夜晚要吃定食的地方在這附近並不多。大約晚上八點還好，但過了那個時間，就算是連鎖店也不太確定了。受到新冠疫情的影響，許多店家仍然提早打烊。當然，如果是想吃牛排、漢堡排、壽司、拉麵、燒烤等，連鎖店都可以滿足，但我絕對想吃定食！肉有、蔬菜有、魚有、烤的有、炸的有、燉的有……。定食和幕の内弁当就像是飲食的奇妙仙境一樣。說了這麼多，現在我們來到這家以唐揚雞定食為招牌的店，但上次已經吃過了，所以想試試其他的。啊，他們當然也有普通的豬排或豬排丼之類的。看看，煎餃？嗯，這個也很引人注目。但其實我想吃一點各種的！所以，我決定點了混合炸定食。等了一會兒，端上來了。菜單包括……豬排、蝦天婦羅、蟹鉗天婦羅、奶油可樂餅、蛤蜊天婦羅、豬肉和蔬菜炒、極細麵筋、沙拉、香菜、豬肉湯。這天肉的部分，特別是豬肉，比較多。天婦羅的蝦和蟹鉗一眼就能看出來，但豬排是意外的。多汁又鮮嫩。還有意外的蛤蜊天婦羅。通常這種混合炸的菜單會有蔬菜或鮭魚等，但這次的組合完全獨特。雖然感覺有點像是現成的，但沒有太厚的麵衣或者太少的內餡，吃起來很滿足。由於是炸的，所以醬汁和塔塔醬都很足。沾著吃了一大口。沙拉裡有小塊的烤牛肉，烹調得非常嫩滑的厚竹筍……這樣款式豐富的定食，這次我也非常滿足。

2023.07.03（週一）晚上8:00 我和我的部屬一起去了這家僅在旭川營業到晚上10:00的珍貴定食店。這裡沒有停車場，但隔壁的停車場每小時只要200日圓，非常方便。我們抵達時有兩組客人，之後又有一組。因為是星期一，所以人不算多。我的部下點了唐揚定食（900日圓），點了小碗飯。我點了生薑炒肉定食（1,000日圓），生啤酒（700日圓），開胃菜（400日圓）。在拿筷子之前，我們決定分享菜餚。唐揚很好吃。生薑炒肉偏向於傳統的炒肉風味。我個人更喜歡肉片薄一點。令人驚訝的是米飯的美味程度。從抵達時起，店面就閃閃發亮，看起來非常美味。他們好像使用了北海道產的米。因為米飯實在太好吃了，我們又加點了一碗（200日圓）。總共兩人用餐總計3,000日圓，吃得很滿足，謝謝招待〜

旭川市4條通5丁目有一家只在夜間營業的食堂。在這附近酒吧林立，能夠晚上吃定食的店鋪相對稀少。我大約在晚上9點左右造訪了這家店。當天晚上有些事情要處理，所以開車來到市中心。因為開車，不能喝酒，只想吃晚餐而已，於是就來到這裡。距離上一次來已經4年了，上一次是在喝了酒後（這次也在這裡喝了生啤酒……），想說最後吃個定食。（這樣做可能有點隨便？）我是第一位客人，後面還有3位客人。雖然這裡也能喝酒，但大家似乎都是來吃定食的。炸雞定食900日圓是最受歡迎的。因為上次已經吃過，所以想試試其他的。想點日替魚定食，但卻告訴我已經賣完了。「綜合炸定食」（1,200日圓）是我點的。（順帶一提，如果想當酒的下酒菜，各種定食只要減250日圓，就只有小菜了。）大約10分鐘後上菜了。綜合炸定食……主菜是綜合炸物（配生菜）・米飯・湯・兩道小菜・醃菜的定食。蝦子炸看得出來，其他的我就不太清楚了，所以在吃之前我先用筷子戳了一下中間……（笑）奶油可樂餅・豬排・蠔炸的組合。因為搭配了很多塔塔醬，可以沾一下，也可以用桌上的醬汁吃，都可以。每一種炸物都很大塊，很滿足。湯是海帶蛋湯，小菜有意大利筆面肉醬和竹輪竹筍燒。雖然不是很擁擠，但客人一直不斷，看來夜間繁華街的定食需求還是挺大的呢！

在旭川市的繁華街（Sunroc 街）有一家深夜食堂。在夜晚繁忙的街道上能吃到定食是非常珍貴的。今天點了生姜燒定食。稍微濃一些的調味，份量很足，但吃完不會感到膩。三五食堂的魅力就在於此。下班後或去喝酒前一定要來試試看！

一家夜晚營業的食堂，一直都很想去，但我通常晚上不太出門。這一天終於有機會去了。雖然是18:00開始營業，但只有晚上營業。如果白天有空的話，我早就去了。這家店主要是依賴Wolt和出前館進行外送。在店內，不停地傳來外送呼叫聲。看到店的招牌，不禁會以為這是一家由阿姨經營的食堂。但事實上，店員是兩位男性。內部採用半個室的設計，每個桌子都有隔間。但是，這裡的唐揚定食寫著850日圓，實際上卻漲到了900日圓。似乎忘了更新外部招牌，真是有趣。其他定食大多在1000日圓左右，相對於城市裡的夜晚價格來說，算是稍微便宜一點。他們有一項飲品無限制的套餐，三道菜，90分鐘，3000日圓。這是貴還是便宜，我不喝酒，不太清楚。順便問一下，這些料理是什麼？菜單上寫著"店長精選"，挺有意思的。星期四和星期五限定！咖哩飯。甜中帶辣，吃了才明白其意義。原來是這樣啊。很想嚐嚐呢。今天是星期五，可惜我去的那天是其他星期，下次吧。還有，人多時會從三五食堂變成相席食堂嗎？應該不會吧（笑）。開胃菜400日圓，杯子冰冷而凝固。然後，自己倒入小瓶中。嗯，雖然不是我喝的（笑）。開胃菜是這樣上的。牛肉燉菜煮得相當入味，肉也很軟嫩。如果這就是開胃菜的話，那真是太好了。如果是枝豆之類的隨便來一點，那作為開胃菜就有點令人失望了。這樣的開胃菜真是讓人開心。我選了唐揚定食，因為這應該是他們的招牌菜。很期待它的出現。外面的招牌寫著唐揚，配兩道小菜、沙拉、泡菜、飯和湯。確實……（哈哈）。這是五塊片栗粉炸製的唐揚，味道濃郁。從外皮的感覺來看，應該是用了很多片栗粉。口感很脆。我很久沒有炸食物了，但這感覺就像是在家裡做的那樣。小菜和泡菜，雖然不是小碟（笑），但有醬油味的澀漬和燉的澀薯。還有白菜？加了咖哩味。這個大小還算可以。一口咬下去，伴隨著肉汁，醬油的濃郁味道迸發出來。如果是這樣的唐揚，一個人可能吃不完吧。飯大碗加100日圓，但可能會想要再來一碗。雖然沒寫再來一碗的價格。炸雞定食1000日圓，單點的話750日圓。無論哪種，單點可以減250日圓。鷄肉上有著自家製的塔塔醬。這個也相當豐富。塔塔醬的味道濃郁。鷄肉本身是沒有味道的。就算有，也不會太濃。總的來說，這家店看起來比到店吃更忙碌。吃得好，謝謝！⇒◇即使是午餐　也可以提供　那就更好了◆

2022年11月在旭川吃晚餐的經驗：在食べログ上搜索定食店，找到了附近著名的三五食堂，據說是烤羊肉串的名店。進去後發現店裡空無一人。我已經決定好要點炸雞定飯和檸檬酒。在等待時讀了一些口碑評論，但沒有看到我關注的人去過這裡。檸檬酒來了，味道很濃，真的是非常濃。開胃菜是馬卡龍焗烤？挺好吃的。大約等了20分鐘，定食上桌了，炸得剛剛好，很美味。每塊炸雞都很大塊，味道普通好吃，但是等待的時候被炸物的氣味弄得沒有食慾了，應該換別的菜吧。吃完後走回飯店，但全身都是濃烈的炸雞味，即使洗了澡也沒有散去。這種情況是第一次遇到，但總的來說，謝謝款待。

北海道出差的晚餐，我去了之前一直心心念念的旭川市中心的三五食堂。这家店只有晚上开门，没有午餐时间。我是冲着店门口写着的唐揚げ定食去的。进了店里坐下，点了唐揚げ定食900日圆。虽然比看板上的价格贵了50日圆，但也算了。然后上来的唐揚げ定食，有5块超大的唐揚げ……这能吃得完吗……先尝了一口……好烫！唐揚げ又多汁，还有肉汁，超级美味。但是对我这种年纪的人来说有点辣……一边用小碟子休息一下，一边吃着唐揚げ、米饭，然后再喝着豚汁，这样循环直到吃完。谢谢款待。

隨意間路過的一家店。✲氛圍✲ 店內相當寬敞，有許多桌子座位。不同的座位可以看到不同角度的電視或使用書架。店主並不十分親切，但可以感受到他的好人好禮。給人一種可靠的老爸形象。✲料理✲ 点了唐揚定食。點完後開始烹調。唐揚鶏又脆又熱，肉質又多汁又鬆軟，非常美味。新鮮出爐更加美味。其他配菜也各有特色，與唐揚鶏相得益彰。享受美味定食時的幸福感。✲總結✲ 最讓人滿意的是味道。性價比也相當不錯，而且喜歡他不討好客人的男子氣概。平常晚餐都盡量吃得輕一些，所以只在晚上營業有點可惜。

旭川這間名為「三五食堂」的餐廳，我第一次造訪。雖然營業到早上五點，但它不是居酒屋，而是一家定食店。我點了菜單上用紅字標註的「唐揚定食850日圓」。唐揚果然是剛炸好最美味的。那酥脆的外皮包裹著柔軟多汁的肉，調味恰到好處，非常美味。再加上飯、湯、小菜，整體而言，850日圓相當划算。還有其他想嚐試的菜單，所以我想在挑戰店長推薦的二樓的足底按摩之後再來光顧。

街上一家定食店，名叫「三五食堂」。位於旭川市4條（3・4仲通り）5丁目，位置在這裡：https://goo.gl/maps/RGxXTdqKK9xzJMjU7。營業時間是從晚上6點到隔天凌晨5點，週日及公眾假期休息。對面有投幣式停車場。［請向店家查詢當前的營業狀況、休息日以及外帶服務等事宜］。從店名來看，你會以為它在3條5丁目，對吧？查了一下才驚訝地發現它在4條5丁目（笑）。店內有半個室的感覺，氛圍很放鬆。桌上的裝飾也很像食堂的風格。雖然櫃台上的菜單沒有很多，但牆上掛著一些菜單。從這個選擇來看，感覺已經很充足了。我點了唐揚定食，價格是850日圓（含稅）。配菜有沙拉、兩道小菜、泡菜和湯，這樣的價格算是很划算了吧。而且唐揚的份量也挺足夠的。外皮酥脆，這是我喜歡的口感。肉質鮮嫩多汁，肉汁濃郁。所有的配菜都很好吃。之前以為在街上經營到凌晨的定食店會是個特別的店，但這家卻是一家非常優秀的定食店。美味、方便、價格合理，真是太好了。 ［食べログ］

夜晚想吃一份正餐嗎？意外地不容易找到，特別是對於不喝酒的人來說，這樣的餐廳很方便。當然，對於那些在喝完酒後想吃點東西來收尾的人也很合適！！某家居酒屋的哥哥說：“我工作後常來這裡。”得到了這個消息！我自己喝了酒，也吃了些小吃，所以我點了一杯“生啤酒”。小菜是“煮青豆”。（之後該不該再來一碗麵呢？？）不過看著周圍的客人，他們都很享受地吃著定食。已經過了午夜12點，但我還是點了一份定食！（笑）這家店最受歡迎的是“炸雞定食”（850日元，含稅）。嘿，這真是太好吃了！炸雞、小菜、味噌湯，都可以感受到它們的用心製作。米飯也很好吃！炸雞外酥內嫩！鹽的份量也剛剛好！小菜有兩道。這一天是“厚豆腐和蕪菁燉菜”（因為我點了定食和炸雞，所以鳥肉就變成了兩份）和“撒有奶酪的燉雞？”。味噌湯也有很多料！在這個時候吃定食一開始有些抗拒，但其實挺不錯的嘛？對於不喝酒的日子晚餐來說也很合適！吃完定食，讓胃有些許放鬆，然後走在夜路上回家（笑）

工作結束後不只是一杯，而是一餐。從傍晚一直到深夜營業的餐廳真是方便。聽說他們的炸雞很好吃，所以我決定點了定食。菜單上有兩種定食可選，炸雞和日替。但老闆卻跟我說了上面那些話。我當時真的有點傻眼，不知道該怎麼辦～。當然了，如果能吃到日替定食（1,000日元）裡的河豚湯，那我肯定會選它！於是我決定等待日替菜。小鍋裡端上了用醬油調味的湯底★那香氣真是讓人食指大動♪當時外面溫度是零下8℃，雖然春天已經逼近，但吃到這種料理真是太讓人開心了。喝了湯，吃了飯，這種幸福感真是難以言喻。而且裡面還有河豚肉，那肉質的鮮嫩彈牙感，真是絕妙。旁邊的小碟菜也是很好的配菜。起初我是以炸雞的形象去想像的，所以晚上十點左右吃完我還擔心會不會覺得腹部不適，但吃了河豚湯後反而感覺很舒適。老闆還說「我們偶爾會提供這種料理，哈哈」。今晚真是一頓美味的大餐，謝謝您。

旭川行程的第四站。這是一家位於以羊肉串聞名的大黑屋旁的小酒館，搜尋定食就可以找到。我在晚上六點開店後就進去了。雖然沒有其他客人，但馬上有兩位顧客跟在我後面進來。他們也像我一樣是一個人吃飯的中年男子。看來這家店晚上也有定食，吸引了不少人。雖然是晚餐，但我首先點了一瓶黑標（小瓶500日元）。好貴啊。為什麼只有小瓶的？我應該聽話點生啤酒才對。不過，上菜速度很快，馬上就端上了開胃菜，所以算上開胃菜500日元的價格也還算可以接受。但很可惜，開胃菜是煮雞肉、大根和紅蘿蔔，味道有點淡。重新振作起來，我點了魚定食（900日元）。今天的魚是炸鮭魚。我自己想像的是烤魚或燉魚，所以有點失望。鮭魚是現炸的，但湯有點冷。小碟上有蛋捲，但已經冷掉了。是不是因為一個人上菜的業務負擔太重了呢？希望這不會形成惡性循環……店家還提供了日替套餐，今天是牛肉丼，所以我們免費得到了一碗牛肉丼的"頭"。這是我們常見的牛肉丼，謝謝款待。

這是我第一次來這家餐廳♪ 唐揚雞定食有著燉菜、香腸、白飯和味噌湯等，每樣都很美味，而且唐揚雞也又大又飽足。更重要的是，價格只要900日圓，相當實惠，地點離市區有些距離，但店內環境舒適。