地方的居民很多，所以我也進去了。我點了他們推薦的不動的蝦夷一套，裡面包括了很多小菜、茶碗蒸、還有咖啡布丁作為點心。能夠品嚐到各種不同的味道，真是太棒了(^^)

富良野最後的獨自晚餐。週日下雪的情況可能會影響餐廳的人潮，我在晚上五點開始的15分鐘前抵達，因為風雪強烈，排隊在店前實在不易，我將車停在最靠近入口的地方，希望地方居民能夠平安無事地等待開店。在店員準備開店時，大家像警察突襲一樣湧入，我搶到了第一個座位。坐在吧台邊上，仔細挑選菜單，因為之前在網上搜尋也沒有找到詳細的菜單。這次我決定堅持"富良野不適合海鮮"的想法，所以我選擇了一些組合。菜單上有不少"富良野"的菜式，所以我決定就以富良野料理為主。然後一群看起來像是東亞人的團體來了。我趕緊下單，因為如果他們先下單的話我可能就沒得吃了。值得一提的是，這家店的招牌菜"Zantare丼"是釧路的特色菜。但是看到我點的菜單，基本上都是"西式"的菜。我真的不懂店名前面加上"和食"的用意。是為了應對外國遊客嗎？我在等菜上桌的時候，團體客也開始下單了。而且他們告訴後來到店的客人，菜上桌可能要等30分鐘以上。真是危險啊。大概20分鐘後，所有菜都上桌了。因為我是第一個客人，所以後面的客人可能要等很久了。看到桌上的菜，有豬排、豬扒、Zantare丼和溫沙拉，以及人蔘汁作為附加。雖然看起來是西式的盛宴，但是味噌湯卻在堅持和食的主張。無論店名是什麼，我都不在乎，開始享受美食吧。溫沙拉很清爽，能品嚐到豐富的蔬菜味道。豬排意外地不油膩。豬扒搭配米飯，味道很不錯。Zantare丼上的白飯淋上了特製醬汁，和豬扒一起吃，味道不錯。Zantare丼確實可能配上味噌湯會更適合。雖然沒有特別突出的美味，但是每道菜都達到了平均水準，價格也還算合理，我很滿意。離開時，看到其他客人還在等菜，我更是滿意度大增。

嗯——因為前面可能找不到吃飯的地方，只好無奈地走進去了。這是一家裝潢正統、有吧台、小升高座位和桌子的餐廳，感覺像是典型的家庭餐廳風格。他們的壽司蕎麥套餐要價1380日圓，想要湯嗎？嗯，那就來一碗吧。呈現出標準的外觀和味道。我給它取了個名字，叫做富良野的豚傳。價格設定也算合理。前菜點單中！不好意思，發文有點晚了m(__)m 飯後美食！

2022年9月17日（星期六）12:30，我們初次來到富良野的家裡。午餐是婆婆推薦的這家餐廳。之前好像是家義大利餐廳。據當地消息，富良野唯一的一家旋轉壽司店的老板之子獨立開業了。後面的小包廂只有一個位置空著，我們幸運地沒有等候，就坐了下來。點了菜，我和妻子吃豬肉丼（800日元），爺爺點了天婦羅定食（1,300日元），奶奶點了今日定食（漢堡肉），孩子則點了...蕎麥拉麵（580日元）和厚燒玉子（600日元）...他挺有品味的，就像一個喜歡日本酒的老頭。我和妻子的豬肉丼醬油味偏濃，味道不夠豐富。肉質也很一般。但是，像這樣全家一起外出用餐，這樣的時刻本身就是一種幸福，對吧？謝謝招待～

美味極了，店裡的氛圍也非常好。