２０１６年０４月稍微早些下班。已經過了晚上九點。順便去買東西，看到燒鳥半價的告示。應該是要賣掉剩下的存貨。買了大約二十串燒鳥、美唄燒鳥、雞串等，花了不到一千日圓。一半要留給孩子們當點心吃。回到家裡，用微波爐加熱一下。打開一瓶啤酒，第一瓶懶得倒杯子，直接喝罐裝的。從第二瓶開始，倒進杯子裡製造氣泡。一邊沾燒鳥上辣椒或撒胡椒，一邊享受啤酒，然後喝高球時開始搜尋冰箱。一邊享受半價的燒鳥，一邊喝晚酒。唉，今天也辛苦了。偶爾買回來享用。謝謝♪

歡迎光臨。---------- 2016.03 ----------之前這個地方叫做 Big House 苗穂店，現在是 Super Arcs 苗穂店，這個地方以前有一家茶屋。你好啊！這裡是炭火燒烤居酒屋「炎」，專門販售串燒、烤雞肉球和炸雞等類型的外帶店。每天都以 88 日元的價格販售經典的「鹽炸雞」。如果買了燒烤回來卻不重新加熱，肯定會變得很硬，所以如果你在這裡吃飯，最好從一開始就在這裡購買。雖然這裡的內部空間比較小，而且有點髒，但這不完全是店家的錯，因為打掃工作主要由超市的清潔工來完成，店家並沒有這方面的要求。如果覺得髒了，可以自己清理一下。基本上這裡的環境不太好，如果沒有點東西吃的話，可能會覺得不舒服，但員工的笑容很好，他們的服務態度很好，讓人感覺很愉快。我第一次看到像是用豬肝製成的餅子，而且形狀很扁平，大小像火腿排，麵衣很脆，裡面包裹著處理過的豬肝，淋上了章魚燒醬的甜味。雖然我從來沒有吃過這種類型的食物，但比起傳統的串燒，我覺得這個更好吃一些。是應該在居酒屋那邊吃呢？「鹽炸雞」是外帶炸雞的經典，雖然有一部分的麵衣太厚，但大部分的雞肉都很好吃，熱氣騰騰的。不過在下次炸之前，最好把一些多餘的麵衣搖掉，這樣吃起來會更美味一些。有肝的部分非常有嚼勁，而且味道很好。我覺得「生雞肉球便當」和「燒烤便當」這個 100 日元的價格差距很大，後者太划算了，謝謝招待，好吃得很滿足。

▼地點▼位於苗穂丘珠通的超市苗穂店內。▼店家資訊▼由伸和控股經營的外帶專賣店，提供燒烤串燒和炸雞等熟食外帶服務的連鎖店。其他相關連鎖店包括「炎だこ」、「甜點精選」和「居酒屋炎」等。▼所點餐點▼▽美唄燒烤串（鹽味）88日圓+稅×3串▽（2015.08）這是美唄名物的燒烤串，包含了類似內臟等的部位。串燒包含了雞隻的各種部位，口感相當豐富。鹽味醬汁的調味相當適中，很容易入口。▼感想▼（2015.08）這是進駐在札幌市的LARZ超市等的店內分店，專賣各種串燒和炸雞等熟食的外帶店。同名的居酒屋業務也相當受歡迎。我經常光顧炎，總是在逛完超市後忽然發現店內，於是就買下了。他們的經營手法相當巧妙。這次又一次中了他們的圈套，點了之前一直想試的美唄燒烤串。平常不太吃內臟，但這次的口感相當美味，我想以後也會在某個超市購物後再光顧這家店。

我去了超級銀河購物時，看到火燒飛舞，就順便休息兼解解餓。服務態度很好，即使像我這樣不太買東西的客人，也能看到他們笑容滿面、熱情洋溢。他們買皮餅的時候可以買一片，所以我買了一片皮餅和一根蔥酥。我先嘗了一口蔥酥，但感覺還是用微波爐重新加熱會更美味，所以我加熱了一下，味道也提升了。肉應該是國產的，上面寫著某個地方，但沒有藥味、腥味或者太硬，很嫩，而且醬料很入味。不過，我覺得比起醬料，鹽和胡椒更適合。這個就沒辦法了，下次有機會再試吧。餅乾應該是炸過的雞皮，有一層厚厚的外皮，味道也挺適合當啤酒的小菜。雞皮的油脂和油一起慢慢滲出來，很美味。可惜的是，用來吃東西的桌子和椅子看起來都很髒，坐下來吃飯有點不舒服。他們也賣章魚燒和軟冰淇淋，很方便可以在逛街間隙買來吃。☆☆☆下次預告☆☆☆希望能讓用餐區更舒適一點。

【2022年6月初訪】第一次來到Super Arcs。今天吃了很多，本來打算只進去逛逛的，但最後還是買了一些（笑）。在車裡嚐了一口後剩下的都是打包回家。但是價格便宜又好吃，真是無敵了。就算涼掉了也很美味，性價比很高。雖然有點直白，但雞皮炸雞對我這個大叔來說有點沉重了(⌒-⌒; )。謝謝款待♪

苗穗地區，位於苗穗超市內的店鋪。我是來阿克斯採購的，所以在這裡買了晚餐用的便當。櫃檯裡擺放著燒烤雞肉等食物，因為我來的時候已經接近打烊時間，所以很多東西都賣完了。這次我買了照片上的「混合便當（398日圓）」和各種燒烤雞肉。便當因為打烊特賣，所以打了7折，很划算。便當裡有很多燒烤雞肉和炸物，份量也還不錯。每一道菜都很好吃，以398日圓的價格來說非常划算。整體來說價格很合理，想在家吃燒烤雞肉等美食的時候是一個不錯的選擇。

昨年9月、今年1月和4月我又因罹患罕見疾病而住院。大家送來的支持留言一直是我住院期間的動力源泉。我由衷感激。雖然我已在5月出院，但最近的檢查和診察結果再次讓醫生建議我住院。如果下個月的檢查顯示我未復原，他們建議我再次住院。他們說，在接種冠狀病毒疫苗後的一個月內無法進行預定的治療。我已經向札幌市確認了疫苗接種計劃，但醫生告訴我，65歲以上但未滿74歲的人在明年2月前應該能完成接種。而未滿64歲的人則預計在明年3月後開始接種，首相菅義偉表示65歲以上的老年人應該在今年7月完成接種，但札幌市似乎只收到了少量的冠狀病毒疫苗，所以可能要延遲7個月到明年2月才能完成接種。我想在觀察冠狀病毒疫苗的情況下做出住院決定。謝謝大家的支持。至於餐廳評論，"お持ち帰り専門店 美唄焼鳥・惣菜 炎" 是一家專門提供燒雞和其他外帶美食的店。它是札幌當地"伸和控股"旗下的店鋪。在"炎"裡，有幾種不同類型的店，包括燒雞外帶專賣店"美唄焼鳥・惣菜炎"、章魚燒店"炎だこ"、拉麵店"鶏源"、咖哩飯店"レッツゴーカレー"以及燒雞居酒屋"炭火焼き鳥炎"。其中人氣的"塩ザンギ"已經在專利局註冊商標，其他店家原則上不能使用這個名稱。評論提到了在"美唄焼鳥・惣菜 炎"購買到的塩ザンギ，價格合理，而且店裡的雞肉是道內產的，很好吃。

《備忘錄2017-O-0215-1418》位於札幌市東區苗穗丘珠通的超市「Super Arks」，專營外帶燒烤店。我幾乎每週都光顧這家超市，結完帳後，在裝買好的商品的袋子時，總會看到這家的「燒烤」，於是就忍不住買了。這天也是為了晚餐購買食材，但已經感到有點餓了。因為烹飪需要時間，所以就買了些「生雞肉丸」、「蔥香雞肉串」、「砂肝串」、「雞肝串」、「蒜味雞腿」作為廚房小酒館的小吃。這裡的「雞肉丸」是招牌商品，就算冷了也很嫩。我最愛的「砂肝」大小剛好，很適合當小吃。我在家用微波爐加熱，但似乎時間不夠，我覺得再熱一點會更好吃。可惜，我最喜歡的「美唄燒烤」和「燒軟骨」已經賣完，下次我會考慮加熱的方法再試試。