北海道小樽市的熱門店「小樽洋菓子ルタオ」在全國各地都有著粉絲。以其著名的芝士蛋糕和巧克力而聞名。該店於1998年在小樽的童話交叉路口創立，位於觀光中心。店名「ルタオ（LeTAO）」源於法文「La Tour Amitié Otaru」，意為「親愛的小樽之塔」的首字母縮寫。不僅僅是小樽的逆讀，這個名字完全不同呢。笑 ルタオ是位於千歲市的製糖公司KCC的西洋糖果品牌。而這個KCC是位於鳥取縣米子市的「寿スピリッツ」公司的北海道地區的集團公司之一。根據官方網站，ルタオ目前在小樽市內擁有6家店，千歲市內有3家店，札幌市內有1家店。此外，在北海道各地以及日本各地的機場也有販售其產品，似乎也在海外開設了店鋪。除此之外，還有一些相關店鋪，如位於東京和札幌的專營甜點杯子店「GLACIEL（グラッシェル）」，以及位於大阪的芝士奶油三明治專賣店「Fuwa-Trois（フワトロワ）」。雖然店鋪主要集中在小樽市內，但每家店的概念和限定商品都不盡相同，到處逛逛也很有趣。 這次來的是2019年1月22日開業的位於小樽堺町通，ルタオパトス對面的巧克力專賣店「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」。 「ヌーベルバーグ」意為「新浪潮」，店內主題是將巧克力和優質原料結合，以自由的想像力創造出新的美味。此外，「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」除了小樽本店外，還在新千歲機場設有分店。小樽本店位於南小樽站附近，步行約10分鐘。停車場有特約停車場（紅葉園小樽入船第一停車場：小樽市入船1丁目1-30），根據購買金額可享受折扣。 這家店的代表性商品包括色彩繽紛的巧克力「サンテリアン」和巧克力蛋糕「シルヴィ」等，但由於這次是為了品嚐食物而來，所以選購了季節限定的外帶甜點「リッチショコラフレーズ」。我們大約在下午1時半到達，所以趁機購買了當天13時起限量40杯的草莓牛奶口味！店門口有長椅，我們就在那裡享用了。 【リッチショコラフレーズ～更多草莓牛奶～】700日元（含稅）內容包括紅莓醬、冷凍草莓、切塊草莓、紅莓、瓦隆納公司的巧克力和ルタオ原創鮮奶油製作的軟雪糕「クレームグラッセ ル ショコラ」、草莓牛奶。香氣濃郁，口感濃厚卻適度甜美，清爽的後味和濃郁的水果味融為一體，非常搭配。下面的草莓牛奶口感黏稠，帶有相當的酸味，更像是草莓味的飲用優格。因為那天北海道特別炎熱，能吃到冷食真是太滿足了！本來想買「サンテリアン」的，所以下次再來購物吧。吃得真過癮！

基本上是以販售為主的店面，內部供應的用餐空間較少，僅有兩張桌子。豪華朱古力榛果蛋糕，售價700日圓。基本上相當甜。內部夾有巧克力冰淇淋，頂部再放上了莓果等配料，一起享用時口感清爽。適合在小樽散步時稍事休息。

小樽最大的大街上，有一家專營朱古力的LeTAO店。在店門口，他們正在發放試吃品。味道非常美味，所以我不由自主地購買了一些◎強烈推薦在這裡買LeTAO的朱古力！

14:30左右抵達店裡。在堺町有3家L'atelier de Joel Robuchon店，我們選擇其中一家。由於正值下午茶時間，店裡人潮擠擁，大家都在買軟雪糕和蛋糕。無論是在咖啡廳內用還是外帶，都必須排隊，依序取貨。即便有兩名店員全力以赴，等待時間仍需15分鐘。我們外帶了一個迷你的Venice Rendezvous（350日圓），賞味期限只有2小時！這個帶有焦糖燒的冷塔的表面，提供時是脆脆的。因此，外層酥脆，口感極佳。而且因為厚度不厚，可以一手拿著吃，非常方便。如果還能加上軟雪糕，坐在咖啡廳享用，那就更完美了。

他們家的巧克力專賣店。試吃份量也相當大（笑）光是這樣就已經飽足了，但！我有個另一個胃。與GODIVA不同，這家的口感比較清爽？非常好吃。在這麼炎熱的天氣裡，比起冰淇淋更容易消化喔 ===========

店內氛圍很適合成年人，讓人感到放鬆愜意。他們在店裡提供一口一個的巧克力點心，讓人自然而然地走進去。他們引導客人進入店內的技巧很好。店員笑容滿面地接待，但絕不會過度交談或過於友善。他們只提供必要的服務，其他事情由客人自己決定。這種態度令人愉悅。在店裡的幾張桌子和椅子上品嘗巧克力飲品比在其他人多的店裡休息更加舒適。但垃圾桶在店門口的左側，如果不知道的話就無法丟垃圾。店員不會主動提供這個信息，需要客人問。有點狡猾，但對我來說比過度服務更好。期待著把這些禮物送給朋友們。

休假時傍晚造訪。在店裡的後方可以買軟冰淇淋。店內有兩張小桌子，可以內用。我買了馬利亞朱古力（420元）。是巧克力和香草混合的軟冰淇淋。可以用PayPay支付。剛好有座位，所以在店內享用了軟冰淇淋！果然巧克力濃郁又美味〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

北海道小樽市這次久違地踏上小樽的土地，不知道已經是多少年前了呢。啊，這次是因為工作，辛苦的工作結束後，來到這裡拜訪。進店後，馬上點了「婚配巧克力」420日元。不說「混合」這個詞感覺更有風格（笑）。結束了辛苦的工作後，補充一下營養，這款軟雪糕非常有品味，不會太甜，很好吃。而且，玉米也很美味。這種組合真是絕妙。美味地享用了。又想再來小樽玩呢。謝謝招待！

當然，Letao是小樽的一家公司，但是... 它有一個母公司，名字聽起來有些可疑，千歲是其總部... 我本來以為這是北海道的資本，所以我一直很支持它，你不覺得我是在支持嗎？哎呀～～你怎麼這樣說呢... 哎呀～～是這樣嗎？？？嗯，算了吧... 還是得到了，對吧？看起來像是蓬鬆的包裝的點心，你能感覺到包裝的蓬鬆感嗎？？搞不清楚啊... 我摸過的啊，所以我知道它是蓬鬆的... 然後，打開來看，根本不是蓬鬆的啊，像是鳥肝醬夾在脆餅裡面一樣，怎麼可能是這樣... 不是巧克力慕斯嗎？然後，不是脆餅，而是酥皮吧... 嗯，不過，這是一種美味的點心，不管怎樣... 到底是怎樣的啊 ===========

■2022年9月，我來訪小樽時，絕對不能錯過的就是ルタオ！雖然有很多店面，但我選擇了專門經營巧克力的ヌーベルグバーグ。在店裡試吃到的紅茶風味薄脆餅非常美味，所以我買了一些當作伴手禮。我特地來這裡是為了吃巧克力軟冰淇淋，我點了混合香草和巧克力口味的杯子。濃郁的巧克力味非常美味。雖然單吃巧克力就已經很好吃了，但香草也很濃郁好吃。謝謝款待。

上面是濃郁的巧克力冰淇淋，享受濃厚的甜味。下面是清爽的草莓布丁，可以品嚐到兩種不同的味道和口感。外觀也很可愛，非常映襯。在外面的長凳上，一邊眺望小樽古色古香的街道，一邊享受優雅的時光。

北海道的「ルタオ」有各種不同口味的巧克力。像是納加拉葡萄巧克力、納加拉白巧克力、和微微帶有葡萄酒的芙蕾。一拿起來就覺得快要融化了，用小叉子一口一口吃。在根室的古董店找到了一支保齡球的叉子，發現時真是高興極了！在京都的古董店，這種東西可能要賣幾千日圓吧？但是我們買得很便宜呢。離我女兒的住處很近，真是和北海道有緣呢。從包裝中拿出來時，就飄散出了葡萄的香氣，口感非常柔軟，入口即化。一盒子的巧克力轉眼就消失了，真是奢侈的享受！

小樽市是北海道的代表性觀光勝地。在其中，堺町通街道上擺滿了許多時尚的店舖，吸引了眾多觀光客。雖然有很多家糖果店，但在其中最受歡迎的店鋪之一就是小樽的代表性糖果店 - LeTAO開設的這家店。在店門口，他們發放著試吃的糖果，並親切地將冷藏的THENOIR糖果送給了我們。受到這樣的款待吸引，我們不由自主地走進店內。精美的陳列讓人感受到來到了觀光地的氛圍。所有的糖果都很美味，非常適合作為紀念品帶回家！

積丹吃完海膽丼後，我們在小樽散步。以前疫情前，店家會提供試吃，但現在好像取消了。納伊亞加拉巧克力真的好吃，對吧？我對聖堂店和店家限定的產品特別感興趣，但今天太熱了。我們選擇了豪華巧克力草莓。巧克力口味濃郁，真甜！謝謝招待。

盧塔奧的巧克力專賣店♪ 這裡除了有像尼亞加拉等熱門紀念品外，還有室內烹飪菜單，如可麗餅和巧克力軟雪糕等，這是一個特色。 特別是可麗餅，溫暖的口感能凸顯出巧克力的濃郁味道。

北海道小樽市的LeTAO是一家有名的甜點店，他們的「尼亞加拉白巧克力葡萄」真是太棒了！每一口都充滿濃濃的奶油味，就像在享用香醇的牛奶一樣。這款巧克力不僅外觀樸素，更讓人意想不到的是，它的味道美味到令人難以置信！就像品嚐到了美味的尼亞加拉葡萄酒一樣，味道非常時尚。我對北海道的巧克力和甜點真的是愛不釋手！

7/25 下午2時過後我到訪了這家店。這家店位於Letao本店附近，專門販售巧克力甜點。我購買了"尼亞加拉白巧克力冰淇淋"，價格為864日元。除此之外，還有各種口味的巧克力，非常滿意。我會再來光顧的。

我帶了桑特利安的杏仁和皇家朱古力外帶。皇家朱古力比熱朱古力甜度低，還帶有紅茶的香氣，甜中帶點清爽，很好入口。桑特利安的杏仁則是杏仁的酥脆口感和榛果醬的濃郁味道，非常美味！法蘭西的回程順便寄了一趟，這裡也非常空曠。

享受了一份濃郁美味的克雷姆格拉斯巧克力✨，無論何時享用都美味無比✨。店內營造出聖誕節氛圍，擺放著聖誕樹。作為紀念品，我帶走了朱古力杜比和尼亞加拉巧克力。尼亞加拉巧克力是我最喜歡的洛杉磯產品，享用時彷彿口中發生了巧克力革命。店員說，這款巧克力裡面含有很多鮮奶油。

境町通り有幾家LeTAO分店。這些店以巧克力為主打。我品嘗了巧克力半軟冰淇淋。白色部分有點像香草和乳酪的混合。LeTAO獨特的乳酪味也很美味。在炎熱的旅遊日子裡，這是一個完美的選擇。

這次去北海道，想買手信給妻子和孩子，我來到了距離南小樽站僅幾分鐘路程的地方，就是Nouvelle Berg L'OTAO Chocolatier小樽本店。這家店是小樽的代表性西點店"L'OTAO"所經營的巧克力店。這次我買了店內限定的一款產品，叫做"Santerian"。第一種是"Santerian Frais"，使用了蔓越莓、覆盆子和草莓的巧克力。甜度和酸味的平衡非常出色。第二種是"Santerian Gorgonzola"：結合了戈貢佐拉奶酪、乾無花果和核桃的產品。與葡萄酒的搭配也非常好。店裡還有很多其他吸引人的商品，但這次我忍住了。下次一定還要再來品嚐其他的。謝謝款待！