在星期天的午餐時間,我造訪了之前看過介紹文章的LION ET LAPIN(獅子兔)餐廳。店內環境令人感到放鬆,我選擇了一個像酒吧的時尚座位。剛坐下來就開始翻看菜單,老闆非常細心地為我解釋菜單內容。光聽他的介紹,就能感受到菜餚和食材的用心。
我點了⚫︎咖哩雞(普通)和用香料咖哩及香草麵包屑烤製的雞肉,還有附上的米飯和麵包●特調咖啡(冰)。午餐的主菜由咖哩雞和咖哩羊肉兩種組成。雖然我也對羊肉感興趣,但這次我決定點一直想嘗試的咖哩雞。
上菜後,首先被這道菜的外觀吸引,看上去像是法式料理。裹著香草麵包屑的雞肉非常軟嫩,與咖哩的搭配也相當出色,味道非常美味。這道咖哩是偏稀的那種,能充分感受到香料的香氣和辛辣感,屬於尼泊爾咖哩,與米飯和麵包相得益彰。米飯是用高湯和薑煮成的,而麵包則是全麥的,口感柔軟,尤其是麵包特別好吃,讓我忍不住要再加了一份。最後,帶有少許酸味的香氣濃郁的咖啡也為美味的午餐畫下了完美的句點。
我下次還想試試羊肉,對這裡的晚餐單點和套餐也非常感興趣,真的很想再來一次LION ET LAPIN。
融合法式和尼泊爾料理的特別咖哩店『LION ET LAPIN (獅子與兔子)』,位於牛込神楽坂,從神楽坂和市谷也能輕鬆步行到達。店名的意思是法文中的「獅子和兔子」,是因為店主和主廚是幼年好友,且都屬於獅子座兔年,因此取這個名字。這次我們來店裡享用午餐!午餐人氣的『雞肉咖哩』1500日圓,是店內招牌『咖哩雞肉』1500日圓,這是一道結合香料咖哩和雞肉香草酥炸的絕品咖哩。外觀非常漂亮,宛如法式料理般的咖哩。咖哩中使用了尼泊爾香料,搭配香草烤雞和馬鈴薯,並加入了隱藏的黃油,增添了法式風味。附有米飯和自家製的全麥麵包。米飯是用出汁生薑烹煮而成,與咖哩的搭配相當絕妙!兩者結合後香氣更加濃郁!這自家製的麵包沾咖哩食用,會讓麵包吸收咖哩的美味,超好吃!咖哩的口感如同清湯咖哩般清爽,但卻很有深度,辛辣與甜味的平衡恰到好處!香草烤雞外酥內嫩,肉質多汁,柔軟至極,真的是無敵好吃的雞肉咖哩。晚上則變成時尚的西式居酒屋,提供以咖哩為主的套餐料理。此外,還有創意料理,以及店家自豪的麻辣豆腐和燉菜也十分推薦!可以搭配葡萄酒享受美食。
神樂坂的LION ET LAPIN(リオネラパン)是一家距離車站約10分鐘的餐廳。這裡的料理融合了法國與尼泊爾的風味,基礎上以法式料理為主。餐單上有香腸拼盤和小菜可以任點,而主菜則是咖哩。餐廳提供的套餐中有像是「おでん和ポトフ」這樣的選擇,搭配葡萄酒和其他飲品來享用。
我品嚐的菜色有:季節蔬菜與泡沫醬的沙拉、7到10種的滷煮蔬菜、烤蔬菜和貝類的布根地黃油、鮑魚、牡蠣、干貝、蝸牛等用大蒜和香草黃油烤製的菜餚,以及香料雞肉咖哩和香草麵包屑烤雞。享用了這些美食後,主菜咖哩終於上桌。這款以香草麵包屑烤雞為材料的咖哩,這樣的作法我還是第一次見到,展現出餐廳的獨特概念。咖哩醬的香料味道適中,醇厚可口,讓人印象深刻。這是一家可以輕鬆享用美酒的餐廳。謝謝!
はちもぐ
3.80
我來到了位於牛込神楽坂站A1出口步行約4分鐘的創作小酒館「LION ET LAPIN(獅子與兔子)」。在這裡的午餐可以品嚐到結合了尼泊爾香料咖哩和法式料理的自豪料理。這道「Curry Chicken(R/1500日圓)」是香草麵包屑烤雞搭配圓滾滾的馬鈴薯,上面還有用高湯煮的米飯和全麥香脆的麵包。咖哩雖然偏稀,但是意外地香辣,讓人回味無窮。這裡的晚餐也看起來很不錯,另外,1樓的個室歡迎帶狗進來,非常適合愛狗人士!