午餐時的馬肉拌飯非常好吃，因此晚上又想來這裡吃馬刺和喝酒。店內小而緊湊，座位也很狹窄，當時正好滿座。因為最後點餐和關門的時間都很早，所以進店的時間要特別注意。我們點了用「金槍魚」玩法的特大啤酒來喝，還有非常大的高球。點的菜色有：〇赤身刺（腿肉）〇コウネ（肩脂刺）〇肝刺〇馬肉炸肉餅〇炸雞〇栃尾油炸豆腐包納豆。因為我主要想吃赤身，所以沒有點刺身的綜合盤，而是單點了想吃的部位。雖然有些肉還沒完全解凍，但赤身果然是我的最愛。相比之下，馬肉炸肉餅不如炸雞大，而且味道比較濃，真的很好吃。這間店可以抽煙，所以對於喜歡吸煙的客人來說，想要一邊吃馬肉一邊喝酒的話，真是一個不錯的選擇。

我知道有一家馬肉專賣店，於是中午去探訪。雖然是午餐時段，店內好像是可以吸煙的店，空間也不大，所以有點緊張，但幸好裡面沒有人抽煙，讓我鬆了一口氣。店內主要是桌子席位，空間小巧，背景音樂是電視播放，氣氛還不錯。菜單以馬肉為主，還有炸雞和烤鱈魚，第一次知道有馬刺定食，馬刺搭白米就像魚刺身一樣，這也挺有趣的。最後我選擇了看起來很美味的1,300元的生牛肉飯。餐點配有小菜和湯，湯的味道有點怪異，像是煮物的湯。生牛肉飯的醬汁有點辣，沾上後吃起來非常美味。先把牛肉放在白米上吃，然後再把蛋打散混著吃，這道生牛肉飯真是好吃。下次想試試其他的午餐選項，但我也想晚上來一杯酒，搭配馬刺一同享用，這家店值得再來。

星期四的11:30，衝去吃午餐。店內雖然有點熱鬧，但沒有等位客人。馬上就被帶到一個空著的桌子。點了馬肉的肉醬飯，10分鐘左右就上菜了。紅肉上面搭配了蛋黃，看起來很精緻。店員推薦可以加上九州的甜醬油。馬肉完全沒有腥味，搭配甜醬油和蛋，味道非常不錯。不過，店內是可以吸煙的，旁邊一桌四個上班族在抽煙，煙味讓菜餚的風味大打折扣。店員的服務非常周到，整體用餐體驗非常美味。

店內空間較為狹小，一打開蓋子就看到滿滿的馬肉…!! 真是讓人超級興奮!! 超好吃!! 湯頭也濃郁好喝!! 晚上的菜單也有很多令人好奇的選擇!! 很想去喝一杯…!!

◇生馬刺盛合五品◇新政（1合） 1800　改良進口酒○＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○這是一間主打馬刺的居酒屋，點了「新政」，結果拿到的竟是我不太喜歡的酒，真是讓人無奈┐(´〜｀)┌●五種精選的馬刺明顯以「馬刺」為主題，原本我想只要赤身的就好，但想想還是試試看！搭配蒜蓉和薑，再加上醬油。不過先用醬油嘗一口，馬肉經過冷凍解凍，完全沒有腥味，整體來說都很容易入口，我特別喜歡「赤身」和「哈茲」這兩種部位。・赤身肉清爽美味♥・哈茲的馬肉原來這麼鬆軟。・雙渦部位脂肪較多，好像是豬肉的五花肉？・牛小排有油花，味道也很甜，但筋比較多，不像牛小排那麼容易咀嚼。醬油的風味應該是來自九州吧？○＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○這裡是可以輕鬆享用馬刺的地方，但因為有吸煙者，所以想要品味美食還是有點困難。謝謝款待〜　ლ(´ڡ`ლ)

朋友幫我預訂了這家餐廳，讓我來到了這裡。從來沒有吃過的馬肉料理，讓我驚喜不斷，從頭到尾都非常美味！哈伊波爾的大杯讓我驚訝！第一次嘗試馬肉涮涮鍋，最後還有締上烏龍麵，吃得非常滿足✨

馬刺和馬肉鬃毛定食 1,300元。我是在Google地圖上無意中找到的這家店，立刻就去光顧了。馬肉和馬刺是一年前在松本吃過的。這次是衝著馬肉生拌飯去的，但看了菜單後決定改試這個。還可以吃到鬃毛，感覺很划算。下次還會再來。

公司附近美食系列第287篇。今天一整天都待在公司，原本想吃蕎麥麵，正想著四處閒逛的時候，恰巧看到之前注意到的馬肉生拌飯店「馬鹿うま」，一看還有位子可以進去，就決定來這裡用午餐。這家店位於小川町交叉口稍微深入的小巷子裡，周圍是一些餐飲店，店內外看起來簡單又乾淨，有點像大眾居酒屋的感覺，還掛著一些名人的簽名。店裡有電視，看起來非常舒適，只有餐桌座位。訪問的時間是下午1點左右，店裡有幾位顧客。服務生是一位很有活力的男士。我今天點的就是馬肉生拌飯。等了2、3分鐘菜就上了。雖然也有價格實惠的定食可選，但基於以上原因，我毫不猶豫地選擇了馬肉生拌飯。生拌飯附有山藥、冷豆腐和豬汁？山藥可以撒在生拌飯上，味道也很不錯。主食的生拌飯看起來相當有份量，馬肉上淋著醬汁，味道甜中帶點辣，混合蛋黃後變得更加柔和，馬肉也很嫩，跟飯很好搭。此外，前面提到的山藥、紫蘇、洋蔥等調味料也讓我能變換不同的口味，這樣的搭配很好。其他實惠的定食看起來也不錯，晚上來這裡喝酒也很合適，如果有機會的話，還希望再來光顧。

因為我喜歡馬肉，所以之前就很想來這間餐廳，終於訪問了！大約在13點過後，店裡的客人不多，因此我很順利地進店了。我點了可能是招牌菜的馬肉炸醬飯（1,300元），馬肉的量很足，味道也很合我的口味，非常好吃，幾乎一口氣就吃光了。還附有一碗聽起來像是內臟燉煮的湯，也非常美味！

我從御徒町的時候就喜歡這家店，雖然移轉了，但能吸煙真的很開心！（注意：我不抽煙，但跟我一起來的人很愛抽煙。）這家店以馬肉為主打，馬肉真的非常好吃°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°我毫不猶豫地點了五種拼盤。順便說一下，最近我特別喜歡「こうね」，這個在專門店以外都找不到的部位。馬脂的甘甜和滑嫩的口感，讓人喝酒根本停不下來！因為座位不多，所以常常有人來店裡看過就離開了。這是可以預約的店，建議大家一定要預約再來。期待下次再光臨，想吃美味的馬肉時就一定要來這裡，真心推薦的好店♪

小川町站步行大約三分鐘有一家餐廳。店內有著居酒屋的氛圍，雖然座位有點擁擠，但讓人不會感到拘束，適合輕鬆自在地度過時間。兩個人來訪會比較合適。我們點了馬肉生肝、馬肉煙燻舌頭和什錦鍋等料理。馬肉生肝的腥味不重，口感柔軟，加上蒜頭醬油的味道，非常好吃。至於什錦鍋，可以選擇味噌或醬油這兩種口味，我們這次選了味噌鍋。味噌湯底相對清淡，可以感受到高麗菜的美味，豬腸的口感也很棒，很好吃。店裡還能看到一些常客，似乎經常來神田一帶的朋友們都會來這裡用餐。

12月新開的這家店，我原本以為只會晚上營業，但似乎也有午餐供應，所以就去試試。平日的下午1點過我進去，裡面沒有其他客人。是不是還沒被大家認識呢？店內空間有點小，桌子雖然緊湊，但椅子排得很密，滿座的話會不會有點擠呢，心裡多了些不必要的擔心。先點了馬肉生拌飯1300元，隨即送來了湯和水。湯應該是雞湯，沒有配料，味道偏淡。不久後，生拌飯就上桌了，還有冷豆腐和山藥。後面可能會用山藥來變換口味。能在午餐時享用馬肉真的很開心。醬汁說是甜辣，但辣味挺重的，這是甜辣嗎？蒜味倒是不強。我將生肉和蛋攪拌在一起來吃，完全沒有腥味。肉切得很碎，吃起來很方便，越吃越過癮。吃到一半的時候，加了點山藥，發現也很好吃。吃完後，店家還給了我湯的續杯。這個湯剛好中和了醬汁的辣味。有一組客人後來進來，但午餐時這裡可能是個穴場。午餐能吃到馬肉挺罕見的，味道也很好，會再來的。看到店內的菜單，晚上看起來也不錯，不過店內空間小且全部可以吸煙，根據時間的不同可能會有點辛苦。酒的選擇也看起來很好哦。

這家餐廳的馬肉ユッケ丼不常見，所以我特別前來探訪。雖然接近中午12點，但店裡客人不多，似乎以晚餐為主。點了一份馬肉的大トロ重，價格1,400日圓。馬肉的赤身和脂肪的比例搭配得很好，甜辛的醬汁使人食欲大開。最初服務了一碗熱湯，讓人感到很開心。不過，菜單上的照片看起來並沒有顯示飯的部分。我來這裡是想享用鋪滿馬肉的飯，但稍微感到失望。雖然味道很好，但這種失落感實在太可惜了。如果這有成本上的考量，能在菜單上標示「正常份+●圓即可升級為馬肉大トロユッケ大盛」，我一定會點大盛的。雖然食物好吃，但因此感到不滿，這點影響了我對餐廳的評價，減了0.2分。晚上的馬肉菜單還蠻豐富又划算的，如果有機會的話，我會想去試試晚上。馬鹿うま 神田小川町店050-5592-4927東京都千代田區神田小川町1-7 神田小川町ハイツhttps://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13291808/#馬鹿うま #馬肉ユッケ丼 #小川町美食 #馬肉料理 #食べログ代替

小川町交叉口附近，本鄉通沿線有家叫做「馬鹿うま 神田小川町店」的餐廳，剛在2023年12月開幕。聽說這家是從JR御徒町南口店搬來的。店裡有個名為「馬鹿うま神田小川町」友之會的Facebook私人群組，店主好像只邀請常客加入。馬鹿うま在西新宿本店、立川南口店、大宮店、錦糸町店和三島・下土狩店等地也有分店。此外，馬焼肉酒場馬太郎和もつ真路也是系列店，母公司西頭正在推進六次產業化，並開展特許加盟。 剛開幕時有海量折扣的日本酒一合促銷，結果我第一次去時已經滿座，進不去。後來再去時，入口附近有一桌空位，我終於進去坐下了。餐廳內部不大，有兩張六人桌和三張雙人桌。先點了瓶裝的赤星啤酒（640日圓+稅）。小菜（350日圓+稅）是馬肉舌頭的燻製和豆腐，搭配馬肉專用醬油享用。 我點了一道馬肉的內臟煮（590日圓+稅）和馬肉的炸肉餅（350日圓+稅）作為下酒菜。第一杯日本酒是岩手縣名酒AKABU的季節限定品「F NEWBORN」（500日圓+稅），酒體飲起來非常順口。第二杯本來想點伯樂星純米吟醸雄町（500日圓+稅），結果剛好售罄！不過店員給我服務了一小杯新政No.6，真的很開心的意外驚喜。最後，我又點了一合楯野川純米大吟醸（500日圓+稅）。真的因為促銷的關係，這個價格太便宜了！ 還點了燒餃子（450日圓），是小巧的薄皮羽根餃子，裡面餡料多汁美味。搭配馬肉料理，享用美味的日本酒，真是一次愉快的用餐體驗。

這是一家專賣馬肉料理的餐廳。店面雖然不大，但氛圍很好。因為馬肉不太常吃，帶著一些期待來訪。首先，菜品真的很好吃。生肉可能會有喜好上的差異，但我覺得值得一試。推薦品嚐烤馬肉。除了馬肉以外的菜也非常美味。最讓酒客開心的是他們的超大啤酒杯，裡面冰塊佔了一半，這個超大的份量讓我感受到店主的用心。酒瓶價格也很便宜，整體來說相當划算。一定還會再來。

馬刺、ユッケ、麻辣鍋，還有馬肉的蔥花丼，全部都好好吃啊！