嗨嗨，是吃拉麵的時候啦《空之星》！『海苔拉麵 800日圓』『味玉 100日圓』『飯（免費）』如果說到大阪最美味的家系拉麵，那一定是位於旭區的《空之星》了。雖然基本上不太吃家系拉麵，所以不知道是不是最好，但我喜歡這家的味道！因此久違地來拜訪了一下。因為大雨的緣故，排隊的人比較少一些，但還是相當多！我先買了『海苔拉麵』和『味玉』的食券。排了大約30分鐘後移動到吧台。我的點餐是「麵：軟一點，味道：普通，雞油：普通」。因為湯頭非常濃郁，所以我在是否要稀釋一下有些猶豫，最後還是選擇了普通。另外，家系拉麵一定要搭配飯，而且這裡的飯是免費的，而且可以無限量續航，真是大方！【外觀】這就是家系拉麵的經典風格！【湯頭】喝了一口湯……太濃郁了！但是，太好吃了！濃郁的湯頭中帶有雞油的香氣和風味。對於喜歡濃郁湯頭和家系拉麵的人來說，絕對是一大享受！【麵條】使用了和家系拉麵的始祖《吉村家》一樣的酒井製麵的粗麵。彈牙的口感和湯頭的融合，都很棒！不過，因為是家系拉麵特有的短麵，所以要大口吸的時候可能會溅到湯汁，這是個小難點（笑）。【配料】豬叉燒又軟又美味！海苔和菠菜充分吸收了湯汁，配上飯一起吃更是絕妙！所以我加點了額外的海苔，太好吃了！真是美味極了！謝謝款待。

12點前到達時，有約7人的排隊，顯示這家店確實很受歡迎。很快就被引導進入店內，點了一份豬排麵和海苔，告訴店員要加多一點、片眼、還有飯。然後等候區內等候。坐上吧台，不久就上菜了，整個過程大約40分鐘。看著整齊美觀的海苔，心情激動不已。首先嚐了一口湯，確實有家系拉麵的風味，是我在關西吃過的最出色的一碗。豬排和麵吃完後，將沾滿湯汁的海苔包在飯裡，味道真好！雖然飯吃完了，但吧台上立刻又補上了一碗。這是一碗非常滿足的拉麵。

千林大宮‖そらの星來訪了。「叉燒拉麵」1050日圓，附送免費的飯，選擇了普通份量。豚骨醬油湯底帶有嫩滑的菠菜和叉燒，用海苔捲著白飯一起享用。吃得好開心，謝謝。

平日13時30分左右到達，外面排隊等了三個人，進去後又稍等了一會兒，大約30分鐘後才上菜。在外面等了一會兒，然後被邀請進店內，似乎是購買了票才能入內。購票後，店內還要再稍等一會兒。 ◉ 海苔拉麵 850日圓 麵的硬度和其他都是普通的。當交付票給店員時會被問及麵是否需要米飯，所以米飯是免費配的。這種濃郁的味道非常適合夏天的炎熱天氣。雖然標榜是豚骨拉麵，但我認為與九州的豚骨拉麵相比，一點肉臭味也沒有。中粗的麵條平衡良好，米飯也很好吃。我選擇了海苔拉麵，因為可以把米飯浸泡在湯裡卷著吃。這種濃郁的油吸附在海苔上和米飯的搭配是無敵的。吃得很開心。

週六下午兩點半左右到訪。裡面有大約五個人在等候。裡面也相當熱。先買食券→排隊。等了大約20分鐘。飲水是自取的。點了一份叉燒拉麵，普通的份量，價格是950日圓。不久後就上菜了。這家拉麵是家系風格的，油多，份量也不少，但我覺得可能點少一點也行。叉燒很軟嫩，而且很厚。這個價格算是很良心了。飯可以免費續碗，真是大方啊。湯熱騰騰，味道濃郁。謝謝招待！

終於去了我一直想去的店！雖然我在中午之前到達，但果然還是有大約七組人在排隊，但店員盡可能讓更多人進入店內，並提供陽傘，服務很貼心。味道也非常美味！這才是家系拉麵！米飯和補食都是免費的！一切都完美無缺！我會定期來的！

我們一家三口來用餐。到達時已經是11:45左右，前面已經有幾個人在排隊了。在炎熱的天氣中等待時，店裡的女老闆出來借了把遮陽傘給我們。能如此體貼地關心等待的客人，我真的認為這是一家很棒的店。至於味道，湯頭濃郁，很好地與麵條相融合，非常美味！海苔也很搭配麵條，這間店真是大獲成功！

千林大宮‖そらの星來訪囉！點了一份豬肉拉麵，價格是1050日圓，還加點了配料，包括100日圓的味付玉子和100日圓的海苔。另外，免費的白飯選擇了普通大小。食物很美味，吃得非常開心。

・平日在店開門前約10分抵達，已有約10人排隊等候。或許是因為炎熱的天氣，店家提早開門讓我們在店內椅子上等候。為了避免在盛夏排隊的辛苦，我提早到達，但似乎還是有不少人比我更早到場。 ・這次點的是海苔拉麵，家系拉麵通常搭配白飯，所以我喜歡加多一點海苔。除了第一次來的時候點了叉燒麵之外，其他時候都是固定點這個。我曾經發現如果點多一點的叉燒麵，除了肉片之外還會有叉燒肉塊的加料，可能是隨機挑選的吧。 ・在關西地區是最高水準的家系拉麵，真的非常美味！想要快點吃到的人可以選擇硬麵，這樣就可以比其他人更快上菜囉！笑（笑）

家系拉麵再次挑戰！上次去的家系拉麵店不怎麼樣，所以我決定來到千林大宮的「空之星」尋找美味！下午兩點半到達，等了約七個人的隊伍。這次我還是點了海苔拉麵，家系拉麵就是要加海苔才過癮！這次全部都是普通口味。濃郁的豚骨湯風味和濃稠的口感都是一流的！酒井製麵的麵條與湯汁結合得天衣無縫❤️這次也很感謝！

這個星期天早上，我好久沒吃家系拉麵了，所以騎著自行車飛奔到了這家「そらの星サン」，到達時離開店還有30分鐘，我覺得我可能來得太早了，但其實店前已經有六個人在等候了。大家都挺有喜好的樣子。開店前5分鐘店家就開門了，我們進去點了一份普通硬度、普通份量的叉燒拉麵，還免費加了一碗飯。我上次來已經是6年前的事了，但這次的味道明顯比以前好多了！真是太讚了！這個水準在東京或神奈川也可以大放異彩了吧？而且飯還是免費續碗的，所以才會在開店前就排起長龍呢。搬到附近真是太棒了！真是美味極了，謝謝款待！

訂單的海苔拉麵實際上，我以前住在橫濱一段時間，那時候大概去過所有家系拉麵的知名店，而這是我最喜歡的一種風格之一。（特別喜歡的是厚木家，最令我難忘的是六角家）回到這裡後，我只去了能夠很快到達的滿月家和教道家，但這次我首次衝到了大阪最受歡迎的傳聞店。首先讓我驚訝的是這家的人氣，我是在10分鐘前到達的，但已經錯過了第一批。真是遺憾...下次要更早點去。然後我買了海苔拉麵的食券，在等候區的椅子上坐下，等待著排隊。然後店員阿姨收食券時問了我的口味。因為是第一次來店，本來想默默選擇普通口味，但出於習慣我還是不由自主地要求麵硬、湯濃、加料，然後錯過了更正的時機...然後很快地有了空位，坐下來等待拉麵上桌。我高興地看到麵前的木盒上寫著酒井製麵所的字樣，然後四處看了看。桌上擺著胡椒、大蒜、芝麻、豆板醬、生薑、醋、醃黃瓜等常見的調料。（每次吃家系拉麵時，你們總是陪伴在身邊...）感到一種莫名的安心感...拉麵上桌了。久違的家系拉麵讓我情緒高漲。首先喝了一口湯...哇...大阪的家系拉麵應該是最濃郁的味道了吧...醬油的味道與濃郁的豬骨湯相得益彰，營造出更豐富的風味。比起滿月家和教道家更讓我想起以前在橫濱吃的家系拉麵。然後是麵條，這家用了不常見的細麵。當我以為是粗麵時，卻發現是細麵，但它有著Q彈的口感，纏繞著濃郁的湯汁，送入口中。太好吃了。接著我加了芝麻，或許這是不正統的做法，但我加了豆板醬增加了辣味，大蒜不溶化直接放在麵上捲著海苔吃，然後喝著湯...來到家系拉麵店總是會這樣吃...這真的太好吃了...中村先生，我怪你...讓我學會了這種上癮的吃法...

梅雨季節間隙的悶熱日子。我去了橫濱旭區的「そらの星」拉麵店。說到美食之旅，年輕時我經常光顧的店都是拉麵店。我大概已經有十多年沒來了。當時大阪還沒有太多橫濱家系拉麵店，現在有很多家系連鎖店，附近有幾個投幣停車場，但由於旭區役所的附近，價格略高。這家店的排隊似乎比以前多了一些，這一天平日下午1點大約有10個人排隊，我停車的時候已經只剩下一個人了，但之後又有大約10個人排隊。當時店裡有一位相對年輕的店主和一位年長的女士（可能是他的母親？）總是一起工作，但十年後再來時，年長的女士不在了。她是怎麼樣了呢？我買了一張「海苔拉麵（大）」1000日元的食券，然後點了以下三個選項：麵條：硬、普通、軟；湯的濃淡：濃、普通、淡；雞油：多、普通、少。這樣可以有27種組合，但基本上味道相當濃厚。我覺得如果點普通口味，味道會相當濃郁。即使點普通口味，雞油也很濃郁，這樣口感也很不錯。厚切的紅肉叉燒相當硬，小孩和年長者是否能咀嚼得動呢？他們問我需不需要米飯，看來可以續飯。因為拉麵的味道很濃，而且油也很足，所以米飯搭配得很好。如果要吃得健康一些，下次點麵條硬、湯淡、少雞油就夠了。謝謝款待！

●●等候狀況●● 我在平日下午1時45分到達！外面排隊的人有12個呢。平日居然會這麼多人排隊。。。我在下午2時30分進入店內。 ●●訂購●● 我點了「叉燒拉麵(普通)」，價格950日圓！麵：硬一點，味道：普通，雞油：普通！順便一提，白飯是免費的！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram→@pukchan_ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈●●湯頭●● 湯頭有濃厚的醬油味，同時又有豬肉的濃郁。豬肉的鮮味十足，所以雖然味道很濃，但絕對是鹹中帶甜的美味！！而且絕對不能忘記免費的白飯！哈哈，這個濃濃的湯頭搭配白飯簡直是魔鬼的組合！！個人更偏好稍微溫和一點的「三七十家」，但更接近原味的應該是這家店。(吉村家的味道濃到不行哈哈) ●●麵條●● 麵條稍微波浪狀的中細麵。吃起來很滑順，可能因為選擇硬一點的原因，有嚼勁！個人比較喜歡稍微軟一點的，但這是我的錯笑，對於第一次來的店家，麵條應該選擇「普通」哈哈。 ●●叉燒●● 叉燒有4片豬肉。肥肉比較多，肉質比較緊實，跟白飯搭配得很好！ ●●總評●● 對年輕人來說應該很受歡迎的，鹹中帶甜的家系拉麵！！在家系拉麵稀少的關西地區是一家珍貴的店。吃得很滿足！

來到了天空之星的星球，這是我第一次來訪。我點了一碗味玉拉麵加海苔。湯頭濃郁，不帶腥味，味道平衡，非常美味。麵使用了酒井製麵的波浪中粗麵，Q彈有嚼勁，與湯頭的搭配相當好，味道也很美味。叉燒肉柔軟可口，免費提供飯是個很貼心的服務。謝謝招待，美味極了！

家系拉麵，750日圓，選擇加辣、加麻、加大海苔另加50日圓。米飯免費。平日下午1點半左右，外面排隊2人，裡面排隊4人！約15分後進店。先在自助點餐機購買食券，然後排隊等候。等服務員來收取食券時告知自己的口味。像往常一樣選擇加辣、加麻、加大海苔的「早死三段活用」！約5分鐘後上菜。湯色濃郁，加了大量雞油！海苔真的是8片吧！湯頭帶有清爽的醬油味道，這種在京都找不到的，正宗橫濱特有的鹹度適中的湯頭非常適合搭配飯食用。喜歡正統家系拉麵的人絕對推薦！麵條QQ彈，是稍短的中粗麵條！湯頭和麵條完美融合，非常美味！將海苔浸泡在湯裡捲著飯吃，好吃！加入大蒜，好吃！將紅椒醬放在米飯上，用海苔包起來，好吃！喝湯，好吃！啊，全部都好吃！Sora之星先生太棒了！如果附近有的話就好了！！我會騎摩托車再來吃的！謝謝款待！

千林大宮‖來訪了そらの星先生的店。「叉燒拉麵」¥1050，加點了「味付玉子」¥100和「海苔」¥50作為配料。免費的白飯點了「普通份量」。謝謝款待，很美味。吃得很開心，謝謝。

・不知道是第幾次來，味道依舊，今天也很美味 ・ 推薦海苔拉麵 ・ 湯裡有雞油，比起其他家系拉麵，有獨特的風味，我認為突出一籮筐 ・ 海苔浸泡在湯裡，和米飯一起吃，這是我來這裡的原因 ・ 說起來，醃漬的菜變了，之前的更喜歡，但現在也不錯

各種拉麵店我都去過，但始終找不到心儀的店家，這次為了安心，我決定再次造訪。這一天我點了叉燒麵中份（面條1.5碗），等了約20分鐘左右排隊才進店。周圍都是大學生吧？充滿男生的熱鬧氛圍。面條選擇了硬度，油湯則是普通口味。免費提供的米飯擺在位子上，我還加了些調味料，整個過程都吃得非常美味！太棒了，快要迎接40歲生日了，每年食慾似乎都在減退，所以一般份量的麵應該已經足夠滿足了。肚子已經吃飽了，謝謝招待。

【大阪最受歡迎的高鹽家系拉麵！】週三下午11:50下雨時，外面沒有排隊。裡面有椅子，有4人在等待。買了食券後就坐等。- 叉燒拉麵 ¥950在等待的時候，媽媽會問各種問題。有提供白飯、麵的硬度、口味普通、油多這樣點餐。約10分鐘後入座。可以看到盛裝麵條的木盒子。據說是由酒井製麵所製作。（雖然我對這些不太感興趣，但還是提一下）上菜！外觀看起來就像普通的家系拉麵。嘗一口……好鹹啊！唔，鹽分相當高……單獨吃有點嚴苛……只能搭配白飯才勉強吃得下去，的感覺。後半部分會漸漸適應，但鹽分真的超高！等等，想一想，白飯是免費附送的，或許這就是這道菜、這種食用方式的特色？肉片很厚，份量相當足！這也是可以吃飯的一個理由。海苔和菠菜可能不是很需要？在吃的時候我有這樣的想法。唔，真的很難給評價……按照我的口味來說，不推薦，但是看著排隊的人群，大家應該都很喜歡。喜歡鹹味的人可以去試試！這並不是噓寒問暖，真的！

2023年／令和5年　4月9日　(日) 午間　晴【好吃的包菜叉燒拉麵❗️】『天空之星』　京阪・森小路站步行10分鐘※ 評分／〈B〉級〔AA〜F〕《叉燒拉麵・普通》 ¥950日圓・開店前35分抵達時已有7人在排隊，然後客人源源不絕地來了（真是時候抵達了）( ^ω^ )。到了11點後，尾隨的人數居然是27人！？。我們剛好趕在第一輪客人裡面（座位只有8個吧台位）。點餐時會問是否需要〔白飯、麵的硬度、味道濃淡、雞油多寡〕。我先說「不需要白飯」，但後來也可以加，而且是免費的。〔配料〕味付雞蛋¥100日圓／空心菜¥100日圓／包菜¥100日圓／叉燒¥200日圓。我對海苔倒是無所謂(о´∀`о)。想吃白飯的人會加上海苔，讓湯汁滲入，然後捲著吃！！。座位是依序入座，我坐在最靠近出口的位置。因為側開的門一直開著，所以冬天可能會相當冷，也許會感冒‥‥‥我是這麼想的。味道方面濃淡適中。（對我來說是喜歡的味道。）湯裡沒有厚重感或粘稠感。桌上有〔調味組合〕，但我拿到的只有〈應該是白飯用的泡菜〉，但我全部都吃掉了。雖然是普通的份量，但加上配料後，份量還是相當豐盛的。湯汁也全部喝完了。在口碑上有人寫道“叉燒有點結實且有點硬”，但我個人完全沒有這樣的感覺。為了把配料和叉燒加熱，並與湯汁混合，我翻了3〜4次碗，然後再吃，但反而形狀變得不太好看，但麵條和湯汁混合在一起，非常美味o(^_^)o♡。照片看起來有點髒亂，但我就是喜歡這種吃法！！。這家店很棒（正確）但因為離家遠且排隊人數如此之多，所以下次可能不會再去了・・・・(*´◒`*)。美味度（口感）：◎濃郁味道：◎性價比：△份量：△自訂性：○（調味料・醬汁・免費配料・可加白飯等）店員・服務：○再訪問機會：×一人入座便利度：○排隊程度：☆