法事之後我們在這裡用餐。這裡有停車場，還可以網路預約，所以在這附近應該算是個不錯的選擇。我們點了午餐的便當，每個人都有一個小鍋飯，能吃到新煮好的米飯，真是太好了。

我第一次去狹山茶寮，跟之前的がんこ比起來，不太明白有什麼變化，但菜單上有很多選擇。畢竟是がんこ，還是覺得壽司不錯，就點了上握壽司套餐。我不太喜歡用觸控螢幕點菜，覺得午餐的價格可能稍微高了一點。

『がんこ 和食 大阪狭山店』在關店後，改成了『さやま茶寮』，現在又重新開張成為『がんこ 大阪狭山店』。店內的裝潢沒有太大變化，氛圍依然保持了之前的風格，讓人感受到一些歷史感。這裡的懷石料理變得更為輕鬆可接受了。這次與朋友一起來吃午餐，菜單選擇非常多，讓我們猶豫了很久。我們被帶到可以看到庭院的明亮座位，最後決定點了以下兩樣： ✱特別やわらぎ弁当（附魚しゃぶ）￥3,500 包含魚しゃぶ、前菜箱、刺身、茶碗蒸、天婦羅、季節蒸飯和赤味噌湯。用紙鍋煮魚しゃぶ很有趣，天婦羅非常酥脆，再加上四種前菜和季節性蒸飯、刺身及茶碗蒸，份量相當驚人。 ✱國產牛すき膳 ￥3,168 包括土鍋飯、國產牛肉的壽喜燒、麵條、天婦羅和赤味噌湯。這個國產牛套餐附有土鍋飯，照片中可能不太明顯，但那個煮壽喜燒的鍋子，大小就像家裡跟家人一起吃的鍋子！肉量也頗為可觀，還有一份麵條，真的是份量驚人。 ✱生啤酒 ￥693 由於我們點的菜品都頗具份量，吃得很飽，讓我感到有些不舒服...雖然知道不能貪心，但就是忍不住想嘗試更多美味。總之，我們吃得很開心，謝謝好美味的料理～

我本以為是“さやま茶寮”，結果似乎又回到了之前的“がんこ”。因為不常來，所以對於這裡的變化不太了解。不過這裡有各式各樣的和食料理。白飯是用一人份的小鍋煮的，能品嚐到剛煮好的熱騰騰的飯，這種體驗很特別，也很好吃。壽司的飯團和配料也都很美味。雖然價格偏高，但整體的氛圍還是讓人滿意。既然有那麼美的庭園，希望能再多花點力氣保持清潔。

土瓶蒸的味道很溫和，飯真的非常好吃。