家人送來了一份芝士漢堡當作禮物。據說這家店只在週末營業。麵包像是白色的高級麵包，帶有懷舊的味道，讓人想起以前在學校餐廳吃的那種溫馨感覺。漢堡肉則很辣，芝士是切達芝士吧？呈現橙色。還有多汁的番茄。整體口感很均衡，非常美味。感謝您的款待。

宮の森地區、盤渓方向有一家只在週末營業的麵包店。在享用完附近美味的燒肉後，我終於有機會來這家一直心心念念的店了。店鋪像是山屋般的建築，還有幾個停車位。店內雖然不大，但擺滿了各種口味的麵包。因為已經過了中午，有些品項已經賣完，但所有的麵包看起來都很好吃。這次我買了幾種不同口味的麵包回家品嚐，每一款都帶有小麥的風味，非常美味。價格也不高，而且有很多我喜歡的類型，所以下次一定要再來試試其他口味。

金土日僅營業。鄰近停車場有兩個車位。有一位客人在前面，後面也有一位。義大利麵包330日元，在家搭配咖哩和鯷魚蒜味絕對不會錯。味道豐富，美味可口。椰子麵包230日元，有椰子獨特風味，但麵包本身不太合口味，價格合理。

8月的盂蘭盆節期間到盤渓叔母的墓地掃墓。我的母親的妹妹，也就是我的叔母，5年前因膵臟癌去世。當癌症被發現時，被宣告為第四期，預計壽命只有3個月，但她沒有接受化療等治療，而是堅持了一年半的姑息治療。在墓前，我和母親談了一陣往事，再次告別了叔母，然後在回家的路上發現了這家店！在午餐之前，我買了四樣點心！ 「培根奶酪」（價格忘記了）奶酪非常多，非常好吃！ 「蘋果肉桂葡萄乾」（300日元）母親吃了，她說像蘋果派！ 「白漿漢堡」（420日元）鬆軟的白色麵包裡有牛肉餡餅，肉汁充足，蔬菜也很新鮮，非常美味！ 「甜甜圈」（140日元）朋友吃的，聽說甜味很清淡。咖哩麵包和其他麵包看起來也很好吃！我想明年再來拜訪！ 「117」先生，謝謝您的款待！

宮殿森林中的麵包店是我在食べログ上找到的，所以這次特地來買角食。這是一棟充滿生活氣息的木造建築，我很快就找到了店面。停車場也預留了兩個車位。走進店裡，整個空間散發著質樸的氛圍，能感受到木造獨有的韻味。雖然糕點和料理麵包的種類不多，但角食、法式麵包和餐包等簡單的麵包種類卻很多。我購買了兩片特級角食、餐包、法式麵包、奶油麵包和蜂蜜牛油麵包。早餐我嚐了特級角食，它使用了全麥粉，不含糖和鮮奶油，因此甜味較少，但能直接感受到全麥粉獨特的香脆口感。由於是用簡單的食材製作，我能感受到店家的概念和用心。對於想稍微注意健康的我來說，這種易買易吃的健康麵包很美味。其他的麵包大多也使用了全麥粉，下次再來的時候，我想買些不同的來嚐嚐。

自宅步行約90分鐘。〔迷路了( ；´Д｀)〕終於到達了心心念念的Miyanomori Bread117。●無花果麵包享受到果實的甜美和風味，配方搭配讓人陶醉。不加配料、加上香蕉或奶油乳酪都很適合。●義式麵包雖然簡單，但在任何料理中都有存在感。個人喜歡搭配番茄料理或大根湯，是我的最愛☺︎●自製甘夏果醬甘夏的果肉感和甜味都能充分品嚐，非常美味☺︎●Primar(普利馬爾)夫人推薦的道產奶油乳酪，口感滑順，適合搭配任何類型的麵包。而且酸味適中，能夠完整品嚐到奶油乳酪的風味☺︎●特製KARAAGE造訪時，廚師特製的KARAAGE！搭配果香濃郁的醬汁和國產雞肉。外皮鬆軟內裡多汁，驚喜的是這是咖哩口味的KARAAGE，連小朋友也會喜歡。讓我們在美味的麵包中提升居家生活技能吧^ ^

【朗姆葡萄乾吐司】【烘焙綠茶哈密瓜麵包】【哈根達斯冰淇淋】總價480日圓。

過去在發表關於穿越了円山公園，來到宮の森中學附近的一家冬季限定的麵包店的評論。這家店的蘋果麵包不僅外觀可愛，而且內裡的鹹味十足，口感像塔一樣，非常美味。

無論如何，這裡的食物都超好吃！

某個假日，我再次造訪了上週因臨時休業而無緣一見的麵包店，這次來到了宮之森地區。停車場可停放約2至3輛車。一抵達，眼前是被樹木包圍的大型木屋，看起來像是住宅兼店舖？穿過美麗的庭園，進入店內，雖然店內空間不算太大，但放置麵包的空間足夠，一眼望去，各種獨特的麵包讓人心情興奮。從當天的菜單中，我挑選了一些看起來好拍又引人食慾的麵包。“餡料奶油法國麵包（250日元）”，首先，我對法國麵包的真實口感感到驚訝，帶有香脆的風味和質地，配上大片的奶油和美味的小豆餡，這組合真是絕配。“嘗鮮（230日元）”，一看到這個名字就忍不住買了下來。麵包外層是硬質的麵包，但裡面不僅有豐富的小麥風味，還有芝士的味道......嗯！感覺到了一絲芥末的香氣，微辣的口感，毫無疑問，這是一個新穎的麵包。“夏季限定檸檬麵包（220日元）”，麵包上放著日本產的檸檬片，柔軟的口感中散發著檸檬的酸味，讓我唾液直流，但卡士達醬稍微緩和了檸檬的酸味。“巧克力莓果（190日元）”，店家推薦的第一款麵包，麵包中夾有莓果，搭配芝士的味道，上面還灑滿了砂糖，這也是一種很新奇的口味。連續兩次造訪，雖然遇到了臨時休業，但很高興能品嚐到這麼有趣又美味的麵包。謝謝款待。

【2018年5月4日初訪】我首次造訪了「布蘭吉麵包店 La Fontaine de Lourdes」，在車裡品嚐完麵包後，時間大約是10:10。最初我在工作時發現的同樣位於宮之森的麵包店，每週開放時間都是11點，所以現在去太早了。於是我決定前往同樣在旭丘附近的一家園藝店「花園商店 sora」打發時間。在那裡漫步於時尚的花園中，當時間差不多時，我前往當天的第二家麵包店「宮之森麵包 117」。店名很好記，因為它位於宮之森1丁目17番地！非常直觀啊（笑）。這家店就在我約十年前兩次造訪過的中華料理店「宮之森蓮華堂」的背後。我沒有拍攝整個店面的照片（照片是由我的妻子提供的），但這個古老的民宅或山屋風格的店面似乎是住宅兼商店，被周圍的樹木環繞著，氛圍非常好♪順便一提，今年似乎是他們開業五週年。這家店也像「La Fontaine de Lourdes」一樣，基本上使用天然酵母來製作麵包，根據麵包的種類分別使用白神山地發現的「白神回聲酵母」或者自家製酵母。蛋使用由仁町的「ユニファーム」生產的放养有精蛋，小麥粉則盡可能使用北海道產的，根據麵包的種類可能會使用加拿大產的。我買了5種不同的麵包，並在車裡嚐了限時咖哩麵包和香瓜麵包。無論當天馬上吃還是第二天在家吃，麵包都有溫和的風味，與便利店賣的咖哩麵包或香瓜麵包完全不同，非常美味♪與「La Fontaine de Lourdes」相比，「宮之森麵包 117」更具家庭氛圍和溫暖感。(^-^)#札幌市中央區宮之森 #山中的麵包店 #宮之森麵包117 #天然酵母 #白神回聲酵母 #ユニファーム放养有精蛋 #美味 ===========

宮の森跳台滑雪競技場觀賞完滑雪比賽後，原本計劃搭乘公車回家。但是發現公車上人潮洶湧，等待時間似乎很長，所以決定步行到地下鐵円山公園站。在路上發現了這家店，看到店裡掛著「麵包」的旗幟才注意到。如果沒有看到旗幟的話，可能會錯過。店裡除了麵包還賣湯。想喝熱湯，但看起來沒有用餐區，所以放棄了。奶油麵包（100日元）甜度被控制得很好，大小可愛。黑櫻桃朱古力（220日元）朱古力奶油上面放著黑櫻桃。使用了不太甜的朱古力奶油，是一種帶有酸甜櫻桃的朱古力。奶油乳酪橙子（200日元）奶油乳酪上面放著切片的橙子。橙子的酸味成為了美味的點綴。

平日13時過後，我去了宮の森跳台，在路上左轉信號，沿著坡道下行，就會看到我喜歡的中華名店「れんげ堂」。它位於一個交通不便的寧靜住宅區，房子外觀很漂亮，長滿了爬山虎。如果沒有招牌，你很難看出這是一家店。雖然建築物不大，店面很窄，但在麵包櫃旁邊還有蔬菜櫃。店裡有年輕的店員，有位哥哥和一位姐姐。我點了「パゲット」（必點）和一個不知道名字的麵包（笑）。回家後晚餐時品嚐了這些麵包。パゲット我切片後稍微放進烤箱加熱，搭配「ノイ・エッセン」的肝醬，味道普通，沒有什麼特別的。至於葡萄乾麵包，嗯，就是普通的麵包吧。至於那個不知名的麵包，我超級喜歡，裡面可能有橙子餡吧？略帶果醬般的甜味，麵糰鬆軟，味道真好。我會再去買的。

自然風景中的麵包店。在這樣的地方買麵包總是特別美味。進入店裡，意外地看到一位年輕的店主，他給人的感覺很好，給了我良好的印象，我可以悠閒地在店裡挑選麵包。用夾子夾取麵包時，感覺相當沉重，這些麵包看起來密度很高。嘗試了一下，雖然密度很高，但口感卻鬆軟，也有些濕潤的感覺。豆漿麵包60元，口感濕潤，原料品質不錯，風味很好。夾角麵包60元，外觀像圓形的角食，但口感有些乾，味道很不錯。檸檬麵包160元，有自製的檸檬片，可以品嚐到檸檬的風味。鄉村風味230元→150元（前一天的折扣貨），有各種豆類，感受到了樸素和優質原料，但還有一些粗糙的地方。這是一家值得期待的麵包店。 ☆☆☆下次預告☆☆☆喜歡被大自然環繞的麵包店氛圍，所以會再來。

場所位於中央區的宮之森1條17丁目，說實話有點難以描述，我還是像往常一樣去食べログ地圖確認一下或者用導航吧。最近看了某本老雜誌，知道同樣地點有家新店沒去過，所以決定一次兩家都去試試。先來點評這家店吧。雖然地點真是難找，但我們終於找到了店面，停好車就走進去了。店裡一眼望去，主要是各種軟麵包，特別是有很多款糕點麵包和熟食麵包，而且麵包的大小都稍微小一些，大概是我們習慣見到的麵包的三分之二大小。這次我們主要買了軟麵包，分別是「哈密瓜麵包」、「朗姆葡萄角落半個」和「番茄麵包」。然後就離開這家店，前往下一家。接下來來到了我們經常來的店，準備享用麵包。不過「哈密瓜麵包」是給這家店老板的兒子的禮物，所以這次沒買。首先品嚐的是「朗姆葡萄角落」，裡面的葡萄量滿多的，而且朗姆酒的味道也滿濃郁的，是一款比較適合成人的麵包。接著是「番茄麵包」，真的能夠明顯地嚐到番茄的風味，對喜歡番茄的人來說是很合適的麵包。也許是宮之森的價格比較高，但對我來說，這些麵包相對來說有點小貴，可能不太適合作為日常食用的麵包。

宮之森面包117去過了。在宮之森算是比較偏遠的地方。在蓮華堂的後面。冬天去可能會有些困難。停車場大概只有2個車位。一眼看去完全不像是個面包店，更像是個住宅兼店面。右邊是住宅，左邊像是個面包店。使用天然酵母做的面包。★奶油麵包（100日幣）大小適中，奶油較硬，香草豆豆很多，味道很濃。★葡萄天然酵母面包（200日幣）麵包很緊實，很重，帶有淡淡的酵母香味。這次去的時間是平日下午3點左右，所以剩下的面包很少，希望下次可以在早點的時間去，看到更多種類的面包。從4月開始漲價了，但這裡的價格表似乎仍是舊的，漲了大概10日幣左右。休息時間也不固定，最好還是事先查看一下他們的Facebook確認一下再去！

我想在回家的路上找一家新的麵包店，所以來到了這家「宮野森麵包 117」。它的位置真的就在蓮華堂的後面。剛好下雪很大，我繞了一圈哈哈，雪太大了，已經分不清楚這是什麼建築了。店內可以拍照，裡面擺放了一些相當小巧的麵包。因為可以買到各種口味，所以我也不討厭這種風格。我買了幾種麵包。其中最好吃的是橘子口味的麵包。還有蜂蜜麵包也很美味，微微加熱後更加鬆軟。這種口感的麵包我蠻喜歡的。

2013年12月，Miyano Mori Bread 117在今年夏季開業。這家店位於受歡迎的中華料理店「宮の森れんげ堂」的背後。它坐落在一個稍微隱蔽的地方，是一家藏身的麵包店。我們在附近吃完午餐後，和常伴同行的朋友一起前往。這家店位於札幌市中央區的円山・宮の森地區，稍微在宮の森中學的山上。請在食べログ上查詢詳細店鋪位置。我們是在平日下午造訪的。我們把車停在店旁的停車位上。這家店是木造的，風格時尚，有和風咖啡廳的氛圍。店內比較小巧。這裡的麵包是天然酵母麵包，最近很流行的「白神こだま酵母」麵包很多。每天都有固定款式和限定款式。整體來說，較多的是軟質的款式。我們主要選購了硬質的款式。 - 甜甜圈麵包（限定販售：星期一、三、五） 使用了葡萄天然酵母 使用了100%道産小麥 外皮堅硬，內裡鬆軟 風味濃郁，咀嚼時有趣味 內部麵糰的顏色有點像黑麥麵包 小款 370日圓 - 天然酵母法國麵包（限定販售：星期一、三、五） 使用了葡萄天然酵母 使用了100%道産小麥 外皮堅硬，內裡鬆軟 外皮比甜甜圈麵包稍微脆一點 風味濃郁，咀嚼時有趣味 內部麵糰的顏色有點像黑麥麵包 半份 210日圓 - 巧克力橙麵包（每天販售） 使用了白神こだま酵母 可可麵糰的麵包 裡面夾有巧克力片和橙皮 橙皮的味道平衡了巧克力的甜味 成人味的巧克力麵包 一個170日圓 由於使用了天然酵母，咀嚼時味道更濃郁。 我個人很喜歡「甜甜圈麵包」的味道。麵包大小偏小，價格也稍微高一點，但在這個地區算是合理的價位。不定期還會有「全黑麥」的款式，非常讓人感興趣。店裡還放了「Cafe Eclat Yue」的店鋪卡片。那是一家店評價很高的咖啡廳，位於薄野，尤其擅長製作美味的冰淇淋。他們的冰淇淋不加玉米片，這點我覺得很特別。我聽說這家店的老闆和Miyano Mori Bread的老闆是表親關係，他對此非常高興。這家店通常星期六和星期日休息，但有時候也會營業，平日也會有休息的情況。建議先查看他們的網站再前往。下次我想嚐嚐他們的「全黑麥」麵包，期待能夠有不同的口味。這次用餐很美味，謝謝店家的款待。