2022/6★2種搭配 1000元的漫步(๑´∀`)位於稻積公園區，從JR手稲步行30分鐘，位於住宅區內的一家大型洋菓子店的外部樓梯上的二樓。週末13:00過後，幾乎滿座，需要等候整理，年輕的店主獨自一人，非常忙碌！咖哩有3種類，偶爾會有些許變化，所有口味都很吸引人，但是.....3種1500元會超出預算(^^;在兩者之間做選擇，我點了『2種搭配』，一份是巴基斯坦風格的無水雞肉，另一份是蝦仁奶油咖哩，色彩美麗(o´艸`)♡，無水雞肉份量很大，辣度較低，適合初次嘗試香料的人(^^)b，蝦仁奶油咖哩口感濃郁，辛味適中，非常美味！啊.....又想再吃一次(*´﹃`)吃的時候混合在一起，味道又不同了，很有趣。飯是搭配薑黃咖哩的，米飯偏硬，圖片上的飯量少一點，只有100克(通常是180克)，非常滿足！太好吃了(о´∀`о)謝謝款待(^ω^)

這家餐廳的評論： 這家餐廳我很早就有聽過了，位於手稲地區。這次終於有機會去了。它坐落在一棟時髦的建築的二樓（一樓是蛋糕店）。店內裝潢以木紋調為主，感覺不錯。後來聽說，他們似乎還參加了秋季祭典。雖然是午餐時間，但沒有其他客人，可以悠閒地用餐。他們的菜單有許多罕見的選擇，讓我有些猶豫，但最終選擇了這三種菜餚：鯖魚、羊肉湯和尼泊爾山椒麻辣風味的魷魚。鯖魚有一點點魚腥味，但比我想象中的好吃。在這三種菜餚中，我個人可能最喜歡這道。尼泊爾山椒麻辣風味的魷魚有非常獨特的味道。帶有酸味，尼泊爾山椒的味道很有趣。它不像日本的山椒那樣會麻，而是帶有酸澀的柑橘風味，很美味。羊肉湯在這三種菜餚中可能最簡單。其他兩道菜太有特色了，但如果單單吃一盤的話，應該也不會厭倦。這三種菜都不算太辣，但香料味道濃郁，吃起來感覺適中。雖然一開始吃得很正常，但後來開始大量流汗^^; 但真的很好吃。因為他們的菜單經常變動，所以我想要定期去這家店。手稲地區最近越來越多這樣有趣的店家了。

相當久以前就對這家店很感興趣，...今天終於下定決心去試試。由於停車場看起來很狹窄，所以我選擇在開店時間的11點出發。我抵達店面時大約是11點。停車場還空著。似乎也沒有其他客人...我走上樓梯到2樓的店面。裡面也沒有其他客人。店內感覺整潔舒適。我坐在吧檯，看了看菜單...坦率地說，菜單不太好閱讀。我避開了那些看起來價格較高的選項...在三種基本咖哩中選擇了"鯖魚咖哩"。加了200克飯，總共是900日圓含稅。看著廚房裡的烹飪過程...似乎是將已經冷卻好的食材個別加熱後上菜。雖然我沒有觀察得太仔細...不過大約10分鐘後食物就完成了。上菜時，看起來被裝在一個小小的盤子裡。盤子的擺盤整齊，看起來很漂亮。不過一開始吃的時候...我有點感覺到水份太多。而且，魚有一點生腥味。我不太確定，這是不是鯖魚咖哩的風味...但總的來說，這種感覺並不是太好。我並不想再吃第二次。整個用餐過程中，後面沒有其他客人。

跟著一位追蹤者的貼文去了一家看起來很不錯的香料咖哩店。這家店位於手稲前田的稲積公園附近。一樓是蛋糕店，旁邊的樓梯上去就是我要找的knot。停車場共有4個車位，與蛋糕店共用。上了樓梯後，不免有些擔心地拉開門，但店內乾淨整潔，氛圍很舒適。有吧台座位和一個兩人用的桌子。店主一人在忙碌地操作。他可能是籃球迷，電視上播放著NBA比賽，牆上掛著NBA球員的畫像。我點了菠菜雞肉、拉姆尼哈里和咖哩炸豆三種咖哩的組合。選擇了中碗飯，加150日圓可以換成巴斯馬蒂米飯，但會需要一些時間，所以我沒有換。除了咖哩，還有用香料調味的馬鈴薯沙拉和酒類。這些也很值得一試。不到10分鐘就上菜了。咖哩炸豆的香料味道稍微淡了些，但豆子的甜味很突出。拉姆尼哈里的羊肉和香料的搭配很不錯，很美味。我個人希望咖哩能再辣一些，而且溫度能再高一些。泡菜很搭配咖哩。下次一定要試試其他口味的咖哩。

2樓的店門打開，空氣中充滿了香料的味道，空間感覺很好，很舒適。這天很多菜都賣完了，我點了麻辣羊肉和無水雞咖哩的組合，同伴則選擇了椰香蝦和羊肉咖哩的組合。食物很快就上桌了，擺盤看起來很漂亮。無水雞咖哩當然很美味，其他的菜算不上咖哩，更像是香料料理。我分享的椰香蝦有點水汁多，但整體來說我很滿意。下次我會提前打電話確認一下，如果有無水雞咖哩、豬肉Bindal或者奶油雞，我想再來光顧。謝謝款待！

一間美妙的二樓店面，經營著香料料理餐廳！店內以自然木質調裝潢，氛圍十分好。全天營業，即使是午餐時間稍晚也可以享用咖哩。我點了兩種拼盤的香料咖哩和蛋黃醬♡香料的味道不會太濃烈，很容易入口，但卻讓人愛不釋手的美味咖哩！下次想要在晚上品嘗香料料理，一邊喝酒一邊享受。一樓由店主的父親經營的蛋糕店也很不錯，強烈推薦！詳細資訊請看這裡☟手稲・香料料理與酒 Knot.的拼盤咖哩單人午餐♡

店內氛圍和音樂都很時尚，充滿用心，食物也很美味，但對於男性來說份量太少了。感覺更適合吃得少的女性。雖然沒有確認過，但菜單上沒有大份量的選項，所以我點了兩種盛合併的千元套餐。單點一種盛要900元，但卻發現點三種盛竟然直接漲到1500元，所以我作罷了。當天的選擇有雞肉咖哩、豬肉碎咖哩和小松菜咖哩，但我不喜歡咖哩裡有豆子的口感，所以沒選。午餐沒有附沙拉、湯或飲料，價格卻高達千元，覺得有點貴，所以很遺憾地不會再來了。

以前就對一家店很感興趣，決定去嚐嚐他們的咖哩。一打開店門，就聞到濃濃的香料味。這是一家有大約10個吧台座位和一個小桌子的小店。我點了椰奶豬肉和羊肉香菜的套餐，價格是1,000日圓。盤子上放著黃色的薑黃飯和調味泡菜，看起來就令人期待，一定好吃。味道適中的辣度和香料的芳香讓我非常滿意。下次如果不開車的話，一定要來試試他們的香料冷盤搭配啤酒，肯定也很棒。

手稲那邊工作，久違的咖哩午餐。點了當然是三種口味的拼盤。 #咖哩部 #札幌 #北海道美食 #愛北海道 #美食 #EnoLog #不是"螺絲帽"而是"螺帽"。

◼️印度香料料理與酒 Knot.有三種口味的咖哩 1,500yen巴基斯坦風乾式雞肉姜味豬肉扁豆炸 ※很遺憾，豆類咖哩已售罄……我原本想要的咖哩已經賣完了……椰子豬肉碎羊肉孜然芫荽牛肉花椒檸檬真想嘗嘗啊～。。。。『水是溫的，但店主很冷淡』我很喜歡的追隨者在發文的開頭寫了一句像是名言般有趣的話，看到那總是讓我很開心❤️我終於也想到一句❤️因為……水是常溫的嘛。辣度不能選擇……這完全不辣的咖哩……可以感受到香料的可愛咖哩❤️很好吃❤️謝謝款待❤️️

酒喝不了的機會我等了快兩年，終於在更新駕照時來了，就算只是午餐，也全力以赴。● 7 種冷菜盛合 NT$1500：包括高麗菜泡泡、香料炒香菇、炒春菊、蓮藕素炒、砂肝酸辣醬、萤火烏賊酸辣醬、牛蒡孜然醬油炒。跟我喜歡的店的冷菜比較，這裡的鹹味和辣味更濃。讓人想喝酒啊！● 三種搭配 NT$1500：除了印度米之外，還有普通米（沒時間等），還有安道爾風味雞、鰹魚豬肉咖哩、魷魚菠菜斯里蘭卡風。從冷菜轉到咖哩，真是細膩啊！特意不攪拌，更美味。三種都是我以前從未嚐過的口味。在大阪也能輕鬆應對，在京都也很合適。雖然是香料，卻也能感受到平靜的氛圍，這種矛盾之美。簡而言之，讓人感動。

電視上看到一家想去的店。本來在湯咖哩和牛油雞咖哩之間猶豫不決...但在Instagram上看到還有少量的牛油雞咖哩！被吸引了，所以馬上預訂了。從JR稻積公園站步行沿著手稲稻積公園大約15分鐘就能找到這家店。一樓是蛋糕店。二樓則是這家店。好了～♡該選什麼作為牛油雞咖哩的配菜呢～♬當天提供的選項有○羊肉咖哩○阿杜拉風味雞肉○達爾炸餅配兩種配菜1,000日圓，配三種配菜1,500日圓。就選擇了貪心的三種！！因為聽說羊肉咖哩口碑不錯，所以選了羊肉咖哩、達爾炸餅，加上牛油雞咖哩再加一個300日圓的酸辣蛋。也有提供三種香料的配料，從750日圓起。這次沒選。過了一會兒，咖哩上桌了！！蛋的酸辣很棒。牛油雞咖哩很美味♡羊肉咖哩對我來說味道很濃厚...達爾炸餅的味道非常溫和♡覺得米飯不夠？但事實證明夠吃了！！！因為戴著口罩，羊肉咖哩的味道相當濃烈。但對我來說，辣度適中。由於對於香料咖哩和中式香料中的某些成分有過敏，偶爾會打噴嚏，所以通常要避免，這次是個挑戰，但幸好沒有打噴嚏，過得很愉快。話說回來，雪的遺跡還很明顯。考慮到位置，價格相當不錯......

這個餐廳的煞車效果不是很好，但香料效果卻很棒。冬天來說，適合雪地的冬季胎是非常重要的。但我知道，你問的不是這個。有一天，我在工作時間結束後，正在這個地區尋找餐廳，我在搜索中選擇了這家最讓我感興趣的。店內氛圍溫暖且有點像酒吧的感覺，個人非常喜歡這種環境。我點了兩種咖哩：香菜豬肉咖哩和巴基斯坦風無水咖哩。當兩種咖哩端上桌時，我正在凝視它們，香料的香味就激起了我的食慾。從外觀上看，倉庫咖哩看起來更爽口，更辛辣，肉質也很嫩，味道清淡健康。份量剛好，但有些人可能會覺得不夠。看著菜單的同時，我也想吃些小菜，但一想到這個，我就開始關注起酒水的選擇…他們的香料運用和烹飪技巧讓我感到印象深刻，酒水單也很吸引人。如果住在附近，我會想來喝一杯。清爽的咖哩醬不濃郁，而是香料層次豐富，並且和食材的美味相得益彰。這家咖哩店的優點在於它充滿濃郁的香料味和良好的平衡感。藏紅花飯也很美味，和咖哩搭配得天衣無縫。雖然店主年輕，但我認為他們已經打造出一家完美的香料咖哩店。吃完後，我已經迫不及待地想再來一次，但也許下次再來也不錯。

ＪＲ稲積公園站步行約15分鐘路程。位於富丘通朝西的一側。在鋼製樓梯上的二樓。進入後被帶到一個空位。瀏覽桌上的菜單，有三種咖哩：・香菜豬肉咖哩・巴基斯坦風無水雞肉咖哩・三種組合的『三種拼盤』。我點了『三種拼盤』。環顧四周。有一個大約可容納10人的吧台座位和一張兩人桌。大約10分鐘後上菜。盤子又大又扁，中間是藏紅花飯。飯上擺了一些調味料。左下角是「鯖魚」。覺得鯖魚和咖哩搭配會怪怪的，但完全沒問題。鯖魚的風味和咖哩的香料相得益彰，讓人食指大動。右側是「香菜豬肉咖哩」。通常吃到的咖哩都很乾，但這裡的很濕潤。豬肉塊塊滿滿，令人開心。雖然是比較鬆散的肉塊，但一點也不奇怪，很好吃。上方是「巴基斯坦風無水雞肉咖哩」。雖然是無水的，但很新鮮。雞肉非常嫩，很快就在口中化開。三種咖哩各有不同的風味，享受了美食。『三種拼盤』含稅價格1,500日圓。吃完後有點出汗，但不覺得很辣。

以前就在雜誌上看過，一直很想去試試。不過開車去可能有點不方便。他們的蛋、章魚、砂肝泡菜和包心菜燉菜，價格大概在500元左右，酸味和辣味的平衡非常完美。特別是章魚和砂肝，真的很好吃。羊肉Bindaloo和巴基斯坦風乾煮雞的雙拼，價格是1000元，羊肉和雞肉都很軟嫩可口。唔，真好吃，混著吃也好吃。還有羊肉Bindaloo、巴基斯坦風乾煮雞和鰹魚椰奶三拼，價格是1500元，我妻子點了這個。我不太喜歡椰奶，所以沒有點，但椰奶和鰹魚的組合非常出色。啊～我也想點三拼。而且他們的啤酒種類也很豐富，啊～真想和朋友一起來喝。謝謝招待。

稻積公園附近的探險。在處理發寒方面的事情之前，我來這裡順道一下。一開始我對這個地方有些猶豫，因為查了也不是很清楚，所以想說順路進去看看，但是一樓的店看起來明顯是賣蛋糕的。我仔細看了一下有趣的指示牌，才知道目標店鋪在二樓。我上了樓梯，打了招呼。店裡有點昏暗，只有一位客人。店員招呼我坐下後，我就坐在吧台旁，看了一下黑板上的菜單。有三種咖哩可選，每種都是900日圓，分別是椰奶豬肉、巴基斯坦風乾雞、和蝦馬薩拉。可以兩種搭配1000日圓，三種搭配1500日圓，份量都是一樣的。雖然價格有點高，但為了不後悔，我還是選擇了三種搭配。很快就端上來了，因為沒有隔板，所以味道有點混在一起哈哈。我用湯匙試了一下三種咖哩的味道，最喜歡的是蝦馬薩拉。椰奶豬肉和無水雞的獨特風味也有點吸引我。盤子比較薄，不太好收集剩下的米粒，但我還是一口氣吃完了。謝謝款待。下次來的時候，我想單點蝦馬薩拉。

.無水咖哩和豬肉椰奶咖哩搭配☺️。口感溫和，非常美味〜店內氛圍也很好。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊香料料理與美酒 Knot..北海道札幌市手稲區前田5條4-2-4 2樓＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊。

相當抱歉，我因受到某節目的影響而前來，感到非常懊悔。但除了說到香料之外，這個味道真的令人印象深刻。店員的服務態度也令人感到愉快，從結帳到送客都讓我感到舒適。另外，其他客人不僅在用餐時大聲喧嘩，甚至三個人一起聊得很熱鬧，這讓我有些扣分。望見諒…

前往手稲區的前田，我找到了一家氛圍很好的餐廳。他們的拉姆馬沙拉金鍺豬肉配上三種不同風味的甜菜根搭配香米，份量十足，讓我非常滿足。餐點製作精緻，味道很棒。這家店原本是一家甜點店，停車後上了樓梯到二樓才是用餐區。

平日下午5:30左右，因為前一天吃了美味的香料咖哩，所以想去之前一直很好奇的附近一家店試試看。直接上了二樓，因為不太清楚是否營業，有點害怕地推開門。沒有人招呼我們，只好詢問「有開嗎？」。對方只是問了「一位嗎？」，完全沒有微笑，讓我有點緊張。不知道能不能坐...(^^;)他們無言地給了我們杯水，但沒有拿來菜單，於是我轉身看了旁邊的黑板菜單。好在事先有做功課，真是太好了。非常不好意思地他們真的很不好開口(--;)黑板菜單的上面有「和風豬肉咖哩」、「牛油雞」、「椰子蝦咖哩」的字樣。我想要點兩種搭配，因為三種的話會太貴，要1500日幣。似乎每天的菜單都不一樣，要查看Instagram之類的才知道。雖然平常不會主動選擇這樣的菜單，但椰子和蝦都不合我的口味，所以只好選擇了。點完餐後，對方只是點頭，表情沒有改變，因為這是一家只有吧檯的店，所以很近，背景音樂也不大聲，讓氣氛非常尷尬，我們等了差不多10分鐘。終於來了可愛的服務生。咖哩非常稀，而且是搭配兩種口味，難道這是正常吃法嗎？...但是我不敢問。首先吃和風豬肉咖哩，嗯，味道還可以，有點日式風味。另一種是牛油雞，我吃過幾次牛油雞，都很好吃，但這家的比較接近椰子味，跟我想像的牛油雞有點不同...米飯偏硬但很好吃，但是因為咖哩太稀，飯沒有沾上多少。只好用泡菜搭配米飯吃...應該快點離開比較好吧。我覺得吃得很不舒服。趕緊吃完。份量不多，肚子還沒有飽，但是餐點已經吃完了，我努力了一下，但還是不得不留下一些。原本想去一樓的父母開的餅乾店，但今天算了吧。沒有好好品嚐到...謝謝款待...(ó﹏ò｡)

SR400先生常常光臨，對於這裡的香料使用給予了讚賞，所以我充滿興趣地造訪了。2款拼盤有牛肉尼哈里和奶油雞，香料的風味非常突出，但絲毫不會讓人感到困擾。可以美味地品嚐並享受香料的風味。牛肉尼哈里一入口，香料的味道就在口中散開。奶油雞則稍微延遲一些，香料的味道才開始散發。嗯！這裡的香料讓人一再食指大動！雖然份量不多，但很快就吃完了，過了一段時間後才會感受到滿足感。冰滴咖啡是用道地的種子製作的。本來想品嘗熱咖啡，但因為騎車出汗，所以選擇了冰的。因為騎腳踏車來這裡並不是經常的事，所以我會好好計劃，再次光臨。現在，下樓來挑選一些餅乾吧！真是美味！謝謝款待。