忽然想吃壽司，因為離家很近，就預約了去光顧！聽說性價比相當高，我充滿期待。這家店位於目黑站附近，外觀像隱藏的餐廳。店內燈光較暗，氣氛安靜，我坐在了吧檯。喝了啤酒，飲品菜單裡還有壽司店少見的茶壺裝高球，價格相當划算。喝完啤酒後又點了茶壺高球✨壽司和小吃的質量都非常高，全程都讓我驚訝「這價錢能吃到這樣的東西？」最後告訴我可以加點到兩捲，沒有上到的鮑魚和白蝦也可以點，所以我就點了這兩樣！追加的也非常美味m(_ _)m個人來說，白子、中吞拿魚、炙燒秋刀魚、章魚燒、鮪魚壽喜燒、薑片捲和海膽都很好吃✨這樣的滿足度和價格讓我大感驚訝！今後一定會常來光顧m(_ _)m

我第一次來！感想是……性價比、味道、氛圍全部都很好！！！！老實說，我原本沒有抱太大期待，但實際上超出我想像！！！特別是所有的食物都很好吃，尤其是當看到章魚燒上桌時我真的很驚訝！我還會再來的！

六點和八點半的兩場次，只有菜單。今天有八位客人，坐在十個座位的吧台上，共有四組，每組兩人。依照來店的順序點酒，等到客人都到齊後才開始。「那麼，開始吧！」這樣的系統似乎讓服務變得輕鬆多了，因為大家都是同時享用同樣的菜品，這樣結帳時只要一一記下飲料就可以了。 前菜和壽司都吃得很開心。鳴門的海帶，嚼起來的口感讓人驚喜。白子蒸蛋裡面放了好多的白子，味道非常好。沒想到在壽司中間竟然會有章魚燒，真是意外的驚喜，哈哈。所有菜品結束後，還來了一道「隨意加兩片的服務」。既然如此，我就點了菜單上沒有的鰆魚，還有一份重點再來的烏賊。當時有位服務生把菜單外的食材給我們看，說「今天的鮪魚，看起來有點可憐」，這是真實的印象加倍。謝謝款待。

壽司口感扎實、速度恰到好處，工作餐也不錯。選用了鳴門天然海帶、平目蒸壽司、厚岸蒸牡蠣、長崎本鮪中腹肉、北寄貝炙烤、さより等。白子醬油、鯵魚、章魚燒、香波貝、車海老、醃漬鮪魚、面條魷魚、車海老頭的炸物、鯵魚撈捲、比目魚、鮪魚涮鍋、加飯，還有鮪魚捣碎、海葡萄、穴子、海膽，還有甜菜腌製、玉子燒、紫蘇捲、蚬味噌湯和蘋果雪糕。最後來一杯角威士忌，共花了9,768元。可以再點兩貫，結果我就放棄了。年輕人們，快來試試吧！

【類別】壽司 【地址】東京都品川區上大崎2-13-44 大庭大樓 1F 最寄車站：JR目黑站 步行3分鐘 從目黑站東口出來向左轉，進入回轉壽司三崎港旁的小路，沿著路走，於「蒙古坦麵中本」的盡頭右轉即可找到。 在一個星期天的晚上，兩個星期前就預約好的「鮨屋的うおきん 目黑」，享受了美味的壽司晚餐。這裡是由提供新鮮海鮮的居酒屋「魚金」經營的壽司店，讓人輕鬆享受櫃檯壽司的好地方。 【日期】2024年11月 星期日 18:00 【用餐人數】2人 【店鋪】這是2024年4月底剛開業的新店，環境乾淨明亮。這裡採取完全預約制，每日下午的16:00 / 18:00 / 20:30都有一輪新客入座。這一天也滿座熱鬧。不過在食べログ上查預約的話，還是比較容易找到空位。可以在櫃檯和壽司師傅對話，享受壽司和酒的搭配，但師傅似乎比較低調，專注於為每位客人一一製作壽司並講解。由於一位師傅要負責約8位客人，按時提供當天的菜單，確實是一件不簡單的事情。 【點餐方式・付款】 點餐方式：完全預約制的固定一個套餐。 付款：可刷卡。 【點餐】 1️⃣【櫃檯席】大將推薦的24品壽司套餐 【餐點】 仔細數了一下，從前菜到甜點共28道菜，加上2道可以加點的，總共價位是8,300日圓（另加10%的服務費）。套餐中還有包括中トロ、鮑魚、車海老、海膽等高級食材，這樣的價格算是相當實惠了。當看到開始烤章魚燒時我心裡在想為什麼？不過似乎是因為使用了之前燉的章魚，所以想出了不同的吃法。喜歡章魚燒的我覺得這樣的創意不錯。壽司店裡有章魚燒還真是有趣呢。個人最喜歡的是鯵的甘露卷！將鯵的開片搭配黃瓜和甘露做成的捲壽司，千層的鯵再加上甘露的甜味和香氣，吃起來清爽可口，也很適合在胃部稍感飽滿的時候享用。 ～當日菜單～ ・生海帶（鳴門產）和鹽醃黃瓜，搭配醬油。 ・刺身 真鯛 ・蒸牡蠣（厚岸產） ・握壽司 中トロ（長崎產） ・蒸壽司 ・握壽司 鮑魚 ・握壽司 魚 ・秋刀魚炙燒搭配肝醬油 ・軟煮章魚 ・章魚燒，為何？雖然很好吃。。。^^ ・握壽司 車海老（熊本產） ・車海老腳的炸物（薯蓉） ・握壽司 鯵 ・白魚手卷 ・握壽司 醃漬鮪魚 ・鮪魚的腹肉做成壽喜燒 ・握壽司 真鯛，佐鹽和青檸 ・捲物 鯵的甘露卷 ・中トロ（肉）和海葡萄手卷 ・軍艦 海膽 ・細卷 鮪魚鐵火 ・握壽司 鰻魚 ・厚燒蛋 ・粳米漬 ・海蜆味噌湯 ・加點壽司 任選兩品（不含海膽） 握壽司 中トロ（長崎產） 鮪魚塔可手卷 ・蘋果冰淇淋 飲品 ・尾瀬雪融魚旨純米酒 1合 ・烏龍茶 × 2 如果想要輕鬆享受櫃檯壽司的朋友，我非常推薦這家店。非常好吃，謝謝款待！

我點了8300日圓的大將任選套餐。菜品一上來就接二連三，速度相當快，最後還能再選兩道加點。每一道都非常美味，讓我在選擇加點時有些猶豫。可能是因為這天是星期天，所以有些食材會有些缺貨。或許在週一的時候，食材會更豐富。以這個價位來享用這麼好吃的料理，吃得很飽，感到非常滿足！我希望未來能有機會再來光顧。

我預約了餐廳，想和男朋友一起慶祝他的生日，好好享用美味的壽司！我們坐在櫃台，依照指定的方式用餐。眼前新鮮現捏的壽司每一口都非常美味，甚至還驚喜地出現了海膽等高級食材。最後還可以選擇兩種自己喜歡的壽司，建議事先決定好想要的兩卷壽司。這次的餐點量非常足，讓酒也一起喝得不錯！以後還想要在特別的日子再來吃！

因為工作關係，這次沒拍到太多照片，所以內容有點匱乏，但意外地提前一天就預訂到了我一直想去的店，期待著前往。平日18:00準時到達，馬上就被叫進個室。先上了小菜，再來是握壽司和各種一口大小的料理，接連不斷上桌。首先點了啤酒，之後共用了一壺各種日本酒，每壺1,400元左右，容易試喝。壽司的握飯量偏大，途中想調整飯量更少但還是會感覺偏大，這點有點困擾。不過整體來說滿意度還是很高的，尤其青森的烏賊特別好吃。由於有限的用餐時間，被催著離開，雖然無法慢慢享用，但對於回轉壽司店來說這也是無可避免的。謝謝款待！

都內的魚金提供的隨選壽司價位是8,300元，真的是很不錯。用餐分成三個時段，分別是4點、6點和8點，我們是4點開始。真的很忙，雖然想要慢慢享受壽司，但時間上有點緊迫，不過這個價格也讓人心服口服。聽說6點和8點的時段會烤章魚燒，算是別有用心。4點的時段雖然沒有章魚燒，但握壽司的品項比其他時段多了一道。

明天是我的生日，所以來到這裡吃壽司。之前去過新橋和奥新，這次則選擇來目黑。星期四的18點到達，因為有預約，所以不需要等待。關於套餐的介紹會比較長，可以參考其他人的評論。章魚燒的評價應該是攸關於每個人的喜好，對於關西人來說，我覺得還不錯。沒想到在壽司店竟然可以搭配醬油和美乃滋，如果牡蠣是生的話會更加讓我開心。慶祝生日還收到酒吧送的卡片壽司，這個年紀收到驚喜真的讓人很開心。我點了兩貫的追加，包括車蝦和鮪魚鹽，上菜時伴侶則點了鹽烤鰻魚和鮭魚腹部，他說那兩貫是最美味的。年過四十甚至超過五十的我還是感到困惑，哈哈。我還點了啤酒、烏龍茶和兩合日本酒，總共花了稍微超過兩萬日圓，過去這個套餐才4800日圓，真讓人難以相信。大將也會詢問我對飯團大小的偏好，服務態度真的很好。整體來說非常滿意，下次還會再來，謝謝款待！

我在星期五晚上預約進店，主要是坐在吧檯的店裡，享用了隨性的套餐。每道料理的份量都不大，但種類很多，能品嚐到各式各樣的美味。握飯的大小也可以依個人需求調整。最後還可以選擇自己最喜歡的兩款壽司再加點，所以記住自己喜歡的壽司會很重要。

目黑站大約步行3~4分鐘的地方，有家叫做魚金目黑店的壽司店。我是被邀請去工作上的接待。因為人數比較多，所以預訂了個室的桌子。果然是魚金系列，提供的料理量真的是超級多。看起來他們的重點似乎是在量和拍照效果上……還端出了章魚燒，真的讓我嚇了一跳。(笑) 不過裡面還是有章魚的…。(´・ω・`) 如果跟好朋友一起來的話，感覺會很開心的店……謝謝款待。

這是一家位於烏魚金系列的櫃檯壽司店。儘管座位不多，但我在平日晚上提前一週預約，來到了這裡。雖然是櫃檯壽司店，但價格算是相對便宜，性價比高。我們的每一道菜都份量少，慢慢上菜，但配著酒吃還是蠻滿足的！店內有各種日本酒，讓我享受到許多不同的種類。由於是經濟型壽司店，當然沒有非常高級的食材，但對於普通人來說，這裡的氛圍跟一般的壽司店完全不同，每一道菜都讓人感到柔軟且優雅，味道非常美味！醃薑和海苔也很好吃。最後兩道菜可以選擇當天的創意料理或是要求想吃的食材。

這家壽司店的櫃台壽司加上稅金只要7800日圓，真的算是超划算！而且酒的選擇也不少，價格也很合理，不禁喝得有點過頭了。飯團使用的是紅醋壽司飯，在開始之前店家還主動詢問是否需要少一點的飯量，這點讓人很感激。我打算下次帶同事來這裡。我們兩個喝了四到五合酒，總共花了24000日圓。謝謝招待！

目黑的鮨屋「魚金」推出了新業態，在新橋開店，這次我可得去試試！3部制的用餐體驗如今已成為定番，握壽司和許多小盤菜一同上，價格是7800日圓，這樣的組合真的很不錯！用餐之後，感覺滿足，謝謝光臨！

果然是壽司～♡ 每一個都好好吃！！出現章魚燒當作小吃我覺得真的很新奇。笑 跟新橋的店不一樣，這邊的座位比較寬敞，真的很不錯。鮨屋的魚金壽司性價比真的很好，下次還會想再去！目黑店真的很棒～

目黑的【魚金壽司】⋆⋆ *點了什麼都不加芥末的任選食材* 日本酒、柔嫩的章魚燉、鯵魚的醃漬卷，通通都很好吃！當然，從豐洲市場新鮮直送的握壽司也讓人忍不住一口接一口，真的太好吃了⤴︎✨下次想再慢慢來品嚐（喝酒）♡謝謝招待☺️♡♡ #目黑美食 #目黑 #東京美食 #東京壽司 #魚金壽司 #東京壽司 #壽司 #握壽司 #魚金 #日本酒 #日本酒 #壽司 #食物紀錄 #日本料理 #吃貨日記 #壽司紀錄 #喜歡美食的人來交流 #喜歡壽司的人來交流 #喜歡日本酒的人來交流 #喜歡美味的人來交流 #青井的隨手備忘錄☺︎ #美食誘惑 #謝謝招待☺️

新橋我去過幾次，但目黑店是第一次。這次是三個人預約了，坐在裡面的半個室，空間很寬敞，聊天也很方便。壽司的味道和新橋一樣很好，米飯稍微硬一些，醋味也很濃，正合我口味。章魚涮的生姜味很濃，還有蛤蜊，味道都很好。像新橋一樣，最後可以加兩貫，也讓人很高興。唯一比較可惜的是，廁所是男女共用的，只有一個。現在預約還蠻好訂的，下次還想再來。

朋友告訴我目黑新開了一家餐廳，我就去嘗試了。預約的時候沒有卡位，只好選了半個室，看來是六人座的，因為我們是兩個人，所以用得很寬敞，還挺開心的。餐點整體上都很有份量，讓我非常滿意。聽說根據季節，套餐的內容會有所變化。章魚的涮涮鍋很好吃。我為了這頓飯特地挪掉了早午餐，期待已久的美味果然沒讓我失望，謝謝款待！

量足又合理的套餐餐廳！！謝謝朋友幫我預訂，今天去用餐了！看到他們在90分鐘內迅速上了24道菜，實在讓我驚訝！！如果想快速享用美味的壽司，這裡真是個完美的地方。謝謝你的招待！

這是我第二次來訪。我們三個人在16點的時段去的，沒想到16點的時段是90分鐘限制，結果提供的速度很快，桌子上堆滿了食物，感覺相當忙碌。不過壽司依然很好吃。如果想要慢慢享用酒精飲品，真心建議選擇晚上的時段會比較好。