大阪府枚方市，預計在2024年1月開業。提供符合日本人口味的普通菜單。若提前約3天預約，還能準備菜單上沒有的料理。可以指定主菜或前菜的食材（如豬肉、魚類等）及調味方式。這次是11月的某個星期二晚上19點前，我和兩位朋友造訪。店前有停車場，店名上方有標示，「真誠」讀作「マコト」。 ■店內情況■ 因為天氣不佳，店內的先客沒有其他客人，只有店長一人。全席禁煙，店內無音樂，座位有椅子和沙發，整體為開放式空間。 ■訂餐（含稅）■ ・水餃6個（500日圓） 店長推薦的第一道菜，希望我們直接品嚐，沒有沾任何醬汁。吃下去發現真的非常好吃！肉汁適中，香氣和濃郁的味道讓人上癮。店長提到，中國人基本上更習慣吃水餃，烤餃子對他們來說不太熟悉。 ・白飯（普通份200日圓，小份加50日圓） 問我們要普通還是大盛。 ・炒麵（中式調味，850日圓） 麵條是直條的粗麵，口感十足。配料有木耳、白菜、魷魚和胡蘿蔔，甜鹹的湯汁和醬汁十分美味。店長提到，最近鹽蒜味的炒麵也很受歡迎。 ・半份炒飯（450日圓） 配料有蔥、雞蛋和胡蘿蔔，味道偏淡但風味很好，還蠻好吃的。如果喜歡濃重口味的話，可能需要考慮其他選擇。 ・炸雞（3個，400日圓） 外皮酥脆，中間多汁，使用的是非常有風味的雞腿肉。 ・穆西肉（650日圓） 配料有木耳、豬肉和青江菜，甜鹹味調得偏重，非常適合搭配白米飯。 ・芝麻球（2個，250日圓） 我們外帶。裝在杯子裡再包在袋子裡。裡面的芝麻餡濃郁又好吃。 兩人共計3350日圓，平均每人約1600多日圓。因為沒有喝酒，感覺算是相對便宜的一般價格。吃到一半時跟店長聊了起來，得知了很多受當地常客喜愛的預約限定菜單，比如中國北部的「清蒸魚」、「排骨和葛根的中式燉煮」、「蒸雞淋蔥油」等等。店長還說他們會在Instagram上發布更多其他菜色，希望大家參考。 此外，店長提到在中國，牛肉不如羊肉常見，羊肉火鍋在當地很受歡迎。白天通常比較繁忙，晚上則相對安靜，所以隨時可以打電話詢問。雖然價格會高一些，但他們可以應一人份的需求，詳細告訴他們人數和其他要求即可。期待未來能請他們準備正宗的中華料理。謝謝招待！(*^^*)

這是一家我常去的中華料理店。照片是麻婆豆腐定食，但不論點什麼都真的很好吃！副菜有唐揚げ和燒賣等，都是非常有飽足感的配菜，這一點也非常棒。餃子以水餃為主，吃起來Q彈又有嚼勁，根本停不下來。

2024年5月17日，星期五，13:49進店。樟葉如果提到中華料理，就是這家最近剛開張但因為美味的菜色和超優惠的價格而迅速出名的餐廳❣️今天的日替ランチセット價格是含稅900元❤️這個平日限定的午餐套餐在11:00到14:30之間可以享用，含稅900元就能品嘗到豐盛的午餐❣️今天的菜色是山椒香味的冷拌炸醬麵、半份炒飯、湯和一個炸雞翅，真是特別的套餐❤️聽朋友說這裡的廚藝很好，無論點什麼都很好吃❣️特別是他們的炒飯超好吃❣️所以我心裡的期待自然很高❤️朋友說得沒錯，這套餐真的是超級美味❣️那個咬下去肉汁噴出的炸雞翅的滋味，我想我一輩子都不會忘記❤️炒飯裡的叉燒也非常美味，這讓我第一次吃到放下湯匙的時候這麼難啊❤️下次我一定要點大份的炒飯❣️炸醬麵裡面的肉量非常足，味道濃烈，我從來沒有吃過這樣的驚喜味道❤️❤️炸醬麵真的好好吃❣️❣️❣️雖然通常菜單上沒有炸醬麵，真的很可惜，但如果提前打電話預約的話，可能還是能吃到❤️㊗️希望你們能把炸醬麵加入常規菜單裡❤️㊗️今天謝謝你們的美味料理。謝謝，浜村淳。非常感謝你們讀完我這些無聊的評論。如果對我有任何不足之處或有疑問，請隨時留言給我。我會繼續努力，謝謝大家的支持！

先客為零，沒有人在店裡，真是稀奇，來到這家店才發現換地方了，原來日替午餐只有平日才有，真可惜。 【 餃子定食（炒飯）】 ￥ 1,200 ※ 餃子是水餃而不是煎餃，水餃的味道讓我驚訝，雖然平時不太喜歡，但因為是推薦所以試了一下，真的很好吃！皮是Q彈的，裡面的餡也很細膩柔軟，熱熱的吃真的很美味。炒飯也很好吃，真是好工作！這個值得再點，份量也多，吃到飽！這套餐適合跟小小孩一起分享，剛剛好。 【 餡掛炒麵 】 ￥ 900 料很多，看得很開心。餡掛的部分味道不油膩，清爽可口。麵條的表面有燒焦的痕跡，看起來很好吃，但口感卻有些不同，讓我想知道那是什麼，因為是我沒吃過的感覺。我喜歡蛋麵，所以可能會覺得不太合適。不過，把炒飯淋上餡掛的醬汁再吃，一樣很好吃 (^o^)

我之前就一直有去過麗華，所以一直對這裡很感興趣！今天中午來用餐！我點了基本的炒飯，大盛的！800元！好便宜！（還附湯）外觀看起來跟一般的炒飯一樣！味道調得挺重的，吃起來很好吃！果然大盛！吃得我很飽(^^)途中我加了一些辣油來變換口味，發現裡面的花椒味挺強，麻麻的感覺很好！我想這個也很適合淋在麻婆豆腐上，總之我吃得很滿足！未來還會再來！

之前常去的「麗華」突然關閉了，然後在1月底新開了「真誠」。聽說是因為原本的主廚生病的關係，真的很可惜。這次過了一段時間後，我們去吃了午餐。店內幾乎跟之前一樣，只是牆紙等都更新了，變得比以前更明亮。午餐的菜單主要是各種定食，還有麵類、炸物和飯類等單品。 我這次選了我最愛的青椒肉絲定食，而我的伴侶則點了天津飯。剛進店的時候，裡面幾乎滿座都是團體客人，但剛好有客人離開，我們突然變成店裡唯一的客人。 ■ 青椒肉絲定食 1,150元 量意外的多，青椒肉絲搭配了一碗飯、蛋花湯、一個炸雞和一些榨菜。我首先喝了湯，雖然是那種稍微濃稠的中國蛋花湯，但味道非常好，完全符合本格中華料理的標準！青椒肉絲在關西常用牛肉，但這裡使用的是豬肉，肉切得很細，調味也頗好，吃起來非常美味。裡面還加入了一些洋蔥，搭配適量的蠔油，讓人感覺像是在高檔酒店吃的中華料理。一塊炸雞也十分美味，讓我不覺得飯很快就吃完了。 ■ 天津飯 600元 這道關西風的醬油湯底天津飯，淋上的醬汁口味剛剛好，味道不錯，卵也很美味。但可惜的是裡面的米飯是單純的白米，沒有任何餡料，吃著吃著感覺米飯的量有點多，有點膩。我的伴侶覺得之前的麗華的天津飯有餡料而且很好吃，這次稍微有點失望。 雖然我對麗華的工作人員還是有點擔心，但能夠繼承這樣的正宗中華店還是很開心的。之前非常好吃的麻婆豆腐也讓我想去試試看。聽說日替ランチ從2月19日開始只要900元，所以一定會再去的！好吃的餐點！希望你們繼續加油！謝謝款待！

今天來到了這裡，突然聽到當地深受喜愛的「新中國食工房 麗華」即將關門的消息，實在讓我驚訝不已。假日時常帶家人來這裡用餐，完全沒有任何關閉的跡象，真是不知道發生了什麼事((^∀^；)為何會這樣？在麗華關閉後，馬上出現了一家同樣的中餐館。店內播放著輕柔的背景音樂，氛圍安靜宜人，內部有廚房，沒有吧檯座位，只有2-4人桌子共八張。店外和店內擺滿了慶祝開業的花朵，讓人感受到熱鬧的氣氛。店內的服務人員有四位講中文的男女正在忙碌。看到熟悉的標準菜單，我又點了我常吃的「麻婆豆腐定食」，還先收到開業紀念的「水餃」招待♬水餃皮手工製作，厚實且包得滿滿的，味道非常好。麻婆豆腐則是用絹豆腐和肉末攪拌，帶有淡淡的醬油基底，濃稠度中等，辛辣和麻味都剛剛好。小盤子裡的雞唐揚是鹽胡椒風味，濃厚的蛋花湯也相當美味♬搭配正宗的榨菜一起完食。所有菜品都調理得很仔細，給人很好的印象。不過說到麻婆豆腐，味道更接近四川的「麗華」更勝一籌！希望不久後可以再帶家人來，慢慢嘗試其他菜色。不過「麗華」究竟發生了什麼事呢((￣▽￣;))假日時總是需要排隊的，老夫妻也仍然看起來非常有活力，真是讓人困惑。接待服務也很不錯，謝謝你的美味餐點！獨特觀點☆適合輪椅使用，右側後方有衛洗麗，店前有幾個車位可停。

安的料理很好吃，不過整體來說份量有點多，讓我有點吃不消。另外，炒飯的味道也不太理想，讓人覺得有點可惜。

水餃真好吃啊！