休假日獨自在小樽閒逛，四處走動時肚子餓了，開始找店子。在拱廊內，久違地看見了一家名為「五十番菜館」的拉麵店。雖然還有另一個選擇，但因為滿座無法進去。這家店擁有老字號的風格，鮮明的鋁質拉門，推開門走進店內，立刻聽到了「要等20分鐘以上喔」的聲音。我點了一份「鹹燒烏龍麵@900」，這裡的鹹燒也有提供「揚燒烏龍麵」的選擇，經過一點思考後，我選擇了烤麵。店內有4個吧台座位、3張四人桌，上來先給了冷水和木筷子，我點完後沒多久，麵就上桌了。看著廚房裡的廚師們，有4組8個客人，其中一組4個是外國人，店主看起來在慢慢地料理每一份餐點，所以才會慢一點。電視裡正在播放著總理提出的一些看起來不太可能實現的新年願景，我就悠閒地等待著。果然，20分鐘不到，麵就端上來了。鹹燒烏龍麵的配料有豬肉、洋蔥、香菇、筍、胡蘿蔔、青豆、木耳、蝦子、豆苗等，種類豐富。開動之前並沒有特別的驚艷，但吃完後卻不禁感嘆「哇，好好吃啊！」麵的表面烤得香脆，醬汁量不多但濃稠，味道淡淡的，但卻有著獨特的風味，吃起來令人回味無窮。雖然也可以加點醋來調味，但即使多次品嚐也不會膩，下次我想試試他們的拉麵。謝謝款待。

・禁煙・以下優惠券適用！！→北海道認證店支持券→育兒支持券→北海道支持券(全國旅遊支持)・迷你拉麵￥580→小腹餓了時推薦♪→可選擇味噌&鹽&醬油&昔風・小樽站旁的都通り上一直營業的町中華・品嚐古早味的小樽溫柔拉麵(不是現代的油膩重口味！)五十番讓我懷念當年許多回憶，這是從小就受到照顧的老店，閉上眼睛就會鮮活地想起那時的店家，媽媽很親切，那時候做拉麵的大叔我喜歡！從都通り的車站前面...水果店→五十番→服裝店→綠屋的排列是嗎？真的好懷念...幾乎品嚐了五十番的所有菜單吧哈哈從搬遷並改頭換面後，這是多少年來第一次吃，我也忘了w媽媽的兒子接手了這家店，我想之前的店家也是在這吃過的感覺。想吃拉麵就進去了...好香的炒飯！！突然就想吃炒飯了哈哈看看菜單...「迷你拉麵」發現了！好，就選這個！不知道有沒有迷你炒飯呢？想著想著...沒有，可惜！總之！・迷你味噌拉麵￥560麵硬一點，麻煩了♪首先是湯！嗯！有大蒜味！意外的香氣十足！嚼一口，味道很清淡溫和的味噌，但餘韻是大蒜風味哈哈但我喜歡大蒜，所以還不錯！麵條！嗯！稍微硬一些，很好的感覺♪不是黃色的扭曲也不是直麵，是微微波浪的麵條，很適合這裡清淡的湯。炒蔬菜爽脆美味～♪其實我不太喜歡菜多的拉麵，這樣的份量正好！豬肉和竹筍也稍微放了一點♪翻來覆去地攪拌一下，再撒上一點胡椒，以前是不是放GABAN的白胡椒(？)呢，現在是粗粒黑胡椒和細白色的兩種，拉麵用白胡椒比較合適嗎？味噌拉麵的話，可能更多的人喜歡一點辣椒或七味，但最後加入辣油也不錯！比起現代各種研究過的味道，這是和古早味有點不同的，溫柔清淡的味噌拉麵。有迷你拉麵這點也能理解當地的年長者喜歡，份量剛好！價格也令人高興，以￥560的價格可以輕鬆享用♪現代的拉麵都很貴，所以很感激♪個人認為在北海道吃味噌拉麵的話，我更喜歡古早味的黃色扭曲蛋麵。我很喜歡大蒜，但不是直接放在湯裡的那種，而是放在桌上可以自己添加的方式，這樣我更喜歡。吃完後，口中還有大蒜的餘味，相當濃烈哈哈雖然我喜歡大蒜所以也無所謂啦哈哈下次想試試不同的味道！炒飯也很吸引人！吃完想抽菸的話，對面的賭場旁邊有煙灰缸哈哈

五十番菜館 在五十番菜館吃午餐，好久不見！因為工作到小樽，但營業時間只到下午3點，所以很難碰巧來得及...但這天看起來時機剛好呢！原本是為了別的地方的午餐，但天氣不好，心情也轉變成想吃中華料理了，於是臨時改變♡雖然想吃拉麵，但最終還是選擇了心愛的油澆飯ʕ•ᴥ•ʔ以簡單的海苔、玉子、叉燒、蔥做成的油澆飯，加上滿滿的醋，是我的最愛◎吃得很滿足◡̈*.。

今天我在都通街附近閒逛。本來打算去的拉麵店客滿了，另一家中華料理店還是一如往常排了長隊，所以只好作罷，改去了五十番。想起來，我還沒有去過這家呢。被古早風格的拉麵吸引了，不過，想想那個燴麵也不錯呢。就點了燴麵吧。點了一份燴麵（860日圓），在食記網頁上看到了一張30日圓的優惠券，不過，我是在寫評論的時候才發現的。有點可惜。醬料口感偏硬，份量也很足。連蝦子和青豆都放進去了呢，青豆還挺少見的！細麵的烤得也很到位，正好符合我的口味。醬料和配料都很美味，味道也剛剛好，比我預期的還要好吃！價格有點偏高？雖然覺得有點貴，但口味上非常滿意！下次還會再來，謝謝款待～♪

小樽一提起，大家馬上想到的可能是壽司、Narutoya、Kamameshi Ca Crea、Rutao…接著是燴麵！雖然已經多次造訪小樽，但卻從未品嚐過燴麵，這次終於有機會了！目標店家三家，碰巧今天其他兩家都休息了…所以毫不猶豫地前往！到了之後發現店裡已經有一大堆客人在等候，是因為這家店很受歡迎還是因為它獨一無二呢？看著前面客人的桌上還沒有上菜，我準備好要等一段時間了。廚房只有一個，大廳也只有一個，所以我們只好耐心等待。等了大約45分鐘終於等到了燴麵！好久不見啊～燴麵～！配料有豆芽、筍、紅蘿蔔、豬肉、蝦子、香菇，很傳統的組合。那麼我們來品嚐一下吧！熱騰騰的，差點燙著我的舌頭，傷害指數3！攪拌攪拌以降低溫度後再嘗試一次！嗯！味道有點淡啊～↓↓非常淡～我的朋友也吃了一口，表示同樣的感覺。也許是為了身體健康考量，所以店裡的老客人比較多吧…我點了半碗拉麵和炒飯的朋友…表示拉麵湯的味道不太明顯…他加了鹽但還是沒有吃完…炒飯的味道還可以吧。份量上沒問題，但作為一家城市中華餐廳，味道有點太淡了…作為愛吃濃味的我，給予較低的評分…對不起店家啊～

2019年10月初次造訪位於「都通り」的拱廊商店街。這裡有兩家老字號的中華料理店。其中一家是午間總是爆滿的「桂苑」。另一家則是靠近小樽車站的「五十番菜館」。在小樽的中華料理店裡，他們以「炒麵加醬汁」作為城市宣傳的一部分。作為一個喜歡「炒麵加醬汁」的人，我對這個地方很感興趣，但同時也是一個愛吃炒飯的人，所以在選擇菜單時有些猶豫。考慮到我將長時間與小樽相處，我決定慢慢來。他們的「炒麵加醬汁」價格高達860日圓，整體設定有點貴。撇開拉麵不說，他們的「炒飯」要價820日圓，而「五目炒飯」則要920日圓。這價格也太高了吧（笑）。這是我在小樽第二次點的「炒麵加醬汁」。配料包括洋蔥、白菜、木耳、兩顆蝦子、筍、胡蘿蔔和豬肉。綠豆芽是點綴。麵條細緻，煎得很好。相對價格來說份量有點少。口味相當淡，雖不至於太鹹，但我希望可以加點榨菜或紅薑。我也想試試炒飯，但有點猶豫。下次該點什麼菜單，還真是難以決定。

本日早晨黑暗的時候我來到小樽釣魚。一直到中午前，我都在船上揮著釣竿，所以現在肚子餓得很。我打算在小樽吃午餐後就回家，去了小樽的B級地方美食店『あんかけ焼きそば』試試第二家店（剛剛在桂苑哈哈哈）。但是... 菜單上的餛飩麵吸引了我的目光... 結果我還是點了餛飩麵（笑裡面有很多餛飩！！ 碗的表面都是滿滿的♡♡ 味道清淡的醬油味非常美味！我還會再來的哈哈哈（笑）

五目燒麵（有醬汁，830日圓）吃了。從小就喜歡，即使不考慮旅行的回憶加成，也很好吃。柔和的醬汁味道，讓疲憊的胃也感到舒適。如果去小樽，一定要試試有醬汁的燒麵。

淡味。希望內餡更濃郁一些，但還是很好吃。

#炒麵上的濃郁醬汁 #小樽美食 #街頭小吃 ===========

小樽車站附近有一家很好吃的醬炒麵店(＾∀＾)氣氛也很親民喔★

這是一家位於JR函館本線「小樽站」步行約3分鐘的中華料理店，坐落在中心商業街「小樽都通商店街」（中央城市通）內。這個充滿昭和風情的商店街讓人聞到濃濃的下町氛圍，有種和大山的快樂路相似的感覺！我來小樽不是為了觀光，更不是為了工作（笑），只是純粹來釣鱈魚而已！如果小樽港沒有船出航的話，整整一天都閒著 Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!! 好吧（笑），馬上進入店內，發現有6個吧台座位和8張兩人桌。桌上準備了一味唐辛子、醬油、胡椒、磨碎胡椒、醋、辣椒油、牙籤、菜單、分木筷子（面紙在書架上）。被周圍的氛圍影響，差點就開始了午間喝酒時間…但我還想去另一家地方，只好暫時擱置了（笑） ｻｰｾﾝ。在大家工作時喝的酒格外美味！我是多麼的壞心眼的人 (∵・ω・）！但當大家開心地喝酒時，我卻不情願地？繼續工作，所以算是抵銷吧。◆醬汁炒麵（830日圓）今天也來品嚐小樽的靈魂美食，醬汁炒麵遊（笑）。首先點了這款標準的餐點。麵條是細麵條的，稍微有些硬，用筷子夾起來有點難度，但這也是餐廳的特色之一！配料有豬肉、蝦、白菜、木耳、洋蔥、蘆筍、筍子、豆芽、胡蘿蔔、小杏鮑菇、洋辣椒等各種豐富的食材。熱騰騰的醬汁稍微帶有濃郁的醬油味，搭配酒一起分享應該更加美味。店內有貼著「醬汁MAP」，上面有詳細的資訊，如果有興趣的話，建議拍照或記下來。或者您也可以從以下連結查詢醬汁地圖和醬汁炒麵的資訊，請從那裡查詢。謝謝款待 (⌒▽⌒)ノ小樽市役所小樽醬汁炒麵親衛隊事務局 ===========

濃郁的醬汁炒麵 ===========

我有行李，想在小樽站附近吃當地菜色，於是去吃了燴醬炒麵！非常符合我的需求。謝謝款待！

炒麵煮醬830日元，6顆餃子610日元(好像是這個價格?)出乎意料地清淡的炒麵醬搭配細麵稍微有些硬的煎麵，一口氣就吃完了。餃子裡的肉汁多汁，韭菜脆脆的，味道美味。