美幌町。在鎮上車行駛時偶然發現了一家旅遊站──"蔚藍市場"。想起了keipon先生以前寫過的評論。這樣的地方我很喜歡，當然不能不去看看。停車場很寬敞。店內更像是倉庫。裡面燈光昏暗。有新鮮蔬果和加工品。整體價格似乎比超市便宜。不過也有不便宜的東西。像是"大平的魚頭"200日元。這真是便宜。那天我煮了魚頭湯，很美味。"韭黃"155日元，出自津別。這個季節各處都能買到，我會用醬油醃製起來。妻子買了一些水果，好像很便宜。下次還會再來的。

阿寒的工作結束後，我回程會經過美幌，想要去"田村"嗎？但今天我打算去"丸開市場"逛逛。從田村開車一分鐘，步行30秒就到了？？？我來過很多次了，這次想買點酒肴，所以來這裡看看。因為是倉庫，冬天很冷，夏天也很熱，但店裡倒是涼爽的。店員對客人不太熱情，大部分都是老爺爺在那裡聊天。不被關注也挺好的，不用擔心工作嘛……主打蔬菜和水果，也有海鮮和加工品。加工品有些價格相當便宜，但都是中國製的。看到便宜的泡菜想買，但看了一下背面後作罷。選了黑胡椒筍，這個應該是不錯的酒肴，因為有黑胡椒所以很適合啤酒，白酒、紅酒也都可以。背面只寫了日本公司的名字，但原料是？？？？？筍的厚度相當不錯，既可以直接食用也能享受口感。但我有個壞習慣，一不留神就吃完了。最後發現自己貪吃，也許是因為放在盤子裡的筍都差不多。看到便宜的筍就會買，雖然大部分是中國製的，每吃一口都在減少壽命，但這樣的人生也挺風光的。只要能活到90歲就好啦！我已經對人生不抱期待了，所以以後還是會繼續吃筍。還買了涼凍的羊肉串，因為我愛吃油膩的肉。但糟糕，忘記拍筍的照片了～～～～

味★★★★☆ 量★★★☆☆ ㄎㄨㄥ費★★★★☆ 真正的炸薯片。在美幌峠的道之站，過去曾在道之站美食比賽中獲勝的炸薯片可以在這家店吃到。店員說，美幌峠休息站更換了租戶，原本在美幌峠製作炸薯片的人和食譜都搬到了這裡。味道帶點鹹味？有點奶油味？串上的那個形狀，2個250日圓。原味炸薯片和南瓜麻糬也是2個200日圓，價格實惠。如果櫃檯上沒有，等一下就能吃到新鮮出爐的。味道好，價格實惠，是一家不錯的店。希望大家知道這才是真正的炸薯片。

目前，美幌峠的路邊休息站已完成翻新，而香脆薯條本身雖然還在，但現在有了一個與以前不同的稍微時尚的甜點店的感覺。外皮有點滑溜？在舊的休息站時代，一進門就有兩側由阿姨們經營的熱食角落，好像。那裡有著粗糙的傳統薯條，表面看起來可能有點油膩，但是裡面的味道非常入味，咬上一口就能感受到醬油的香氣的脆皮炸雞塊。是的，在藍天市場裡，它悄悄地搬遷並繼續經營。基本上，食品區和熱食/便當區是在不同的櫃檯結帳，熱食的話買單還是使用美幌峠物產館的收據。我立刻買來吃了，嗯，滲出醬油的脆皮炸雞塊果然好吃。雖然外皮很薄，但味道卻能充分滲透，這種類型的料理似乎意外地不太常見，我覺得只有在這裡才能遇見。薯條也很好吃。從現在開始，到美幌峠的路邊休息站買一些新店的薯條，回程再到藍天市場買一些，這樣比較起來可能會更有趣。

2021年10月的一趟1晚2日的自駕遊，我們在肉之田村買完東西後，在停車場看到一個神秘的市場，那是什麼？我問我的搭檔，他說："你沒去過嗎？"真有趣♪因為我自己從未去過，所以我們決定去看看。這種氛圍，我喜歡。像是以前在釧路的FLECK，或是旭川的WESTERN的老建築物那種感覺，令人興奮。我們進去後發現，嗯？意外地不太熱鬧呢。分成生魚片和蔬菜兩個區域，感覺有點怪異（笑）。特別是魚部門，只有兩個老伯伯，看起來毫無興致（笑）。冷凍食品居多，但有北海道、日本海和太平洋的海鮮。我們轉移到蔬菜區，發現洋蔥和馬鈴薯很便宜♪於是買了馬鈴薯。為了安心，我們查了一下食記，發現有兩篇美食家的評論。那麼就放心吧，我們分享一些料理的做法（笑）。我們做成了可樂餅吃，馬鈴薯煮熟後又濕又甜，加上洋蔥一起吃很美味。真的很好吃。但不得不說，那家店真是有點奇怪，但又讓人想再次光顧的神秘店。