的菜色都很美味。菜裡有很多蔬菜，醬料也會用蔬菜打成泥來做成沙拉醬，而且有許多其他地方難以品嚐到的料理。

今天和三個朋友一起去了老店RUTA食堂，今天的菜色真是美味到爆！①冷製玉米濃湯②天然泰國鯛炭烤③義大利手工麵配鮮魷與枝豆④琉球豬肉（今天最美味的）⑤帕馬森芝士義大利麵配辣味香腸⑥芒果桃子梅爾巴（店裡的甜點永遠是最棒的）聽說甜點都是老闆娘的獨創。RUTA食堂最吸引人的是舒適的環境和店主溫暖的人格，這讓料理更加美味。菜色豐富又物超所值，真是讓人開心。從第一次來這家店到現在，每個月都一定要預約，這家店實在是太棒了！能遇到這樣喜歡的店真是太開心了，期待下次再來！

2023年，這家人氣的義式餐廳被選為意大利西部的百大名店，一直想去但一直無法預訂成功，終於如願以償，首次光臨！所有的菜都很精緻，很好吃。我也想在這家餐廳和朋友們享受女子聚會。不過，我在大阪沒有朋友…有點可惜，但即使一個人也能悠閒地享受美食。午餐是冷的湯，馬鈴薯和西班牙冷湯，三種麵包前菜，煎鮭魚和玉米麵，以及義大利麵配義式香腸肉醬和帕瑪森起司，甜點是夏日的水滴草莓蛋糕，飯後飲品。在炎熱的天氣裡，這冰涼的湯十分適合夏天，蔬菜也都很甜。煎鮭魚的皮很香脆，玉米醬也很甜。附的豆也非常美味，不知是哪種豆。義大利麵非常美味，後悔沒點大碗的。帕瑪森起司下面有香菇、胡蘿蔔、小白菜和肉塊。醬汁是番茄、油和大蒜的溫和味道，但在家裡無法複製的味道。甜點是自製的優格醬、香草和檸檬卡士達冰淇淋配藍莓蛋糕，冰淇淋非常好吃，優格醬也清爽，一口氣就吃完了。如果肚子還有空間，我也想點紅酒燉牛頰肉，但懷孕後期胃太擠壓了，現在吃不下…。

今天的料理是：①湯品 - RUTA先生的馬鈴薯和西班牙冷湯，不管吃什麼都很美味！！蔬菜的搭配非常出色。②前菜 - 秋刀魚煎烤，烹調得恰到好處，醬汁與魚相得益彰，非常美味！！③義大利麵（管麵）- 義大利圓筒麵配海鮮醬，味道溫和，海鮮的清香十分美味！④主菜 - 山形花乃牛的燒肉片，有一種甜美的牛肉味，調味很棒＾＾⑤義大利麵 - 香腸和帕馬森起司，這道義大利麵非常美味，材料和調味的平衡十分討喜。⑥甜點 - 夏日露水草莓蛋糕，RUTA先生的甜點真的很美味～～像財政蛋糕一樣的蛋糕和大顆的藍莓，真的是最後一道相當合適的點心。三款麵包都太美味了＾＾尤其是貓咪造型的麵包，甜味十足，我非常喜歡。這次的用餐非常滿意。RUTA食堂已經成為我每個月固定造訪的店鋪，我很高興能夠找到料理和性價比都最高的店鋪。

味○麵包很可愛，尺寸小，所以吃起來很輕鬆。店員的服務速度也很快，提前告訴他們餐點，他們會盡快送上。甜點也很好吃。店員的熱情氛圍讓人感到很舒服。男性可能會覺得份量稍微不夠，但是適合女子聚會。

我一直想去的意大利餐廳！店面在二樓，有點難找，我幾乎錯過了。樓梯有點窄，讓人有點不安，但一進店裡就是非常可愛、氛圍很好的空間！廚師似乎是一個人在忙，客人數量好像有限制。網上預訂只有一種晚餐套餐。¥ 6,600＜套餐內容＞ - 馬鈴薯和加斯帕喬 - 煎鮭魚和玉米 - 托菲　海鮮拉古和羅勒 - 牛頰肉紅酒燉 - 青醬義大利麵　煙燻雞和帕馬森 - 鹹薄荷甜瓜 - 麵包外觀漂亮的加斯帕喬。在炎熱的夏天，涼爽的前菜非常清爽。鮭魚香脆可口，搭配玉米醬非常好吃！托菲的海鮮湯頭很有味道！牛頰肉非常嫩滑，太棒了。甜點也清爽又甜蜜！真的很滿足！真的，這是一家時尚且味道精緻的餐廳，非常享受。即使是休閒的感覺也可以，但菜式是正宗精緻的美味餐廳。女性團體真的很推薦！謝謝款待！

長堀橋站步行5〜7分鐘的位置是義大利餐廳RUTA。以木紋裝飾為主的清潔氛圍給人留下深刻印象，吸引了許多女性顧客的喜愛。該店於2023年入選了義大利餐廳西部百強榜。我曾多次打電話詢問，但由於臨時休業等原因，預約時間一直難以安排，所以使用Table Check進行預約非常方便。這次我點了午餐的套餐。由於是單品飲料制，我也點了一杯愛媛宇和島產的柳丁汁。一開始上桌的馬鈴薯和番茄冷湯使用了多種色彩豐富的蔬菜，外觀美觀且對身體有益。煎烤鮭魚以脆皮烹調，肉質極其鬆軟，加上花椰菜醬增添了蔬菜的甜味。奶酪濃郁的寬麵條，搭配醬汁和短麵條的完美結合，口感豐富，夏日季節感受到了使用薄荷和甜瓜的甜點。整體上，這是一個味道溫和、平衡良好的套餐菜單！價格既不貴又不便宜，非常適合週末小小奢侈，是一個值得一試的義大利餐廳。謝謝招待！ ※Instagram美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（粉絲突破1萬人！）

一直以來想去的義大利餐

【訪問日期】2023年5月26日晚餐 【訂單內容】Corso di cena，札幌啤酒瓶裝 昨天晚上前一晚的酒還在體內殘留，於是前往長堀橋的一家義大利餐廳。我們預約了晚上7點。走進一座雜居樓的二樓，店內只有四張桌子中的兩張被佔據。這是兩個女生為了慶祝生日而來的。我們完全格格不入，不過只好坐在對面的空桌旁，開始享用菜單上的套餐。這種情況也算司空見慣了！套餐只有一種，價格是6600日元，真是省錢又方便。我們選擇了瓶裝啤酒，慢慢地享用。菜品簡單，包括了兩種義大利麵。三文魚的菜品很不錯。一位像是葵わかな的文靜女店員，和一位默默地在廚房裡忙碌的帥氣廚師。他們是夫妻嗎？即使一個人也能感受到輕鬆自在的氛圍。結帳時總共是7480日元，用了大約80分鐘。謝謝款待。

這天我第一次和三位新朋友來到餐廳RUTA，當我告訴他們這是一家很棒的店時，他們表示想要去一探究竟，所以我們來到這裡品嘗美食。當天的菜單如下： - 紅蘿蔔湯：這是RUTA獨家的湯品，帶有甜味，裡面有很多蔬菜，非常美味，搭配著一起吃更是美味。 - 炙燒鮭魚：新鮮的鮭魚經過炙燒，配上特製醬汁，味道十分搭配。 - 芹菜花意大利麵：這款意大利麵使用了罕見的芹菜花，味道新鮮，十分獨特。 - 紅酒燉牛頰肉：肉質非常軟嫩，味道濃郁，甚至不需要刀子，非常美味。 - 意式香腸和春筍意大利麵：這款意大利麵是我最喜歡的，味道真的非常美味。 - 草莓牛奶：這是季節限定的甜點，可以無限續杯，非常好吃。 此外，餐後的飲料有咖啡、特濃咖啡、紅茶等多種選擇，讓人感到非常開心。我的新朋友們也都很開心，甚至立即預約了下一次的用餐。我當然也一樣，很高興能找到這麼美味的喜愛餐廳。

每個月都會必定光顧的RUTA餐廳，總是與同一群朋友一起。他們也非常喜歡RUTA，認定它是他們的最愛。今天也是美味又愉快的時光。我最喜歡的是每次都不同的湯品！無法言喻的絕妙風味，搭配蔬菜一起享用感覺非常棒。主菜和義大利麵也真的很好吃！當然，甜點今天的牛奶草莓非常棒＾＾我總是提出一些要求，他們都能滿足＾＾我認為每個人一旦來過RUTA，就會愛上它。因為只有一位服務員，所以預約人數有限，並不是隨時都能預約到，所以最好根據店家的時間來預約。不是像知名高級義大利餐廳，RUTA的簡單料理才是最棒的。很感謝能遇見RUTA＾＾未來也會繼續每個月光顧的＾＾

我有事要去大阪，所以很早就開始追蹤這家古民家義式咖啡館。一個月前試著在Table check上預訂午餐，但已經滿座了，所以改為晚餐前往。前菜是湯和六個迷你麵包，它們的可愛程度吸引了我，因為我之前有關注這家店，所以很高興能如此可愛！根據季節不同，湯的種類也會變化，這次是新鮮洋蔥湯。個人偏愛蕪菁湯，所以有點可惜，但是很好吃。鮭魚沙拉。經燻過，香氣撲鼻，很愉悅！厚切且滿足♪短麵條。配以義式辣香腸和蘑菇，與肉醬很搭，非常美味！三元豬肉。比起牛肉，我更喜歡豬肉。多汁美味。青醬義大利麵。非常能感受到菜味。草莓牛奶。甜點，比在Instagram上看到的照片少了一些。以前盤子上整個都散佈著草莓，看起來更引人注目。但是因為已經吃得很飽，這個份量剛剛好。雖然有吃到兩道麵和魚肉，但每人不到7000日元可能是物超所值的♪謝謝款待。

今天和四個朋友一起去了這家餐廳。不管來多少次，食物都非常美味，料理的平衡也非常好。今天的菜色有：南瓜湯，一如往常湯頭鮮美，蔬菜份量充足，味道平衡。島嶼青椒燴肉，青椒甜美，內餡調味恰到好處。短意面，鮑魚和芥蘭花以牛油調味，味道極佳。金城黑豚烤肉，黑豚肉甜美多汁，一流。煙燻雞肉帕馬森，RUTA 先生的意面真是美味，點大份是明智的選擇。草莓牛奶，上次也吃過草莓牛奶，再次端上來真是太開心了，絕對可以無限續杯的絕品甜點。第一次光臨 RUTA 先生的餐廳就讚不絕口，一定會再來，已經預約了下個月。當然會跟其他朋友一起來。自從去年認識了 RUTA 先生的餐廳，非常開心，從那時起每個月都會光顧。老闆的服務態度非常溫暖周到，而且我們也感受到菜品越來越美味。下次的光臨已經迫不及待了。

我去了之前一直想去的店。我選擇了午餐時段。這是一個任選意大利菜的套餐，第一道湯看起來很漂亮，其他菜也很美味，甜點也很正宗，整個套餐份量十足。我想再去一次。

每月定期造訪的RUTA食堂，是我非常喜愛的義式料理店。今天的湯是以大根為基底，味道無法形容的美味。麵包也多種多樣，每一種都很好吃。魚、肉、義大利麵的平衡和調味都非常美味，每次來RUTA都讓我非常期待。今天最棒的是肉類的義大利麵，味道超級美味。我總是對廚師的料理水準感到讚嘆。他的人品也非常好，每次來都讓我感到放鬆愉悅。晚上店裡的客人不太多，看來廚師專注於照顧一定數量的客人，這樣可以更專注地烹飪。因此，我很喜歡能夠悠閒地享受美食！但我也擔心這樣的經營模式是否能維持下去，所以我會盡量每個月多次造訪店裡，當然能吃到美味的料理是毫無疑問的。

聽說評價不錯，所以和朋友預約了午餐，雖然訂位難度高，但在這裡可以悠閒地享用美食，服務也非常好，每道菜的外觀和食材的味道都被充分展現出來，所有菜品都很美味，調味也很恰到好處，讓人感到滿足！雖然價格較高，但偶爾享受一下這種至福的時刻也是很不錯的。朋友們也都給予了很高的評價。第一次去的時候要注意不要錯過上二樓的樓梯。

這間店在Maître Revue上有很好的評價，一直以來都很受歡迎。我們是在前往住吉大社參拜的路上下車，才終於有機會來到這裡。因為聽說總是客滿，所以事先在網上預訂了。這是一棟有些年歲的建築的二樓，值得一提的是一樓是一家排隊等候的咖哩店。店內瀰漫著木質的溫暖氛圍，有著些許年代感，但這種氛圍反而讓人感到放鬆。午餐是一份套餐（含稅3850日圓），附送一杯飲料。我選擇了金柑汽水（大概600日圓吧？）。店家還提供了用糖漬製的金柑，味道微苦但相當美味。湯是蘿蔔湯，湯中圍繞著扁豆、蒸雞、胡蘿蔔絲、紫甘藍醋漬、小番茄、小蘿蔔等。這一盤既有沙拉又有前菜，湯則是獨立的一道菜。色彩繽紛，但因為是寒冷的一天，如果蘿蔔湯能再熱一點就更好了。湯的口感相當滑順，很不錯。有三種自製麵包，法國麵包、黑芝麻麵包、貓耳朵麵包，都熱騰騰的，非常美味，我想再來一份☆☆ 貓耳朵麵包特別引人注目！前菜是炙燒三文魚配金美人蘿蔔醬，雖然三文魚只是表面炙燒，但內部微暖，很不錯。金美人蘿蔔是主要在沖繩種植的東洋紅蘿蔔，有濃郁的甜味。意大利麵是用燻雞和帕馬森起司、番茄醬做的，相當有嚼勁。有燻煙的風味，很美味☆☆ 甜點是草莓牛奶，非常受歡迎，上面放了上等草莓、香草冰淇淋、焦糖蛋白、草莓雪酪，再淋上煉乳醬。雖然色澤單一，但口感卻豐富多樣，讓人享受不已☆ 餐後飲料是咖啡。

這家店以色彩繽紛的湯品聞名，將原料的風味充分發揮，呈現出溫和的湯品。湯的搭配也多樣豐富，令人印象深刻。個人偏好以杯子盛裝的維奧尼耶，花香十足，入口清新宜人，是一款迷人的白酒。

必須預約的餐廳。可以提前一個月預約，但很快就滿了。僅接待約5組客人。湯品保留了食材的原味，但味道也很美味，義大利麵和主菜的份量也剛好。外觀也很漂亮，非常適合約會或女子聚會。還提供盤子。

今天中午很久沒訂到心齋橋的Ruta食堂！午餐的湯是大根湯！好好吃！一邊攪拌著湯裡的蔬菜一邊享用，蔬菜的甜味好溫暖！前菜是鮭魚，旁邊是南瓜醬，太好吃了！鮭魚煮得剛剛好，非常美味！麵食是Metzepenne，這是我第一次吃到！真不知道！這種一半長度的麵食我喜歡！很好地與番茄醬搭配，味道好好！甜點是葡萄的Crème d'Anjou，配上皮奧涅的果醬，太好吃了！今天又是一次非常滿意的Ruta食堂午餐！雖然最近的訂位已滿，但提前預約從網站訂位真是太方便了！謝謝招待！#食堂ruta #ruta #心齋橋義大利料理 #湯很清爽 #湯很美味 #必須預約 #義大利午餐 #心齋橋義大利午餐 #大阪義大利午餐 #食堂Ruta #食堂Ruta #Ruta