【改裝成魅力空間的80年老屋】這家兩層樓的餐廳是由築80年的古民家改裝而成，特色在於修復過的石材采用了日本傳統的「金継ぎ」技術，並且有「古典帶」的額裝裝飾。這裡的氛圍非常適合與朋友及海外客戶聚會，最棒的是不需要脫鞋就能使用的環境。 【定制的圍爐和講究的座位】每個座位都有定制的圍爐，二樓還設有大廳和個室，當然每個房間都有圍爐。 【料理介紹】我們享用的料理如下：黑毛和牛燒烤牛肉、海膽壽司（烤海苔）、黑毛和牛燒烤西京壽司（奶油起司西京味噌）、神戶牛生火腿與哈密瓜（花茗荷醋）、滑豆腐魚子醬（花穂 美味高湯醬油）。在圍爐燒烤中，我們享受了以下料理：牛肉串、日向雞自家製雞肉捲和雞肉叉燒串、山百合豬肋排串、時節推薦的蔬菜拼盤，還有名物的神戶牛肉漢堡，也是美味無比，外酥內嫩，肉汁四溢。 【卓越的炭火燒烤技術】圍爐使用的炭是來自岩手縣久慈市的黑炭（獲得內閣總理大臣獎），具有著火容易且煙霧少的特點，使用遠紅外線慢慢烤制，因此BBQ的肉質柔嫩多汁。 【豐富的飲品菜單】這裡的日本威士忌選擇非常多樣，還有在航空公司的頭等艙和商務艙提供的葡萄酒與香檳，價格也非常親民。我們的乾杯飲品是瓶裝啤酒，之後享用了紅酒（馬爾貝克 巴貝爾特選¥4,800）。 【價格與使用場景】菜單的套餐價格範圍從¥5,800到¥30,000不等，適合各種不同的場合使用。

2024年5月9日，位於神樂坂的「神樂坂圍爐燒肉祇園」開幕，這是一間具有80年歷史的獨棟古民宅改裝而成的風格獨特餐廳✨ 在圍爐上吃燒肉的感覺真是新鮮！他們使用的「黑炭」獲得內閣總理大臣獎，據說不會產生煙霧和氣味。肉品都是先燒好表面，再慢慢兩面各烤10分鐘，口感柔軟美味。前菜也都很講究且美味♪ 餐廳內有吧檯座位、大型宴會廳和個人包廂，根據座位不同，氛圍各有不同，復古風格十分時尚。肉類前菜、神戶肉炸肉丸和圍爐BBQ️都非常好吃！距離飯田橋站步行約5分鐘⏰【週一至週五】17:00 - 23:00、【週六】17:00 - 22:30，價格範圍在￥10,000～￥14,999⭐️ 食べログ評分3.32。

神樂坂有一家超級棒的餐廳！真的是太美了！這家店是經過古民家改建而來，處處都保留了舊物，而且有些地方都做了金継ぎ，給人留下了深刻的印象。每個房間的裝潢都很美，非常喜歡！我覺得這裡特別適合一些時尚的聚會！此次品嚐的料理有： ♬♡肉前菜，這道真的太棒了！每一份都超可愛♡當然味道也是非常好！華麗的擺盤讓我看得驚艷不已♬♡名物 神戶肉炸肉丸，這道真的讓人驚喜。切開來時裡面冒著熱氣，真的很好吃！因為是肉丸，所以裡面塞滿了肉，味道絕了♬♡ 圍爐BBQ，這道實在是太豪華了！提到圍爐，大家會想到魚，但這裡卻是呈上了各種肉串。因為吧台就在圍爐前面，工作人員會在那裡仔細為我們烤製。搭配的蔬菜和蘑菇的鋁箔烤也非常美味，讓我覺得幸福滿滿！因為坐在吧台，所以能馬上吃到熱騰騰的料理，讓我特別開心！ 如果你在找時尚的餐廳，我非常推薦這裡！

和風BBQ這間爐端燒店，像是一棟小屋，裡面有圍爐的桌子，氛圍非常棒。這是我第二次來。廚師曾經是元則萬的料理長。前菜色彩漂亮，特製的BBQ和炸肉餅美味得讓人驚豔。環境非常安靜，讓人感到很舒適。

今年5月開的神樂坂圍爐燒肉祇園，是一間經過現代化改造的80年古民家，非常時尚。吧檯上有一個特製的超長圍爐！店內充滿木質的溫暖，個室裡還有用心裝飾的擺飾品，而牆壁的修復更是用了金継ぎ技術，光是這些氛圍就讓人覺得非常特別。不過這裡的主打是使用黑炭的圍爐燒烤！我們這次享用了幾道菜，包括肉前菜、名物神戶肉炸豬排、圍爐燒烤以及最後的烏冬。 肉前菜的視覺和味道都讓人感受到季節的變化，特別是海膽肉壽司和生火腿無花果我都特別喜歡！名物神戶肉炸豬排是現炸熱乎乎的上桌，搭配檸檬和鹽、或者特製塔塔醬，每個人都可以根據自己的喜好享用！圍爐燒烤的過程就算只是看著蔬菜和肉串烤著，也是非常有趣的。我們可以自己動手烤，或是讓店員來幫忙，根據當時的心情或用途選擇也挺好的。剛烤好的肉和蔬菜可以配上自己喜歡的調味，我個人偏好簡單的鹽或蒜味醬油，非常好吃！最後的烏冬麵細滑清爽，能很好地中和肉類的油膩感，這道也讓我很滿意！ 店員的服務都非常親切且周到，讓人感到舒適。二樓有幾個可以容納2到20人的個室，可以享受非常私密的聚會，適合舉辦年終派對。也非常推薦與伴侶在吧檯靜靜地享受圍爐燒烤的約會！

東京都新宿區神樂坂的『祇園』提供「祇園選擇コース」，最寄車站為東京地鐵東西線、有樂町線、南北線的「飯田橋站」，步行約7分鐘。這家餐廳於2024年5月9日開業，改建了一棟古民家，提供在囲炉裏上烤製的肉串，讓人享受燒烤BBQ的樂趣。我點了「祇園選擇コース（6,380日圓，含稅）」。 ■祇園選擇コース 【肉前菜】 - 黑毛和牛烤牛肉海膽壽司 - 黑毛和牛烤牛肉西京壽司 - 神戶牛生火腿與哈蜜瓜 - 燉豆腐皮魚子醬 【名物】 - 祇園特製神戶肉墨西哥餡餅 【囲炉裏BBQ】 - 黑毛和牛沙朗串 - 山百合豬五花串 - 日向雞自製肉丸串及雞肉叉燒串 - 季節推薦蔬菜拼盤 總體來說，因為是改建的古民家，整體氛圍相當有趣，一樓是吧台座位，二樓是包廂，總共可容納46位客人。服務生既友善又細心，令人印象深刻。此外，圍爐慢慢烤製的肉串火候掌握得相當好，肉質鮮嫩多汁，讓人驚艷。可以選擇牛、豬、雞進行比較，這是一大優點。結合良好的氛圍，這裡無論是平常聚餐，還是計劃一些小驚喜的約會，都是非常合適的地方。

️在築80年的古民家中享用圍爐燒烤️神樂坂【祇園】2024年5月9日開業，讓人想起京都祇園風情的正宗圍爐燒烤店✨▶−−−−點的菜品−−−−祇園精選課程(6380元)肉前菜、和牛烤牛肉、海膽牛壽司燒海苔、山葵；黑毛和牛烤牛肉西京壽司、奶酪味噌漬；神戶和牛生火腿搭配蜜瓜、花茗荷醋；如魚似湯的豆腐皮配魚子醬、花穗。美味的高湯醬油，黑毛和牛的柔嫩肉壽司搭配混合古代米的醋飯，風味深厚，實在好吃～如魚似湯的豆腐皮和魚子醬甜美可口，搭配花穗的完美滋味，前菜就帶來了愉快的時光❤️祇園特製神戶牛肉漢堡排，搭配檸檬、岩鹽、柴漬塔塔醬、包菜。將熱乎乎的漢堡排分成四等份，淋上檸檬汁、搭配柴漬塔塔醬或岩鹽，最後用包菜包起來，美味享用～♥️圍爐BBQ黑毛和牛沙朗串、山百合豬五花串、日向雞自家製雞肉丸、雞肉叉燒串及季節蔬菜盛合；搭配檸檬、岩鹽、山葵、じゃばら胡椒、韭菜辛醬、醬油、鹽檸檬醋、蒜醬、原了郭的黑七味、一味。由季節蔬菜盛合開始，圍爐燒烤的肉類陸續上桌，山百合豬的風味深厚，很美味；日向雞的雞肉丸口感扎實，真的很好吃；黑毛和牛沙朗肉質柔嫩，肉的鮮味在口中充分展現。▶−−−−店內氛圍−−−−店內是由築80年的古民家改建而成，保留了昔日的美好部分，裝潢有著圍爐和備長炭的精緻風格，也散發著神樂坂街的獨特魅力️店門口的設計恰如其分地呈現出京都祇園的氛圍，牆面經過金継ぎ修補，實在是一家讓人意想不到的隱藏店面～

神樂坂 祇園！我第一次去，但這家店有著昭和時代的風情，裡面有傳統的爐端燒烤環境，真是個極好的空間！當然，由於是爐端燒烤，店員會從頭到尾替我們烤食物，服務非常周到。味道也很濃郁，讓人可以慢慢享受。真心推薦大家去試試！謝謝款待！

古老而美好的街道「神樂坂」，走進一些小巷子裡，可以感受到昔日日本的風情，這裡藏著一間充滿韻味的古民家餐廳@gionkagurazaka。店內的裝潢大約有80年歷史，去年剛做了翻修，更添古樸的魅力，桌椅等都特別定做，讓古民家的感覺更強烈。無論是爐端燒的炭火，還是細微的裝潢，都展現了店家的用心。接下來，介紹一下我在這裡品嚐的料理。 ——料理—— 肉類前菜、肉壽司兩種、來自北海道的海膽與黑毛和牛的內腿肉壽司，肉的鮮美在口中綻放，與雲丹的濃郁搭配實在美味，簡直是最高享受；西京味噌肉壽司，雖然一般是用來配魚，但這裡用來搭配肉也同樣美味，絕對令人難忘；味噌醃的奶油起司，作為下酒菜最棒，起司的濃郁與味噌的味道搭配得恰到好處，讓人停不下來；長芋，顏色有點粉紅，竟然帶有梅紫蘇的味道，這粉色的長芋搭配梅子的酸味，十分好吃；神戶牛生火腿與蜜瓜的經典搭配，奢華到不行的生火腿蜜瓜；魚腥草醬的軟豆腐、魚子醬與香油；炸稻穗，吃起來有點像是爆米花和米餅的混合，讓我想起小時候的零食，十分懷念。BBQ部分，山百合豬肉串，柔軟多汁，肥肉的甜味和肉汁在口中迸發，非常美味；日向雞的自家製雞丸與鳥肉叉燒兩種串，特別是自家製雞丸與普通的雞丸不同，肉厚而美味；黑毛和牛的沙朗牛排，肉厚且咬勁十足，像一口大小的牛排，肉汁與肉的鮮美在口中幸福爆發；鵪鶉與番茄，火候剛好，沒有焦黑，番茄烤得漂亮，溫度適中，容易入口；厚重的大豆腐，彈性十足，口味淡雅，十分美味；濃郁的蘑菇湯，作為BBQ的最後一道，味道溫和，非常適合作為結尾；神戶牛肉漢堡，奢華的神戶牛製作，熱乎乎的漢堡，切開時熱氣騰騰，汁液四溢，口中充滿了神戶牛的美味，實在是太棒了！

這是一家經過80年歷史的古民家改建而成的餐廳，天花板很高，還有金継ぎ（修復技術）等巧妙設計，非常迷人。餐廳的正中央有個囲炉裏（火爐），而且使用的炭非常特別，據說是獲得內閣總理大臣獎的產品，幾乎不會冒煙。此外，這種炭不易熄滅，持久耐用，非常適合慢慢享用美食。 我有幸參觀了店內，看到山崎威風凜凜的裝飾牆，連來自三得利的人都對此感到驚訝。現在很多外國遊客也非常喜愛山崎威士忌，他們可能會在這裡拍照留念。 我們的用餐從秋季風味的前菜開始，每一道菜都美得令人難以抉擇。接著我們在囲炉裏慢慢烤肉和蔬菜，名物的美味炸肉排熱騰騰的，配上塔塔醬非常合適。冬天來這裡用餐一定會非常暖和而熱鬧。謝謝美好的餐點。

東京【神楽坂】有一家歷史悠久的80年古民家，經過重新裝修，融合了古樸的風情與現代感，實在美麗至極。這裡仿佛能讓你感受到京都【祇園】的奢華和風雅，預計在2024年5月開幕！餐廳使用了獲得內閣總理大臣獎的【黑炭】，讓食材的美味更為凸顯，鮮味無窮！特別推薦的圍爐日式燒烤風格更是亮點。 ◆肉類前菜方面有黑毛和牛烤牛肉壽司、黑毛和牛西京燒、神戶牛生火腿搭配蜜瓜、以及鮮嫩的多種前菜，每一道都色香俱全，令人垂涎欲滴。 ◆神戶肉的肉丸炸餅，外酥內嫩，搭配岩鹽與自製的塔塔醬，熱騰騰的口感讓人驚喜，咬下去還能品嚐到肉汁的濃郁味道，真是美味至極。 ◆圍爐BBQ除了有黑毛和牛沙朗串、宮崎產的日向雞肉串、豬肉串及當季蔬菜如甜薯、青椒、番茄等，還有鵪鶉蛋和栃尾炸豆腐等，色彩繽紛，讓人目不暇接。看到圍爐在烤肉，讓人感到心靈的平靜，重溫了那份懷舊又溫暖的日本之美。每種肉品都十分柔嫩，味道深厚，實際上非常好吃。酒品選擇也相當豐富，包括日本清酒與日本威士忌都有多種可選擇。餐廳有很多個人包間，是與摯愛之人共度美好時光的好地方。由來自帝國酒店的廚師長主廚精湛烹飪，讓人感動的美食。真是謝謝款待！

我們在餐廳享用了美味的肉前菜，外觀也很漂亮。名產神戶牛的炸肉餅也非常好吃！我們坐在最受歡迎的櫃台位置，氛圍十分好，廚師是前帝國飯店的主廚。燒烤是先炙烤過的，然後再慢慢加熱，自己動手燒烤的過程很上相。這裡是改建的古民家，復古風格很可愛，櫃台和桌子都有圍爐，而且可以穿著鞋子進入！二樓有包廂。還有香檳和高級威士忌可以選擇！

神樂坂下交叉口步行幾分鐘，就有一家今年六月剛開幕、經過翻修的八十年老宅，聽說這裡的料理長是前帝國酒店「なだ万」的料理師傅佐藤道久，菜單上有很多獨特的燒烤蔬菜和肉類，讓我非常期待。我選擇了靠近圍爐的吧台座位，第一層有好幾張桌子，二樓則有很多像照片中的私人包廂，適合用來會議。 這次的肉前菜包含四款黑毛和牛和神戶牛的料理，像是湯葉與魚子醬、神戶牛生火腿配靜岡產的香瓜、味噌醃的奶酪、黑毛和牛的烤牛肉、雲丹壽司以及西京壽司。雲丹壽司是用北海道產的雲丹做的，配上特別的米飯，這種米是從麻布台希爾斯的隅田屋商店調配而來，還添加了古代米黑米。名物的神戶肉炸肉圓熱乎乎的，切開後香氣四溢，可以先單吃，再加上自製的塔塔醬，最後用生菜包著吃。 然後登場的是圍爐燒烤的菜單，包括牛肉串、宮崎日向雞的自製肉丸和雞肉叉燒，以及山百合豬的肋排串，還有當季的時蔬。圍爐燒烤各種醬料也很多，像是檸檬、岩鹽和芥末，還有蒜味醬和鹽檸檬醬油，原了郭的黑七味和一味粉也能搭配。類似吐司的則是栃尾炸豆腐，淋上檸檬醬油吃的 zucchini 算是非常清爽。還有小顆的土豆般的阿比奧斯，吃起來鬆軟又甜，非常有印象。 日向雞的串有肉丸和叉燒兩種，叉燒的脂肪甜美，搭配一味和黑七味一起吃別有一番風味。當然，配肉的話喝點紅酒是一定的，這裡有提供在ANA和荷蘭航空商務艙上供應的酒款，還有創立120年的阿根廷酒莊的馬爾貝克葡萄酒。神奈川的山百合豬肋排串，脂肪香甜，味道十分鮮美，搭配蒜味醬恰到好處。 牛肉串則是黑毛和牛的沙朗牛排，火候稍微偏中，肉汁十足，搭配蒜醬油、山葵和じゃばら胡椒享用，細膩的牛肉令人驚嘆。再加點鮎魚的鹽烤，鮎魚肥美，燒的時候就香味撲鼻，肉質鬆嫩，鹽味也恰到好處。圍爐燒烤在台灣還算少見，對於外國客人來說肯定特別受歡迎，除了這道菜單，還有以京都命名的鴨川、清水、嵐山、祇園等不同的套餐可選擇。謝謝招待！

朋友告訴我在他家附近有一家不錯的店，所以我去那裡吃晚餐。在東京神樂坂，一棟重整過的古民家，已有80年的歷史，靜靜地隱藏在小巷裡。店內的一樓有特製的大圓桌和2～4人的小桌子，牆上展示著山崎、白州、響等日本威士忌，十分壯觀。因為客人還不多，我就看了看二樓。那裡有一個大廣間擺設了三張桌子，還有兩人VIP和四人VIP包廂，裝飾得非常精美。 我們點的菜單有： ●肉前菜 - 黑毛和牛烤牛肉 - 鰻魚壽司 - 神戶牛生火腿伴甜瓜 - 味噌漬豆腐皮配魚子醬 ●圍爐BBQ - 黑毛和牛沙朗串 - 日向雞自製雞肉丸和雞叉燒串 - 山之百合豬肋排串 - 季節推薦蔬菜拼盤 ●祇園特製神戶肉炸肉餅（搭配壽司蓋醬和蒙古鹽） 前菜的擺盤和味道都非常棒，搭配啤酒喝得不亦樂乎。BBQ的沙朗串鮮嫩多汁，真讓人想吃好幾串。最開始，店員會幫我們在圍爐上設置BBQ，而燒烤的熟度則由我們自己調整，還會借給我們計時器。 旁邊一位顧客正在烤鮎魚，我好奇問了下，竟然要烤三個小時！用炭火慢慢烤，這樣骨頭也會變得軟嫩，連骨頭都能吃。 店裡提供著名的日本清酒，酒單上的葡萄酒則是商務艙和頭等艙的選品，喝起來讓人安心。雖然頭等艙只有瓶裝，但商務艙可以一直品嚐，價格也相當合理，這點讓人很高興。 這是一家無論是女子聚會、約會還是商務宴請都能好好利用的餐廳。

神樂坂的圍爐料理古民家改建成的餐廳十分有格調，這次我選擇了9,800円的套餐，搭配了白葡萄酒皮諾格里。菜品的份量相當足夠，味道也很不錯，特別是使用高湯的涮涮鍋，真的很好吃。

今年5月在神樂坂新開的祇園，是一間重新改建的古民家，已有80年的歷史，店裡的氛圍十分雅緻。料理長加藤道久先生來自帝國酒店的なだ万，曾在多家餐廳擔任料理長，能夠品嚐到精選的國產食材，並享受圍爐燒烤的料理。酒單上有在日本航空的頭等艙和全日空商務艙提供的高級葡萄酒，我們選擇了巴雷爾精选的馬爾貝克來乾杯，這款酒果味濃郁，非常適合搭配圍爐燒烤。 前菜豐盛，包括了有著香氣的秋葵和花穗紫蘇的鮮魚蛋、搭配北海道產海膽的黑毛和牛烤牛肉壽司、西京味噌烤的牛肉壽司，還有神戶牛生火腿搭配蜜瓜，真是奢華的選擇。肉壽司使用的是麻布台山丘的隅田屋的特製米，米粒是新潟的越光米、宮城的秀米和黑米的混合。特色的神戶肉可樂餅酥脆可口，搭配紫菜醃漬的塔塔醬享用。 圍爐燒烤用的是獲得內閣總理大臣獎的黑炭，提供的食材包括自家製的日向雞肉丸和雞叉燒、山百合豬五花、黑毛和牛的沙朗牛排，還有各種蔬菜串，都令人垂涎。還可以選擇鮎魚，夏天吃鮎絕對是最對的。鮎魚在炭火中烤得香氣四溢，肉質鮮嫩，非常美味。 圍爐燒烤的過程充滿樂趣，我們在吧台座位用餐，但餐廳內也有配備圍爐的桌子和包廂，非常適合會議或聚餐。這裡還有豐富的稀有日本威士忌選擇，5800日元的套餐價格也相當實惠。這間充滿神樂坂特色的日本風情餐廳，無論對外國遊客還是本地人都非常吸引。

在風情獨特的古民家裡，您可以享受到奢華的圍爐BBQ體驗。神樂坂 祇園@gionkagurazaka 提供的【祇園精選套餐】，包含各式各樣的肉類前菜、招牌神戶肉米漢堡以及圍爐BBQ。在悠閒的氛圍中，您可以在圍爐旁觀看，享用精選的國產黑毛和牛和神戶牛，這些優質食材都由曾獲得內閣總理大臣獎的岩手「黑炭」以遠紅外線慢慢烤製，因此BBQ的肉質柔軟而多汁。若您想帶著情人或朋友聚會，神樂坂祇園絕對是最佳選擇！

祇園 / 從神樂坂飯田橋也很近！！⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰這是一家有80年歷史的老房子，經過翻修，裡面有著昔日奶奶家的氛圍。一進店裡就可以看到…吧台上有一個大圍爐，二樓還有包廂！！酒品方面也很講究，有日式威士忌和高級葡萄酒，桌上有圍爐，讓你可以自己烤肉，非常有趣♡⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰◽️▼ 前菜前菜非常奢華地提供肉壽司♡ 從外觀就很可愛，竟然能在這家店吃到…！米飯是自己調配的•黑毛和牛燒肉壽司，用海苔包著吃。•黑毛和牛燒肉西京壽司，濃厚的味噌漬奶油起司非常美味•神戶牛生火腿配蜜瓜，旁邊還有茗荷•軟豆腐皮配魚子醬▼ 祇園特製神戶肉炸肉排，一半搭配岩鹽和檸檬，另一半則是自家製塔塔醬，這樣的吃法還真是第一次▼ 圍爐燒烤在桌子中央的圍爐上烤肉♡店員會告訴你最佳的烤法，周圍烤著肉，上面還有蔬菜！有很多調味料和醬汁，讓人很難選擇（笑）牛肉的話，簡單地搭配山葵和岩鹽最為推薦，這種胡椒配上蔬菜也非常合適♡•牛肉串•山百合豬五花肉串•日向雞自製串燒和雞肉叉燒•季節推薦蔬菜拼盤◽️飯田橋站步行5分鐘◽️週一至週五 17:00-23:00 週六 17:00-22:30 ===========

我隨便走著，看到店門口有親切的工作人員在發傳單，於是我詢問是否有空位，他告訴我有位子，於是就這樣進去了。這家店是新開的，一直很想來，但對於BBQ有點猶豫。不過，這裡的BBQ和傳統的有點不同，更像是爐端燒。我一直認為爐端燒主要是魚，但這裡卻把這種概念打破，肉和魚都可以享用。店內是一棟漂亮的古民家，讓人感到放鬆。客人可以穿鞋進入，這對於外國客人來說非常方便。我們是臨時進去的，所以等了一會兒讓炭火燒起來，建議不想等的人可以提前預約。在等的時候，店員還給了我們扇子和紙巾。點了一個叫清水的套餐，真的非常豪華，還有更高級的選擇，可以享受到更好的肉質和更多的料理。我的伴侶非常喜歡メンチカツ，所以我們選擇了有メンチカツ的清水套餐。メンチカツ熱呼呼、汁多味美，真好吃。每一道菜都很好吃，有種豪華的感覺。酒水選擇也很多，有葡萄酒和威士忌，大家都能找到自己喜歡的飲品。最重要的是，所有的店員都很親切，讓我感覺像是在親戚家享受奢華的晚餐。原本傳單上寫著第一杯飲料免費，但結帳時還是收取了費用，真是可惜。感謝款待！♪

這家位於神樂坂的日本料亭「祇園」，是座經過80年古民家改裝而成的餐廳，充滿了傳統日本氛圍，對於來自國外的客人來說，這裡是個難得的體驗。餐廳特別選用獲得內閣總理大臣獎的優質黑炭進行烹調，這種木炭易於點燃，且幾乎不產生氣味和煙霧。二樓則有私人房間，提供適合兩人的桌位和充滿活力的吧台座位，讓客人可以享受美食的同時，感受廚房的熱鬧。 此外，餐廳也有豐富的日本威士忌選擇，包括在JAL的頭等艙和ANA的商務艙提供的精選葡萄酒。對於日本酒，也有像獺祭、久保田、越乃寒梅等著名品牌。前菜方面，包含了如烤牛肉海膽壽司、以西京味噌醃製的烤牛肉壽司、味噌醃製的奶油起司、神戶牛生火腿搭配哈蜜瓜、甜醋漬的茗荷等，色香味俱全的「酥湯葉」搭配鮮美的高湯醬油享用。 米飯方面，使用的是隅田屋商店的低米製法原創米，將新潟的越光米和宮城的ひとめぼれ進行調配，並混入古代米的黑米，使得飯的顏色呈粉紅色。招牌菜之一的神戶牛炸肉餅，是一半搭配檸檬和鹽享用，另一半則是配上特製的醃漬醬汁，最後用生菜包裹食用。 最受歡迎的是「囲炉裏BBQ」！包括秋田縣的黑毛和牛肋眼串、神奈川的やまゆり豚肋排串、宮崎的日向雞、自製的肉丸和雞胸肉串，還有甜椒、玉米、 zucchini、鵪鶉蛋搭配自製的豆乾和多種調味料。個人推薦的是搭配岩鹽和山葵、蒜醬油或是黑七味等各式沾醬。 最後還有夏天必試的鮎魚燒烤，特價1500日圓，圍爐慢烤的鮎魚味道極佳，讓人回味無窮。這是一家能讓你自豪的好店，謝謝！

最近下雨了，卻被前輩邀請去BBQ，心裡覺得很奇怪，但還是去看看了。結果發現是一家位於神樂坂的古民家改造的超時尚一軒家餐廳♥️進門就感受到店名『祇園』所帶來的氛圍，心情瞬間提升✨吧檯上的圍爐是這家店特製的‼️✧圍爐BBQ的內容有黑毛和牛沙朗串、まゆり豚的五花肉串、雞肉叉燒和自家製的肉圓串，以及當日推薦的蔬菜拼盤♬牛肉、豬肉、雞肉通通都能吃，還有圍爐的設計讓脂肪能流失，吃得健康真開心·͜·♡果然牛肉最嫩最美味♥️✧鮎魚的整條烤製，像漫畫裡面一樣的模樣讓我驚訝，串燒的樣子讓我第一眼就喜歡，骨頭也變得很軟，吃起來非常方便❤️✧祇園特製的神戶肉炸肉圓，店員推薦的果然沒錯，外脆內多汁，非常好吃✨店內牆上掛著很多山崎，還有各式各樣的日本酒菜單，對於喜歡日本酒的人來說一定很開心＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊✧營業時間：週一至週五 17:00 - 23:00，週六 17:00 - 22:30✧休店日：星期日✧交通方式：各神樂坂站步行5分鐘