松尾蒙古燒烤賣拉麵？你可能會這麼想，但別小看它。在這個時代，以550日圓的價格來說性價比高，口味簡單。由於地點偏遠，很難經常去，有點可惜。但有時候就會突然想吃這碗拉麵。今天，令人意外的是，還不到下午1點，已經是最後一碗了。

松尾成吉思汗 丘珠店旁邊有停車場。從菜單上點了正油拉麵550日圓。湯裡有油膜、蔥、竹筍、木耳、叉燒、油炸麩等料，性價比很高，帶有一種懷舊的感覺呢♪雖然是成吉思汗的店，但午餐時段，點的人多是拉麵或咖哩。叉燒麵、豬排咖哩都是750日圓，下次不知道該怎麼選呢，挺煩惱的。招牌換新了。非常美味，下次還會再來光顧。

2023年4月初次造訪丘珠的「松尾ジンギスカン」，但不知怎的，竟然看到很多拉麵的評論？這次在長沼町拉麵巡禮的歸途中被勾引了一下（笑）。鹽味拉麵（550日圓），湯頭上面有一層油膜，非常熱，鹹味稍微有點，但不至於讓人討厭。喝的時候有一點像茶的風味，但可能是錯覺吧？（^^;）叉燒很肉感，另外還有竹筍、蔥、木耳和麩。大概是50多歲的阿姨一人忙碌著，但現在550日圓已經是一個值得感激的價格了。此外還有定食、咖哩、炒麵、丼飯等等，這裡是一家兼具食堂功能的羊肉串店，下次可能還會選擇拉麵或咖哩豬排吧！以上，謝謝招待。

這間店位於北丘珠二條二丁目的苗穗・丘珠通旁邊，在食べログ地圖上確認一下詳細位置吧。雖然這是一家以烤肉串為主的店，但卻有很多關於拉麵的評論，所以我還是像往常一樣好奇，決定來這家店試試。到達店裡後，我把車斜向停在店旁的停車場，然後走進店裡。我選了一個空位坐下，看了一下菜單，果然還是像往常一樣，點了「鹽味拉麵」，然後等待上菜。大約五到六分鐘後，鹽味拉麵端上桌了。一看，感覺挺懷舊風格的拉麵。首先嚐了一口湯，是一種清爽的動物肉味，很容易入口，但對我來說有點咸。接著是麵條，呈現黃色、稍微縮捲的中等粗度麵條，與溫和的湯相當搭配。最後是配料，有兩片叉燒、筍、油炸麩、切碎的青蔥，還有很多大塊的木耳。這次我還是選擇了午餐時分來這家店，幾乎每個客人都點了拉麵，看來這家店已經成了午餐時分的拉麵店了。

一昔前的連鎖店，或許應該說是那種老牌店面…和現今的連鎖店不太一樣。在我去內地工作之前，記憶中札幌市內有相當多的這類店鋪。我家附近也有一家，但早在很久以前就已經關閉了。這家應該就是在那間店的旁邊，是少數仍在營業的店鋪之一。今天中午去了一趟。大約在下午1點前到達店鋪。停車場旁只有兩輛車，應該是有其他客人。進入店內，只有小階台的桌子有空位。我選了一個可以看電視的位置，看了菜單後，選擇了三種羊肉爐定食中間的「上羊肉爐定食」。含稅價880日圓。服務生問我是要烤好的還是自己烤，當然我選擇了自己烤。店面外觀和內部都給人一種昭和時代的陳舊感，有些像是即將消失的老店的氛圍。不過女店長看起來比我年輕，我活著的這段時間應該還好吧。我一邊這樣想著，一邊等待餐點上桌。大約5到6分鐘後端上來了。因為之前已經點火了，所以鍋已經足夠熱了。可能是因為是880日圓的定食，所以肉比較少。羊肉價格較高，這個我也能理解。蔬菜一起放到鍋裡！因為份量不算多，烤得也很快…量不多但應該夠吃了。當肉大致烤好時，我就把火關掉，利用餘熱繼續烤。一邊吃著米飯，米飯比我預想的還要好吃。上等羊肉當然也很美味。雖然肉的份量不多，但肉質很美味…反而覺得米飯有點不夠吃了…蔬菜沾上肉汁烤過，也很美味。果然，這種羊肉爐不是札幌方式而是空知方式的比較好呢～鍋底的焦汁也很好吃…如果可以加米飯的話，我也想把這個淋在上面一起吃。價格也很合理，距離也不遠…看來這家店將成為我偶爾光顧的地方之一。

松尾成吉思汗 丘珠店。雖然知道這家店，但以前從未光顧過。外觀有拉麵和拉麵的招牌。鼓起勇氣走進店內，裡面有一個大火爐在中央，有桌子座位、榻榻米，還有漫畫。氛圍像是鄉村的食堂^_^從菜單上點了叉燒拉麵（鹽味）。叉燒肉很多，味道好，性價比高，外面還裹著豬油，非常熱。下次我想要硬一點的麵條。其他客人在吃豬排咖哩和拉麵。咖哩也很吸引人♪ 非常美味，我會再來的。

又來到了午後比較晚的午餐時間，原本打算吃羊肉爐，但最後選擇了豬排咖哩（笑）。這道菜裡有很多蔬菜，份量很足，味道樸實又家常。豬排的酥脆外皮和香氣都很不錯，肉質也剛剛好，很美味！下次一定要來試試羊肉爐。謝謝款待！另外問了一下什麼是奴拉麵？據說是從一家名為奴拉麵的拉麵店分店出來的，但名字是松尾羊肉爐（笑）。

昭和風情的店面，松尾烤肉店似乎是如此，但中午也提供食堂服務。中午時段停車場總是滿滿的，顯然生意興隆。價格很實惠，我點了叉燒拉麵 750 日圓。湯的味道像是那種罐裝的（哈哈）。叉燒很美味！肉質厚實又軟嫩，單單這叉燒就已經很滿足了。現在能在這個價格吃到這樣的料理不容易。其他菜單也讓我很好奇，下次想試試看他們的烤肉定食。吃得很滿足，謝謝款待！

前一天吃了一些比較油膩的食物，今天想吃清淡的白飯定食！午餐時間在周圍搜尋，發現了位於東區的一家小眾飯店。同事也知道這家店，於是我們決定去試試看。在東區深處，有人說這家店的拉麵價格很便宜。但我還是希望能吃到飯菜，於是我在心裡默默祈禱了一下。這家松尾壯吉斯坦店是直營店嗎？還是有自由點菜單？拉麵價格包含稅款在內是514日圓。我想吃到有很多蔬菜、還有白飯和味噌湯的定食，於是點了蔬菜炒飯定食，價格包含稅款在內是566日圓。媽媽快速地在廚房裡炒蔬菜的聲音傳來。口味就像是媽媽或我自己做的蔬菜炒飯（笑）。我們坐在家裡看電視，享受著這樣的用餐空間。泡菜是自製的嗎？可能是用白菜和大根做的麴漬吧？非常好吃！有了這道泡菜，白飯更好吃了！其他男性朋友則吃著拉麵。蔬菜炒飯定食對於我們的胃來說已經足夠了，真是美味！謝謝大家的款待！在家裡享用的午餐真是太棒了！

大丈夫嗎…⁉︎ 真的。想要點一碗570日圓的味噌拉麵和100日圓的小飯，結果卻被告知「請稍等！」。5〜6分鐘後才接受了我們的訂單。不知為何，我卻是唯一一位在離開前沒有得到補充水的顧客，而後來進來的兩位客人卻被告知「飯已經賣完了，只能提供無飯的菜單！」。15分鐘後端上的味噌拉麵……嗯……這是我這幾年來吃過最不合口味的一碗。飯則是我在外面吃過的最不好吃的飯，像是三年前冷凍後再微波加熱的一樣，而且溫度還不夠熱。雖然這家店應該不是以拉麵為主打，而是以蒙古烤肉或咖哩等定食為主，但竟然缺貨飯……看了大家的照片，咖哩豬排飯看起來好好吃，所以或許還會再去一次。但今天真是失望了呢…

味噌拉麵¥570元 ===========

郊外的一家安靜的餐廳，似乎更偏向於工業區的工人，而不是觀光客。雖然看到沒有其他客人可能有些不安，但還是鼓起勇氣進去了。他們有羊肉串、定食、拉麵等，就是那種城市裡常見的小餐館。我坐在吧台上，點了特上羊肉定食。“我自己烤嗎？”欸？定食也要自己烤嗎？上次去吃串燒店，明明標榜自助燒烤卻沒讓我們自己烤。當然要烤啦！我選擇在座位區移動到燒烤區。好好吃，也許是因為是特上的肉，也許是因為自己烤的關係，總之好好吃。比起在札幌的狂排隊等待還要來得充足。差點又想再加點羊肉，但最近在減肥，還是忍住了。店裡門口寫著21:00打烊，但菜單上卻是20:00。看來如果沒有客人，他們會提早關門。

丘珠高中附近有一家店。大概二十年前，我和家族去那裡吃了一次成吉思汗，那時甥兒剛開始學走路呢。因為是在我家附近，最近有時候會去那兒吃午餐（拉麵）。兩年前去了兩三次，但去年好像沒去過……可能是因為去了其他拉麵店吧。自從附近開了一家7-Eleven之後，學生們好像少了些？以前好像有學生拉麵的？因為鐵工園區很近，午餐時工廠的人（好像是常客）也會來這兒吃飯。他們有成吉思汗定食、炒蔬菜定食、炒麵，還有各種烏龍麵、荞麥麵等等。我只吃過鹽味拉麵，但可以說是復古風味的拉麵吧。價格是500日元，我覺得挺好吃的。我基本上都吃得差不多了，因為年紀大了一點，湯可能會留下一點。我吃過其他店的不好吃的，價格是700到750日元，但跟這家比起來，味道和性價比都好。叉燒稍微有點硬，但我挺喜歡這種口感的。還有油豆腐、酸筍、木耳（我喜歡的食材）、切碎的蔥。他們可能是用了好湯底和商業用的醬汁。我在橫濱的時候也有這樣的店。我看見他們當場加入了商業用的醬汁，那家店的味道也很好。大概是因為廚師的手藝吧……雖然有些被譽為名店，但也有一些我不會再去的店，但這家店對我來說我已經決定再去了。我也想試試炒麵和成吉思汗定食。順便一提，我在網路文章上看到，似乎食べログ出了一些問題。寫評論的人不希望食べログ的評價受損。直接批評是不行的。還看到了東區拉麵的排名。有種組織投票的感覺。（是在批評嗎？）

正油拉麵 ¥550 ===========